-
Định danh
Số CAS
6424-12-0Công thức phân tử
C40H54O27SMILES
CC(=O)OCC1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)OC3(C(C(C(O3)COC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C)COC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C
Nhãn an toàn
-
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Không mùi 77.21% Cồn 20.79% Sạch sẽ 20.11% Thanh thoát 17.79% Rượu vang 17.45% Sữa 16.51% Kem 16.24% Chua 15.54% Nấu chín 14.42% Bơ 13.99% Hương vị Bitter 60.76% Fruity 56.68% Odorless 35.47% Mild 35.24% Tropical 24.47% Very mild 22.93% Creamy 22.47% Sweet-like 22.39% Grape 22.05% Marshmallow 22.01% Cường độ mùi ước lượng
Thấp -
Thuộc tính
XLogP3-AA
-1.4pKa ước lượng
-2.23 (axit mạnh)Khối lượng phân tử
966.8 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Cực chậmĐiểm sôi ước lượng
439°CĐiểm chớp cháy
- 158.76 ˚C ước lượng
-
Các tên gọi
- Raffinose undecaacetate
- 6424-12-0
- D-Raffinoseundecaacetate
- EINECS 229-181-6
- 1,3,4,6-Tetra-O-acetyl-beta-D-fructofuranosyl-O-2,3,4,6-tetra-O-acetyl-alpha-D-galactopyranosyl-(1.6)-alpha-D-glucopyranoside triacetate
- 6462-12-0
- [3,4,5-triacetyloxy-6-[[3,4,5-triacetyloxy-6-[3,4-diacetyloxy-2,5-bis(acetyloxymethyl)oxolan-2-yl]oxyoxan-2-yl]methoxy]oxan-2-yl]methyl acetate
- SCHEMBL29526054
- DTXSID30982784
- DB-054632
- NS00126901
- [3,4,5-triacetoxy-6-[[3,4,5-triacetoxy-6-[3,4-diacetoxy-2,5-bis(acetoxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl]oxy-tetrahydropyran-2-yl]methoxy]tetrahydropyran-2-yl]methyl acetate
- 1,3,4,6-Tetra-O-acetylhex-2-ulofuranosyl 2,3,4,6-tetra-O-acetylhexopyranosyl-(1->6)-2,3,4-tri-O-acetylhexopyranoside
- 6424-12-0
-
Ứng dụng
Raffinose undecaacetate (CAS 6424-12-0) chủ yếu được xem như một tiền chất bảo vệ nhóm hydroxyl trong tổng hợp carbohydrate, cho phép các phản ứng diễn ra có chọn lọc và giải phóng nhóm hydroxyl khi cần thiết. Trong thực tế công nghiệp và nghiên cứu, nó được dùng làm tiền chất để tổng hợp các dẫn xuất oligosaccharide và glycoconjugate phục vụ cho dược phẩm và nghiên cứu sinh học. Nhờ đặc tính acetyl hoá làm tăng tính tương thích với các hệ hữu cơ, nó còn được xem như một chất tạo plasticizer hoặc phụ gia tương thích cho các hệ polymer sinh học, lớp phủ và hệ keo dán dựa trên carbohydrate. Ngoài ra, Raffinose undecaacetate có thể đóng vai trò là chất tham khảo hoặc đầu vào cho nghiên cứu và phát triển vật liệu dựa trên carbohydrate và các dẫn xuất glycosyl hóa, nhằm khám phá tính chất và ứng dụng của các hợp chất este đường.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 82.74 methanol 142.97 isopropanol 47.09 water 1.71 ethyl acetate 179.77 n-propanol 58.46 acetone 308.6 n-butanol 35.29 acetonitrile 133.46 DMF 892.06 toluene 16.44 isobutanol 31.26 1,4-dioxane 274.17 methyl acetate 294.53 THF 472.05 2-butanone 215.07 n-pentanol 24.38 sec-butanol 41.42 n-hexane 1.26 ethylene glycol 35.82 NMP 1479.61 cyclohexane 1.74 DMSO 1301.09 n-butyl acetate 77.24 n-octanol 11.79 chloroform 282.04 n-propyl acetate 116.62 acetic acid 587.36 dichloromethane 346.51 cyclohexanone 255.07 propylene glycol 43.64 isopropyl acetate 82.59 DMAc 1392.32 2-ethoxyethanol 204.18 isopentanol 20.86 n-heptane 0.73 ethyl formate 227.01 1,2-dichloroethane 181.74 n-hexanol 10.45 2-methoxyethanol 356.19 isobutyl acetate 45.53 tetrachloromethane 26.44 n-pentyl acetate 50.6 transcutol 251.05 n-heptanol 9.25 ethylbenzene 8.22 MIBK 35.76 2-propoxyethanol 132.1 tert-butanol 34.46 MTBE 37.67 2-butoxyethanol 84.86 propionic acid 201.14 o-xylene 10.2 formic acid 366.75 diethyl ether 56.26 m-xylene 5.73 p-xylene 12.62 chlorobenzene 46.71 dimethyl carbonate 199.38 n-octane 0.44 formamide 491.7 cyclopentanone 457.84 2-pentanone 107.58 anisole 53.26 cyclopentyl methyl ether 75.07 gamma-butyrolactone 866.26 1-methoxy-2-propanol 170.58 pyridine 243.05 3-pentanone 95.97 furfural 753.32 n-dodecane 0.45 diethylene glycol 106.64 diisopropyl ether 7.15 tert-amyl alcohol 34.48 acetylacetone 232.04 n-hexadecane 0.51 acetophenone 91.45 methyl propionate 196.16 isopentyl acetate 50.38 trichloroethylene 442.39 n-nonanol 12.46 cyclohexanol 30.83 benzyl alcohol 48.5 2-ethylhexanol 7.24 isooctanol 7.01 dipropyl ether 24.04 1,2-dichlorobenzene 51.63 ethyl lactate 85.8 propylene carbonate 398.47 n-methylformamide 469.6 2-pentanol 16.51 n-pentane 1.2 1-propoxy-2-propanol 78.84 1-methoxy-2-propyl acetate 116.31 2-(2-methoxypropoxy) propanol 102.2 mesitylene 2.66 ε-caprolactone 339.26 p-cymene 4.19 epichlorohydrin 631.09 1,1,1-trichloroethane 118.67 2-aminoethanol 65.71 morpholine-4-carbaldehyde 956.35 sulfolane 1289.54 2,2,4-trimethylpentane 0.58 2-methyltetrahydrofuran 200.22 n-hexyl acetate 60.81 isooctane 0.18 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 118.6 sec-butyl acetate 55.44 tert-butyl acetate 56.3 decalin 1.02 glycerin 113.75 diglyme 305.39 acrylic acid 260.03 isopropyl myristate 17.63 n-butyric acid 169.83 acetyl acetate 175.86 di(2-ethylhexyl) phthalate 28.86 ethyl propionate 114.04 nitromethane 1449.44 1,2-diethoxyethane 76.54 benzonitrile 55.73 trioctyl phosphate 17.63 1-bromopropane 50.35 gamma-valerolactone 1021.18 n-decanol 8.37 triethyl phosphate 57.1 4-methyl-2-pentanol 5.89 propionitrile 69.82 vinylene carbonate 400.6 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 596.38 DMS 96.73 cumene 4.73 2-octanol 6.25 2-hexanone 80.41 octyl acetate 32.61 limonene 6.33 1,2-dimethoxyethane 378.76 ethyl orthosilicate 40.03 tributyl phosphate 29.0 diacetone alcohol 77.26 N,N-dimethylaniline 32.88 acrylonitrile 134.11 aniline 46.27 1,3-propanediol 93.42 bromobenzene 39.21 dibromomethane 144.11 1,1,2,2-tetrachloroethane 295.61 2-methyl-cyclohexyl acetate 48.57 tetrabutyl urea 46.29 diisobutyl methanol 3.23 2-phenylethanol 26.67 styrene 11.8 dioctyl adipate 51.52 dimethyl sulfate 536.79 ethyl butyrate 75.04 methyl lactate 160.09 butyl lactate 52.2 diethyl carbonate 70.08 propanediol butyl ether 58.01 triethyl orthoformate 65.55 p-tert-butyltoluene 3.54 methyl 4-tert-butylbenzoate 65.33 morpholine 325.66 tert-butylamine 11.55 n-dodecanol 5.81 dimethoxymethane 316.96 ethylene carbonate 280.51 cyrene 183.37 2-ethoxyethyl acetate 116.22 2-ethylhexyl acetate 37.67 1,2,4-trichlorobenzene 85.71 4-methylpyridine 178.6 dibutyl ether 19.85 2,6-dimethyl-4-heptanol 3.23 DEF 237.82 dimethyl isosorbide 177.63 tetrachloroethylene 160.2 eugenol 57.01 triacetin 133.05 span 80 64.03 1,4-butanediol 35.0 1,1-dichloroethane 126.25 2-methyl-1-pentanol 18.0 methyl formate 462.89 2-methyl-1-butanol 25.98 n-decane 0.81 butyronitrile 52.81 3,7-dimethyl-1-octanol 7.86 1-chlorooctane 6.27 1-chlorotetradecane 2.35 n-nonane 0.66 undecane 0.58 tert-butylcyclohexane 0.66 cyclooctane 0.41 cyclopentanol 67.97 tetrahydropyran 120.16 tert-amyl methyl ether 31.08 2,5,8-trioxanonane 196.44 1-hexene 6.43 2-isopropoxyethanol 100.11 2,2,2-trifluoroethanol 330.56 methyl butyrate 160.57 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |