Pyrazine, 2-[(methylthio)methyl]-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    59021-03-3

    Công thức phân tử
    C6H8N2S

    SMILES
    CSCC1=NC=CN=C1

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Hạt 83.5%
    Rang cháy 80.43%
    Thịt 65.53%
    Cà phê 61.03%
    Đất 58.14%
    Rau củ 57.91%
    Hạt phỉ 53.6%
    Khoai tây 51.14%
    Mốc 50.71%
    Lưu huỳnh 47.53%

     

    Hương vị
    Roasted 64.4%
    Nutty 59.02%
    Coffee 52.62%
    Meaty 49.96%
    Vegetable 46.16%
    Sulfury 45.97%
    Roast 45.13%
    Earthy 37.54%
    Potato 35.57%
    Onion 34.48%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.3

    pKa ước lượng
    3.12 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    140.21 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    266°C

    Điểm chớp cháy

    • 106.94 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 59021-03-3
    • pyrazine, 2-[(methylthio)methyl]-
    • 2-((Methylthio)methyl)pyrazine
    • 2-(methylsulfanylmethyl)pyrazine
    • FEMA 3231
    • ((Methylthio)methyl)pyrazine
    • Pyrazinylmethyl methyl sulfide
    • Pyrazine, ((methylthio)methyl)-
    • BRN 0774815
    • Pyrazine, [(methylthio)methyl]-
    • Pyrazine, 2-(methylthiomethyl)-
    • Pyrazine, 2-((methylthio)methyl)-
    • 2-[(METHYLSULFANYL)METHYL]PYRAZINE
    • SCHEMBL891370
    • 2-(methylsulanylmethyl)pyrazine
    • DTXSID8069303
    • CHEBI:228525
    • PNGHTEYYARFCTE-UHFFFAOYSA-N

  • Ứng dụng

    Pyrazine, 2-[(methylthio)methyl]- (CAS 59021-03-3) được sử dụng chủ yếu như một tiền chất tổng hợp trong sản xuất dược phẩm và hóa chất nông nghiệp. Nó cũng có thể đóng vai trò là chất tạo mùi và tiền chất hương trong ngành nước hoa và chăm sóc cá nhân khi các pyrazine đặc trưng của hương thơm được khai thác. Trong lĩnh vực hương vị và mùi thực phẩm, nó có thể được dùng làm tiền chất hoặc bổ sung hương trong các công thức hương liệu. Nó có thể được sử dụng như một thành phần mùi trong các sản phẩm gia dụng và làm sạch. Bên cạnh đó, nó có thể đóng vai trò là tiền chất cho sản xuất công nghiệp các hợp chất dị vòng khác hoặc hóa chất đặc chủng, kể cả các ứng dụng tiềm năng trong các hệ polymer hoặc lớp phủ, tùy thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 114.98
    methanol 151.68
    isopropanol 59.34
    water 3.21
    ethyl acetate 66.31
    n-propanol 83.64
    acetone 133.95
    n-butanol 66.68
    acetonitrile 115.03
    DMF 362.84
    toluene 97.31
    isobutanol 59.35
    1,4-dioxane 186.12
    methyl acetate 73.75
    THF 235.42
    2-butanone 83.41
    n-pentanol 59.18
    sec-butanol 51.02
    n-hexane 7.13
    ethylene glycol 65.06
    NMP 371.37
    cyclohexane 37.85
    DMSO 592.3
    n-butyl acetate 92.58
    n-octanol 43.88
    chloroform 414.47
    n-propyl acetate 53.81
    acetic acid 198.71
    dichloromethane 447.08
    cyclohexanone 241.42
    propylene glycol 50.29
    isopropyl acetate 33.58
    DMAc 236.27
    2-ethoxyethanol 99.47
    isopentanol 48.73
    n-heptane 26.74
    ethyl formate 92.44
    1,2-dichloroethane 212.5
    n-hexanol 94.7
    2-methoxyethanol 167.34
    isobutyl acetate 36.7
    tetrachloromethane 69.87
    n-pentyl acetate 49.76
    transcutol 271.32
    n-heptanol 44.57
    ethylbenzene 37.63
    MIBK 36.52
    2-propoxyethanol 139.59
    tert-butanol 57.91
    MTBE 28.88
    2-butoxyethanol 77.46
    propionic acid 117.99
    o-xylene 69.77
    formic acid 94.17
    diethyl ether 41.28
    m-xylene 59.59
    p-xylene 53.4
    chlorobenzene 170.97
    dimethyl carbonate 41.33
    n-octane 7.7
    formamide 114.93
    cyclopentanone 246.41
    2-pentanone 63.42
    anisole 65.83
    cyclopentyl methyl ether 105.88
    gamma-butyrolactone 272.1
    1-methoxy-2-propanol 100.59
    pyridine 316.63
    3-pentanone 55.45
    furfural 325.72
    n-dodecane 6.88
    diethylene glycol 138.55
    diisopropyl ether 13.64
    tert-amyl alcohol 46.66
    acetylacetone 82.73
    n-hexadecane 8.03
    acetophenone 86.03
    methyl propionate 71.04
    isopentyl acetate 68.05
    trichloroethylene 416.69
    n-nonanol 38.49
    cyclohexanol 101.73
    benzyl alcohol 91.04
    2-ethylhexanol 63.45
    isooctanol 33.79
    dipropyl ether 76.28
    1,2-dichlorobenzene 144.09
    ethyl lactate 43.68
    propylene carbonate 145.69
    n-methylformamide 171.86
    2-pentanol 34.84
    n-pentane 9.62
    1-propoxy-2-propanol 104.0
    1-methoxy-2-propyl acetate 80.25
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 78.19
    mesitylene 34.85
    ε-caprolactone 178.81
    p-cymene 49.16
    epichlorohydrin 238.66
    1,1,1-trichloroethane 154.63
    2-aminoethanol 81.22
    morpholine-4-carbaldehyde 294.19
    sulfolane 386.68
    2,2,4-trimethylpentane 5.13
    2-methyltetrahydrofuran 151.59
    n-hexyl acetate 61.21
    isooctane 3.94
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 107.34
    sec-butyl acetate 29.06
    tert-butyl acetate 33.73
    decalin 13.06
    glycerin 89.69
    diglyme 193.22
    acrylic acid 137.96
    isopropyl myristate 29.04
    n-butyric acid 119.32
    acetyl acetate 50.49
    di(2-ethylhexyl) phthalate 47.48
    ethyl propionate 43.8
    nitromethane 215.49
    1,2-diethoxyethane 87.43
    benzonitrile 161.64
    trioctyl phosphate 32.07
    1-bromopropane 97.92
    gamma-valerolactone 297.2
    n-decanol 31.27
    triethyl phosphate 44.24
    4-methyl-2-pentanol 21.15
    propionitrile 100.51
    vinylene carbonate 175.07
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 223.37
    DMS 57.23
    cumene 27.3
    2-octanol 26.86
    2-hexanone 51.92
    octyl acetate 40.41
    limonene 68.66
    1,2-dimethoxyethane 141.25
    ethyl orthosilicate 43.09
    tributyl phosphate 38.67
    diacetone alcohol 53.81
    N,N-dimethylaniline 56.66
    acrylonitrile 152.89
    aniline 131.48
    1,3-propanediol 87.15
    bromobenzene 172.7
    dibromomethane 286.33
    1,1,2,2-tetrachloroethane 308.56
    2-methyl-cyclohexyl acetate 67.1
    tetrabutyl urea 61.09
    diisobutyl methanol 34.82
    2-phenylethanol 94.98
    styrene 54.48
    dioctyl adipate 53.61
    dimethyl sulfate 81.44
    ethyl butyrate 72.72
    methyl lactate 62.02
    butyl lactate 55.72
    diethyl carbonate 56.27
    propanediol butyl ether 73.51
    triethyl orthoformate 59.5
    p-tert-butyltoluene 41.01
    methyl 4-tert-butylbenzoate 76.6
    morpholine 212.71
    tert-butylamine 39.31
    n-dodecanol 26.72
    dimethoxymethane 108.74
    ethylene carbonate 125.25
    cyrene 96.35
    2-ethoxyethyl acetate 69.43
    2-ethylhexyl acetate 58.53
    1,2,4-trichlorobenzene 167.25
    4-methylpyridine 220.05
    dibutyl ether 47.04
    2,6-dimethyl-4-heptanol 34.82
    DEF 114.33
    dimethyl isosorbide 140.02
    tetrachloroethylene 230.46
    eugenol 85.9
    triacetin 70.27
    span 80 82.73
    1,4-butanediol 50.07
    1,1-dichloroethane 150.96
    2-methyl-1-pentanol 45.36
    methyl formate 130.89
    2-methyl-1-butanol 48.81
    n-decane 9.95
    butyronitrile 101.05
    3,7-dimethyl-1-octanol 40.97
    1-chlorooctane 35.07
    1-chlorotetradecane 17.88
    n-nonane 9.86
    undecane 8.0
    tert-butylcyclohexane 9.3
    cyclooctane 11.57
    cyclopentanol 123.51
    tetrahydropyran 166.4
    tert-amyl methyl ether 27.27
    2,5,8-trioxanonane 153.7
    1-hexene 25.92
    2-isopropoxyethanol 62.23
    2,2,2-trifluoroethanol 69.2
    methyl butyrate 65.14

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế