Picein

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    530-14-3

    Công thức phân tử
    C14H18O7

    SMILES
    CC(=O)C1=CC=C(C=C1)O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 56.81%
    Vani 52.24%
    Không mùi 48.61%
    Kem 31.1%
    Sữa 26.73%
    Caramel 25.64%
    Nhựa thơm 25.43%
    Phấn 25.21%
    Phenol 23.4%
    Cay 23.07%

     

    Hương vị
    Bitter 70.13%
    Sweet 51.85%
    Odorless 30.64%
    Vanilla 28.32%
    Sweet-like 25.52%
    Bland 22.02%
    Very mild 20.86%
    Naphthalic 20.71%
    Fenugreek 20.6%
    Very slight 20.3%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.7

    pKa ước lượng
    6.69 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    298.29 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1210°C

    Điểm chớp cháy

    • 231.09 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Picein
    • 530-14-3
    • 2H3ACT49CQ
    • 1-[4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]ethanone
    • DTXSID201031535
    • 1-[4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxyphenyl]ethanone
    • 1-(4-((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxyphenyl)ethanone
    • beta-Glucopyrane-4-oxyacetophenone
    • 1-(4-((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl)oxyphenyl)ethanone
    • RefChem:174133
    • DTXCID701516552
    • 208-473-7
    • Ameliaroside
    • L-picein
    • Salinigrin
    • Piceoside
    • Salicinerein
    • p-Hydroxyacetophenone-D-glucoside
    • 4-ACETYLPHENYL BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE
    • MFCD00016916
    • 1192351-89-5
    • 4-Acetylphenyl-b-D-glucopyranoside
    • 1-(4-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}phenyl)ethan-1-one
    • 4-Acetylphenyl b-D-Glucopyranoside
    • 1-(4-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)phenyl)ethanone
    • 4-Acetylphenyl |A-D-Glucopyranoside
    • Ethanone, 1-[4-(.beta.-D-glucopyranosyloxy)phenyl]-
    • UNII-2H3ACT49CQ
    • ETHANONE, 1-(4-(.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)PHENYL)-
    • Piccin
    • 1-[4-(beta-D-Glucopyranosyloxy)phenyl]ethanone
    • EINECS 208-473-7
    • PICEIN [MI]
    • Picein, analytical standard
    • MLS002472970
    • SCHEMBL467772
    • CHEBI:8199
    • orb1297077
    • CHEMBL1512620
    • HMS2192O04
    • p-Acetylphenyl-.beta.-D-glucoside
    • 4-Acetylphenyl ?-D-Glucopyranoside
    • 4-Acetylphenyl-?-D-glucopyranoside
    • HY-N8698
    • AKOS027446727
    • 4-Acetylphenyl beta -D-Glucopyranoside
    • EBC-616767
    • FS-6834
    • MA04949
    • NCGC00247461-01
    • NCGC00247461-02
    • SMR001397077
    • CS-0148944
    • NS00042936
    • 4-ACETYLPHENYL .BETA.-D-GLUCOPYRANOSIDE
    • G77433
    • p-hydroxyacetophenone-4-O-beta-D-glucopyranoside
    • 1-(4-(beta-D-Glucopyranosyloxy)phenyl)ethan-1-one
    • Q7190609
    • 1194723-63-1
    • 530-14-3

  • Ứng dụng

    Picein (CAS 530-14-3) là một glycoside dihydrochalcone có nguồn gốc thực vật được xem là tiền chất và thành phần trung gian trong tổng hợp các dẫn xuất polyphenol. Trong công nghiệp, nó được nghiên cứu cho ứng dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, và là thành phần chiết xuất thực vật được xem xét cho các hệ hương (fragrance); đồng thời nó được dùng làm chuẩn tham chiếu phân tích trong phân tích thực vật và làm cơ sở cho tổng hợp các dẫn xuất dihydrochalcone. Ngoài ra, picein còn được xem xét cho các ứng dụng trong vật liệu nhựa và được nghiên cứu ở lĩnh vực nông nghiệp sinh học như một chất trung gian cho các chất tự nhiên khác.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 13.77
    methanol 60.73
    isopropanol 8.23
    water 26.24
    ethyl acetate 3.26
    n-propanol 8.5
    acetone 9.42
    n-butanol 16.78
    acetonitrile 4.17
    DMF 154.53
    toluene 1.34
    isobutanol 2.97
    1,4-dioxane 22.62
    methyl acetate 2.29
    THF 37.92
    2-butanone 3.51
    n-pentanol 3.03
    sec-butanol 5.48
    n-hexane 0.13
    ethylene glycol 100.63
    NMP 57.56
    cyclohexane 0.89
    DMSO 658.43
    n-butyl acetate 0.72
    n-octanol 3.18
    chloroform 0.41
    n-propyl acetate 0.95
    acetic acid 68.76
    dichloromethane 0.51
    cyclohexanone 9.95
    propylene glycol 52.58
    isopropyl acetate 2.07
    DMAc 147.41
    2-ethoxyethanol 63.88
    isopentanol 6.99
    n-heptane 0.52
    ethyl formate 3.87
    1,2-dichloroethane 1.03
    n-hexanol 2.59
    2-methoxyethanol 189.15
    isobutyl acetate 0.51
    tetrachloromethane 0.19
    n-pentyl acetate 1.45
    transcutol 89.9
    n-heptanol 3.61
    ethylbenzene 0.58
    MIBK 3.37
    2-propoxyethanol 23.99
    tert-butanol 9.8
    MTBE 1.96
    2-butoxyethanol 14.64
    propionic acid 8.76
    o-xylene 1.48
    formic acid 267.02
    diethyl ether 3.71
    m-xylene 1.09
    p-xylene 0.61
    chlorobenzene 0.39
    dimethyl carbonate 9.06
    n-octane 0.33
    formamide 286.03
    cyclopentanone 14.75
    2-pentanone 5.84
    anisole 2.62
    cyclopentyl methyl ether 9.36
    gamma-butyrolactone 19.84
    1-methoxy-2-propanol 90.65
    pyridine 6.83
    3-pentanone 3.59
    furfural 22.46
    n-dodecane 0.22
    diethylene glycol 69.25
    diisopropyl ether 0.89
    tert-amyl alcohol 6.79
    acetylacetone 12.32
    n-hexadecane 0.25
    acetophenone 3.93
    methyl propionate 5.74
    isopentyl acetate 0.96
    trichloroethylene 1.52
    n-nonanol 3.48
    cyclohexanol 11.22
    benzyl alcohol 5.88
    2-ethylhexanol 1.47
    isooctanol 2.7
    dipropyl ether 2.96
    1,2-dichlorobenzene 0.54
    ethyl lactate 6.51
    propylene carbonate 5.81
    n-methylformamide 55.88
    2-pentanol 5.49
    n-pentane 0.24
    1-propoxy-2-propanol 12.45
    1-methoxy-2-propyl acetate 5.34
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 18.69
    mesitylene 0.82
    ε-caprolactone 8.58
    p-cymene 0.67
    epichlorohydrin 13.08
    1,1,1-trichloroethane 0.3
    2-aminoethanol 74.94
    morpholine-4-carbaldehyde 78.07
    sulfolane 64.83
    2,2,4-trimethylpentane 0.13
    2-methyltetrahydrofuran 8.49
    n-hexyl acetate 2.57
    isooctane 0.08
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 27.04
    sec-butyl acetate 0.74
    tert-butyl acetate 3.21
    decalin 0.18
    glycerin 162.04
    diglyme 49.41
    acrylic acid 17.36
    isopropyl myristate 1.44
    n-butyric acid 11.44
    acetyl acetate 3.34
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.75
    ethyl propionate 1.61
    nitromethane 68.94
    1,2-diethoxyethane 6.81
    benzonitrile 1.74
    trioctyl phosphate 2.11
    1-bromopropane 0.45
    gamma-valerolactone 39.12
    n-decanol 2.74
    triethyl phosphate 2.21
    4-methyl-2-pentanol 2.34
    propionitrile 1.95
    vinylene carbonate 5.71
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 35.11
    DMS 3.67
    cumene 0.44
    2-octanol 2.02
    2-hexanone 1.49
    octyl acetate 2.12
    limonene 1.17
    1,2-dimethoxyethane 41.2
    ethyl orthosilicate 2.13
    tributyl phosphate 1.97
    diacetone alcohol 16.32
    N,N-dimethylaniline 3.32
    acrylonitrile 4.0
    aniline 4.46
    1,3-propanediol 103.0
    bromobenzene 0.27
    dibromomethane 0.32
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.93
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.03
    tetrabutyl urea 4.32
    diisobutyl methanol 1.49
    2-phenylethanol 3.69
    styrene 0.56
    dioctyl adipate 3.28
    dimethyl sulfate 25.28
    ethyl butyrate 1.44
    methyl lactate 26.37
    butyl lactate 4.24
    diethyl carbonate 1.36
    propanediol butyl ether 17.98
    triethyl orthoformate 2.52
    p-tert-butyltoluene 0.71
    methyl 4-tert-butylbenzoate 8.06
    morpholine 37.65
    tert-butylamine 2.4
    n-dodecanol 2.1
    dimethoxymethane 55.13
    ethylene carbonate 4.39
    cyrene 24.37
    2-ethoxyethyl acetate 3.96
    2-ethylhexyl acetate 0.69
    1,2,4-trichlorobenzene 0.93
    4-methylpyridine 3.86
    dibutyl ether 2.2
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.49
    DEF 21.1
    dimethyl isosorbide 23.66
    tetrachloroethylene 1.75
    eugenol 10.14
    triacetin 7.02
    span 80 12.81
    1,4-butanediol 24.27
    1,1-dichloroethane 0.26
    2-methyl-1-pentanol 2.46
    methyl formate 31.65
    2-methyl-1-butanol 5.29
    n-decane 0.42
    butyronitrile 2.56
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.38
    1-chlorooctane 0.86
    1-chlorotetradecane 0.42
    n-nonane 0.38
    undecane 0.29
    tert-butylcyclohexane 0.1
    cyclooctane 0.43
    cyclopentanol 9.57
    tetrahydropyran 9.33
    tert-amyl methyl ether 2.85
    2,5,8-trioxanonane 42.41
    1-hexene 0.34
    2-isopropoxyethanol 18.74
    2,2,2-trifluoroethanol 28.4
    methyl butyrate 2.17

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế