(+)-Pinocembrin

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    480-39-7

    Công thức phân tử
    C15H12O4

    SMILES
    C1[C@H](OC2=CC(=CC(=C2C1=O)O)O)C3=CC=CC=C3

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Phenol 49.3%
    Không mùi 44.28%
    Ngọt 37.86%
    Cay 37.57%
    Nhựa thơm 29.88%
    Vani 28.79%
    Hạt 27.6%
    Dừa 27.03%
    Đắng 25.29%
    Coumarin 24.48%

     

    Hương vị
    Bitter 91.78%
    Lovage 21.48%
    Cedarleaf 20.74%
    Parsley 19.86%
    Ripe apricot 19.66%
    Sweet-like 19.48%
    Nitrile 19.44%
    Ethyl benzoate 19.4%
    Red fruit 19.34%
    Very strong 19.12%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.7

    pKa ước lượng
    9.9 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    256.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    503°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 192 - 193 °C

    Điểm chớp cháy

    • 215.03 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Pinocembrin
    • 480-39-7
    • (+)-Pinocembrin
    • Galangin flavanone
    • pinocembrine
    • (+)-pinocoembrin
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-phenyl-, (2S)-
    • (S)-2,3-Dihydro-5,7-dihydroxy-2-phenyl-4H-1-benzopyran-4-one
    • 8T7C8CH791
    • NSC-279005
    • (2S)-5,7-dihydroxy-2-phenyl-2,3-dihydrochromen-4-one
    • DTXSID3075412
    • CHEBI:28157
    • 5,7-dihydroxy-flavanone
    • RefChem:863359
    • GlyTouCan:G59588PU
    • DTXCID0040597
    • G59588PU
    • Dihydrochrysin
    • (S)-5,7-dihydroxy-2-phenylchroman-4-one
    • (2S)-pinocembrin
    • (S)-5,7-dihydroxyflavanone
    • (2s)-5,7-dihydroxy-2-phenyl-2,3-dihydro-4h-chromen-4-one
    • CHEMBL399910
    • (s)-pinocembrin
    • MFCD06858345
    • (2S)-5,7-dihydroxy-2-phenyl-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-4-one
    • (2S)-5,7-dihydroxy-2-phenyl-chroman-4-one
    • SMR000232372
    • Pinocembrin (6CI)
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-phenyl-, (-)-
    • NSC 43318
    • NSC 279005
    • NSC 661207
    • pinocernbrin
    • NSC43318
    • UNII-8T7C8CH791
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-phenyl-, (S)-
    • NSC-43318
    • NSC661207
    • Pinocembrin (Standard)
    • Spectrum_001879
    • SpecPlus_000896
    • 5,7-Dihydroxy flavanone
    • Spectrum2_001670
    • Spectrum3_001635
    • Spectrum4_001765
    • Spectrum5_000349
    • Oprea1_508274
    • BSPBio_003329
    • KBioGR_002249
    • KBioSS_002406
    • MLS000697595
    • MLS000728654
    • DivK1c_006992
    • SPBio_001859
    • orb1304762
    • SCHEMBL10026578
    • BDBM26667
    • HY-N0575R
    • KBio1_001936
    • KBio2_002401
    • KBio2_004969
    • KBio2_007537
    • KBio3_002549
    • MSK7406
    • HMS2205J20
    • HMS6019G03
    • HY-N0575
    • (2S)-5,7-dihydroxy-dihydroflavone
    • CCG-39668
    • LMPK12140214
    • s3941
    • STL578139
    • AKOS004111068
    • EBC-465070
    • SDCCGMLS-0066749.P001
    • NCGC00178137-01
    • AC-34601
    • AS-56293
    • DA-76897
    • ST023293
    • XP162085
    • (2S)-5,7-dihydroxy-2-phenylchroman-4-one
    • CS-0009111
    • C09827
    • SR-01000762561
    • SR-01000762561-3
    • BRD-K94689771-001-02-5
    • BRD-K94689771-001-09-0
    • Pinocembrin, analytical standard, 95% (TLC), solid
    • (2~{S})-5,7-bis(oxidanyl)-2-phenyl-2,3-dihydrochromen-4-one
    • (2S)-5,7-Dihydroxy-2-phenyl-2,3-dihydro-4H-1-benzopyran-4-one
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-phenyl-, (S)-(-)-
    • 480-39-7

  • Ứng dụng

    (+)-Pinocembrin (CAS 480-39-7) là một flavanone được nghiên cứu rộng và thường được xem là tiền chất sinh hóa trong hóa học flavonoid, đồng thời được sử dụng trong các công thức mỹ phẩm như thành phần hoạt tính chống oxy hóa; nó cũng được nghiên cứu trong dược học như một khung cấu trúc để tổng hợp các dẫn xuất flavonoid và làm nền tảng cho các nghiên cứu hóa học thuốc; trong sản xuất công nghiệp, pinocembrin có thể được dùng làm tiền chất để tổng hợp các hợp chất flavonoid liên quan; trong lĩnh vực lớp phủ và mực in, nó có thể được đánh giá như một chất chống oxi hóa tự nhiên nhằm cải thiện sự ổn định của sản phẩm; trong nghiên cứu chế biến thực phẩm, pinocembrin thường được xem xét tiềm năng làm chất chống oxy hóa tự nhiên trong các hệ thống thực phẩm.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1.66
    methanol 34.41
    isopropanol 21.44
    water 0.25
    ethyl acetate 56.82
    n-propanol 10.36
    acetone 257.62
    n-butanol 12.31
    acetonitrile 133.69
    DMF 526.88
    toluene 3.24
    isobutanol 14.58
    1,4-dioxane 151.69
    methyl acetate 94.25
    THF 429.49
    2-butanone 106.67
    n-pentanol 13.67
    sec-butanol 12.71
    n-hexane 0.05
    ethylene glycol 50.64
    NMP 244.24
    cyclohexane 0.11
    DMSO 2484.19
    n-butyl acetate 34.9
    n-octanol 10.31
    chloroform 8.54
    n-propyl acetate 40.28
    acetic acid 84.68
    dichloromethane 6.76
    cyclohexanone 103.86
    propylene glycol 62.28
    isopropyl acetate 42.68
    DMAc 435.84
    2-ethoxyethanol 94.54
    isopentanol 22.58
    n-heptane 0.2
    ethyl formate 44.8
    1,2-dichloroethane 16.55
    n-hexanol 11.07
    2-methoxyethanol 226.51
    isobutyl acetate 26.27
    tetrachloromethane 1.37
    n-pentyl acetate 17.82
    transcutol 635.74
    n-heptanol 7.97
    ethylbenzene 2.13
    MIBK 49.85
    2-propoxyethanol 105.27
    tert-butanol 58.72
    MTBE 21.1
    2-butoxyethanol 42.44
    propionic acid 48.82
    o-xylene 3.66
    formic acid 45.86
    diethyl ether 10.74
    m-xylene 4.47
    p-xylene 3.64
    chlorobenzene 7.62
    dimethyl carbonate 95.71
    n-octane 0.1
    formamide 127.1
    cyclopentanone 243.02
    2-pentanone 68.29
    anisole 25.48
    cyclopentyl methyl ether 49.56
    gamma-butyrolactone 260.19
    1-methoxy-2-propanol 195.69
    pyridine 31.13
    3-pentanone 47.76
    furfural 154.75
    n-dodecane 0.41
    diethylene glycol 164.93
    diisopropyl ether 5.65
    tert-amyl alcohol 24.87
    acetylacetone 193.33
    n-hexadecane 0.49
    acetophenone 37.18
    methyl propionate 79.15
    isopentyl acetate 33.92
    trichloroethylene 40.05
    n-nonanol 10.92
    cyclohexanol 19.21
    benzyl alcohol 27.13
    2-ethylhexanol 10.76
    isooctanol 8.68
    dipropyl ether 16.7
    1,2-dichlorobenzene 10.07
    ethyl lactate 53.11
    propylene carbonate 96.26
    n-methylformamide 172.44
    2-pentanol 11.24
    n-pentane 0.05
    1-propoxy-2-propanol 81.6
    1-methoxy-2-propyl acetate 91.56
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 96.24
    mesitylene 3.57
    ε-caprolactone 77.03
    p-cymene 4.82
    epichlorohydrin 224.73
    1,1,1-trichloroethane 15.7
    2-aminoethanol 40.96
    morpholine-4-carbaldehyde 260.4
    sulfolane 456.75
    2,2,4-trimethylpentane 0.28
    2-methyltetrahydrofuran 75.28
    n-hexyl acetate 31.25
    isooctane 0.31
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 125.52
    sec-butyl acetate 26.52
    tert-butyl acetate 52.26
    decalin 0.34
    glycerin 172.99
    diglyme 260.55
    acrylic acid 64.7
    isopropyl myristate 16.91
    n-butyric acid 50.54
    acetyl acetate 57.23
    di(2-ethylhexyl) phthalate 20.89
    ethyl propionate 43.36
    nitromethane 474.12
    1,2-diethoxyethane 75.33
    benzonitrile 30.42
    trioctyl phosphate 15.72
    1-bromopropane 2.56
    gamma-valerolactone 296.92
    n-decanol 9.15
    triethyl phosphate 26.45
    4-methyl-2-pentanol 13.01
    propionitrile 49.11
    vinylene carbonate 76.23
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 175.77
    DMS 64.08
    cumene 2.61
    2-octanol 5.61
    2-hexanone 42.02
    octyl acetate 21.1
    limonene 6.24
    1,2-dimethoxyethane 196.27
    ethyl orthosilicate 21.58
    tributyl phosphate 22.49
    diacetone alcohol 117.89
    N,N-dimethylaniline 17.13
    acrylonitrile 90.64
    aniline 17.0
    1,3-propanediol 63.29
    bromobenzene 5.43
    dibromomethane 3.04
    1,1,2,2-tetrachloroethane 38.38
    2-methyl-cyclohexyl acetate 28.18
    tetrabutyl urea 32.66
    diisobutyl methanol 10.52
    2-phenylethanol 26.66
    styrene 2.54
    dioctyl adipate 32.73
    dimethyl sulfate 204.82
    ethyl butyrate 33.19
    methyl lactate 113.08
    butyl lactate 34.82
    diethyl carbonate 28.86
    propanediol butyl ether 69.02
    triethyl orthoformate 30.53
    p-tert-butyltoluene 4.84
    methyl 4-tert-butylbenzoate 42.86
    morpholine 160.86
    tert-butylamine 11.88
    n-dodecanol 7.46
    dimethoxymethane 245.05
    ethylene carbonate 67.49
    cyrene 84.18
    2-ethoxyethyl acetate 47.25
    2-ethylhexyl acetate 23.24
    1,2,4-trichlorobenzene 18.31
    4-methylpyridine 34.01
    dibutyl ether 16.22
    2,6-dimethyl-4-heptanol 10.52
    DEF 79.4
    dimethyl isosorbide 157.79
    tetrachloroethylene 14.1
    eugenol 46.14
    triacetin 67.01
    span 80 53.6
    1,4-butanediol 30.42
    1,1-dichloroethane 10.27
    2-methyl-1-pentanol 15.82
    methyl formate 168.83
    2-methyl-1-butanol 14.73
    n-decane 0.49
    butyronitrile 31.23
    3,7-dimethyl-1-octanol 14.93
    1-chlorooctane 3.69
    1-chlorotetradecane 2.19
    n-nonane 0.3
    undecane 0.46
    tert-butylcyclohexane 0.42
    cyclooctane 0.08
    cyclopentanol 34.99
    tetrahydropyran 39.18
    tert-amyl methyl ether 16.49
    2,5,8-trioxanonane 197.97
    1-hexene 0.38
    2-isopropoxyethanol 62.2
    2,2,2-trifluoroethanol 53.53
    methyl butyrate 52.54

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế