• Định danh

    Số CAS
    142878-30-6

    Công thức phân tử
    C7H14O5

    SMILES
    COC1C(C(C(C1O)O)CO)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 65.16%
    Ngọt 44.62%
    Cồn 24.35%
    Caramel 22.46%
    Gỗ 20.37%
    Vani 19.98%
    Sữa 19.01%
    Đắng 18.07%
    Mát lạnh 17.83%
    Kem 16.68%

     

    Hương vị
    Sweet 80.09%
    Odorless 56.79%
    Bitter 44.97%
    Sweet-like 30.86%
    Very slight 23.33%
    Cauliflower 23.11%
    Alcoholic 22.93%
    Mentholic 21.37%
    Soup 21.34%
    Alkaline 21.03%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -1.8

    pKa ước lượng
    4.99 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    178.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    538°C

    Điểm chớp cháy

    • 184.21 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Salpantiol
    • 2-Methoxy-5-hydroxymethylcyclopentane-1,3,4-triol
    • 142878-30-6
    • 1,2,4-Cyclopentanetriol, 3-(hydroxymethyl)-5-methoxy-
    • RefChem:181001
    • 3-(hydroxymethyl)-5-methoxycyclopentane-1,2,4-triol
    • DTXSID50931673
    • 142878-30-6
  • Ứng dụng

    Salpantiol (CAS 142878-30-6) được sử dụng ở nhiều ngành với các vai trò như trung gian tổng hợp hữu cơ; dung môi hoặc chất trợ xử lý trong sản xuất và các công thức làm sạch; chất làm mềm nhựa hoặc đồng monomer trong các hệ polymer; thành phần hương hoặc odorant trong nước hoa/fragrance; và phụ gia xử lý trong coatings và mực in.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 16.27
    methanol 106.46
    isopropanol 5.46
    water 939.82
    ethyl acetate 1.89
    n-propanol 6.9
    acetone 1.9
    n-butanol 5.2
    acetonitrile 2.28
    DMF 134.76
    toluene 0.28
    isobutanol 4.0
    1,4-dioxane 17.52
    methyl acetate 1.42
    THF 12.73
    2-butanone 1.53
    n-pentanol 3.05
    sec-butanol 4.13
    n-hexane 0.13
    ethylene glycol 259.2
    NMP 122.75
    cyclohexane 0.52
    DMSO 407.31
    n-butyl acetate 1.24
    n-octanol 3.5
    chloroform 1.85
    n-propyl acetate 1.13
    acetic acid 34.6
    dichloromethane 2.77
    cyclohexanone 7.3
    propylene glycol 81.45
    isopropyl acetate 1.48
    DMAc 61.67
    2-ethoxyethanol 41.46
    isopentanol 4.02
    n-heptane 0.53
    ethyl formate 3.38
    1,2-dichloroethane 2.11
    n-hexanol 4.41
    2-methoxyethanol 118.94
    isobutyl acetate 0.82
    tetrachloromethane 1.03
    n-pentyl acetate 1.57
    transcutol 31.42
    n-heptanol 4.65
    ethylbenzene 0.38
    MIBK 2.16
    2-propoxyethanol 25.83
    tert-butanol 6.59
    MTBE 1.3
    2-butoxyethanol 17.39
    propionic acid 10.95
    o-xylene 0.71
    formic acid 454.82
    diethyl ether 1.21
    m-xylene 0.65
    p-xylene 0.49
    chlorobenzene 0.53
    dimethyl carbonate 5.03
    n-octane 0.26
    formamide 255.18
    cyclopentanone 9.7
    2-pentanone 1.84
    anisole 1.52
    cyclopentyl methyl ether 4.51
    gamma-butyrolactone 21.74
    1-methoxy-2-propanol 51.18
    pyridine 2.46
    3-pentanone 1.65
    furfural 28.04
    n-dodecane 0.2
    diethylene glycol 93.23
    diisopropyl ether 0.65
    tert-amyl alcohol 5.5
    acetylacetone 4.77
    n-hexadecane 0.21
    acetophenone 3.16
    methyl propionate 3.78
    isopentyl acetate 1.32
    trichloroethylene 3.02
    n-nonanol 3.1
    cyclohexanol 7.48
    benzyl alcohol 5.18
    2-ethylhexanol 2.53
    isooctanol 3.71
    dipropyl ether 1.73
    1,2-dichlorobenzene 1.19
    ethyl lactate 8.23
    propylene carbonate 9.03
    n-methylformamide 62.0
    2-pentanol 2.77
    n-pentane 0.2
    1-propoxy-2-propanol 13.13
    1-methoxy-2-propyl acetate 5.18
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 13.21
    mesitylene 0.82
    ε-caprolactone 9.47
    p-cymene 1.03
    epichlorohydrin 12.09
    1,1,1-trichloroethane 0.84
    2-aminoethanol 130.71
    morpholine-4-carbaldehyde 98.02
    sulfolane 100.61
    2,2,4-trimethylpentane 0.22
    2-methyltetrahydrofuran 4.63
    n-hexyl acetate 2.43
    isooctane 0.18
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 19.35
    sec-butyl acetate 0.82
    tert-butyl acetate 2.36
    decalin 0.32
    glycerin 307.59
    diglyme 33.22
    acrylic acid 21.8
    isopropyl myristate 1.05
    n-butyric acid 9.34
    acetyl acetate 1.88
    di(2-ethylhexyl) phthalate 3.17
    ethyl propionate 1.51
    nitromethane 29.03
    1,2-diethoxyethane 2.5
    benzonitrile 2.22
    trioctyl phosphate 2.63
    1-bromopropane 0.58
    gamma-valerolactone 37.14
    n-decanol 2.17
    triethyl phosphate 2.52
    4-methyl-2-pentanol 2.42
    propionitrile 1.49
    vinylene carbonate 8.62
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 62.99
    DMS 2.94
    cumene 0.54
    2-octanol 2.4
    2-hexanone 1.2
    octyl acetate 1.58
    limonene 1.65
    1,2-dimethoxyethane 20.14
    ethyl orthosilicate 2.24
    tributyl phosphate 1.94
    diacetone alcohol 11.61
    N,N-dimethylaniline 2.61
    acrylonitrile 3.59
    aniline 1.73
    1,3-propanediol 78.47
    bromobenzene 0.39
    dibromomethane 1.27
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.95
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.36
    tetrabutyl urea 3.7
    diisobutyl methanol 2.09
    2-phenylethanol 4.68
    styrene 0.31
    dioctyl adipate 2.25
    dimethyl sulfate 23.34
    ethyl butyrate 1.68
    methyl lactate 25.53
    butyl lactate 5.11
    diethyl carbonate 1.28
    propanediol butyl ether 21.53
    triethyl orthoformate 2.12
    p-tert-butyltoluene 1.08
    methyl 4-tert-butylbenzoate 7.73
    morpholine 25.63
    tert-butylamine 2.4
    n-dodecanol 1.58
    dimethoxymethane 22.93
    ethylene carbonate 6.23
    cyrene 39.03
    2-ethoxyethyl acetate 2.8
    2-ethylhexyl acetate 1.05
    1,2,4-trichlorobenzene 1.7
    4-methylpyridine 1.73
    dibutyl ether 1.02
    2,6-dimethyl-4-heptanol 2.09
    DEF 11.58
    dimethyl isosorbide 22.63
    tetrachloroethylene 4.2
    eugenol 11.13
    triacetin 4.91
    span 80 13.79
    1,4-butanediol 35.32
    1,1-dichloroethane 0.7
    2-methyl-1-pentanol 2.88
    methyl formate 25.93
    2-methyl-1-butanol 3.95
    n-decane 0.31
    butyronitrile 1.6
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.7
    1-chlorooctane 0.83
    1-chlorotetradecane 0.38
    n-nonane 0.3
    undecane 0.24
    tert-butylcyclohexane 0.23
    cyclooctane 0.37
    cyclopentanol 9.32
    tetrahydropyran 3.51
    tert-amyl methyl ether 1.83
    2,5,8-trioxanonane 26.57
    1-hexene 0.23
    2-isopropoxyethanol 15.17
    2,2,2-trifluoroethanol 49.4
    methyl butyrate 2.23

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế