-
Định danh
Số CAS
19788-50-2Công thức phân tử
C6H12O2SSMILES
CCCOC(=O)C(C)S
-
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Trái cây 82.7% Lưu huỳnh 79.05% Nhiệt đới 71.04% Thịt 65.28% Rang cháy 50.69% Thơm ngon 41.67% Hành 41.6% Lý chua đen 37.29% Phô mai 34.79% Xanh 32.69% Hương vị Fruity 74.19% Berry 32.88% Tropical 32.67% Sweet 31.97% Cheese 28.79% Creamy 27.13% Pineapple 24.85% Grape 24.77% Ripe 23.51% Buttery 23.0% Cường độ mùi ước lượng
Mạnh -
Thuộc tính
XLogP3-AA
1.7pKa ước lượng
6.92 (trung tính)Khối lượng phân tử
148.23 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
NhanhĐiểm sôi
- 193.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Điểm chớp cháy
- 57.94 ˚C ước lượng
Độ tan thực nghiệm
- slightly
- Sparingly soluble in water; soluble in pentane and diethyl ether
- Soluble (in ethanol)
-
Các tên gọi
- Propyl 2-mercaptopropionate
- 19788-50-2
- PROPYL 2-SULFANYLPROPANOATE
- Propanoic acid, 2-mercapto-, propyl ester
- FEMA No. 4207
- Propyl 2-mercaptopropionate [FHFI]
- A6API9I47Z
- Propionic acid, 2-mercapto-, propyl ester
- PROPYL2-MERCAPTOPROPIONATE
- (+-)-Propyl 2-mercaptopropionate
- Propyl 2-mercaptopropionate, (+-)-
- (+/-)-PROPYL 2-MERCAPTOPROPIONATE
- PROPYL 2-MERCAPTOPROPIONATE, (+/-)-
- UNII-A6API9I47Z
- propyl 2-sulanylpropanoate
- SCHEMBL2135774
- DTXSID70941577
- CHEBI:193663
- AKOS025396819
- NS00125487
- Q27273688
- 639-015-8
-
Ứng dụng
Propyl 2-mercaptopropionate (CAS 19788-50-2) được xem là một khối xây dựng chứa lưu huỳnh dùng trong tổng hợp hóa học. Trong sản xuất công nghiệp, nó là chất trung gian để sản xuất các dẫn xuất thioeste và thioether, và có thể làm tiền chất cho các bước biến đổi tiếp theo. Trong lĩnh vực nước hoa và chăm sóc cá nhân, nó được đánh giá như một chất trung gian hương liệu có thể đóng góp các nốt lưu huỳnh sau khi biến đổi hóa học. Trong hóa học polymer, nó có thể hoạt động như một chất chuyển chu trình hoặc một chất biến đổi monomer trong các polymer dựa trên quá trình khởi phát bằng radical, nhằm kiểm soát khối lượng phân tử và đưa nhóm thiol (-SH) vào polymer. Trong lớp phủ, mực in và keo dính, nó có thể được dùng như một chất trung gian phản ứng cho liên kết thioeste để điều chỉnh khả năng đóng mạng (crosslink), tùy thuộc vào thành phần và giới hạn quy định.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 1059.95 methanol 1542.31 isopropanol 752.18 water 14.45 ethyl acetate 306.65 n-propanol 679.59 acetone 707.13 n-butanol 676.84 acetonitrile 627.53 DMF 1005.23 toluene 216.01 isobutanol 490.59 1,4-dioxane 764.13 methyl acetate 438.09 THF 758.15 2-butanone 535.0 n-pentanol 589.78 sec-butanol 628.54 n-hexane 84.18 ethylene glycol 294.78 NMP 705.79 cyclohexane 112.37 DMSO 957.91 n-butyl acetate 419.13 n-octanol 346.21 chloroform 1333.54 n-propyl acetate 347.58 acetic acid 979.74 dichloromethane 1231.39 cyclohexanone 612.9 propylene glycol 308.87 isopropyl acetate 201.14 DMAc 794.89 2-ethoxyethanol 736.65 isopentanol 491.18 n-heptane 66.8 ethyl formate 397.67 1,2-dichloroethane 599.75 n-hexanol 459.76 2-methoxyethanol 959.13 isobutyl acetate 216.17 tetrachloromethane 196.19 n-pentyl acetate 299.23 transcutol 1105.87 n-heptanol 274.41 ethylbenzene 205.62 MIBK 234.49 2-propoxyethanol 592.13 tert-butanol 708.03 MTBE 453.15 2-butoxyethanol 429.85 propionic acid 440.56 o-xylene 191.15 formic acid 462.89 diethyl ether 361.55 m-xylene 162.28 p-xylene 303.03 chlorobenzene 347.82 dimethyl carbonate 120.93 n-octane 41.22 formamide 514.53 cyclopentanone 624.6 2-pentanone 387.76 anisole 350.46 cyclopentyl methyl ether 295.2 gamma-butyrolactone 632.66 1-methoxy-2-propanol 563.49 pyridine 632.37 3-pentanone 274.21 furfural 768.97 n-dodecane 42.01 diethylene glycol 494.35 diisopropyl ether 110.8 tert-amyl alcohol 605.66 acetylacetone 349.02 n-hexadecane 45.48 acetophenone 391.7 methyl propionate 261.72 isopentyl acetate 358.13 trichloroethylene 1128.87 n-nonanol 277.43 cyclohexanol 463.64 benzyl alcohol 416.83 2-ethylhexanol 292.82 isooctanol 221.13 dipropyl ether 239.94 1,2-dichlorobenzene 325.78 ethyl lactate 186.39 propylene carbonate 384.8 n-methylformamide 567.78 2-pentanol 405.84 n-pentane 86.82 1-propoxy-2-propanol 421.46 1-methoxy-2-propyl acetate 256.06 2-(2-methoxypropoxy) propanol 380.91 mesitylene 112.41 ε-caprolactone 520.33 p-cymene 146.97 epichlorohydrin 729.77 1,1,1-trichloroethane 534.48 2-aminoethanol 460.16 morpholine-4-carbaldehyde 747.66 sulfolane 685.94 2,2,4-trimethylpentane 52.74 2-methyltetrahydrofuran 619.14 n-hexyl acetate 423.04 isooctane 35.97 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 500.67 sec-butyl acetate 203.62 tert-butyl acetate 231.0 decalin 63.68 glycerin 393.96 diglyme 829.1 acrylic acid 461.71 isopropyl myristate 174.75 n-butyric acid 524.88 acetyl acetate 212.15 di(2-ethylhexyl) phthalate 181.18 ethyl propionate 233.82 nitromethane 993.39 1,2-diethoxyethane 414.5 benzonitrile 535.5 trioctyl phosphate 149.64 1-bromopropane 408.93 gamma-valerolactone 780.49 n-decanol 205.96 triethyl phosphate 142.18 4-methyl-2-pentanol 213.84 propionitrile 437.05 vinylene carbonate 421.87 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 605.63 DMS 229.31 cumene 152.48 2-octanol 236.33 2-hexanone 445.18 octyl acetate 233.35 limonene 208.46 1,2-dimethoxyethane 1007.27 ethyl orthosilicate 143.13 tributyl phosphate 170.36 diacetone alcohol 299.28 N,N-dimethylaniline 279.47 acrylonitrile 588.0 aniline 290.77 1,3-propanediol 611.75 bromobenzene 334.58 dibromomethane 802.37 1,1,2,2-tetrachloroethane 814.76 2-methyl-cyclohexyl acetate 256.89 tetrabutyl urea 223.4 diisobutyl methanol 159.17 2-phenylethanol 332.05 styrene 263.33 dioctyl adipate 250.53 dimethyl sulfate 194.29 ethyl butyrate 284.38 methyl lactate 174.83 butyl lactate 244.84 diethyl carbonate 204.7 propanediol butyl ether 450.27 triethyl orthoformate 191.09 p-tert-butyltoluene 130.31 methyl 4-tert-butylbenzoate 283.73 morpholine 797.41 tert-butylamine 498.65 n-dodecanol 161.99 dimethoxymethane 432.01 ethylene carbonate 318.17 cyrene 331.17 2-ethoxyethyl acetate 334.69 2-ethylhexyl acetate 286.87 1,2,4-trichlorobenzene 409.69 4-methylpyridine 648.15 dibutyl ether 289.18 2,6-dimethyl-4-heptanol 159.17 DEF 460.89 dimethyl isosorbide 443.06 tetrachloroethylene 576.67 eugenol 337.78 triacetin 344.2 span 80 343.63 1,4-butanediol 384.16 1,1-dichloroethane 629.58 2-methyl-1-pentanol 486.24 methyl formate 436.7 2-methyl-1-butanol 479.14 n-decane 64.39 butyronitrile 530.55 3,7-dimethyl-1-octanol 284.8 1-chlorooctane 202.5 1-chlorotetradecane 91.86 n-nonane 62.95 undecane 50.58 tert-butylcyclohexane 64.3 cyclooctane 37.41 cyclopentanol 480.74 tetrahydropyran 610.71 tert-amyl methyl ether 347.03 2,5,8-trioxanonane 594.13 1-hexene 287.59 2-isopropoxyethanol 466.0 2,2,2-trifluoroethanol 270.19 methyl butyrate 397.85 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |