Pyrazine, 2-ethyl-3-(2-methylpropyl)-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    38028-70-5

    Công thức phân tử
    C10H16N2

    SMILES
    CCC1=NC=CN=C1CC(C)C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 82.58%
    Đất 59.54%
    Hạt 54.48%
    Rau củ 52.9%
    Rang cháy 40.97%
    Trái cây 37.71%
    Mốc 36.33%
    Lá cây 35.26%
    Khoai tây 34.85%
    Ca cao 33.99%

     

    Hương vị
    Green 89.76%
    Herbal 55.61%
    Pepper 54.25%
    Earthy 53.14%
    Raw 38.19%
    Earth 38.14%
    Vegetable 37.72%
    Pea 37.65%
    Musty 37.23%
    Nutty 31.15%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.3

    pKa ước lượng
    5.21 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    164.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    240°C

    Điểm chớp cháy

    • 90.04 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Isobutyl-3-ethylpyrazine
    • Pyrazine, 2-ethyl-3-(2-methylpropyl)-
    • 38028-70-5
    • DTXSID1068061
    • RefChem:870434
    • DTXCID6039425
    • 2-ethyl-3-(2-methylpropyl)pyrazine
    • SCHEMBL13980103
    • SCHEMBL30610258
    • TZTYFJFAKSOJEG-UHFFFAOYSA-N
    • 38028-70-5

  • Ứng dụng

    Pyrazine, 2-ethyl-3-(2-methylpropyl)- được ứng dụng chủ yếu như một thành phần mùi và hương trong ngành hương liệu và gia vị, thường bổ sung các nốt thơm rang và thịt nướng trong các công thức hương liệu và sản phẩm thực phẩm; trong lĩnh vực mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó đóng vai trò là thành phần hương thơm trong các sản phẩm như dầu gội, sữa dưỡng và kem dưỡng; trong các sản phẩm gia dụng, nó được sử dụng làm chất tạo mùi cho nước giặt và các công thức làm sạch; trong sản xuất công nghiệp, nó có thể được dùng làm trung gian tổng hợp hóa chất cho dược phẩm và các hóa chất đặc thù; ngoài ra nó có thể được xem như một thành phần xây dựng cho các polyme hoặc lớp phủ đặc thù trong các ứng dụng công nghiệp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 225.13
    methanol 172.6
    isopropanol 194.94
    water 0.28
    ethyl acetate 201.33
    n-propanol 232.49
    acetone 340.04
    n-butanol 223.39
    acetonitrile 201.28
    DMF 455.03
    toluene 274.47
    isobutanol 217.64
    1,4-dioxane 404.26
    methyl acetate 198.63
    THF 775.45
    2-butanone 279.79
    n-pentanol 176.17
    sec-butanol 210.88
    n-hexane 81.55
    ethylene glycol 42.49
    NMP 561.8
    cyclohexane 185.81
    DMSO 367.83
    n-butyl acetate 415.76
    n-octanol 160.34
    chloroform 1524.89
    n-propyl acetate 176.74
    acetic acid 274.35
    dichloromethane 1274.17
    cyclohexanone 700.27
    propylene glycol 79.97
    isopropyl acetate 137.21
    DMAc 325.66
    2-ethoxyethanol 145.07
    isopentanol 199.61
    n-heptane 110.02
    ethyl formate 243.94
    1,2-dichloroethane 607.96
    n-hexanol 349.59
    2-methoxyethanol 225.77
    isobutyl acetate 143.98
    tetrachloromethane 285.58
    n-pentyl acetate 200.29
    transcutol 364.49
    n-heptanol 161.14
    ethylbenzene 160.68
    MIBK 151.04
    2-propoxyethanol 295.22
    tert-butanol 202.5
    MTBE 197.27
    2-butoxyethanol 187.93
    propionic acid 216.78
    o-xylene 180.96
    formic acid 53.28
    diethyl ether 177.75
    m-xylene 178.76
    p-xylene 225.23
    chlorobenzene 494.93
    dimethyl carbonate 96.45
    n-octane 41.91
    formamide 65.52
    cyclopentanone 718.46
    2-pentanone 237.44
    anisole 185.99
    cyclopentyl methyl ether 354.0
    gamma-butyrolactone 724.89
    1-methoxy-2-propanol 181.26
    pyridine 585.81
    3-pentanone 197.81
    furfural 650.6
    n-dodecane 35.21
    diethylene glycol 152.51
    diisopropyl ether 75.4
    tert-amyl alcohol 202.72
    acetylacetone 237.78
    n-hexadecane 39.73
    acetophenone 212.43
    methyl propionate 187.76
    isopentyl acetate 326.5
    trichloroethylene 1215.65
    n-nonanol 133.79
    cyclohexanol 321.07
    benzyl alcohol 190.9
    2-ethylhexanol 248.36
    isooctanol 126.78
    dipropyl ether 233.4
    1,2-dichlorobenzene 438.3
    ethyl lactate 101.12
    propylene carbonate 513.05
    n-methylformamide 194.5
    2-pentanol 152.57
    n-pentane 71.1
    1-propoxy-2-propanol 259.6
    1-methoxy-2-propyl acetate 227.93
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 162.77
    mesitylene 126.03
    ε-caprolactone 491.0
    p-cymene 173.28
    epichlorohydrin 638.72
    1,1,1-trichloroethane 684.07
    2-aminoethanol 92.43
    morpholine-4-carbaldehyde 394.5
    sulfolane 785.8
    2,2,4-trimethylpentane 45.37
    2-methyltetrahydrofuran 522.8
    n-hexyl acetate 274.21
    isooctane 30.48
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 197.17
    sec-butyl acetate 113.43
    tert-butyl acetate 150.03
    decalin 79.67
    glycerin 91.06
    diglyme 330.32
    acrylic acid 197.72
    isopropyl myristate 120.23
    n-butyric acid 334.29
    acetyl acetate 151.87
    di(2-ethylhexyl) phthalate 136.34
    ethyl propionate 140.14
    nitromethane 297.62
    1,2-diethoxyethane 196.72
    benzonitrile 382.96
    trioctyl phosphate 108.78
    1-bromopropane 431.1
    gamma-valerolactone 650.88
    n-decanol 104.48
    triethyl phosphate 124.66
    4-methyl-2-pentanol 93.64
    propionitrile 230.95
    vinylene carbonate 453.67
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 415.48
    DMS 177.27
    cumene 125.83
    2-octanol 120.62
    2-hexanone 209.81
    octyl acetate 161.01
    limonene 253.45
    1,2-dimethoxyethane 279.96
    ethyl orthosilicate 118.65
    tributyl phosphate 122.31
    diacetone alcohol 164.56
    N,N-dimethylaniline 153.92
    acrylonitrile 270.43
    aniline 262.7
    1,3-propanediol 140.63
    bromobenzene 568.32
    dibromomethane 931.27
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1026.06
    2-methyl-cyclohexyl acetate 234.75
    tetrabutyl urea 166.07
    diisobutyl methanol 123.33
    2-phenylethanol 257.62
    styrene 192.32
    dioctyl adipate 182.8
    dimethyl sulfate 161.2
    ethyl butyrate 241.73
    methyl lactate 108.94
    butyl lactate 165.45
    diethyl carbonate 170.24
    propanediol butyl ether 176.32
    triethyl orthoformate 166.64
    p-tert-butyltoluene 151.54
    methyl 4-tert-butylbenzoate 204.44
    morpholine 423.03
    tert-butylamine 153.0
    n-dodecanol 88.26
    dimethoxymethane 217.89
    ethylene carbonate 355.23
    cyrene 192.84
    2-ethoxyethyl acetate 187.85
    2-ethylhexyl acetate 287.44
    1,2,4-trichlorobenzene 490.35
    4-methylpyridine 530.94
    dibutyl ether 187.84
    2,6-dimethyl-4-heptanol 123.33
    DEF 269.7
    dimethyl isosorbide 334.37
    tetrachloroethylene 675.48
    eugenol 187.07
    triacetin 190.15
    span 80 202.88
    1,4-butanediol 77.47
    1,1-dichloroethane 603.14
    2-methyl-1-pentanol 176.09
    methyl formate 197.64
    2-methyl-1-butanol 212.95
    n-decane 51.66
    butyronitrile 301.07
    3,7-dimethyl-1-octanol 144.74
    1-chlorooctane 169.97
    1-chlorotetradecane 74.5
    n-nonane 54.72
    undecane 40.75
    tert-butylcyclohexane 66.91
    cyclooctane 61.99
    cyclopentanol 341.65
    tetrahydropyran 536.72
    tert-amyl methyl ether 166.31
    2,5,8-trioxanonane 244.46
    1-hexene 193.79
    2-isopropoxyethanol 120.94
    2,2,2-trifluoroethanol 85.33
    methyl butyrate 224.92

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế