Pyrazine, 2-butyl-3,5-dimethyl-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    50888-63-6

    Công thức phân tử
    C10H16N2

    SMILES
    CCCCC1=NC=C(N=C1C)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Hạt 56.22%
    Rang cháy 52.12%
    Đất 51.48%
    Cháy 45.37%
    Mốc 43.97%
    Ngọt 41.77%
    Hạt phỉ 41.42%
    Ca cao 39.4%
    Sô cô la 34.16%
    Cà phê 30.68%

     

    Hương vị
    Earthy 55.04%
    Nutty 50.54%
    Roasted 50.31%
    Musty 43.82%
    Meaty 42.57%
    Potato 40.65%
    Hazelnut 38.02%
    Green 36.43%
    Burnt 36.36%
    Vegetable 35.56%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.3

    pKa ước lượng
    4.91 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    164.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    240°C

    Điểm chớp cháy

    • 92.46 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Butyl-3,5-dimethylpyrazine
    • 50888-63-6
    • EINECS 256-830-0
    • Pyrazine, 2-butyl-3,5-dimethyl-
    • 2,6-dimethyl-3-butylpyrazine
    • 3,5-Dimethyl-2-butylpyrazine
    • 3-Butyl-2,6-dimethylpyrazine
    • SCHEMBL7158583
    • DTXSID70198908
    • 2-Butyl-3,5-dimethylpyrazine #
    • AKOS006272106
    • DB-260867
    • NS00032166

  • Ứng dụng

    Pyrazine, 2-butyl-3,5-dimethyl- (CAS 50888-63-6) chủ yếu được dùng làm odorant trong hương liệu và công thức hương vị, mang lại các nốt roasted/nutty đặc trưng của các pyrazine substituted. Nó cũng được xem xét cho mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như thành phần hương, và trong các sản phẩm gia dụng như nước xịt phòng và nước lau sạch để bổ sung mùi. Trong sản xuất công nghiệp, hợp chất này có thể đóng vai trò là intermediate hoặc khối xây dựng cho tổng hợp các hợp chất dị vòng trong các hóa chất đặc biệt, và có thể làm tiền chất cho tổng hợp dược phẩm hoặc hóa chất nông nghiệp. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 705.01
    methanol 817.7
    isopropanol 437.4
    water 0.78
    ethyl acetate 597.73
    n-propanol 558.63
    acetone 631.51
    n-butanol 606.26
    acetonitrile 443.51
    DMF 815.36
    toluene 467.34
    isobutanol 484.12
    1,4-dioxane 914.42
    methyl acetate 470.4
    THF 1247.75
    2-butanone 540.84
    n-pentanol 446.47
    sec-butanol 466.35
    n-hexane 183.09
    ethylene glycol 96.73
    NMP 852.64
    cyclohexane 313.69
    DMSO 705.52
    n-butyl acetate 1084.1
    n-octanol 280.86
    chloroform 2590.48
    n-propyl acetate 388.11
    acetic acid 605.54
    dichloromethane 2355.77
    cyclohexanone 1102.63
    propylene glycol 143.71
    isopropyl acetate 386.96
    DMAc 652.83
    2-ethoxyethanol 372.35
    isopentanol 533.83
    n-heptane 150.73
    ethyl formate 537.9
    1,2-dichloroethane 1137.19
    n-hexanol 771.8
    2-methoxyethanol 619.56
    isobutyl acetate 311.94
    tetrachloromethane 509.68
    n-pentyl acetate 407.56
    transcutol 1142.7
    n-heptanol 292.63
    ethylbenzene 244.9
    MIBK 328.96
    2-propoxyethanol 721.71
    tert-butanol 462.17
    MTBE 556.32
    2-butoxyethanol 388.0
    propionic acid 389.11
    o-xylene 273.17
    formic acid 179.94
    diethyl ether 611.66
    m-xylene 301.71
    p-xylene 334.21
    chlorobenzene 765.6
    dimethyl carbonate 183.43
    n-octane 63.74
    formamide 177.42
    cyclopentanone 971.31
    2-pentanone 486.98
    anisole 331.97
    cyclopentyl methyl ether 641.9
    gamma-butyrolactone 1069.51
    1-methoxy-2-propanol 431.75
    pyridine 932.03
    3-pentanone 398.38
    furfural 932.91
    n-dodecane 48.63
    diethylene glycol 382.75
    diisopropyl ether 193.36
    tert-amyl alcohol 467.77
    acetylacetone 506.65
    n-hexadecane 55.68
    acetophenone 325.24
    methyl propionate 397.52
    isopentyl acetate 845.08
    trichloroethylene 2040.02
    n-nonanol 236.37
    cyclohexanol 573.07
    benzyl alcohol 313.91
    2-ethylhexanol 497.41
    isooctanol 227.34
    dipropyl ether 493.76
    1,2-dichlorobenzene 669.48
    ethyl lactate 158.43
    propylene carbonate 764.14
    n-methylformamide 362.62
    2-pentanol 369.4
    n-pentane 139.4
    1-propoxy-2-propanol 573.72
    1-methoxy-2-propyl acetate 536.24
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 305.74
    mesitylene 192.44
    ε-caprolactone 821.59
    p-cymene 229.01
    epichlorohydrin 1089.27
    1,1,1-trichloroethane 1096.13
    2-aminoethanol 212.21
    morpholine-4-carbaldehyde 722.37
    sulfolane 1004.92
    2,2,4-trimethylpentane 82.7
    2-methyltetrahydrofuran 987.72
    n-hexyl acetate 513.98
    isooctane 54.73
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 400.54
    sec-butyl acetate 264.14
    tert-butyl acetate 354.25
    decalin 120.31
    glycerin 170.58
    diglyme 687.48
    acrylic acid 317.36
    isopropyl myristate 202.52
    n-butyric acid 765.55
    acetyl acetate 395.93
    di(2-ethylhexyl) phthalate 211.81
    ethyl propionate 298.07
    nitromethane 618.4
    1,2-diethoxyethane 627.59
    benzonitrile 600.69
    trioctyl phosphate 161.34
    1-bromopropane 860.66
    gamma-valerolactone 1051.58
    n-decanol 176.77
    triethyl phosphate 202.33
    4-methyl-2-pentanol 221.32
    propionitrile 498.56
    vinylene carbonate 687.73
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 643.67
    DMS 328.28
    cumene 177.74
    2-octanol 203.87
    2-hexanone 430.29
    octyl acetate 258.11
    limonene 366.17
    1,2-dimethoxyethane 728.88
    ethyl orthosilicate 214.19
    tributyl phosphate 212.99
    diacetone alcohol 312.98
    N,N-dimethylaniline 256.25
    acrylonitrile 478.03
    aniline 465.44
    1,3-propanediol 361.06
    bromobenzene 898.32
    dibromomethane 1631.07
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1653.25
    2-methyl-cyclohexyl acetate 364.26
    tetrabutyl urea 250.75
    diisobutyl methanol 219.64
    2-phenylethanol 441.42
    styrene 317.29
    dioctyl adipate 268.73
    dimethyl sulfate 258.79
    ethyl butyrate 493.99
    methyl lactate 172.23
    butyl lactate 285.37
    diethyl carbonate 318.51
    propanediol butyl ether 304.88
    triethyl orthoformate 328.31
    p-tert-butyltoluene 208.6
    methyl 4-tert-butylbenzoate 283.41
    morpholine 908.56
    tert-butylamine 375.43
    n-dodecanol 142.18
    dimethoxymethane 496.33
    ethylene carbonate 606.92
    cyrene 262.94
    2-ethoxyethyl acetate 439.42
    2-ethylhexyl acetate 676.55
    1,2,4-trichlorobenzene 645.33
    4-methylpyridine 952.06
    dibutyl ether 417.79
    2,6-dimethyl-4-heptanol 219.64
    DEF 636.45
    dimethyl isosorbide 557.72
    tetrachloroethylene 1147.74
    eugenol 294.23
    triacetin 303.2
    span 80 313.07
    1,4-butanediol 175.32
    1,1-dichloroethane 1125.98
    2-methyl-1-pentanol 434.57
    methyl formate 365.33
    2-methyl-1-butanol 533.55
    n-decane 79.51
    butyronitrile 686.11
    3,7-dimethyl-1-octanol 267.74
    1-chlorooctane 266.49
    1-chlorotetradecane 110.47
    n-nonane 84.93
    undecane 60.26
    tert-butylcyclohexane 107.3
    cyclooctane 96.28
    cyclopentanol 519.9
    tetrahydropyran 1068.78
    tert-amyl methyl ether 412.27
    2,5,8-trioxanonane 467.4
    1-hexene 433.26
    2-isopropoxyethanol 276.91
    2,2,2-trifluoroethanol 174.09
    methyl butyrate 473.0

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế