Propanoic acid, 2-methyl-3-oxo-, methyl ester

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    51673-64-4

    Công thức phân tử
    C5H8O3

    SMILES
    CC(C=O)C(=O)OC

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 95.82%
    Xanh 73.6%
    Táo 60.75%
    Thanh thoát 55.71%
    Rượu rum 47.95%
    Ngọt 47.93%
    Nhiệt đới 47.29%
    Tươi mát 46.38%
    Rượu vang 45.2%
    Dứa 44.92%

     

    Hương vị
    Fruity 74.92%
    Floral 35.23%
    Berry 29.43%
    Pungent 28.71%
    Strawberry 28.47%
    Tropical 26.82%
    Cheese 26.49%
    Sweet 26.44%
    Butter 25.04%
    Creamy 23.97%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.3

    pKa ước lượng
    5.71 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    116.11 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    160°C

    Điểm chớp cháy

    • 40.23 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 51673-64-4
    • 2-Formylpropionic acid, methyl ester
    • EINECS 257-343-6
    • Propanoic acid, 2-methyl-3-oxo-, methyl ester
    • DTXSID10885966
    • RefChem:176340
    • DTXCID401025318
    • methyl 2-methyl-3-oxopropanoate
    • Methyl 3-oxoisobutyrate
    • Methyl 2-Formylpropanoate
    • alpha-formylpropionic acid methyl ester
    • methyl 2-formylpropionate
    • methyl alpha-formylpropionate
    • Methyl 2-methyl-3-oxopropionate
    • Propanoic acid,2-methyl-3-oxo-, methyl ester
    • SCHEMBL222114
    • SCHEMBL892874
    • Methyl2-Methyl-3-oxopropanoate
    • AC6281
    • MFCD00044011
    • AKOS006273779
    • alpha-formyl-propionic acid methyl ester
    • DA-20206
    • SY238219
    • 2-methyl-3-oxo-propionic acid methyl ester
    • NS00058143
    • EN300-6970235
    • 51673-64-4

  • Ứng dụng

    Propanoic acid, 2-methyl-3-oxo-, methyl ester (CAS 51673-64-4) là một este beta-keto có tính đa dụng, được sử dụng như một tiền chất tổng hợp trong hóa học hữu cơ. Trong ngành hương thơm và hương vị, nó đóng vai trò là tiền thân cho các hợp chất thơm và dẫn xuất liên quan; trong phát triển dược phẩm và hóa chất nông nghiệp, nó cung cấp các tuyến tổng hợp cho intermediates hoạt tính. Nó còn hỗ trợ tổng hợp các este 1,3-dicarbonyl và các hợp chất vòng heterocycles, làm nền tảng cho các hoạt chất đặc thù và cho vật liệu polymer và lớp phủ. Trong hoá học polymer và sơn phủ, nó có thể được dùng làm monomer chức năng hoặc tác nhân liên kết chéo cho nhựa và vật liệu tiên tiến. Việc sử dụng được thực hiện theo các quy định địa phương và giới hạn trong công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 355.78
    methanol 562.18
    isopropanol 251.91
    water 39.36
    ethyl acetate 259.17
    n-propanol 221.69
    acetone 407.52
    n-butanol 204.85
    acetonitrile 623.97
    DMF 546.63
    toluene 104.42
    isobutanol 185.54
    1,4-dioxane 455.23
    methyl acetate 323.05
    THF 443.51
    2-butanone 298.31
    n-pentanol 177.78
    sec-butanol 209.91
    n-hexane 23.38
    ethylene glycol 148.15
    NMP 497.9
    cyclohexane 28.03
    DMSO 604.29
    n-butyl acetate 125.17
    n-octanol 59.36
    chloroform 508.24
    n-propyl acetate 157.04
    acetic acid 663.97
    dichloromethane 604.12
    cyclohexanone 270.7
    propylene glycol 98.88
    isopropyl acetate 139.38
    DMAc 535.25
    2-ethoxyethanol 426.42
    isopentanol 203.3
    n-heptane 13.63
    ethyl formate 263.33
    1,2-dichloroethane 364.67
    n-hexanol 104.44
    2-methoxyethanol 582.93
    isobutyl acetate 84.29
    tetrachloromethane 124.71
    n-pentyl acetate 76.61
    transcutol 533.64
    n-heptanol 51.45
    ethylbenzene 66.33
    MIBK 147.61
    2-propoxyethanol 219.01
    tert-butanol 402.59
    MTBE 279.58
    2-butoxyethanol 116.23
    propionic acid 264.13
    o-xylene 91.81
    formic acid 609.55
    diethyl ether 240.94
    m-xylene 78.53
    p-xylene 102.67
    chlorobenzene 157.44
    dimethyl carbonate 111.62
    n-octane 6.51
    formamide 726.85
    cyclopentanone 342.18
    2-pentanone 212.63
    anisole 183.05
    cyclopentyl methyl ether 196.31
    gamma-butyrolactone 463.32
    1-methoxy-2-propanol 302.85
    pyridine 317.56
    3-pentanone 176.26
    furfural 483.22
    n-dodecane 5.66
    diethylene glycol 243.26
    diisopropyl ether 69.84
    tert-amyl alcohol 332.63
    acetylacetone 244.24
    n-hexadecane 6.44
    acetophenone 185.92
    methyl propionate 211.31
    isopentyl acetate 116.05
    trichloroethylene 666.46
    n-nonanol 50.38
    cyclohexanol 171.92
    benzyl alcohol 168.31
    2-ethylhexanol 69.24
    isooctanol 47.22
    dipropyl ether 78.39
    1,2-dichlorobenzene 161.39
    ethyl lactate 90.27
    propylene carbonate 224.06
    n-methylformamide 443.99
    2-pentanol 137.34
    n-pentane 23.67
    1-propoxy-2-propanol 128.52
    1-methoxy-2-propyl acetate 129.9
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 140.84
    mesitylene 55.2
    ε-caprolactone 253.53
    p-cymene 45.57
    epichlorohydrin 534.03
    1,1,1-trichloroethane 338.72
    2-aminoethanol 216.95
    morpholine-4-carbaldehyde 488.61
    sulfolane 461.97
    2,2,4-trimethylpentane 21.44
    2-methyltetrahydrofuran 368.7
    n-hexyl acetate 103.99
    isooctane 12.76
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 165.47
    sec-butyl acetate 103.2
    tert-butyl acetate 168.32
    decalin 20.59
    glycerin 183.71
    diglyme 348.13
    acrylic acid 292.44
    isopropyl myristate 43.63
    n-butyric acid 285.67
    acetyl acetate 170.3
    di(2-ethylhexyl) phthalate 54.9
    ethyl propionate 137.1
    nitromethane 996.75
    1,2-diethoxyethane 169.32
    benzonitrile 212.53
    trioctyl phosphate 36.58
    1-bromopropane 173.24
    gamma-valerolactone 459.54
    n-decanol 36.59
    triethyl phosphate 67.48
    4-methyl-2-pentanol 91.17
    propionitrile 289.87
    vinylene carbonate 239.19
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 403.27
    DMS 112.12
    cumene 53.14
    2-octanol 40.16
    2-hexanone 158.57
    octyl acetate 54.6
    limonene 60.98
    1,2-dimethoxyethane 529.36
    ethyl orthosilicate 64.8
    tributyl phosphate 50.13
    diacetone alcohol 230.19
    N,N-dimethylaniline 138.81
    acrylonitrile 378.46
    aniline 166.93
    1,3-propanediol 302.02
    bromobenzene 149.02
    dibromomethane 365.41
    1,1,2,2-tetrachloroethane 435.18
    2-methyl-cyclohexyl acetate 94.82
    tetrabutyl urea 69.23
    diisobutyl methanol 50.1
    2-phenylethanol 108.78
    styrene 86.3
    dioctyl adipate 72.17
    dimethyl sulfate 187.2
    ethyl butyrate 114.25
    methyl lactate 113.65
    butyl lactate 68.8
    diethyl carbonate 89.47
    propanediol butyl ether 109.88
    triethyl orthoformate 82.05
    p-tert-butyltoluene 43.16
    methyl 4-tert-butylbenzoate 121.14
    morpholine 462.4
    tert-butylamine 229.85
    n-dodecanol 28.87
    dimethoxymethane 310.39
    ethylene carbonate 181.77
    cyrene 184.11
    2-ethoxyethyl acetate 124.72
    2-ethylhexyl acetate 88.33
    1,2,4-trichlorobenzene 199.11
    4-methylpyridine 296.4
    dibutyl ether 67.2
    2,6-dimethyl-4-heptanol 50.1
    DEF 299.1
    dimethyl isosorbide 222.92
    tetrachloroethylene 342.92
    eugenol 120.19
    triacetin 116.89
    span 80 95.08
    1,4-butanediol 147.77
    1,1-dichloroethane 341.53
    2-methyl-1-pentanol 182.17
    methyl formate 365.42
    2-methyl-1-butanol 191.95
    n-decane 8.89
    butyronitrile 275.52
    3,7-dimethyl-1-octanol 67.25
    1-chlorooctane 37.31
    1-chlorotetradecane 16.95
    n-nonane 8.69
    undecane 6.79
    tert-butylcyclohexane 21.37
    cyclooctane 10.86
    cyclopentanol 203.48
    tetrahydropyran 276.83
    tert-amyl methyl ether 225.42
    2,5,8-trioxanonane 239.62
    1-hexene 74.1
    2-isopropoxyethanol 238.98
    2,2,2-trifluoroethanol 307.9
    methyl butyrate 194.27

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế