(S)-2-Methyl-1-butanethiol

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    20089-07-0

    Công thức phân tử
    C5H12S

    SMILES
    CC[C@H](C)CS

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Lưu huỳnh 91.01%
    Thịt 79.04%
    Hành 66.41%
    Rau củ 60.47%
    Thơm ngon 60.36%
    Tỏi 58.84%
    Rang cháy 56.84%
    Hành tỏi 55.55%
    Cà phê 39.62%
    Nấu chín 39.6%

     

    Hương vị
    Sulfurous 56.6%
    Onion 50.63%
    Meaty 48.04%
    Fishy 36.93%
    Sulfury 36.79%
    Garlic 29.35%
    Gassy 27.55%
    Burnt 26.6%
    Bloody 26.4%
    Glue 25.7%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.2

    pKa ước lượng
    10.17 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    104.22 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    116°C

    Điểm chớp cháy

    • 14.79 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • (2S)-2-methylbutane-1-thiol
    • (S)-2-Methyl-1-butanethiol
    • 20089-07-0
    • (S)-2-Methylbutane-1-thiol
    • (2S)-2-methyl-1-butanethiol
    • SCHEMBL20446708
    • WGQKBCSACFQGQY-YFKPBYRVSA-N
    • A813178

  • Ứng dụng

    (S)-2-Methyl-1-butanethiol, CAS 20089-07-0, được dùng chủ yếu như một chất tạo mùi chứa lưu huỳnh và tiền chất tổng hợp: có thể là thành phần hương liệu và chất tạo mùi trong nước hoa và mỹ phẩm, được đánh giá để đưa vào các công thức hương vị/aroma, và có thể được dùng làm tiền chất cho tổng hợp các hợp chất chứa lưu huỳnh phục vụ sản xuất công nghiệp; ngoài ra, nó có thể được sử dụng trong hóa học polymer và vật liệu như một chất biến đổi chức năng hoặc khối xây dựng, việc sử dụng được kiểm soát bởi các yếu tố công thức và quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 461.7
    methanol 380.76
    isopropanol 326.6
    water 0.21
    ethyl acetate 346.92
    n-propanol 398.19
    acetone 341.46
    n-butanol 510.06
    acetonitrile 208.35
    DMF 147.91
    toluene 174.57
    isobutanol 240.93
    1,4-dioxane 631.77
    methyl acetate 232.4
    THF 1165.94
    2-butanone 365.79
    n-pentanol 294.97
    sec-butanol 323.57
    n-hexane 166.67
    ethylene glycol 38.65
    NMP 206.07
    cyclohexane 231.3
    DMSO 282.65
    n-butyl acetate 819.93
    n-octanol 173.01
    chloroform 668.79
    n-propyl acetate 258.18
    acetic acid 217.02
    dichloromethane 495.96
    cyclohexanone 530.0
    propylene glycol 63.73
    isopropyl acetate 222.24
    DMAc 118.94
    2-ethoxyethanol 237.65
    isopentanol 343.02
    n-heptane 283.16
    ethyl formate 176.48
    1,2-dichloroethane 318.54
    n-hexanol 666.76
    2-methoxyethanol 345.84
    isobutyl acetate 160.75
    tetrachloromethane 222.88
    n-pentyl acetate 250.26
    transcutol 903.47
    n-heptanol 216.5
    ethylbenzene 73.6
    MIBK 203.64
    2-propoxyethanol 573.0
    tert-butanol 379.76
    MTBE 399.41
    2-butoxyethanol 275.52
    propionic acid 172.96
    o-xylene 88.87
    formic acid 48.17
    diethyl ether 666.66
    m-xylene 102.45
    p-xylene 94.08
    chlorobenzene 211.47
    dimethyl carbonate 36.31
    n-octane 65.44
    formamide 55.87
    cyclopentanone 471.14
    2-pentanone 382.26
    anisole 136.98
    cyclopentyl methyl ether 437.3
    gamma-butyrolactone 352.28
    1-methoxy-2-propanol 253.83
    pyridine 412.98
    3-pentanone 232.62
    furfural 297.93
    n-dodecane 32.17
    diethylene glycol 260.61
    diisopropyl ether 178.21
    tert-amyl alcohol 308.14
    acetylacetone 240.6
    n-hexadecane 35.27
    acetophenone 108.65
    methyl propionate 163.89
    isopentyl acetate 515.1
    trichloroethylene 459.81
    n-nonanol 157.4
    cyclohexanol 330.78
    benzyl alcohol 109.54
    2-ethylhexanol 405.02
    isooctanol 164.01
    dipropyl ether 624.98
    1,2-dichlorobenzene 158.96
    ethyl lactate 66.08
    propylene carbonate 207.12
    n-methylformamide 96.7
    2-pentanol 295.99
    n-pentane 182.15
    1-propoxy-2-propanol 498.32
    1-methoxy-2-propyl acetate 320.64
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 192.31
    mesitylene 71.02
    ε-caprolactone 399.39
    p-cymene 113.23
    epichlorohydrin 412.58
    1,1,1-trichloroethane 356.97
    2-aminoethanol 103.04
    morpholine-4-carbaldehyde 270.03
    sulfolane 319.71
    2,2,4-trimethylpentane 54.86
    2-methyltetrahydrofuran 790.85
    n-hexyl acetate 259.53
    isooctane 48.87
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 303.02
    sec-butyl acetate 163.06
    tert-butyl acetate 235.73
    decalin 60.77
    glycerin 77.34
    diglyme 484.45
    acrylic acid 105.29
    isopropyl myristate 109.69
    n-butyric acid 363.8
    acetyl acetate 165.42
    di(2-ethylhexyl) phthalate 84.47
    ethyl propionate 160.47
    nitromethane 211.56
    1,2-diethoxyethane 596.93
    benzonitrile 184.95
    trioctyl phosphate 75.54
    1-bromopropane 426.21
    gamma-valerolactone 439.8
    n-decanol 117.9
    triethyl phosphate 108.38
    4-methyl-2-pentanol 156.05
    propionitrile 233.2
    vinylene carbonate 156.56
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 219.88
    DMS 106.69
    cumene 55.51
    2-octanol 133.67
    2-hexanone 306.24
    octyl acetate 134.46
    limonene 235.39
    1,2-dimethoxyethane 451.24
    ethyl orthosilicate 125.24
    tributyl phosphate 94.92
    diacetone alcohol 208.38
    N,N-dimethylaniline 79.64
    acrylonitrile 168.3
    aniline 175.9
    1,3-propanediol 202.73
    bromobenzene 217.87
    dibromomethane 451.04
    1,1,2,2-tetrachloroethane 366.9
    2-methyl-cyclohexyl acetate 212.22
    tetrabutyl urea 103.52
    diisobutyl methanol 203.53
    2-phenylethanol 221.29
    styrene 100.96
    dioctyl adipate 129.79
    dimethyl sulfate 46.54
    ethyl butyrate 409.66
    methyl lactate 57.4
    butyl lactate 147.61
    diethyl carbonate 183.99
    propanediol butyl ether 170.81
    triethyl orthoformate 270.29
    p-tert-butyltoluene 112.35
    methyl 4-tert-butylbenzoate 117.93
    morpholine 685.1
    tert-butylamine 303.09
    n-dodecanol 92.97
    dimethoxymethane 188.66
    ethylene carbonate 159.08
    cyrene 123.41
    2-ethoxyethyl acetate 260.48
    2-ethylhexyl acetate 444.09
    1,2,4-trichlorobenzene 172.24
    4-methylpyridine 324.65
    dibutyl ether 335.22
    2,6-dimethyl-4-heptanol 203.53
    DEF 233.41
    dimethyl isosorbide 311.2
    tetrachloroethylene 311.89
    eugenol 124.29
    triacetin 160.18
    span 80 217.95
    1,4-butanediol 66.83
    1,1-dichloroethane 373.68
    2-methyl-1-pentanol 241.3
    methyl formate 66.4
    2-methyl-1-butanol 300.27
    n-decane 59.3
    butyronitrile 398.63
    3,7-dimethyl-1-octanol 185.62
    1-chlorooctane 139.04
    1-chlorotetradecane 55.83
    n-nonane 65.78
    undecane 41.2
    tert-butylcyclohexane 58.96
    cyclooctane 83.21
    cyclopentanol 305.82
    tetrahydropyran 962.64
    tert-amyl methyl ether 261.61
    2,5,8-trioxanonane 318.05
    1-hexene 341.55
    2-isopropoxyethanol 180.79
    2,2,2-trifluoroethanol 45.69
    methyl butyrate 222.42

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế