Công thức phân tử
C7H12OS

SMILES
CCCC(=O)SCC=C

Hương thơm
Trái cây	85.05%
Lưu huỳnh	71.62%
Nhiệt đới	60.74%
Ngọt	58.49%
Hành	52.3%
Xanh	46.98%
Tỏi	42.58%
Dứa	41.35%
Hành tỏi	41.29%
Phô mai	39.73%

 

Hương vị
Onion	57.07%
Garlic	53.27%
Sulfurous	43.87%
Sulfury	42.78%
Cooked	38.31%
Cabbage	36.6%
Roasted	35.96%
Alliaceous	29.85%
Tomato	28.54%
Metallic	27.51%

 

Cường độ mùi ước lượng
Mạnh

XLogP3-AA
2.1

pKa ước lượng
7.64 (trung tính)

Khối lượng phân tử
144.24 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Tương đối nhanh

Điểm sôi ước lượng
197°C

Điểm chớp cháy

• 62.7 ˚C ước lượng

• NS00123414

S-prop-2-enyl butanethioate là một thioeste chứa nhóm allyl có thể được dùng làm chất trung gian trong tổng hợp hữu cơ, cho phép giới thiệu nhóm allyl và tham gia các phản ứng acyl transfer; trong thực tế, nó có thể được sử dụng như tiền chất hoặc thành phần cho các hợp chất hương liệu trong ngành nước hoa và hương vị; nó cũng có thể được đánh giá là một tiền chất hoặc phụ gia trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân; trong sản xuất công nghiệp, nó có thể đóng vai trò là chất trung gian để tổng hợp các hợp chất hữu cơ phức tạp và làm nền cho các ứng dụng liên quan đến polymer và nhựa thông qua nhóm allyl; và trong ngành coatings/inks, nó có thể được dùng như chất trung gian hoặc modifier để giới thiệu chức năng liên kết và tăng khả năng đóng rắn.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	895.5
methanol	1159.8
isopropanol	809.27
water	1.76
ethyl acetate	625.01
n-propanol	798.96
acetone	1189.76
n-butanol	820.07
acetonitrile	786.71
DMF	1916.31
toluene	558.65
isobutanol	700.96
1,4-dioxane	1188.88
methyl acetate	668.85
THF	1525.33
2-butanone	946.6
n-pentanol	685.27
sec-butanol	835.38
n-hexane	250.9
ethylene glycol	211.44
NMP	1737.35
cyclohexane	409.49
DMSO	1506.95
n-butyl acetate	966.66
n-octanol	535.72
chloroform	2089.71
n-propyl acetate	587.35
acetic acid	918.5
dichloromethane	1604.02
cyclohexanone	1741.79
propylene glycol	302.96
isopropyl acetate	427.62
DMAc	1185.34
2-ethoxyethanol	655.78
isopentanol	690.61
n-heptane	190.04
ethyl formate	533.38
1,2-dichloroethane	1015.06
n-hexanol	908.7
2-methoxyethanol	958.05
isobutyl acetate	411.6
tetrachloromethane	398.03
n-pentyl acetate	596.46
transcutol	1934.94
n-heptanol	427.24
ethylbenzene	397.35
MIBK	475.66
2-propoxyethanol	1008.65
tert-butanol	943.58
MTBE	725.05
2-butoxyethanol	563.25
propionic acid	725.65
o-xylene	396.89
formic acid	224.36
diethyl ether	704.59
m-xylene	402.89
p-xylene	508.98
chlorobenzene	844.42
dimethyl carbonate	233.79
n-octane	93.45
formamide	300.52
cyclopentanone	1616.96
2-pentanone	793.11
anisole	623.1
cyclopentyl methyl ether	838.83
gamma-butyrolactone	1506.08
1-methoxy-2-propanol	771.09
pyridine	1284.87
3-pentanone	586.44
furfural	1411.02
n-dodecane	73.99
diethylene glycol	645.49
diisopropyl ether	247.76
tert-amyl alcohol	837.77
acetylacetone	722.6
n-hexadecane	85.33
acetophenone	679.82
methyl propionate	506.35
isopentyl acetate	816.47
trichloroethylene	2098.15
n-nonanol	442.04
cyclohexanol	1009.52
benzyl alcohol	572.27
2-ethylhexanol	599.67
isooctanol	357.51
dipropyl ether	544.57
1,2-dichlorobenzene	755.45
ethyl lactate	300.87
propylene carbonate	886.79
n-methylformamide	751.32
2-pentanol	618.1
n-pentane	204.25
1-propoxy-2-propanol	835.51
1-methoxy-2-propyl acetate	666.27
2-(2-methoxypropoxy) propanol	584.51
mesitylene	300.16
ε-caprolactone	1234.84
p-cymene	293.68
epichlorohydrin	1247.74
1,1,1-trichloroethane	1209.49
2-aminoethanol	397.3
morpholine-4-carbaldehyde	1368.12
sulfolane	1866.49
2,2,4-trimethylpentane	99.13
2-methyltetrahydrofuran	1344.56
n-hexyl acetate	891.07
isooctane	88.32
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	780.5
sec-butyl acetate	421.64
tert-butyl acetate	532.91
decalin	177.46
glycerin	377.94
diglyme	1233.19
acrylic acid	676.3
isopropyl myristate	342.33
n-butyric acid	1006.39
acetyl acetate	402.93
di(2-ethylhexyl) phthalate	298.85
ethyl propionate	426.01
nitromethane	1260.62
1,2-diethoxyethane	800.51
benzonitrile	917.92
trioctyl phosphate	239.03
1-bromopropane	801.43
gamma-valerolactone	1684.85
n-decanol	324.43
triethyl phosphate	278.2
4-methyl-2-pentanol	348.1
propionitrile	723.46
vinylene carbonate	861.3
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	909.28
DMS	492.32
cumene	273.27
2-octanol	381.86
2-hexanone	772.75
octyl acetate	423.64
limonene	488.77
1,2-dimethoxyethane	1168.72
ethyl orthosilicate	283.17
tributyl phosphate	307.86
diacetone alcohol	601.48
N,N-dimethylaniline	469.01
acrylonitrile	858.06
aniline	633.4
1,3-propanediol	571.66
bromobenzene	932.93
dibromomethane	1205.36
1,1,2,2-tetrachloroethane	1670.8
2-methyl-cyclohexyl acetate	526.49
tetrabutyl urea	432.46
diisobutyl methanol	345.85
2-phenylethanol	593.16
styrene	516.41
dioctyl adipate	427.71
dimethyl sulfate	422.64
ethyl butyrate	568.33
methyl lactate	332.02
butyl lactate	483.08
diethyl carbonate	380.56
propanediol butyl ether	655.5
triethyl orthoformate	404.26
p-tert-butyltoluene	283.85
methyl 4-tert-butylbenzoate	546.52
morpholine	1341.12
tert-butylamine	649.32
n-dodecanol	253.59
dimethoxymethane	663.32
ethylene carbonate	664.55
cyrene	500.29
2-ethoxyethyl acetate	593.35
2-ethylhexyl acetate	648.4
1,2,4-trichlorobenzene	852.51
4-methylpyridine	1371.91
dibutyl ether	625.16
2,6-dimethyl-4-heptanol	345.85
DEF	962.92
dimethyl isosorbide	850.79
tetrachloroethylene	1085.73
eugenol	576.3
triacetin	621.69
span 80	609.31
1,4-butanediol	324.53
1,1-dichloroethane	1189.33
2-methyl-1-pentanol	606.69
methyl formate	566.01
2-methyl-1-butanol	701.68
n-decane	127.57
butyronitrile	942.43
3,7-dimethyl-1-octanol	493.15
1-chlorooctane	419.46
1-chlorotetradecane	168.13
n-nonane	135.09
undecane	93.83
tert-butylcyclohexane	168.43
cyclooctane	133.65
cyclopentanol	927.89
tetrahydropyran	1469.72
tert-amyl methyl ether	571.68
2,5,8-trioxanonane	848.58
1-hexene	659.21
2-isopropoxyethanol	518.91
2,2,2-trifluoroethanol	271.4
methyl butyrate	691.53

Scent© AI