Sarracenin

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    59653-37-1

    Công thức phân tử
    C11H14O5

    SMILES
    CC1C2C3CC(O1)OC2OC=C3C(=O)OC

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 49.97%
    Thảo mộc 35.58%
    Xanh 29.44%
    Cay 28.51%
    Không mùi 28.34%
    Gỗ 28.31%
    Hạt 26.3%
    Bạc hà 25.49%
    Hoa 25.36%
    Thơm ngát 22.05%

     

    Hương vị
    Bitter 80.11%
    Fatty 22.5%
    Sweet-like 21.44%
    Cedarleaf 21.35%
    Bland 19.84%
    Ripe apricot 19.69%
    Parsley 19.61%
    Cereal 19.52%
    Lovage 19.37%
    Naphthalic 19.26%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.8

    pKa ước lượng
    6.89 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    226.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Điểm sôi ước lượng
    370°C

    Điểm chớp cháy

    • 141.22 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • SARRACENIN
    • 59653-37-1
    • DTXSID60330214
    • Methyl (1R,3R,7R,8S,9S)-9-methyl-2,4,10-trioxatricyclo(5.3.1.0,)undec-5-ene-6-carboxylic acid
    • Methyl (1R,3R,7R,8S,9S)-9-methyl-2,4,10-trioxatricyclo[5.3.1.0,]undec-5-ene-6-carboxylic acid
    • RefChem:181464
    • DTXCID70281309
    • methyl 9-methyl-2,4,10-trioxatricyclo[5.3.1.03,8]undec-5-ene-6-carboxylate
    • CHEMBL1982244
    • SCHEMBL29811214
    • CHEBI:228906
    • JCA65337
    • NSC224069
    • NSC-224069
    • DA-69666
    • E80753
    • Methyl 8-methyl-5,6,8,8a-tetrahydro-1H,4aH-1,6-epoxypyrano[3,4-c]pyran-4-carboxylate
    • 2,5-Methano-4H,5H-pyrano[2,3-d]-1,3- dioxin-6-carboxylic acid,4a,8a-dihydro-4-methyl-,methyl ester,(2R,4S,4aS,5S,8aR)-
    • 2,5H-pyrano[2,3-d]-1,3-dioxin-6-carboxylic acid, 4a,8a-dihydro-4-methyl-, methyl ester, (2.alpha.,4.beta.,4a.beta.,5.alpha.,8a.beta.)-(-)-
    • 59653-37-1

  • Ứng dụng

    Sarracenin (CAS 59653-37-1) được xem như một hợp chất thơm có thể có nhiều ứng dụng thực tế trong các ngành công nghiệp: có thể dùng làm thành phần hương trong nước hoa và là tiền chất hương liệu cho các công thức gia vị; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân có thể đóng vai trò là phụ gia hương hoặc thành phần bổ sung cho công thức; có thể làm chất trung gian tổng hợp hữu cơ trong sản xuất công nghiệp, mở đường cho các phản ứng biến đổi tiếp theo; và có thể được sử dụng như một phụ gia chức năng trong lớp phủ hoặc mực in, nơi nó có thể đóng vai trò là trợ giúp xử lý hoặc thành phần mùi, tùy thuộc vào yêu cầu công thức và quy định.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 8.21
    methanol 24.32
    isopropanol 7.21
    water 2.62
    ethyl acetate 32.92
    n-propanol 6.67
    acetone 42.21
    n-butanol 7.2
    acetonitrile 36.38
    DMF 121.01
    toluene 10.8
    isobutanol 6.62
    1,4-dioxane 45.92
    methyl acetate 33.11
    THF 49.88
    2-butanone 27.23
    n-pentanol 5.79
    sec-butanol 5.84
    n-hexane 0.15
    ethylene glycol 16.61
    NMP 147.85
    cyclohexane 0.52
    DMSO 152.23
    n-butyl acetate 15.49
    n-octanol 4.13
    chloroform 81.4
    n-propyl acetate 16.74
    acetic acid 107.27
    dichloromethane 106.57
    cyclohexanone 58.57
    propylene glycol 8.64
    isopropyl acetate 17.95
    DMAc 119.32
    2-ethoxyethanol 31.28
    isopentanol 9.86
    n-heptane 0.24
    ethyl formate 32.71
    1,2-dichloroethane 51.03
    n-hexanol 6.62
    2-methoxyethanol 62.35
    isobutyl acetate 10.54
    tetrachloromethane 6.83
    n-pentyl acetate 10.59
    transcutol 97.08
    n-heptanol 4.95
    ethylbenzene 4.7
    MIBK 16.6
    2-propoxyethanol 35.25
    tert-butanol 11.03
    MTBE 4.25
    2-butoxyethanol 20.64
    propionic acid 31.02
    o-xylene 9.87
    formic acid 116.95
    diethyl ether 5.77
    m-xylene 10.59
    p-xylene 7.28
    chlorobenzene 25.32
    dimethyl carbonate 34.3
    n-octane 0.13
    formamide 145.82
    cyclopentanone 74.04
    2-pentanone 23.39
    anisole 16.21
    cyclopentyl methyl ether 16.31
    gamma-butyrolactone 119.43
    1-methoxy-2-propanol 39.96
    pyridine 56.13
    3-pentanone 18.72
    furfural 148.87
    n-dodecane 0.2
    diethylene glycol 57.66
    diisopropyl ether 2.38
    tert-amyl alcohol 8.32
    acetylacetone 56.13
    n-hexadecane 0.25
    acetophenone 30.17
    methyl propionate 33.34
    isopentyl acetate 15.14
    trichloroethylene 142.26
    n-nonanol 4.43
    cyclohexanol 12.05
    benzyl alcohol 25.93
    2-ethylhexanol 5.58
    isooctanol 4.92
    dipropyl ether 4.07
    1,2-dichlorobenzene 28.56
    ethyl lactate 21.28
    propylene carbonate 63.3
    n-methylformamide 73.91
    2-pentanol 4.73
    n-pentane 0.19
    1-propoxy-2-propanol 21.26
    1-methoxy-2-propyl acetate 29.22
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 30.76
    mesitylene 5.97
    ε-caprolactone 57.15
    p-cymene 4.82
    epichlorohydrin 105.93
    1,1,1-trichloroethane 25.65
    2-aminoethanol 14.52
    morpholine-4-carbaldehyde 123.9
    sulfolane 131.33
    2,2,4-trimethylpentane 0.28
    2-methyltetrahydrofuran 24.94
    n-hexyl acetate 13.02
    isooctane 0.23
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 33.35
    sec-butyl acetate 10.95
    tert-butyl acetate 17.67
    decalin 0.56
    glycerin 38.58
    diglyme 66.02
    acrylic acid 52.87
    isopropyl myristate 6.22
    n-butyric acid 33.92
    acetyl acetate 40.17
    di(2-ethylhexyl) phthalate 13.41
    ethyl propionate 17.61
    nitromethane 188.61
    1,2-diethoxyethane 13.67
    benzonitrile 34.91
    trioctyl phosphate 8.13
    1-bromopropane 8.85
    gamma-valerolactone 122.75
    n-decanol 3.44
    triethyl phosphate 14.35
    4-methyl-2-pentanol 5.0
    propionitrile 19.57
    vinylene carbonate 75.98
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 105.75
    DMS 27.55
    cumene 4.01
    2-octanol 2.88
    2-hexanone 13.43
    octyl acetate 8.39
    limonene 5.42
    1,2-dimethoxyethane 44.0
    ethyl orthosilicate 11.31
    tributyl phosphate 10.52
    diacetone alcohol 31.27
    N,N-dimethylaniline 12.53
    acrylonitrile 44.54
    aniline 26.52
    1,3-propanediol 23.77
    bromobenzene 22.28
    dibromomethane 42.39
    1,1,2,2-tetrachloroethane 75.53
    2-methyl-cyclohexyl acetate 15.41
    tetrabutyl urea 14.69
    diisobutyl methanol 4.25
    2-phenylethanol 20.8
    styrene 5.69
    dioctyl adipate 13.39
    dimethyl sulfate 70.0
    ethyl butyrate 14.97
    methyl lactate 38.2
    butyl lactate 15.23
    diethyl carbonate 15.59
    propanediol butyl ether 20.83
    triethyl orthoformate 12.56
    p-tert-butyltoluene 4.38
    methyl 4-tert-butylbenzoate 27.22
    morpholine 42.82
    tert-butylamine 3.56
    n-dodecanol 2.67
    dimethoxymethane 53.55
    ethylene carbonate 55.3
    cyrene 47.61
    2-ethoxyethyl acetate 23.11
    2-ethylhexyl acetate 11.68
    1,2,4-trichlorobenzene 38.14
    4-methylpyridine 50.77
    dibutyl ether 3.33
    2,6-dimethyl-4-heptanol 4.25
    DEF 40.59
    dimethyl isosorbide 52.92
    tetrachloroethylene 50.73
    eugenol 28.29
    triacetin 28.63
    span 80 20.75
    1,4-butanediol 11.14
    1,1-dichloroethane 28.72
    2-methyl-1-pentanol 8.25
    methyl formate 76.24
    2-methyl-1-butanol 7.89
    n-decane 0.29
    butyronitrile 17.72
    3,7-dimethyl-1-octanol 5.74
    1-chlorooctane 1.93
    1-chlorotetradecane 1.01
    n-nonane 0.21
    undecane 0.24
    tert-butylcyclohexane 0.44
    cyclooctane 0.28
    cyclopentanol 14.84
    tetrahydropyran 15.42
    tert-amyl methyl ether 5.37
    2,5,8-trioxanonane 49.76
    1-hexene 0.78
    2-isopropoxyethanol 20.23
    2,2,2-trifluoroethanol 75.47
    methyl butyrate 23.08

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế