Pseudoisoeugenol 2-methylbutanoate

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    58989-20-1

    Công thức phân tử
    C15H20O3

    SMILES
    CCC(C)C(=O)OC1=C(C=C(C=C1)OC)/C=C/C

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 84.27%
    Ngọt 59.15%
    Cay 54.71%
    Hoa 49.8%
    Thảo mộc 44.23%
    Gỗ 42.6%
    Quả mọng 40.58%
    Xanh 33.35%
    Ấm áp 31.67%
    Khô 30.48%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.1

    Khối lượng phân tử
    248.32 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    293°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    138.56 ˚C

  • Các tên gọi

    • Pseudoisoeugenol 2-methylbutanoate
    • 58989-20-1
    • 3VEW45M5RZ
    • trans-Pseudoisoeugenyl 2-methylbutyrate
    • UNII-3VEW45M5RZ
    • Butanoic acid, 2-methyl-, 4-methoxy-2-(1E)-1-propen-1-ylphenyl ester
    • 4-Methoxy-2-(trans-1-propenyl)phenyl (+/-)-2-methylbutanoate
    • 4-Methoxy-2-(trans-1-propenyl)phenyl 2-methylbutyrate
    • [4-methoxy-2-[(E)-prop-1-enyl]phenyl] 2-methylbutanoate
    • YARRWVYKHJNVHX-FNORWQNLSA-N
    • (E)-4-Methoxy-2-(prop-1-en-1-yl)phenyl 2-methylbutanoate
    • 4-methoxy-2-[(1E)-prop-1-en-1-yl]phenyl 2-methylbutanoate
    • 4-Methoxy-2-(trans-1-propenyl)phenyl (.+/-.)-2-methylbutanoate
    • Butanoic acid, 2-methyl-, 4-methoxy-2-(1E)-1-propenylphenyl ester
    • Butanoic acid, 2-methyl-, 4-methoxy-2-(1-propenyl)phenyl ester, (E)-

  • Ứng dụng

    Pseudoisoeugenol 2-methylbutanoate (CAS 58989-20-1) được ứng dụng chủ yếu trong hương liệu và gia vị nhờ nốt đinh hương–hoa cẩm chướng, cay ấm, balsamic và hơi trái cây: dùng trong nước hoa (oriental, chypre, fougère, gourmand) để tạo điểm nhấn cay ấm và làm tròn tổng thể, trong sản phẩm chăm sóc cá nhân (xà phòng, dầu gội, lăn khử mùi, kem dưỡng) và hương chức năng cho chất tẩy rửa, vệ sinh nhà cửa, nến thơm nhằm che mùi và kéo dài dư hương; trong tạo hương thực phẩm ở liều vết cho bánh nướng, kẹo, đồ uống, hương gia vị và thuốc lá để gia tăng sắc thái đinh hương–vanilla, ấm ngọt; thường phối hợp tốt với eugenol/isoeugenol, vanillin/ethyl vanillin, cinnamates, nhục đậu khấu, quế, gỗ và nhựa balsamic, vừa như chất biến điệu vừa có tính “fixative” nhẹ giúp cải thiện độ bền hương trên nền xà phòng và bề mặt; cũng được dùng như chất chuẩn tham chiếu trong phân tích và đào tạo cảm quan; việc ứng dụng cần tuân thủ tiêu chuẩn an toàn, hướng dẫn IFRA và quy định thực phẩm địa phương, đồng thời nên đánh giá liều lượng, ổn định và tương thích công thức trước khi thương mại hóa.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1101.25
    methanol 1045.43
    isopropanol 781.7
    water 0.23
    ethyl acetate 2930.19
    n-propanol 997.74
    acetone 1973.23
    n-butanol 1015.19
    acetonitrile 1747.71
    DMF 2052.3
    toluene 1380.11
    isobutanol 773.61
    1,4-dioxane 2281.28
    methyl acetate 2084.79
    THF 1749.24
    2-butanone 2008.41
    n-pentanol 710.96
    sec-butanol 1072.03
    n-hexane 105.63
    ethylene glycol 94.36
    NMP 1295.87
    cyclohexane 272.61
    DMSO 1304.85
    n-butyl acetate 1351.08
    n-octanol 225.9
    chloroform 4754.15
    n-propyl acetate 1241.45
    acetic acid 1157.33
    dichloromethane 4875.51
    cyclohexanone 2066.98
    propylene glycol 191.64
    isopropyl acetate 1312.39
    DMAc 2138.2
    2-ethoxyethanol 1015.85
    isopentanol 962.94
    n-heptane 30.79
    ethyl formate 941.81
    1,2-dichloroethane 3513.6
    n-hexanol 629.38
    2-methoxyethanol 1355.02
    isobutyl acetate 666.71
    tetrachloromethane 519.58
    n-pentyl acetate 580.26
    transcutol 2359.7
    n-heptanol 247.03
    ethylbenzene 613.48
    MIBK 820.79
    2-propoxyethanol 891.13
    tert-butanol 1212.79
    MTBE 1899.25
    2-butoxyethanol 482.85
    propionic acid 849.09
    o-xylene 622.2
    formic acid 231.07
    diethyl ether 2119.45
    m-xylene 672.77
    p-xylene 748.59
    chlorobenzene 1561.34
    dimethyl carbonate 621.42
    n-octane 21.47
    formamide 578.93
    cyclopentanone 1748.43
    2-pentanone 1696.05
    anisole 1115.33
    cyclopentyl methyl ether 1108.37
    gamma-butyrolactone 1703.27
    1-methoxy-2-propanol 1010.21
    pyridine 2422.15
    3-pentanone 1391.71
    furfural 1577.2
    n-dodecane 20.72
    diethylene glycol 522.42
    diisopropyl ether 441.26
    tert-amyl alcohol 1300.44
    acetylacetone 1657.38
    n-hexadecane 24.67
    acetophenone 954.15
    methyl propionate 1735.52
    isopentyl acetate 1122.32
    trichloroethylene 5703.28
    n-nonanol 206.56
    cyclohexanol 1071.89
    benzyl alcohol 823.91
    2-ethylhexanol 379.49
    isooctanol 207.3
    dipropyl ether 376.26
    1,2-dichlorobenzene 1195.02
    ethyl lactate 323.76
    propylene carbonate 1126.45
    n-methylformamide 865.73
    2-pentanol 803.17
    n-pentane 96.86
    1-propoxy-2-propanol 583.11
    1-methoxy-2-propyl acetate 915.49
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 428.93
    mesitylene 318.84
    ε-caprolactone 1855.53
    p-cymene 201.94
    epichlorohydrin 2692.21
    1,1,1-trichloroethane 2688.07
    2-aminoethanol 308.31
    morpholine-4-carbaldehyde 1469.09
    sulfolane 1416.02
    2,2,4-trimethylpentane 75.74
    2-methyltetrahydrofuran 1814.36
    n-hexyl acetate 706.91
    isooctane 47.28
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 637.51
    sec-butyl acetate 865.21
    tert-butyl acetate 1088.13
    decalin 122.4
    glycerin 235.36
    diglyme 1301.24
    acrylic acid 660.47
    isopropyl myristate 229.77
    n-butyric acid 1391.12
    acetyl acetate 1383.21
    di(2-ethylhexyl) phthalate 212.49
    ethyl propionate 1079.17
    nitromethane 2099.38
    1,2-diethoxyethane 1079.71
    benzonitrile 1034.32
    trioctyl phosphate 146.05
    1-bromopropane 1819.03
    gamma-valerolactone 2061.1
    n-decanol 149.72
    triethyl phosphate 279.91
    4-methyl-2-pentanol 377.56
    propionitrile 1227.66
    vinylene carbonate 1096.23
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1358.73
    DMS 713.63
    cumene 314.06
    2-octanol 190.19
    2-hexanone 1025.82
    octyl acetate 304.85
    limonene 296.23
    1,2-dimethoxyethane 1758.95
    ethyl orthosilicate 276.76
    tributyl phosphate 213.13
    diacetone alcohol 884.1
    N,N-dimethylaniline 563.77
    acrylonitrile 1391.82
    aniline 1206.69
    1,3-propanediol 605.44
    bromobenzene 1789.16
    dibromomethane 3173.76
    1,1,2,2-tetrachloroethane 4443.22
    2-methyl-cyclohexyl acetate 475.71
    tetrabutyl urea 240.42
    diisobutyl methanol 198.58
    2-phenylethanol 665.57
    styrene 899.36
    dioctyl adipate 321.91
    dimethyl sulfate 699.14
    ethyl butyrate 750.35
    methyl lactate 400.96
    butyl lactate 346.02
    diethyl carbonate 536.81
    propanediol butyl ether 363.78
    triethyl orthoformate 421.21
    p-tert-butyltoluene 188.7
    methyl 4-tert-butylbenzoate 447.4
    morpholine 2577.62
    tert-butylamine 706.4
    n-dodecanol 113.48
    dimethoxymethane 1365.93
    ethylene carbonate 978.4
    cyrene 426.34
    2-ethoxyethyl acetate 857.98
    2-ethylhexyl acetate 860.03
    1,2,4-trichlorobenzene 1306.49
    4-methylpyridine 2616.89
    dibutyl ether 396.44
    2,6-dimethyl-4-heptanol 198.58
    DEF 1966.11
    dimethyl isosorbide 680.77
    tetrachloroethylene 2560.04
    eugenol 456.32
    triacetin 551.2
    span 80 354.45
    1,4-butanediol 249.88
    1,1-dichloroethane 3273.67
    2-methyl-1-pentanol 805.32
    methyl formate 653.29
    2-methyl-1-butanol 1064.07
    n-decane 32.58
    butyronitrile 1285.63
    3,7-dimethyl-1-octanol 263.59
    1-chlorooctane 208.93
    1-chlorotetradecane 79.49
    n-nonane 29.75
    undecane 24.96
    tert-butylcyclohexane 98.93
    cyclooctane 60.87
    cyclopentanol 663.05
    tetrahydropyran 2374.46
    tert-amyl methyl ether 1297.33
    2,5,8-trioxanonane 767.45
    1-hexene 490.44
    2-isopropoxyethanol 729.98
    2,2,2-trifluoroethanol 342.22
    methyl butyrate 1423.56

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Anise (Spain) 2 8007-70-3 Pimpinella anisum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 1.42%
Anise seed 3 8007-70-3 Pimpinella anisum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.97%
Anise herb 8007-70-3 Pimpinella anisum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 13.13%
Anise root 8007-70-3 Pimpinella anisum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 2.28%
Pimpinella peregrina root Pimpinella peregrina L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 1.68%
Pimpinella saxifraga root Pimpinella saxifraga L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 3.56%
Pimpinella saxifraga ssp. nigra, root Pimpinella saxifraga (L.) ssp. nigra Mill., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.2%
Anise seed 2 8007-70-3 Pimpinella anisum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 1.42%