Potassium Undecylenoyl Glutamate

  • Định danh

    Số CAS
    280576-95-6

    Công thức phân tử
    C16H26KNO5

    SMILES
    C=CCCCCCCCCC(=O)N[C@@H](CCC(=O)O)C(=O)[O-].[K+]

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 45.6%
    Thơm ngon 38.02%
    Thịt 32.88%
    Béo 28.1%
    Sữa 25.11%
    Dầu 21.53%
    Ngọt 21.48%
    Cam chanh 20.77%
    Mát lạnh 20.49%
    Thảo mộc 20.32%

     

    Hương vị
    Odorless 50.18%
    Mild 32.06%
    Bland 29.97%
    Bitter 24.8%
    Faint 21.91%
    Bay oil 20.23%
    Sweet-like 20.16%
    Slightly waxy 20.02%
    Cultured dairy 19.66%
    Nitrile 19.64%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    3.79 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    351.48 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 245.72 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Potassium undecylenoyl glutamate
    • UNII-98919502SZ
    • 98919502SZ
    • 280576-95-6
    • L-Glutamic acid, N-(1-oxo-10-undecenyl)-, monopotassium salt
    • L-Glutamic acid, N-(1-oxo-10-undecen-1-yl)-, potassium salt (1:1)
    • DTXSID20182337
    • RefChem:175642
    • DTXCID30104828
    • POTASSIUM UNDECYLENOYL GLUTAMATE [INCI]
    • Q27272106
    • Potassium (2S)-4-carboxy-2-(undec-10-enamido)butanoate
    • 280576-95-6
  • Ứng dụng

    Potassium Undecylenoyl Glutamate (CAS 280576-95-6) là một surfactant dịu nhẹ và chất nhũ hóa được dùng phổ biến trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như chất làm sạch nhẹ, chất làm mềm và cải thiện cảm giác sử dụng, đặc biệt trong dầu gội, sữa rửa mặt và sữa tắm. Nó cũng được xem là thành phần surfactant thay thế trong các chất tẩy rửa gia dụng và công nghiệp nhờ tính dịu nhẹ; trong các hệ sơn và lớp phủ, nó có thể đóng vai trò chất làm ướt và chất phân tán; trong các công thức polymer và emulsions, nó có thể là chất nhũ hóa hoặc trung gian; và có thể được dùng làm phụ gia trong các sản phẩm dược phẩm dạng bôi ngoài da tùy theo quy định.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 39.58
    methanol 113.2
    isopropanol 16.42
    water 1.08
    ethyl acetate 9.85
    n-propanol 22.55
    acetone 42.21
    n-butanol 15.26
    acetonitrile 5.32
    DMF 394.12
    toluene 2.44
    isobutanol 11.93
    1,4-dioxane 22.96
    methyl acetate 12.04
    THF 61.54
    2-butanone 20.57
    n-pentanol 16.03
    sec-butanol 13.22
    n-hexane 0.48
    ethylene glycol 23.77
    NMP 274.3
    cyclohexane 0.39
    DMSO 652.26
    n-butyl acetate 7.39
    n-octanol 5.15
    chloroform 5.88
    n-propyl acetate 8.98
    acetic acid 79.71
    dichloromethane 8.46
    cyclohexanone 43.11
    propylene glycol 34.67
    isopropyl acetate 9.15
    DMAc 439.05
    2-ethoxyethanol 77.53
    isopentanol 14.0
    n-heptane 0.22
    ethyl formate 13.19
    1,2-dichloroethane 9.94
    n-hexanol 7.7
    2-methoxyethanol 133.72
    isobutyl acetate 4.98
    tetrachloromethane 1.29
    n-pentyl acetate 7.24
    transcutol 179.82
    n-heptanol 5.86
    ethylbenzene 2.94
    MIBK 12.87
    2-propoxyethanol 43.26
    tert-butanol 23.26
    MTBE 8.13
    2-butoxyethanol 25.64
    propionic acid 28.92
    o-xylene 4.63
    formic acid 96.08
    diethyl ether 4.67
    m-xylene 3.13
    p-xylene 3.68
    chlorobenzene 3.06
    dimethyl carbonate 15.48
    n-octane 0.2
    formamide 129.42
    cyclopentanone 60.93
    2-pentanone 16.6
    anisole 10.63
    cyclopentyl methyl ether 15.95
    gamma-butyrolactone 71.39
    1-methoxy-2-propanol 81.06
    pyridine 15.99
    3-pentanone 11.8
    furfural 65.73
    n-dodecane 0.17
    diethylene glycol 55.74
    diisopropyl ether 1.93
    tert-amyl alcohol 20.85
    acetylacetone 36.33
    n-hexadecane 0.19
    acetophenone 18.87
    methyl propionate 16.02
    isopentyl acetate 8.37
    trichloroethylene 16.48
    n-nonanol 5.21
    cyclohexanol 12.93
    benzyl alcohol 17.66
    2-ethylhexanol 4.11
    isooctanol 4.98
    dipropyl ether 3.34
    1,2-dichlorobenzene 4.72
    ethyl lactate 16.11
    propylene carbonate 28.57
    n-methylformamide 90.78
    2-pentanol 7.32
    n-pentane 0.26
    1-propoxy-2-propanol 22.98
    1-methoxy-2-propyl acetate 19.63
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 39.89
    mesitylene 2.43
    ε-caprolactone 39.59
    p-cymene 2.06
    epichlorohydrin 48.21
    1,1,1-trichloroethane 4.59
    2-aminoethanol 50.4
    morpholine-4-carbaldehyde 164.66
    sulfolane 190.26
    2,2,4-trimethylpentane 0.43
    2-methyltetrahydrofuran 21.96
    n-hexyl acetate 10.41
    isooctane 0.23
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 52.14
    sec-butyl acetate 6.36
    tert-butyl acetate 14.34
    decalin 0.63
    glycerin 75.07
    diglyme 86.66
    acrylic acid 35.21
    isopropyl myristate 3.95
    n-butyric acid 26.46
    acetyl acetate 9.89
    di(2-ethylhexyl) phthalate 9.09
    ethyl propionate 8.71
    nitromethane 101.39
    1,2-diethoxyethane 17.13
    benzonitrile 8.55
    trioctyl phosphate 5.28
    1-bromopropane 2.97
    gamma-valerolactone 125.06
    n-decanol 3.75
    triethyl phosphate 7.56
    4-methyl-2-pentanol 5.87
    propionitrile 4.81
    vinylene carbonate 24.76
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 74.31
    DMS 15.35
    cumene 2.73
    2-octanol 3.4
    2-hexanone 13.03
    octyl acetate 5.92
    limonene 2.98
    1,2-dimethoxyethane 84.85
    ethyl orthosilicate 7.45
    tributyl phosphate 7.32
    diacetone alcohol 42.54
    N,N-dimethylaniline 13.7
    acrylonitrile 9.3
    aniline 7.98
    1,3-propanediol 48.64
    bromobenzene 2.41
    dibromomethane 4.18
    1,1,2,2-tetrachloroethane 18.1
    2-methyl-cyclohexyl acetate 9.48
    tetrabutyl urea 13.72
    diisobutyl methanol 3.12
    2-phenylethanol 10.77
    styrene 3.0
    dioctyl adipate 10.39
    dimethyl sulfate 57.51
    ethyl butyrate 6.65
    methyl lactate 33.99
    butyl lactate 16.0
    diethyl carbonate 5.17
    propanediol butyl ether 36.07
    triethyl orthoformate 7.37
    p-tert-butyltoluene 2.13
    methyl 4-tert-butylbenzoate 24.47
    morpholine 46.72
    tert-butylamine 6.94
    n-dodecanol 2.69
    dimethoxymethane 77.65
    ethylene carbonate 17.35
    cyrene 54.89
    2-ethoxyethyl acetate 17.59
    2-ethylhexyl acetate 5.79
    1,2,4-trichlorobenzene 6.9
    4-methylpyridine 16.7
    dibutyl ether 4.19
    2,6-dimethyl-4-heptanol 3.12
    DEF 47.01
    dimethyl isosorbide 62.24
    tetrachloroethylene 11.34
    eugenol 25.92
    triacetin 24.21
    span 80 27.95
    1,4-butanediol 27.12
    1,1-dichloroethane 4.16
    2-methyl-1-pentanol 14.75
    methyl formate 49.04
    2-methyl-1-butanol 13.93
    n-decane 0.31
    butyronitrile 5.28
    3,7-dimethyl-1-octanol 5.23
    1-chlorooctane 1.53
    1-chlorotetradecane 0.68
    n-nonane 0.26
    undecane 0.22
    tert-butylcyclohexane 0.51
    cyclooctane 0.21
    cyclopentanol 18.33
    tetrahydropyran 10.99
    tert-amyl methyl ether 10.1
    2,5,8-trioxanonane 71.13
    1-hexene 1.95
    2-isopropoxyethanol 37.52
    2,2,2-trifluoroethanol 29.27
    methyl butyrate 15.17

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế