Saccharin Potassium

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    10332-51-1

    Công thức phân tử
    C7H4KNO3S

    SMILES
    C1=CC=C2C(=C1)C(=O)[N-]S2(=O)=O.[K+]

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 84.76%
    Cháy 23.86%
    Đắng 18.9%
    Hạt 15.0%
    Nấu chín 14.72%
    Hăng 13.68%
    Sắc 13.01%
    Thơm ngát 12.77%
    Sạch sẽ 11.83%
    Thơm ngon 11.66%

     

    Hương vị
    Bitter 81.59%
    Odorless 24.95%
    Nitrile 20.91%
    Urine 18.98%
    Very strong 18.89%
    Taco 18.76%
    Lovage 18.71%
    Roasted peanuts 18.66%
    Bread crust 18.57%
    Indole 18.56%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    5.3 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    221.28 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 213.78 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • saccharin potassium
    • Potassium saccharate
    • Potassium saccharin
    • 10332-51-1
    • Saccharin, potassium salt
    • K2BEG3J28N
    • 1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide, potassium salt
    • potassium saccharinate
    • 1,2-Benzisothiazolin-3-one, 1,1-dioxide, potassium salt
    • INS NO.954(III)
    • INS-954(III)
    • SACCHARIN POTASSIUM SALT
    • DTXSID90890654
    • 1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide, potassium salt (1:1)
    • E-954(III)
    • SACCHARIN POTASSIUM [MART.]
    • potassium;1,1-dioxo-1,2-benzothiazol-2-id-3-one
    • potassium;1,1-dioxo-1,2-benzothiazol-3-olate
    • SACCHARIN POTASSIUM (MART.)
    • UNII-K2BEG3J28N
    • Potassium Saccharin Monohydrate
    • DTXCID401030957
    • AKOS000277807
    • Q27281856
    • Potassium Salt of 1,2-Benzisothiazole-3(2h)-One-1,1-Dioxide Monohydrate

  • Ứng dụng

    Saccharin potassium (CAS 10332-51-1; muối kali của saccharin) là một chất làm ngọt nhân tạo được sử dụng chủ yếu trong ngành thực phẩm và đồ uống để mang lại vị ngọt với lượng calo thấp. Nó thường được áp dụng như chất làm ngọt và trợ vị trong các sản phẩm dược phẩm, bao gồm siro, viên nhai và kẹo ngậm. Trong lĩnh vực tiêu dùng và chăm sóc cá nhân, nó được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc răng miệng như kem đánh răng và nước súc miệng để cải thiện hương vị. Ngoài ra, nó có thể xuất hiện trong một số công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân ở vai trò tạo hương hoặc làm ngọt, tuân thủ quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 75.81
    methanol 133.79
    isopropanol 51.26
    water 2.11
    ethyl acetate 84.58
    n-propanol 46.61
    acetone 209.13
    n-butanol 50.02
    acetonitrile 129.66
    DMF 903.2
    toluene 8.88
    isobutanol 26.22
    1,4-dioxane 145.18
    methyl acetate 115.14
    THF 272.51
    2-butanone 130.22
    n-pentanol 33.63
    sec-butanol 44.93
    n-hexane 0.76
    ethylene glycol 82.37
    NMP 351.52
    cyclohexane 1.22
    DMSO 547.28
    n-butyl acetate 52.38
    n-octanol 65.43
    chloroform 33.75
    n-propyl acetate 49.14
    acetic acid 39.6
    dichloromethane 35.43
    cyclohexanone 120.36
    propylene glycol 57.03
    isopropyl acetate 54.81
    DMAc 412.5
    2-ethoxyethanol 163.09
    isopentanol 36.57
    n-heptane 1.82
    ethyl formate 99.3
    1,2-dichloroethane 58.97
    n-hexanol 42.75
    2-methoxyethanol 486.68
    isobutyl acetate 19.59
    tetrachloromethane 4.97
    n-pentyl acetate 55.85
    transcutol 635.47
    n-heptanol 35.36
    ethylbenzene 8.01
    MIBK 63.41
    2-propoxyethanol 178.32
    tert-butanol 53.23
    MTBE 27.35
    2-butoxyethanol 101.16
    propionic acid 39.95
    o-xylene 9.78
    formic acid 71.21
    diethyl ether 48.41
    m-xylene 9.95
    p-xylene 9.44
    chlorobenzene 24.84
    dimethyl carbonate 98.31
    n-octane 1.68
    formamide 245.3
    cyclopentanone 192.44
    2-pentanone 119.01
    anisole 51.84
    cyclopentyl methyl ether 63.2
    gamma-butyrolactone 204.52
    1-methoxy-2-propanol 297.02
    pyridine 77.33
    3-pentanone 75.75
    furfural 224.31
    n-dodecane 3.2
    diethylene glycol 237.5
    diisopropyl ether 12.87
    tert-amyl alcohol 42.43
    acetylacetone 181.92
    n-hexadecane 3.75
    acetophenone 64.97
    methyl propionate 110.4
    isopentyl acetate 37.37
    trichloroethylene 78.49
    n-nonanol 58.92
    cyclohexanol 35.44
    benzyl alcohol 44.61
    2-ethylhexanol 23.17
    isooctanol 23.37
    dipropyl ether 26.72
    1,2-dichlorobenzene 33.47
    ethyl lactate 67.34
    propylene carbonate 86.96
    n-methylformamide 358.17
    2-pentanol 37.81
    n-pentane 1.06
    1-propoxy-2-propanol 105.63
    1-methoxy-2-propyl acetate 93.95
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 132.87
    mesitylene 8.03
    ε-caprolactone 94.66
    p-cymene 11.16
    epichlorohydrin 211.08
    1,1,1-trichloroethane 25.94
    2-aminoethanol 81.45
    morpholine-4-carbaldehyde 388.94
    sulfolane 244.83
    2,2,4-trimethylpentane 0.73
    2-methyltetrahydrofuran 86.2
    n-hexyl acetate 93.25
    isooctane 0.73
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 222.71
    sec-butyl acetate 29.11
    tert-butyl acetate 56.53
    decalin 1.35
    glycerin 146.76
    diglyme 302.93
    acrylic acid 44.78
    isopropyl myristate 43.15
    n-butyric acid 53.12
    acetyl acetate 55.71
    di(2-ethylhexyl) phthalate 34.33
    ethyl propionate 54.48
    nitromethane 301.83
    1,2-diethoxyethane 111.85
    benzonitrile 66.92
    trioctyl phosphate 33.75
    1-bromopropane 18.47
    gamma-valerolactone 270.77
    n-decanol 46.06
    triethyl phosphate 26.73
    4-methyl-2-pentanol 21.62
    propionitrile 79.26
    vinylene carbonate 81.79
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 150.0
    DMS 80.29
    cumene 6.8
    2-octanol 37.22
    2-hexanone 64.83
    octyl acetate 58.23
    limonene 14.12
    1,2-dimethoxyethane 244.67
    ethyl orthosilicate 21.32
    tributyl phosphate 38.36
    diacetone alcohol 121.76
    N,N-dimethylaniline 36.73
    acrylonitrile 148.24
    aniline 30.93
    1,3-propanediol 133.39
    bromobenzene 18.48
    dibromomethane 20.76
    1,1,2,2-tetrachloroethane 76.81
    2-methyl-cyclohexyl acetate 30.36
    tetrabutyl urea 68.2
    diisobutyl methanol 16.96
    2-phenylethanol 57.75
    styrene 10.01
    dioctyl adipate 50.05
    dimethyl sulfate 155.71
    ethyl butyrate 42.13
    methyl lactate 159.05
    butyl lactate 70.4
    diethyl carbonate 29.77
    propanediol butyl ether 160.52
    triethyl orthoformate 29.34
    p-tert-butyltoluene 10.57
    methyl 4-tert-butylbenzoate 66.75
    morpholine 179.01
    tert-butylamine 19.96
    n-dodecanol 34.83
    dimethoxymethane 372.41
    ethylene carbonate 66.11
    cyrene 91.71
    2-ethoxyethyl acetate 93.49
    2-ethylhexyl acetate 28.16
    1,2,4-trichlorobenzene 35.59
    4-methylpyridine 76.13
    dibutyl ether 43.39
    2,6-dimethyl-4-heptanol 16.96
    DEF 190.61
    dimethyl isosorbide 166.77
    tetrachloroethylene 42.55
    eugenol 105.58
    triacetin 84.22
    span 80 86.82
    1,4-butanediol 50.85
    1,1-dichloroethane 31.82
    2-methyl-1-pentanol 23.22
    methyl formate 256.24
    2-methyl-1-butanol 30.48
    n-decane 4.43
    butyronitrile 76.72
    3,7-dimethyl-1-octanol 39.61
    1-chlorooctane 22.84
    1-chlorotetradecane 11.53
    n-nonane 3.48
    undecane 3.77
    tert-butylcyclohexane 1.03
    cyclooctane 0.79
    cyclopentanol 50.84
    tetrahydropyran 57.51
    tert-amyl methyl ether 30.14
    2,5,8-trioxanonane 239.95
    1-hexene 4.55
    2-isopropoxyethanol 83.14
    2,2,2-trifluoroethanol 40.69
    methyl butyrate 70.69

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế