Rosmarinyl glucoside

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    910028-78-3

    Công thức phân tử
    C24H26O13

    SMILES
    C1=CC(=C(C=C1C[C@H](C(=O)O)OC(=O)/C=C/C2=CC(=C(C=C2)O)O)O)O[C@H]3[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O3)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 79.3%
    Thơm ngon 25.85%
    Vani 25.1%
    Sữa 23.62%
    Nhựa thơm 19.14%
    Cháy 17.57%
    Đắng 17.15%
    Phenol 16.87%
    Sữa 16.5%
    Cay 16.46%

     

    Hương vị
    Bitter 70.73%
    Odorless 49.6%
    Bland 37.85%
    Very mild 28.18%
    Sweet-like 26.3%
    Mild 23.17%
    Parsley 19.23%
    Cedarleaf 19.09%
    Nitrile 18.94%
    Ethyl benzoate 18.87%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Không mùi

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.6

    pKa ước lượng
    8.12 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    522.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    2497°C

    Điểm chớp cháy

    • 311.75 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Rosmarinyl glucoside
    • 910028-78-3
    • Inoveol rosmarinic acid-glucoside
    • UNII-3LBK307OWD
    • 3LBK307OWD
    • Rosmarinic acid 4-O-beta-d-glucoside
    • 4-O-beta-d-Glucopyranosylrosmarinic acid
    • DTXSID20238363
    • ROSMARINIC ACID 4-O-.BETA.-D-GLUCOSIDE
    • 4-O-.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYLROSMARINIC ACID
    • Benzenepropanoic acid, alpha-(((2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl)oxy)-4-(beta-d-glucopyranosyloxy)-3-hydroxy-, (alphaR)-
    • Benzenepropanoic acid, alpha-(((2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl)oxy)-4-(beta-d-glucopyranosyloxy)-3-hydroxy-, (alphaR)-
    • BENZENEPROPANOIC ACID, .ALPHA.-(((2E)-3-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-1-OXO-2-PROPEN-1-YL)OXY)-4-(.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-3-HYDROXY-, (.ALPHA.R)-
    • BENZENEPROPANOIC ACID, .ALPHA.-(((2E)-3-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-1-OXO-2-PROPENYL)OXY)-4-(.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-3-HYDROXY-, (.ALPHA.R)-
    • RefChem:179930
    • DTXCID40160854
    • ROSMARINYL GLUCOSIDE [INCI]
    • (2R)-2-[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy-3-[3-hydroxy-4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]propanoic acid
    • orb1680229
    • SCHEMBL26550567
    • AKOS032946711
    • FS-8382
    • Q27257535
    • (2R)-2-{[(2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-3-[4-(beta-D-glucopyranosyloxy)-3-hydroxyphenyl]propanoic acid
    • 910028-78-3

  • Ứng dụng

    Rosmarinyl glucoside (CAS 910028-78-3) được sử dụng chủ yếu như thành phần hương liệu và tiền chất trong các ứng dụng mỹ phẩm và thực phẩm, đặc biệt cho nước hoa và các sản phẩm chăm sóc da hoặc tóc, nơi nó mang theo hương rosemary nhẹ và có thể đóng vai trò như chất cố định hương. Nó cũng được xem là một tiền chất hoặc nguồn aroma cho các công thức hương trong ngành thực phẩm và đồ uống, cho phép giải phóng hoặc điều chỉnh mùi rosemary khi cần thiết. Trong các sản phẩm gia dụng và làm sạch, nó có thể được bổ sung như thành phần hương để cải thiện mùi cảm nhận của sản phẩm. Trong sản xuất công nghiệp, Rosmarinyl glucoside có thể đóng vai trò là chất trung gian để tổng hợp các dẫn xuất liên quan đến rosmarinic axit hoặc các hợp chất thơm tự nhiên, mở rộng phạm vi ứng dụng hương liệu. Các ứng dụng nêu trên phụ thuộc vào giới hạn công thức và tuân thủ quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 316.65
    methanol 336.41
    isopropanol 182.5
    water 15.73
    ethyl acetate 66.62
    n-propanol 173.75
    acetone 679.81
    n-butanol 79.1
    acetonitrile 73.63
    DMF 556.47
    toluene 3.93
    isobutanol 41.38
    1,4-dioxane 283.99
    methyl acetate 88.16
    THF 816.46
    2-butanone 183.75
    n-pentanol 30.39
    sec-butanol 76.99
    n-hexane 0.29
    ethylene glycol 324.52
    NMP 225.77
    cyclohexane 1.23
    DMSO 3646.34
    n-butyl acetate 3.44
    n-octanol 10.45
    chloroform 2.86
    n-propyl acetate 9.29
    acetic acid 646.41
    dichloromethane 5.75
    cyclohexanone 90.54
    propylene glycol 280.29
    isopropyl acetate 25.07
    DMAc 496.23
    2-ethoxyethanol 339.42
    isopentanol 23.71
    n-heptane 0.6
    ethyl formate 54.73
    1,2-dichloroethane 11.66
    n-hexanol 8.83
    2-methoxyethanol 1003.2
    isobutyl acetate 1.51
    tetrachloromethane 0.64
    n-pentyl acetate 6.91
    transcutol 140.59
    n-heptanol 9.24
    ethylbenzene 0.85
    MIBK 17.91
    2-propoxyethanol 85.1
    tert-butanol 92.04
    MTBE 21.72
    2-butoxyethanol 42.93
    propionic acid 109.34
    o-xylene 2.05
    formic acid 542.56
    diethyl ether 53.77
    m-xylene 1.4
    p-xylene 0.8
    chlorobenzene 1.11
    dimethyl carbonate 58.32
    n-octane 0.47
    formamide 829.52
    cyclopentanone 276.37
    2-pentanone 108.22
    anisole 6.73
    cyclopentyl methyl ether 52.36
    gamma-butyrolactone 217.05
    1-methoxy-2-propanol 434.22
    pyridine 66.14
    3-pentanone 47.61
    furfural 80.96
    n-dodecane 0.35
    diethylene glycol 137.12
    diisopropyl ether 3.76
    tert-amyl alcohol 44.78
    acetylacetone 173.25
    n-hexadecane 0.39
    acetophenone 7.43
    methyl propionate 81.77
    isopentyl acetate 1.78
    trichloroethylene 10.38
    n-nonanol 10.26
    cyclohexanol 37.65
    benzyl alcohol 13.58
    2-ethylhexanol 1.87
    isooctanol 4.14
    dipropyl ether 10.38
    1,2-dichlorobenzene 0.53
    ethyl lactate 13.14
    propylene carbonate 22.32
    n-methylformamide 348.02
    2-pentanol 32.24
    n-pentane 0.77
    1-propoxy-2-propanol 36.38
    1-methoxy-2-propyl acetate 12.79
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 24.13
    mesitylene 0.69
    ε-caprolactone 53.16
    p-cymene 0.4
    epichlorohydrin 173.64
    1,1,1-trichloroethane 2.39
    2-aminoethanol 343.74
    morpholine-4-carbaldehyde 257.02
    sulfolane 356.02
    2,2,4-trimethylpentane 0.15
    2-methyltetrahydrofuran 131.33
    n-hexyl acetate 8.37
    isooctane 0.07
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 59.08
    sec-butyl acetate 3.77
    tert-butyl acetate 17.25
    decalin 0.14
    glycerin 457.5
    diglyme 102.56
    acrylic acid 110.45
    isopropyl myristate 3.02
    n-butyric acid 91.14
    acetyl acetate 26.23
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.2
    ethyl propionate 10.23
    nitromethane 859.86
    1,2-diethoxyethane 25.72
    benzonitrile 3.38
    trioctyl phosphate 2.8
    1-bromopropane 4.33
    gamma-valerolactone 392.0
    n-decanol 7.58
    triethyl phosphate 1.46
    4-methyl-2-pentanol 5.36
    propionitrile 21.35
    vinylene carbonate 16.07
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 95.47
    DMS 6.62
    cumene 0.39
    2-octanol 5.44
    2-hexanone 15.73
    octyl acetate 6.48
    limonene 0.88
    1,2-dimethoxyethane 186.05
    ethyl orthosilicate 1.56
    tributyl phosphate 1.93
    diacetone alcohol 78.05
    N,N-dimethylaniline 3.84
    acrylonitrile 32.56
    aniline 18.25
    1,3-propanediol 426.52
    bromobenzene 0.59
    dibromomethane 2.82
    1,1,2,2-tetrachloroethane 10.34
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.63
    tetrabutyl urea 6.12
    diisobutyl methanol 1.16
    2-phenylethanol 5.09
    styrene 1.09
    dioctyl adipate 5.13
    dimethyl sulfate 79.08
    ethyl butyrate 3.85
    methyl lactate 95.06
    butyl lactate 8.56
    diethyl carbonate 1.63
    propanediol butyl ether 45.47
    triethyl orthoformate 3.37
    p-tert-butyltoluene 0.44
    methyl 4-tert-butylbenzoate 7.83
    morpholine 387.07
    tert-butylamine 14.73
    n-dodecanol 5.29
    dimethoxymethane 424.91
    ethylene carbonate 17.06
    cyrene 36.04
    2-ethoxyethyl acetate 17.56
    2-ethylhexyl acetate 1.04
    1,2,4-trichlorobenzene 1.17
    4-methylpyridine 24.38
    dibutyl ether 6.99
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.16
    DEF 88.67
    dimethyl isosorbide 18.39
    tetrachloroethylene 5.68
    eugenol 7.58
    triacetin 10.45
    span 80 22.26
    1,4-butanediol 110.65
    1,1-dichloroethane 5.91
    2-methyl-1-pentanol 8.75
    methyl formate 264.71
    2-methyl-1-butanol 24.03
    n-decane 0.68
    butyronitrile 17.43
    3,7-dimethyl-1-octanol 3.21
    1-chlorooctane 1.95
    1-chlorotetradecane 0.76
    n-nonane 0.63
    undecane 0.47
    tert-butylcyclohexane 0.07
    cyclooctane 0.44
    cyclopentanol 115.69
    tetrahydropyran 128.09
    tert-amyl methyl ether 15.45
    2,5,8-trioxanonane 69.53
    1-hexene 1.27
    2-isopropoxyethanol 98.54
    2,2,2-trifluoroethanol 151.16
    methyl butyrate 13.74

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế