Pyrazine, 2-methyl-3-(3-methylbutyl)-

  • Định danh

    Số CAS
    32737-06-7

    Công thức phân tử
    C10H16N2

    SMILES
    CC1=NC=CN=C1CCC(C)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 68.69%
    Đất 53.51%
    Hạt 47.79%
    Trái cây 41.78%
    Rau củ 40.15%
    Rang cháy 38.53%
    Cháy 34.1%
    Mốc 33.31%
    Gỗ 32.93%
    Lá cây 30.65%

     

    Hương vị
    Green 75.75%
    Herbal 56.42%
    Pepper 48.2%
    Earthy 47.55%
    Musty 38.69%
    Earth 37.25%
    Pea 33.46%
    Raw 31.11%
    Spice 29.94%
    Vegetable 29.68%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.4

    pKa ước lượng
    5.03 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    164.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    246°C

    Điểm chớp cháy

    • 100.13 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Methyl-3-(3-methylbutyl)pyrazine
    • Pyrazine, 2-methyl-3-(3-methylbutyl)-
    • 32737-06-7
    • DTXSID5067712
    • DTXCID8038564
    • SCHEMBL10203039
    • DFLVTNJDHBTOSQ-UHFFFAOYSA-N
  • Ứng dụng

    Pyrazine, 2-methyl-3-(3-methylbutyl)- (CAS 32737-06-7) là một hợp chất được sử dụng chủ yếu như thành phần hương trong ngành nước hoa, mang các nốt mùi nướng và phức tạp. Nó cũng được xem như một chất hương/aroma có thể được dùng cho các ứng dụng hương vị trong thực phẩm chế biến ở mức kiểm soát. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể là thành phần hương thơm cho các sản phẩm như kem dưỡng da và sữa tắm. Trong các sản phẩm gia dụng và làm sạch, nó có thể đóng vai trò tạo mùi thơm hoặc chân hương bổ sung. Trong sản xuất công nghiệp và lĩnh vực nhựa và lớp phủ, nó có thể được dùng như chất odorant hoặc là tiền chất tổng hợp cho các hệ aroma phức tạp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 266.04
    methanol 249.6
    isopropanol 152.61
    water 0.62
    ethyl acetate 206.27
    n-propanol 204.38
    acetone 205.37
    n-butanol 219.22
    acetonitrile 145.9
    DMF 299.28
    toluene 183.61
    isobutanol 167.1
    1,4-dioxane 380.7
    methyl acetate 174.39
    THF 532.1
    2-butanone 193.85
    n-pentanol 145.74
    sec-butanol 143.5
    n-hexane 24.39
    ethylene glycol 47.46
    NMP 312.78
    cyclohexane 69.59
    DMSO 282.0
    n-butyl acetate 401.79
    n-octanol 71.62
    chloroform 1034.83
    n-propyl acetate 132.36
    acetic acid 260.08
    dichloromethane 829.46
    cyclohexanone 452.13
    propylene glycol 79.44
    isopropyl acetate 128.2
    DMAc 250.88
    2-ethoxyethanol 151.35
    isopentanol 179.37
    n-heptane 33.72
    ethyl formate 212.05
    1,2-dichloroethane 415.59
    n-hexanol 297.88
    2-methoxyethanol 285.62
    isobutyl acetate 105.35
    tetrachloromethane 185.4
    n-pentyl acetate 119.19
    transcutol 579.3
    n-heptanol 96.69
    ethylbenzene 75.75
    MIBK 93.48
    2-propoxyethanol 318.9
    tert-butanol 176.64
    MTBE 148.5
    2-butoxyethanol 158.58
    propionic acid 181.1
    o-xylene 109.28
    formic acid 76.57
    diethyl ether 139.2
    m-xylene 112.7
    p-xylene 116.59
    chlorobenzene 301.94
    dimethyl carbonate 56.68
    n-octane 10.7
    formamide 82.28
    cyclopentanone 420.93
    2-pentanone 155.52
    anisole 122.29
    cyclopentyl methyl ether 224.73
    gamma-butyrolactone 449.52
    1-methoxy-2-propanol 192.43
    pyridine 431.37
    3-pentanone 121.21
    furfural 471.34
    n-dodecane 9.66
    diethylene glycol 209.46
    diisopropyl ether 42.87
    tert-amyl alcohol 157.8
    acetylacetone 174.69
    n-hexadecane 11.02
    acetophenone 127.63
    methyl propionate 136.25
    isopentyl acetate 302.25
    trichloroethylene 854.01
    n-nonanol 65.1
    cyclohexanol 223.42
    benzyl alcohol 139.33
    2-ethylhexanol 181.12
    isooctanol 72.17
    dipropyl ether 153.25
    1,2-dichlorobenzene 256.98
    ethyl lactate 66.3
    propylene carbonate 352.69
    n-methylformamide 143.96
    2-pentanol 112.74
    n-pentane 25.17
    1-propoxy-2-propanol 252.14
    1-methoxy-2-propyl acetate 253.48
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 132.12
    mesitylene 68.65
    ε-caprolactone 346.93
    p-cymene 88.71
    epichlorohydrin 448.46
    1,1,1-trichloroethane 410.52
    2-aminoethanol 103.58
    morpholine-4-carbaldehyde 354.55
    sulfolane 425.76
    2,2,4-trimethylpentane 19.27
    2-methyltetrahydrofuran 401.11
    n-hexyl acetate 150.96
    isooctane 11.4
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 182.65
    sec-butyl acetate 89.72
    tert-butyl acetate 128.02
    decalin 30.63
    glycerin 99.17
    diglyme 321.29
    acrylic acid 161.26
    isopropyl myristate 62.09
    n-butyric acid 356.43
    acetyl acetate 147.52
    di(2-ethylhexyl) phthalate 85.51
    ethyl propionate 99.5
    nitromethane 266.71
    1,2-diethoxyethane 228.09
    benzonitrile 237.9
    trioctyl phosphate 59.01
    1-bromopropane 246.68
    gamma-valerolactone 508.03
    n-decanol 51.35
    triethyl phosphate 86.29
    4-methyl-2-pentanol 68.92
    propionitrile 169.72
    vinylene carbonate 310.27
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 336.67
    DMS 116.84
    cumene 59.85
    2-octanol 53.57
    2-hexanone 125.06
    octyl acetate 83.32
    limonene 138.21
    1,2-dimethoxyethane 246.35
    ethyl orthosilicate 90.84
    tributyl phosphate 76.41
    diacetone alcohol 137.34
    N,N-dimethylaniline 92.41
    acrylonitrile 189.7
    aniline 228.02
    1,3-propanediol 164.5
    bromobenzene 329.16
    dibromomethane 545.31
    1,1,2,2-tetrachloroethane 676.08
    2-methyl-cyclohexyl acetate 160.32
    tetrabutyl urea 92.39
    diisobutyl methanol 82.84
    2-phenylethanol 192.35
    styrene 99.42
    dioctyl adipate 101.42
    dimethyl sulfate 90.59
    ethyl butyrate 195.53
    methyl lactate 80.09
    butyl lactate 110.98
    diethyl carbonate 127.31
    propanediol butyl ether 121.58
    triethyl orthoformate 144.65
    p-tert-butyltoluene 83.92
    methyl 4-tert-butylbenzoate 118.54
    morpholine 434.95
    tert-butylamine 128.3
    n-dodecanol 43.33
    dimethoxymethane 150.13
    ethylene carbonate 265.85
    cyrene 124.69
    2-ethoxyethyl acetate 160.91
    2-ethylhexyl acetate 250.39
    1,2,4-trichlorobenzene 280.43
    4-methylpyridine 400.47
    dibutyl ether 100.77
    2,6-dimethyl-4-heptanol 82.84
    DEF 189.5
    dimethyl isosorbide 270.17
    tetrachloroethylene 475.4
    eugenol 123.67
    triacetin 120.71
    span 80 143.51
    1,4-butanediol 67.85
    1,1-dichloroethane 387.46
    2-methyl-1-pentanol 141.04
    methyl formate 129.42
    2-methyl-1-butanol 175.34
    n-decane 14.54
    butyronitrile 221.28
    3,7-dimethyl-1-octanol 82.44
    1-chlorooctane 61.03
    1-chlorotetradecane 28.37
    n-nonane 13.47
    undecane 11.48
    tert-butylcyclohexane 26.14
    cyclooctane 21.2
    cyclopentanol 203.43
    tetrahydropyran 414.1
    tert-amyl methyl ether 109.06
    2,5,8-trioxanonane 218.69
    1-hexene 93.81
    2-isopropoxyethanol 106.58
    2,2,2-trifluoroethanol 80.54
    methyl butyrate 160.5

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế