Potassium Sulfite

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    10117-38-1

    Công thức phân tử
    K2O3S

    SMILES
    [O-]S(=O)[O-].[K+].[K+]

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 86.27%
    Thơm ngon 17.48%
    Lưu huỳnh 16.92%
    Nấu chín 16.16%
    Hăng 13.52%
    Sạch sẽ 12.82%
    Thịt 12.38%
    Rang cháy 11.52%
    Sắc 11.15%
    Tươi mát 10.8%

     

    Hương vị
    Odorless 56.31%
    Mild 21.52%
    Formyl 21.45%
    Mousy 21.13%
    Bitter 20.93%
    Bland 20.29%
    Rotten 20.08%
    Sour 19.72%
    Nitrile 19.44%
    Soy 19.33%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    -10.02 (axit mạnh)

    Khối lượng phân tử
    158.26 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 70.02 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • White crystals or crystalline powder; sol in about 3.5 parts water; decomposed by diluted acids with evolution of sulfur dioxide; pH about 8 /dihydrate/
    • White-yellowish, hexagonal form; insol in ammonia; slightly sol in alcohol /dihydrate/

  • Các tên gọi

    • POTASSIUM SULFITE
    • 10117-38-1
    • Dipotassium sulfite
    • Potassium sulphite
    • Sulfurous acid, dipotassium salt
    • Potassiumsulfite
    • Sulfurous acid, potassium salt (1:2)
    • dipotassium;sulfite
    • Potassium sulfite (K2SO3)
    • UNII-015KZC652E
    • Sulfurous acid, potassium salt
    • Potassium sulfite(IV)
    • HSDB 5052
    • 015KZC652E
    • EINECS 233-321-1
    • DIPOTASSIUM SULPHITE
    • POTASSIUM SULFITE [MI]
    • INS NO.225
    • POTASSIUM SULFITE [FCC]
    • POTASSIUM SULFITE [HSDB]
    • DTXSID80889532
    • INS-225
    • EC 233-321-1
    • E-225
    • Potassium sulfide anhydrous
    • Kaliumsulfit
    • E225
    • Potassium sulfite, 90%
    • POTASSIUM SULFITE [INCI]
    • DTXCID701028785
    • MFCD00011387
    • AKOS015915915
    • Potassium sulfite, SAJ first grade, >=95.0%
    • Q417109

  • Ứng dụng

    Potassium sulfite (CAS 10117-38-1) được sử dụng như chất khử và chất chống oxy hóa trong nhiều ứng dụng công nghiệp và chế biến. Trong chế biến thực phẩm và đồ uống, nó đóng vai trò là nguồn SO2 và chất bảo quản nhằm kiểm soát oxy hóa và ổn định màu sắc ở một số thị trường. Trong ngành bột giấy và giấy, nó tham gia vào quy trình sulfite và quá trình tẩy trắng. Trong sản xuất công nghiệp, nó là một chất khử và trung gian tổng hợp đa dụng, và trong xử lý dệt may cùng sơn phủ và mực in, nó hỗ trợ hóa học nhuộm và ổn định công thức. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn của công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 332.03
    methanol 566.98
    isopropanol 280.96
    water 284.61
    ethyl acetate 85.0
    n-propanol 208.39
    acetone 322.18
    n-butanol 177.41
    acetonitrile 165.96
    DMF 1216.71
    toluene 27.47
    isobutanol 135.59
    1,4-dioxane 217.07
    methyl acetate 117.04
    THF 332.82
    2-butanone 146.16
    n-pentanol 109.2
    sec-butanol 180.93
    n-hexane 19.31
    ethylene glycol 331.9
    NMP 450.5
    cyclohexane 26.13
    DMSO 1208.36
    n-butyl acetate 42.89
    n-octanol 70.48
    chloroform 60.78
    n-propyl acetate 54.83
    acetic acid 189.35
    dichloromethane 93.53
    cyclohexanone 110.6
    propylene glycol 192.99
    isopropyl acetate 60.85
    DMAc 617.43
    2-ethoxyethanol 242.31
    isopentanol 128.54
    n-heptane 19.4
    ethyl formate 108.09
    1,2-dichloroethane 103.71
    n-hexanol 83.45
    2-methoxyethanol 551.57
    isobutyl acetate 28.8
    tetrachloromethane 23.03
    n-pentyl acetate 47.12
    transcutol 208.99
    n-heptanol 63.52
    ethylbenzene 17.54
    MIBK 79.31
    2-propoxyethanol 182.36
    tert-butanol 325.79
    MTBE 157.53
    2-butoxyethanol 116.05
    propionic acid 111.19
    o-xylene 31.9
    formic acid 321.78
    diethyl ether 180.92
    m-xylene 26.58
    p-xylene 20.76
    chlorobenzene 24.9
    dimethyl carbonate 115.03
    n-octane 11.21
    formamide 461.28
    cyclopentanone 171.97
    2-pentanone 128.35
    anisole 61.24
    cyclopentyl methyl ether 127.88
    gamma-butyrolactone 172.57
    1-methoxy-2-propanol 358.88
    pyridine 101.56
    3-pentanone 95.51
    furfural 184.2
    n-dodecane 9.35
    diethylene glycol 249.44
    diisopropyl ether 51.73
    tert-amyl alcohol 202.23
    acetylacetone 119.96
    n-hexadecane 9.73
    acetophenone 56.85
    methyl propionate 118.0
    isopentyl acetate 34.67
    trichloroethylene 84.96
    n-nonanol 63.86
    cyclohexanol 110.71
    benzyl alcohol 66.68
    2-ethylhexanol 41.51
    isooctanol 45.51
    dipropyl ether 67.76
    1,2-dichlorobenzene 26.91
    ethyl lactate 61.87
    propylene carbonate 75.77
    n-methylformamide 448.51
    2-pentanol 137.4
    n-pentane 40.13
    1-propoxy-2-propanol 120.0
    1-methoxy-2-propyl acetate 62.91
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 98.83
    mesitylene 23.0
    ε-caprolactone 84.13
    p-cymene 18.14
    epichlorohydrin 170.31
    1,1,1-trichloroethane 44.02
    2-aminoethanol 297.08
    morpholine-4-carbaldehyde 366.35
    sulfolane 289.58
    2,2,4-trimethylpentane 13.14
    2-methyltetrahydrofuran 160.11
    n-hexyl acetate 55.69
    isooctane 11.3
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 129.31
    sec-butyl acetate 33.37
    tert-butyl acetate 69.88
    decalin 8.3
    glycerin 327.5
    diglyme 213.23
    acrylic acid 124.04
    isopropyl myristate 33.48
    n-butyric acid 103.21
    acetyl acetate 47.27
    di(2-ethylhexyl) phthalate 33.8
    ethyl propionate 56.05
    nitromethane 313.81
    1,2-diethoxyethane 80.31
    benzonitrile 44.75
    trioctyl phosphate 32.64
    1-bromopropane 63.75
    gamma-valerolactone 206.0
    n-decanol 52.17
    triethyl phosphate 32.46
    4-methyl-2-pentanol 70.97
    propionitrile 106.32
    vinylene carbonate 74.62
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 165.19
    DMS 47.12
    cumene 16.39
    2-octanol 51.28
    2-hexanone 66.93
    octyl acetate 44.18
    limonene 28.79
    1,2-dimethoxyethane 339.46
    ethyl orthosilicate 31.5
    tributyl phosphate 31.14
    diacetone alcohol 132.43
    N,N-dimethylaniline 71.06
    acrylonitrile 135.69
    aniline 67.19
    1,3-propanediol 280.14
    bromobenzene 18.07
    dibromomethane 69.19
    1,1,2,2-tetrachloroethane 87.41
    2-methyl-cyclohexyl acetate 31.84
    tetrabutyl urea 57.82
    diisobutyl methanol 35.74
    2-phenylethanol 52.83
    styrene 21.3
    dioctyl adipate 43.59
    dimethyl sulfate 199.82
    ethyl butyrate 41.47
    methyl lactate 136.28
    butyl lactate 50.41
    diethyl carbonate 31.4
    propanediol butyl ether 105.96
    triethyl orthoformate 37.11
    p-tert-butyltoluene 21.07
    methyl 4-tert-butylbenzoate 75.8
    morpholine 258.07
    tert-butylamine 192.14
    n-dodecanol 42.3
    dimethoxymethane 492.46
    ethylene carbonate 63.11
    cyrene 94.48
    2-ethoxyethyl acetate 57.86
    2-ethylhexyl acetate 27.49
    1,2,4-trichlorobenzene 31.73
    4-methylpyridine 92.06
    dibutyl ether 47.66
    2,6-dimethyl-4-heptanol 35.74
    DEF 224.15
    dimethyl isosorbide 113.09
    tetrachloroethylene 74.16
    eugenol 86.35
    triacetin 55.22
    span 80 85.04
    1,4-butanediol 130.96
    1,1-dichloroethane 68.32
    2-methyl-1-pentanol 72.95
    methyl formate 309.54
    2-methyl-1-butanol 116.11
    n-decane 13.35
    butyronitrile 90.63
    3,7-dimethyl-1-octanol 47.64
    1-chlorooctane 30.22
    1-chlorotetradecane 17.05
    n-nonane 13.32
    undecane 10.95
    tert-butylcyclohexane 8.26
    cyclooctane 12.33
    cyclopentanol 147.81
    tetrahydropyran 134.5
    tert-amyl methyl ether 124.79
    2,5,8-trioxanonane 172.8
    1-hexene 38.95
    2-isopropoxyethanol 143.24
    2,2,2-trifluoroethanol 136.64
    methyl butyrate 70.43

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế