Công thức phân tử
C8H14O2S

SMILES
CC1CC(C(O1)C)SC(=O)C

Hương thơm
Thịt	85.38%
Lưu huỳnh	80.52%
Rang cháy	76.17%
Hành	54.52%
Thơm ngon	48.28%
Nấu chín	41.9%
Thịt bò	39.52%
Cà phê	35.74%
Cháy	34.93%
Hành tỏi	33.23%

 

Hương vị
Roasted	45.12%
Sulfurous	44.49%
Meaty	37.41%
Sulfury	37.19%
Onion	35.39%
Vegetable	27.4%
Tropical	26.72%
Cooked	25.24%
Cabbage	23.67%
Chicken	23.6%

 

Cường độ mùi ước lượng
Mạnh

XLogP3-AA
1.6

pKa ước lượng
6.76 (trung tính)

Khối lượng phân tử
174.26 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Tương đối chậm

Điểm sôi ước lượng
233°C

Điểm chớp cháy

• 83.91 ˚C ước lượng

• SCHEMBL18339283
• NS00125912

S-(2,5-dimethyloxolan-3-yl) ethanethioate được xem chủ yếu như một hợp chất mùi, thường được dùng làm thành phần hương trong ngành nước hoa và hương liệu. Nó cũng có thể là tiền chất cho các dẫn xuất thơm trong lĩnh vực hương liệu thực phẩm và mỹ phẩm. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể đóng vai trò là thành phần hương hoặc chất cố định hương, góp phần ổn định và kéo dài mùi. Trong các sản phẩm gia dụng như nước lau chùi và chất tẩy rửa, nó có thể được dùng với mục đích tương tự để nâng cao mùi thơm. Ở quy mô công nghiệp, nó có thể được sử dụng làm tiền chất cho tổng hợp các hợp chất sulfide/este phức tạp và các thành phần đặc chủng cho ngành hóa chất và hương liệu; tuy nhiên việc sử dụng và giới hạn phụ thuộc vào quy định địa phương và công thức của từng sản phẩm.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	576.76
methanol	893.07
isopropanol	478.88
water	37.09
ethyl acetate	431.34
n-propanol	461.9
acetone	595.56
n-butanol	372.76
acetonitrile	673.33
DMF	895.11
toluene	356.24
isobutanol	334.13
1,4-dioxane	982.28
methyl acetate	506.45
THF	928.22
2-butanone	451.58
n-pentanol	232.03
sec-butanol	371.93
n-hexane	15.4
ethylene glycol	376.66
NMP	789.1
cyclohexane	61.33
DMSO	696.18
n-butyl acetate	217.6
n-octanol	190.23
chloroform	1676.88
n-propyl acetate	193.88
acetic acid	514.89
dichloromethane	1393.23
cyclohexanone	700.91
propylene glycol	356.5
isopropyl acetate	241.58
DMAc	767.98
2-ethoxyethanol	469.69
isopentanol	274.84
n-heptane	22.33
ethyl formate	393.15
1,2-dichloroethane	580.68
n-hexanol	300.64
2-methoxyethanol	926.46
isobutyl acetate	136.05
tetrachloromethane	256.57
n-pentyl acetate	172.13
transcutol	812.27
n-heptanol	147.99
ethylbenzene	144.14
MIBK	206.09
2-propoxyethanol	589.0
tert-butanol	436.79
MTBE	262.28
2-butoxyethanol	280.14
propionic acid	426.78
o-xylene	231.06
formic acid	313.87
diethyl ether	277.81
m-xylene	232.57
p-xylene	204.84
chlorobenzene	427.88
dimethyl carbonate	189.35
n-octane	13.2
formamide	381.54
cyclopentanone	720.07
2-pentanone	339.56
anisole	358.09
cyclopentyl methyl ether	388.07
gamma-butyrolactone	836.27
1-methoxy-2-propanol	639.32
pyridine	644.54
3-pentanone	271.41
furfural	899.88
n-dodecane	17.89
diethylene glycol	602.64
diisopropyl ether	83.12
tert-amyl alcohol	329.3
acetylacetone	482.67
n-hexadecane	20.89
acetophenone	316.4
methyl propionate	348.17
isopentyl acetate	193.88
trichloroethylene	1139.42
n-nonanol	158.24
cyclohexanol	425.1
benzyl alcohol	329.85
2-ethylhexanol	156.11
isooctanol	113.21
dipropyl ether	132.52
1,2-dichlorobenzene	375.78
ethyl lactate	161.27
propylene carbonate	491.74
n-methylformamide	551.92
2-pentanol	230.42
n-pentane	26.16
1-propoxy-2-propanol	345.96
1-methoxy-2-propyl acetate	304.21
2-(2-methoxypropoxy) propanol	268.29
mesitylene	127.29
ε-caprolactone	580.74
p-cymene	108.17
epichlorohydrin	836.57
1,1,1-trichloroethane	652.71
2-aminoethanol	486.8
morpholine-4-carbaldehyde	997.57
sulfolane	761.49
2,2,4-trimethylpentane	20.52
2-methyltetrahydrofuran	605.13
n-hexyl acetate	280.97
isooctane	14.28
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	345.1
sec-butyl acetate	142.03
tert-butyl acetate	224.37
decalin	33.98
glycerin	487.14
diglyme	643.53
acrylic acid	411.33
isopropyl myristate	121.26
n-butyric acid	421.5
acetyl acetate	344.51
di(2-ethylhexyl) phthalate	128.86
ethyl propionate	191.67
nitromethane	899.75
1,2-diethoxyethane	276.06
benzonitrile	458.89
trioctyl phosphate	94.0
1-bromopropane	306.74
gamma-valerolactone	1034.58
n-decanol	115.32
triethyl phosphate	111.45
4-methyl-2-pentanol	134.29
propionitrile	439.03
vinylene carbonate	528.45
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	634.75
DMS	264.03
cumene	98.66
2-octanol	116.19
2-hexanone	207.7
octyl acetate	152.08
limonene	145.22
1,2-dimethoxyethane	640.38
ethyl orthosilicate	104.69
tributyl phosphate	110.6
diacetone alcohol	308.59
N,N-dimethylaniline	221.86
acrylonitrile	542.67
aniline	401.66
1,3-propanediol	522.65
bromobenzene	436.99
dibromomethane	782.73
1,1,2,2-tetrachloroethane	875.17
2-methyl-cyclohexyl acetate	173.42
tetrabutyl urea	148.66
diisobutyl methanol	93.98
2-phenylethanol	310.36
styrene	180.98
dioctyl adipate	163.75
dimethyl sulfate	312.54
ethyl butyrate	174.86
methyl lactate	276.56
butyl lactate	168.73
diethyl carbonate	137.06
propanediol butyl ether	288.91
triethyl orthoformate	133.88
p-tert-butyltoluene	102.75
methyl 4-tert-butylbenzoate	248.9
morpholine	899.36
tert-butylamine	250.96
n-dodecanol	90.67
dimethoxymethane	505.37
ethylene carbonate	427.83
cyrene	295.52
2-ethoxyethyl acetate	267.02
2-ethylhexyl acetate	155.64
1,2,4-trichlorobenzene	468.79
4-methylpyridine	699.76
dibutyl ether	137.01
2,6-dimethyl-4-heptanol	93.98
DEF	384.58
dimethyl isosorbide	433.29
tetrachloroethylene	542.48
eugenol	260.64
triacetin	285.11
span 80	239.67
1,4-butanediol	232.24
1,1-dichloroethane	695.36
2-methyl-1-pentanol	196.49
methyl formate	465.46
2-methyl-1-butanol	280.62
n-decane	26.56
butyronitrile	397.61
3,7-dimethyl-1-octanol	166.24
1-chlorooctane	113.96
1-chlorotetradecane	51.9
n-nonane	24.42
undecane	21.11
tert-butylcyclohexane	30.27
cyclooctane	21.74
cyclopentanol	457.51
tetrahydropyran	588.24
tert-amyl methyl ether	213.75
2,5,8-trioxanonane	440.07
1-hexene	73.67
2-isopropoxyethanol	301.32
2,2,2-trifluoroethanol	291.13
methyl butyrate	243.58

Scent© AI