Pyrazine, 2-hexyl-

  • Định danh

    Số CAS
    28217-91-6

    Công thức phân tử
    C10H16N2

    SMILES
    CCCCCCC1=NC=CN=C1

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 76.98%
    Hạt 56.14%
    Đất 52.85%
    Rau củ 49.65%
    Rang cháy 48.01%
    Béo 40.76%
    Thịt 37.56%
    Mốc 37.07%
    Thảo mộc 29.41%
    Cháy 26.97%

     

    Hương vị
    Green 73.53%
    Fatty 51.82%
    Herbal 45.67%
    Earthy 42.99%
    Pepper 42.32%
    Nutty 40.88%
    Vegetable 36.3%
    Musty 33.67%
    Roasted 33.02%
    Mushroom 32.83%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.7

    pKa ước lượng
    5.0 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    164.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    262°C

    Điểm chớp cháy

    • 118.39 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Pyrazine, 2-hexyl-
    • RefChem:870435
    • 2-hexylpyrazine
    • 28217-91-6
    • Pyrazine, hexyl-
    • hexyl pyrazine
    • Hexylpyrazine
    • SCHEMBL293129
    • SCHEMBL734958
    • SCHEMBL3938070
    • SCHEMBL7829912
    • DTXSID3067366
    • DBA21791
    • EN300-300754
    • 28217-91-6
  • Ứng dụng

    2-hexylpyrazine (Pyrazine, 2-hexyl-, CAS 28217-91-6) được xem như một chất odorant chủ yếu cho các ứng dụng hương liệu và gia vị, mang lại các nốt hương nutty, roasted và xanh điển hình của các dẫn xuất pyrazin. Nó được dùng làm thành phần hương trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân, và trong các công thức gia vị để bổ sung nét nướng và mùi hạt; nó cũng có thể tham gia như một thành phần thơm trong các sản phẩm chăm sóc gia đình và trong các lớp phủ/sơn và mực in. Ngoài ra, nó có thể được xem như chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất dị vòng cho nghiên cứu hóa học đặc thù. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1884.14
    methanol 2251.4
    isopropanol 900.94
    water 0.24
    ethyl acetate 2510.87
    n-propanol 1375.51
    acetone 4223.77
    n-butanol 1281.72
    acetonitrile 2038.42
    DMF 3711.12
    toluene 1144.27
    isobutanol 964.69
    1,4-dioxane 1789.95
    methyl acetate 1637.95
    THF 2656.63
    2-butanone 2520.39
    n-pentanol 715.17
    sec-butanol 793.92
    n-hexane 128.15
    ethylene glycol 301.28
    NMP 2394.46
    cyclohexane 257.88
    DMSO 6752.44
    n-butyl acetate 2338.79
    n-octanol 157.3
    chloroform 4563.13
    n-propyl acetate 1160.24
    acetic acid 1967.31
    dichloromethane 5875.19
    cyclohexanone 3281.33
    propylene glycol 377.52
    isopropyl acetate 1141.74
    DMAc 1995.54
    2-ethoxyethanol 1050.47
    isopentanol 930.48
    n-heptane 83.85
    ethyl formate 1414.28
    1,2-dichloroethane 4620.51
    n-hexanol 900.86
    2-methoxyethanol 2450.36
    isobutyl acetate 642.38
    tetrachloromethane 677.73
    n-pentyl acetate 621.33
    transcutol 4420.64
    n-heptanol 216.99
    ethylbenzene 315.27
    MIBK 852.63
    2-propoxyethanol 1464.29
    tert-butanol 1018.85
    MTBE 1176.55
    2-butoxyethanol 537.85
    propionic acid 1202.35
    o-xylene 482.5
    formic acid 543.0
    diethyl ether 1696.79
    m-xylene 555.64
    p-xylene 411.91
    chlorobenzene 1779.13
    dimethyl carbonate 585.31
    n-octane 21.52
    formamide 899.67
    cyclopentanone 3317.48
    2-pentanone 2120.4
    anisole 646.88
    cyclopentyl methyl ether 1712.74
    gamma-butyrolactone 3270.1
    1-methoxy-2-propanol 1469.7
    pyridine 2853.96
    3-pentanone 1641.83
    furfural 2638.23
    n-dodecane 15.61
    diethylene glycol 925.8
    diisopropyl ether 339.99
    tert-amyl alcohol 778.47
    acetylacetone 2171.79
    n-hexadecane 19.09
    acetophenone 661.04
    methyl propionate 1721.83
    isopentyl acetate 1498.09
    trichloroethylene 7192.46
    n-nonanol 142.14
    cyclohexanol 1054.14
    benzyl alcohol 634.12
    2-ethylhexanol 533.31
    isooctanol 178.35
    dipropyl ether 833.27
    1,2-dichlorobenzene 1392.81
    ethyl lactate 316.17
    propylene carbonate 1563.53
    n-methylformamide 1840.16
    2-pentanol 691.9
    n-pentane 117.41
    1-propoxy-2-propanol 1099.77
    1-methoxy-2-propyl acetate 1290.69
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 469.46
    mesitylene 291.38
    ε-caprolactone 2132.53
    p-cymene 229.47
    epichlorohydrin 3575.86
    1,1,1-trichloroethane 2825.58
    2-aminoethanol 638.67
    morpholine-4-carbaldehyde 2019.69
    sulfolane 4127.44
    2,2,4-trimethylpentane 61.76
    2-methyltetrahydrofuran 2273.16
    n-hexyl acetate 694.2
    isooctane 44.05
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 779.32
    sec-butyl acetate 640.03
    tert-butyl acetate 1068.21
    decalin 97.43
    glycerin 519.35
    diglyme 1596.89
    acrylic acid 1039.58
    isopropyl myristate 202.5
    n-butyric acid 2160.36
    acetyl acetate 1185.35
    di(2-ethylhexyl) phthalate 217.22
    ethyl propionate 878.72
    nitromethane 3520.58
    1,2-diethoxyethane 1748.41
    benzonitrile 1119.82
    trioctyl phosphate 146.86
    1-bromopropane 2044.7
    gamma-valerolactone 3322.07
    n-decanol 109.83
    triethyl phosphate 285.13
    4-methyl-2-pentanol 302.43
    propionitrile 1489.92
    vinylene carbonate 1346.44
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2295.94
    DMS 640.04
    cumene 188.26
    2-octanol 128.32
    2-hexanone 1067.31
    octyl acetate 257.38
    limonene 444.78
    1,2-dimethoxyethane 1738.95
    ethyl orthosilicate 298.61
    tributyl phosphate 253.48
    diacetone alcohol 879.02
    N,N-dimethylaniline 364.13
    acrylonitrile 1947.15
    aniline 1406.98
    1,3-propanediol 977.36
    bromobenzene 2090.32
    dibromomethane 3683.45
    1,1,2,2-tetrachloroethane 4828.27
    2-methyl-cyclohexyl acetate 492.24
    tetrabutyl urea 312.66
    diisobutyl methanol 255.04
    2-phenylethanol 657.29
    styrene 547.53
    dioctyl adipate 322.71
    dimethyl sulfate 975.16
    ethyl butyrate 1019.59
    methyl lactate 533.64
    butyl lactate 451.37
    diethyl carbonate 548.96
    propanediol butyl ether 454.91
    triethyl orthoformate 547.8
    p-tert-butyltoluene 209.72
    methyl 4-tert-butylbenzoate 356.49
    morpholine 2467.86
    tert-butylamine 658.86
    n-dodecanol 88.36
    dimethoxymethane 1822.93
    ethylene carbonate 1230.05
    cyrene 383.89
    2-ethoxyethyl acetate 1027.31
    2-ethylhexyl acetate 1083.05
    1,2,4-trichlorobenzene 1478.02
    4-methylpyridine 2757.87
    dibutyl ether 480.17
    2,6-dimethyl-4-heptanol 255.04
    DEF 2215.98
    dimethyl isosorbide 875.63
    tetrachloroethylene 3171.27
    eugenol 372.25
    triacetin 515.0
    span 80 396.33
    1,4-butanediol 346.64
    1,1-dichloroethane 3387.38
    2-methyl-1-pentanol 621.34
    methyl formate 1359.92
    2-methyl-1-butanol 920.86
    n-decane 26.43
    butyronitrile 1604.31
    3,7-dimethyl-1-octanol 245.2
    1-chlorooctane 173.22
    1-chlorotetradecane 65.51
    n-nonane 25.99
    undecane 19.75
    tert-butylcyclohexane 82.87
    cyclooctane 67.17
    cyclopentanol 983.08
    tetrahydropyran 2448.86
    tert-amyl methyl ether 766.56
    2,5,8-trioxanonane 868.68
    1-hexene 576.89
    2-isopropoxyethanol 605.66
    2,2,2-trifluoroethanol 492.6
    methyl butyrate 1301.52

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế