Propanoic acid, 2-methyl-, 3-methylpentyl ester

  • Định danh

    Số CAS
    84254-84-2

    Công thức phân tử
    C10H20O2

    SMILES
    CCC(C)CCOC(=O)C(C)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 96.42%
    Táo 67.38%
    Ngọt 64.41%
    Xanh 56.9%
    Nhiệt đới 54.61%
    Chuối 49.62%
    Hoa 48.25%
    Dứa 45.61%
    Thảo mộc 45.5%
    44.12%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.4

    Khối lượng phân tử
    172.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    191°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    68.77 ˚C

  • Các tên gọi

    • 3-Methylpentyl isobutyrate
    • 84254-84-2
    • 3-methylpentyl 2-methylpropanoate
    • Propanoic acid, 2-methyl-, 3-methylpentyl ester
    • 3-methylpentylisobutyrate
    • EINECS 282-529-9
    • Y667RGF3QW
    • SCHEMBL14400108
    • LZNMQJJPLLZBLG-UHFFFAOYSA-N
    • DTXSID201004512
    • AKOS015901465
    • NS00059695
    • Q67879603
  • Ứng dụng

    Propanoic acid, 2-methyl-, 3-methylpentyl ester (CAS 84254-84-2) là một este isobutyrat có mùi este trái cây đặc trưng, được ứng dụng chủ yếu trong công nghiệp hương liệu và thực phẩm để tạo, tăng cường và điều chỉnh các nốt hương trái cây–ngọt trong nước hoa, xịt phòng, nến thơm, sản phẩm chăm sóc cá nhân (dầu gội, sữa tắm) và chất tẩy rửa gia dụng, cũng như trong pha chế hương liệu cho đồ uống, kẹo, sản phẩm nướng và sữa ở nồng độ rất thấp khi được phép; ngoài ra, nhờ đặc tính dung môi của este mạch trung bình và độ bay hơi điển hình của các este nhẹ, chất này đôi khi được dùng làm dung môi/đồng dung môi hoặc chất điều chỉnh mùi trong mực in và sơn phủ để hỗ trợ hòa tan nhựa và điều chỉnh hồ sơ bay hơi, làm nguyên liệu trung gian trong tổng hợp hữu cơ, và làm chất chuẩn/vật liệu mô hình trong phân tích mùi (GC/MS), nghiên cứu este hóa–thủy phân xúc tác enzyme và công nghệ vi bao hương, với mọi ứng dụng cần tuân thủ quy định địa phương, đánh giá an toàn và kiểm tra độ ổn định công thức.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 5516.66
    methanol 5593.5
    isopropanol 4771.1
    water 2.47
    ethyl acetate 5561.79
    n-propanol 4201.98
    acetone 6214.3
    n-butanol 4293.58
    acetonitrile 4669.64
    DMF 3843.68
    toluene 1816.92
    isobutanol 4022.54
    1,4-dioxane 5958.22
    methyl acetate 3916.15
    THF 5773.37
    2-butanone 4615.76
    n-pentanol 2955.71
    sec-butanol 4574.36
    n-hexane 1526.63
    ethylene glycol 422.42
    NMP 3300.98
    cyclohexane 1633.83
    DMSO 2851.91
    n-butyl acetate 5080.31
    n-octanol 1492.06
    chloroform 9507.01
    n-propyl acetate 3565.93
    acetic acid 5402.95
    dichloromethane 6698.13
    cyclohexanone 6278.65
    propylene glycol 805.96
    isopropyl acetate 3793.3
    DMAc 3199.84
    2-ethoxyethanol 2936.69
    isopentanol 4716.0
    n-heptane 424.43
    ethyl formate 2905.29
    1,2-dichloroethane 4973.46
    n-hexanol 3477.76
    2-methoxyethanol 3897.06
    isobutyl acetate 2226.64
    tetrachloromethane 2308.57
    n-pentyl acetate 2509.52
    transcutol 8789.69
    n-heptanol 1473.86
    ethylbenzene 1368.95
    MIBK 2629.95
    2-propoxyethanol 3609.98
    tert-butanol 6997.69
    MTBE 7771.84
    2-butoxyethanol 2179.8
    propionic acid 3066.98
    o-xylene 1330.97
    formic acid 1222.98
    diethyl ether 5482.94
    m-xylene 1330.12
    p-xylene 2041.2
    chlorobenzene 2954.95
    dimethyl carbonate 698.18
    n-octane 201.12
    formamide 1628.8
    cyclopentanone 4675.29
    2-pentanone 4076.86
    anisole 2139.48
    cyclopentyl methyl ether 3536.73
    gamma-butyrolactone 4772.99
    1-methoxy-2-propanol 2794.24
    pyridine 4776.97
    3-pentanone 2602.55
    furfural 3908.97
    n-dodecane 129.79
    diethylene glycol 1758.8
    diisopropyl ether 1883.54
    tert-amyl alcohol 6406.14
    acetylacetone 3600.1
    n-hexadecane 153.72
    acetophenone 1914.57
    methyl propionate 2582.13
    isopentyl acetate 4559.24
    trichloroethylene 9339.62
    n-nonanol 1277.37
    cyclohexanol 4177.13
    benzyl alcohol 1612.97
    2-ethylhexanol 2207.97
    isooctanol 1328.19
    dipropyl ether 2216.47
    1,2-dichlorobenzene 2502.44
    ethyl lactate 905.06
    propylene carbonate 2829.05
    n-methylformamide 2254.42
    2-pentanol 3604.7
    n-pentane 843.25
    1-propoxy-2-propanol 2994.76
    1-methoxy-2-propyl acetate 2795.15
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1702.87
    mesitylene 919.44
    ε-caprolactone 5343.43
    p-cymene 801.25
    epichlorohydrin 5459.72
    1,1,1-trichloroethane 7100.81
    2-aminoethanol 1348.57
    morpholine-4-carbaldehyde 3802.74
    sulfolane 3874.16
    2,2,4-trimethylpentane 509.09
    2-methyltetrahydrofuran 6046.04
    n-hexyl acetate 3225.93
    isooctane 378.34
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2579.07
    sec-butyl acetate 2854.16
    tert-butyl acetate 3503.47
    decalin 706.3
    glycerin 861.92
    diglyme 4314.7
    acrylic acid 2107.75
    isopropyl myristate 962.54
    n-butyric acid 5718.24
    acetyl acetate 2939.32
    di(2-ethylhexyl) phthalate 797.08
    ethyl propionate 2618.2
    nitromethane 6183.66
    1,2-diethoxyethane 3923.03
    benzonitrile 2735.0
    trioctyl phosphate 577.49
    1-bromopropane 3732.9
    gamma-valerolactone 5771.38
    n-decanol 854.85
    triethyl phosphate 805.09
    4-methyl-2-pentanol 2010.11
    propionitrile 3595.45
    vinylene carbonate 2531.0
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 3600.94
    DMS 1637.04
    cumene 979.94
    2-octanol 1224.59
    2-hexanone 3322.72
    octyl acetate 1197.0
    limonene 1383.07
    1,2-dimethoxyethane 5084.58
    ethyl orthosilicate 937.84
    tributyl phosphate 863.17
    diacetone alcohol 2822.9
    N,N-dimethylaniline 1367.46
    acrylonitrile 3278.95
    aniline 2183.42
    1,3-propanediol 2431.7
    bromobenzene 3214.18
    dibromomethane 5173.92
    1,1,2,2-tetrachloroethane 8268.04
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1800.5
    tetrabutyl urea 911.38
    diisobutyl methanol 1122.59
    2-phenylethanol 1794.7
    styrene 1695.11
    dioctyl adipate 1178.86
    dimethyl sulfate 978.63
    ethyl butyrate 2720.19
    methyl lactate 837.06
    butyl lactate 1502.06
    diethyl carbonate 1543.74
    propanediol butyl ether 1812.36
    triethyl orthoformate 1648.67
    p-tert-butyltoluene 758.74
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1421.24
    morpholine 6980.45
    tert-butylamine 5167.08
    n-dodecanol 596.88
    dimethoxymethane 2095.76
    ethylene carbonate 2405.42
    cyrene 1131.97
    2-ethoxyethyl acetate 2577.99
    2-ethylhexyl acetate 3356.74
    1,2,4-trichlorobenzene 2760.75
    4-methylpyridine 5155.56
    dibutyl ether 2345.32
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1122.59
    DEF 4079.42
    dimethyl isosorbide 2276.45
    tetrachloroethylene 5839.19
    eugenol 1392.25
    triacetin 1857.25
    span 80 1705.23
    1,4-butanediol 1040.6
    1,1-dichloroethane 6751.37
    2-methyl-1-pentanol 3360.35
    methyl formate 1696.77
    2-methyl-1-butanol 4288.22
    n-decane 262.86
    butyronitrile 4386.99
    3,7-dimethyl-1-octanol 1735.58
    1-chlorooctane 1132.51
    1-chlorotetradecane 369.88
    n-nonane 272.03
    undecane 175.2
    tert-butylcyclohexane 690.44
    cyclooctane 415.82
    cyclopentanol 3207.28
    tetrahydropyran 7299.24
    tert-amyl methyl ether 4569.49
    2,5,8-trioxanonane 2328.93
    1-hexene 3635.27
    2-isopropoxyethanol 2410.48
    2,2,2-trifluoroethanol 1380.37
    methyl butyrate 4006.94

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Roman chamomile (India) 8015-92-7 Anthemis nobilis L., fam. Asteraceae (Compositae) 11.88%
Roman chamomile (Germany) 1a hydrodistillate 8015-92-7 Anthemis nobilis L., fam. Asteraceae (Compositae) 12.54%
Roman chamomile (Germany) 1b headspace 8015-92-7 Anthemis nobilis L., fam. Asteraceae (Compositae) 2.14%