Phenethyl isobutyrate

  • Định danh

    Số CAS
    103-48-0

    Công thức phân tử
    C12H16O2

    SMILES
    CC(C)C(=O)OCCC1=CC=CC=C1

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 1855.0
  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 93.25%
    Hoa 85.81%
    Ngọt 78.63%
    Hoa hồng 67.09%
    Mật ong 62.82%
    Nhiệt đới 60.17%
    Nhựa thơm 56.19%
    Xanh 48.54%
    Cay 46.75%
    46.03%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.3

    Khối lượng phân tử
    192.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Nhiệt độ sôi

    • 230.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    115.68 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • Insoluble in water; soluble in oils
    • 1 mL in 3 Ml 80% ethanol (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • Phenethyl isobutyrate
    • 103-48-0
    • 2-Phenylethyl isobutyrate
    • 2-Phenylethyl 2-methylpropanoate
    • Phenylethyl isobutyrate
    • Phenethyl 2-methylpropanoate
    • Benzylcarbinol isobutyrate
    • Benzylcarbinyl isobutyrate
    • ISOBUTYRIC ACID, PHENETHYL ESTER
    • Phenethyl 2-methylpropionate
    • Propanoic acid, 2-methyl-, 2-phenylethyl ester
    • FEMA No. 2862
    • 2-Phenylethyl 2-methylpropionate
    • Phenethyl isobutyrate (natural)
    • QRZ4RE7DCL
    • UNII-QRZ4RE7DCL
    • Benzylcarbinyl 2-methylpropanoate
    • beta-Phenylethyl isobutyrate
    • EINECS 203-116-1
    • BRN 2330243
    • DTXSID7044764
    • CHEBI:87409
    • AI3-18545
    • phenylethyl iso-butyrate
    • 2-Phenylethyl isobutanoate
    • Phenylethyl 2-methylpropanoate
    • DTXCID5024764
    • FEMA 2862
    • PHENETHYL ISOBUTYRATE [FCC]
    • PHENETHYL ISOBUTYRATE [FHFI]
    • .BETA.-PHENYLETHYL 2-METHYLPROPIONATE
    • Isobutyric acid phenethyl ester
    • Phenethylisobutyrate
    • Propanoic acid, methyl-, 2-phenylethyl ester
    • MFCD00026441
    • b-Phenylethyl isobutyrate
    • Phenethyl isobutyric acid
    • Phenethyl isobutyrate, 97%
    • beta -phenylethyl isobutyrate
    • b-Phenylethyl isobutyric acid
    • Benzylcarbinol isobutyric acid
    • SCHEMBL114275
    • .beta.-Phenylethyl isobutyrate
    • beta-Phenylethyl isobutyric acid
    • CHEMBL3184929
    • 2-Phenylethyl 2-methylpropanoate #
    • Isobutyric Acid 2-Phenylethyl Ester
    • Tox21_301122
    • 2-Phenylethyl 2-methylpropanoic acid
    • AKOS015963999
    • 2-methyl-propionic acid phenethyl ester
    • 2-methylpropanoic acid phenylethyl ester
    • NCGC00248296-01
    • NCGC00255021-01
    • AC-18660
    • BS-49701
    • CAS-103-48-0
    • BETA-PHENYLETHYL 2-METHYLPROPIONATE
    • Phenethyl isobutyrate, >=98%, FCC, FG
    • DB-003758
    • CS-0329816
    • NS00013117
    • P2008
    • F71184
    • Q27159605
  • Ứng dụng

    Phenethyl isobutyrate (CAS 103-48-0) là một este thơm có mùi trái cây–hoa dịu ngọt, gợi sắc thái hoa hồng/mật ong với hơi hướng quả mọng, được ứng dụng rộng rãi làm chất tạo hương và điều biến mùi trong nước hoa và sản phẩm chăm sóc cá nhân (tăng độ tự nhiên cho các chủ đề hoa như hoa hồng, nhài; làm tròn và làm mềm nốt hương; che phủ mùi gắt trong xà phòng, dầu gội, chất tẩy rửa, nước xả, nến và sản phẩm khử mùi), cũng như trong hương liệu thực phẩm ở liều rất thấp để củng cố các profile trái cây ngọt (dâu tây, đào, lê, táo, mơ và phối trộn nhiệt đới), mang sắc thái mật/hương hoa giúp tạo cảm giác chín và dễ chịu trong đồ uống, kẹo, bánh nướng và sản phẩm sữa; nhờ độ bay hơi vừa phải và tính ổn định tốt, hợp chất này còn được dùng như chất gia cố/điều chỉnh để kéo dài nốt hương từ lớp đầu sang lớp giữa, cải thiện sự hòa quyện công thức và hỗ trợ che mùi nền trong sản phẩm dinh dưỡng và xịt/phun khử mùi phòng, cũng như trong các hệ dung môi/cồn thông dụng.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 898.53
    methanol 1392.64
    isopropanol 576.81
    water 2.95
    ethyl acetate 1698.73
    n-propanol 641.72
    acetone 2118.17
    n-butanol 648.36
    acetonitrile 1820.52
    DMF 2111.44
    toluene 547.38
    isobutanol 516.26
    1,4-dioxane 1785.26
    methyl acetate 1278.92
    THF 1430.47
    2-butanone 1281.94
    n-pentanol 554.61
    sec-butanol 518.03
    n-hexane 150.93
    ethylene glycol 158.13
    NMP 1279.92
    cyclohexane 123.79
    DMSO 1592.11
    n-butyl acetate 1221.43
    n-octanol 228.36
    chloroform 4326.97
    n-propyl acetate 1118.15
    acetic acid 1619.7
    dichloromethane 4143.11
    cyclohexanone 1536.21
    propylene glycol 179.89
    isopropyl acetate 1007.13
    DMAc 1861.52
    2-ethoxyethanol 1091.21
    isopentanol 758.51
    n-heptane 44.63
    ethyl formate 794.7
    1,2-dichloroethane 2937.42
    n-hexanol 483.1
    2-methoxyethanol 1310.5
    isobutyl acetate 708.48
    tetrachloromethane 468.57
    n-pentyl acetate 532.27
    transcutol 4056.07
    n-heptanol 230.54
    ethylbenzene 387.99
    MIBK 761.91
    2-propoxyethanol 922.97
    tert-butanol 976.31
    MTBE 1348.04
    2-butoxyethanol 527.59
    propionic acid 791.27
    o-xylene 369.62
    formic acid 578.74
    diethyl ether 1504.38
    m-xylene 365.73
    p-xylene 503.07
    chlorobenzene 1074.12
    dimethyl carbonate 543.98
    n-octane 25.06
    formamide 1062.89
    cyclopentanone 1533.69
    2-pentanone 1150.47
    anisole 939.09
    cyclopentyl methyl ether 808.21
    gamma-butyrolactone 1815.33
    1-methoxy-2-propanol 826.28
    pyridine 1328.99
    3-pentanone 985.79
    furfural 1587.02
    n-dodecane 20.58
    diethylene glycol 660.0
    diisopropyl ether 381.31
    tert-amyl alcohol 816.2
    acetylacetone 1458.23
    n-hexadecane 24.28
    acetophenone 839.03
    methyl propionate 992.99
    isopentyl acetate 1023.16
    trichloroethylene 4777.7
    n-nonanol 210.75
    cyclohexanol 532.38
    benzyl alcohol 561.19
    2-ethylhexanol 347.27
    isooctanol 218.09
    dipropyl ether 472.48
    1,2-dichlorobenzene 1073.71
    ethyl lactate 339.23
    propylene carbonate 1118.85
    n-methylformamide 1023.23
    2-pentanol 461.76
    n-pentane 82.15
    1-propoxy-2-propanol 626.06
    1-methoxy-2-propyl acetate 895.29
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 551.04
    mesitylene 239.05
    ε-caprolactone 1304.7
    p-cymene 185.56
    epichlorohydrin 2406.48
    1,1,1-trichloroethane 2145.38
    2-aminoethanol 386.14
    morpholine-4-carbaldehyde 1577.22
    sulfolane 1745.61
    2,2,4-trimethylpentane 70.63
    2-methyltetrahydrofuran 1109.59
    n-hexyl acetate 724.12
    isooctane 52.7
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 807.86
    sec-butyl acetate 771.82
    tert-butyl acetate 1052.8
    decalin 103.59
    glycerin 293.51
    diglyme 1610.4
    acrylic acid 748.64
    isopropyl myristate 239.94
    n-butyric acid 1150.77
    acetyl acetate 1116.55
    di(2-ethylhexyl) phthalate 222.51
    ethyl propionate 848.52
    nitromethane 3157.33
    1,2-diethoxyethane 1323.39
    benzonitrile 826.08
    trioctyl phosphate 152.11
    1-bromopropane 1219.82
    gamma-valerolactone 1932.35
    n-decanol 148.41
    triethyl phosphate 302.48
    4-methyl-2-pentanol 337.31
    propionitrile 981.83
    vinylene carbonate 1084.01
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1359.16
    DMS 714.07
    cumene 269.29
    2-octanol 167.68
    2-hexanone 935.23
    octyl acetate 302.65
    limonene 258.3
    1,2-dimethoxyethane 1870.12
    ethyl orthosilicate 307.65
    tributyl phosphate 249.35
    diacetone alcohol 847.86
    N,N-dimethylaniline 560.2
    acrylonitrile 1265.77
    aniline 640.56
    1,3-propanediol 602.97
    bromobenzene 1166.8
    dibromomethane 2466.42
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3702.72
    2-methyl-cyclohexyl acetate 490.12
    tetrabutyl urea 273.43
    diisobutyl methanol 212.08
    2-phenylethanol 495.88
    styrene 554.44
    dioctyl adipate 356.35
    dimethyl sulfate 790.85
    ethyl butyrate 726.63
    methyl lactate 373.44
    butyl lactate 397.93
    diethyl carbonate 521.81
    propanediol butyl ether 460.82
    triethyl orthoformate 469.73
    p-tert-butyltoluene 173.01
    methyl 4-tert-butylbenzoate 505.13
    morpholine 1547.44
    tert-butylamine 665.31
    n-dodecanol 110.87
    dimethoxymethane 1290.69
    ethylene carbonate 965.0
    cyrene 465.88
    2-ethoxyethyl acetate 845.52
    2-ethylhexyl acetate 779.22
    1,2,4-trichlorobenzene 1103.18
    4-methylpyridine 1446.15
    dibutyl ether 471.59
    2,6-dimethyl-4-heptanol 212.08
    DEF 1497.03
    dimethyl isosorbide 883.26
    tetrachloroethylene 2426.41
    eugenol 523.98
    triacetin 669.56
    span 80 414.23
    1,4-butanediol 282.31
    1,1-dichloroethane 2424.33
    2-methyl-1-pentanol 645.19
    methyl formate 844.44
    2-methyl-1-butanol 639.4
    n-decane 35.25
    butyronitrile 1017.26
    3,7-dimethyl-1-octanol 275.87
    1-chlorooctane 194.82
    1-chlorotetradecane 74.02
    n-nonane 32.95
    undecane 25.62
    tert-butylcyclohexane 105.55
    cyclooctane 40.16
    cyclopentanol 421.94
    tetrahydropyran 1240.9
    tert-amyl methyl ether 877.32
    2,5,8-trioxanonane 944.46
    1-hexene 517.95
    2-isopropoxyethanol 792.13
    2,2,2-trifluoroethanol 576.0
    methyl butyrate 1196.55

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Shanqiu Anaphalis margaritacea (L.) Benth.et Hook.(Shanqiu),fam.Asteraceae (Comp.) 0.06%
Roman chamomile (India) 8015-92-7 Anthemis nobilis L., fam. Asteraceae (Compositae) 0.05%
Geranium, Bourbon 3 8000-46-2 Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, fam. Geraniaceae 0.1%
Agathosma rosmarinifolia Agathosma rosmarinifolia (Bartl.) Williams, fam. Diosmea (Rutaceae) 0.01%
Geranium (China, Yunnan) 6 8000-46-2 Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, fam. Geraniaceae 0.58%
Rose (Bulgaria) 2 8007-01-0 Rosa damascena Mill., fam. Rosaceae 0.1%
Mandrake fruit (Israel) Mandragora officinarum L., fam. Solanaceae 0.03%
Rose headspace 1 8007-01-0 Rosa damascena Mill., cv. Othello, fam. Rosaceae 0.12%
Michelia alba leaf (China) Michelia alba DC., fam. Magnoliaceae 0.42%
Genet absolute 2 8023-80-1 Spartium junceum L., fam. Leguminosae (Papilionaceae) 0.01%
Mimusops elengi flower headspace Mimusops elengi L., fam. Sapotaceae 1.18%
Jasmine rose absolute (India) Gardenia jasminoides Ellis, fam. Rubiaceae 0.17%
Pinus pinea (Morocco) needle Pinus pinea L., fam. Pinaceae 1.7%
Melaleuca ericafolia (Australia) Melaleuca ericafolia, fam. Myrtaceae 0.33%