Phe-ala

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    3918-87-4

    Công thức phân tử
    C12H16N2O3

    SMILES
    C[C@@H](C(=O)O)NC(=O)[C@H](CC1=CC=CC=C1)N

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 62.68%
    Thơm ngon 36.6%
    Ngọt 23.58%
    Thịt 23.31%
    Mát lạnh 23.03%
    Đắng 22.91%
    Nấu chín 21.37%
    Sữa 20.55%
    Ca cao 19.41%
    Tanh cá 19.07%

     

    Hương vị
    Odorless 59.1%
    Bitter 49.47%
    Mild 33.22%
    Bland 29.02%
    Sweet-like 21.63%
    Yeast 20.74%
    Nitrile 20.6%
    Faint 19.46%
    Very mild 19.33%
    Orange flower 18.88%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.9

    pKa ước lượng
    5.7 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    236.27 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    395°C

    Điểm chớp cháy

    • 221.94 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Phe-ala
    • 3918-87-4
    • Phenylalanylalanine
    • H-PHE-ALA-OH
    • L-Phenylalanyl-L-alanine
    • (S)-2-((S)-2-Amino-3-phenylpropanamido)propanoic acid
    • MFCD00037229
    • (2S)-2-[[(2S)-2-amino-3-phenylpropanoyl]amino]propanoic acid
    • CHEMBL429950
    • CHEBI:73630
    • FA dipeptide
    • F-A Dipeptide
    • L-Phe-L-Ala
    • Phenylalanine Alanine dipeptide
    • Phenylalanine-Alanine dipeptide
    • L-Alanine, N-L-phenylalanyl-
    • SCHEMBL1711543
    • DTXSID20192411
    • MIDZLCFIAINOQN-WPRPVWTQSA-N
    • BDBM50139892
    • AKOS010420277
    • CS-W010318
    • HY-W009602
    • DA-56784
    • Q27142042
    • (S)-2-((S)-2-Amino-3-phenyl-propionylamino)-propionic acid
    • (S,S)2-(2-phenyl-1-trimethylammonioethylcarboxamido)propanoate
    • F-A

  • Ứng dụng

    Phe-ala (CAS 3918-87-4) là một dipeptide được dùng làm khối xây dựng cho tổng hợp peptide trong lĩnh vực dược phẩm và công nghệ sinh học; đóng vai trò là intermediate trong sản xuất thuốc; được sử dụng làm substrate và chuẩn tham chiếu trong nghiên cứu peptide và các hệ thống enzym; là chất chuẩn định lượng cho các phương pháp phân tích peptide bằng LC-MS/HPLC; và được xem như thành phần xây dựng cho vật liệu dựa trên peptide hoặc polymer liên kết peptide trong các ứng dụng vật liệu và công nghiệp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1.8
    methanol 12.4
    isopropanol 0.93
    water 21.46
    ethyl acetate 2.25
    n-propanol 0.93
    acetone 1.59
    n-butanol 0.86
    acetonitrile 0.69
    DMF 57.58
    toluene 0.42
    isobutanol 0.85
    1,4-dioxane 3.18
    methyl acetate 0.86
    THF 5.47
    2-butanone 1.13
    n-pentanol 1.06
    sec-butanol 0.93
    n-hexane 0.11
    ethylene glycol 20.74
    NMP 51.88
    cyclohexane 0.09
    DMSO 81.89
    n-butyl acetate 1.11
    n-octanol 0.36
    chloroform 0.59
    n-propyl acetate 1.08
    acetic acid 31.04
    dichloromethane 1.02
    cyclohexanone 4.08
    propylene glycol 11.3
    isopropyl acetate 1.71
    DMAc 94.0
    2-ethoxyethanol 25.17
    isopentanol 1.42
    n-heptane 0.13
    ethyl formate 3.6
    1,2-dichloroethane 0.91
    n-hexanol 1.33
    2-methoxyethanol 44.42
    isobutyl acetate 0.66
    tetrachloromethane 0.23
    n-pentyl acetate 0.67
    transcutol 26.36
    n-heptanol 0.94
    ethylbenzene 0.53
    MIBK 1.73
    2-propoxyethanol 14.35
    tert-butanol 2.93
    MTBE 0.88
    2-butoxyethanol 6.28
    propionic acid 4.02
    o-xylene 0.76
    formic acid 153.37
    diethyl ether 0.58
    m-xylene 0.61
    p-xylene 0.73
    chlorobenzene 0.45
    dimethyl carbonate 4.69
    n-octane 0.08
    formamide 130.03
    cyclopentanone 6.34
    2-pentanone 1.54
    anisole 1.65
    cyclopentyl methyl ether 2.18
    gamma-butyrolactone 12.94
    1-methoxy-2-propanol 19.24
    pyridine 2.33
    3-pentanone 1.39
    furfural 24.95
    n-dodecane 0.04
    diethylene glycol 43.52
    diisopropyl ether 0.4
    tert-amyl alcohol 2.68
    acetylacetone 7.35
    n-hexadecane 0.05
    acetophenone 3.37
    methyl propionate 2.82
    isopentyl acetate 1.59
    trichloroethylene 1.93
    n-nonanol 0.47
    cyclohexanol 1.53
    benzyl alcohol 3.6
    2-ethylhexanol 0.91
    isooctanol 0.98
    dipropyl ether 1.04
    1,2-dichlorobenzene 0.81
    ethyl lactate 4.4
    propylene carbonate 7.63
    n-methylformamide 19.41
    2-pentanol 0.72
    n-pentane 0.06
    1-propoxy-2-propanol 6.41
    1-methoxy-2-propyl acetate 5.54
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 9.24
    mesitylene 0.58
    ε-caprolactone 5.68
    p-cymene 0.55
    epichlorohydrin 6.94
    1,1,1-trichloroethane 0.39
    2-aminoethanol 17.79
    morpholine-4-carbaldehyde 49.59
    sulfolane 39.23
    2,2,4-trimethylpentane 0.07
    2-methyltetrahydrofuran 1.85
    n-hexyl acetate 0.76
    isooctane 0.05
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 12.2
    sec-butyl acetate 0.95
    tert-butyl acetate 2.71
    decalin 0.12
    glycerin 56.91
    diglyme 21.69
    acrylic acid 8.45
    isopropyl myristate 0.48
    n-butyric acid 6.26
    acetyl acetate 2.77
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.71
    ethyl propionate 1.7
    nitromethane 29.79
    1,2-diethoxyethane 2.31
    benzonitrile 1.48
    trioctyl phosphate 1.01
    1-bromopropane 0.25
    gamma-valerolactone 25.16
    n-decanol 0.43
    triethyl phosphate 2.27
    4-methyl-2-pentanol 0.94
    propionitrile 0.47
    vinylene carbonate 6.26
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 25.46
    DMS 2.49
    cumene 0.56
    2-octanol 0.45
    2-hexanone 1.04
    octyl acetate 0.66
    limonene 0.59
    1,2-dimethoxyethane 17.23
    ethyl orthosilicate 2.17
    tributyl phosphate 1.14
    diacetone alcohol 10.03
    N,N-dimethylaniline 2.39
    acrylonitrile 1.32
    aniline 1.52
    1,3-propanediol 16.31
    bromobenzene 0.38
    dibromomethane 0.45
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2.08
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.94
    tetrabutyl urea 2.28
    diisobutyl methanol 0.89
    2-phenylethanol 2.87
    styrene 0.47
    dioctyl adipate 1.19
    dimethyl sulfate 15.3
    ethyl butyrate 1.64
    methyl lactate 12.3
    butyl lactate 2.56
    diethyl carbonate 1.5
    propanediol butyl ether 6.47
    triethyl orthoformate 2.1
    p-tert-butyltoluene 0.51
    methyl 4-tert-butylbenzoate 5.05
    morpholine 5.02
    tert-butylamine 0.87
    n-dodecanol 0.38
    dimethoxymethane 14.59
    ethylene carbonate 4.41
    cyrene 18.28
    2-ethoxyethyl acetate 2.18
    2-ethylhexyl acetate 1.06
    1,2,4-trichlorobenzene 1.16
    4-methylpyridine 1.94
    dibutyl ether 0.4
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.89
    DEF 8.14
    dimethyl isosorbide 16.69
    tetrachloroethylene 1.98
    eugenol 7.06
    triacetin 3.28
    span 80 6.09
    1,4-butanediol 9.1
    1,1-dichloroethane 0.3
    2-methyl-1-pentanol 1.82
    methyl formate 14.77
    2-methyl-1-butanol 1.33
    n-decane 0.06
    butyronitrile 0.63
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.59
    1-chlorooctane 0.15
    1-chlorotetradecane 0.11
    n-nonane 0.05
    undecane 0.05
    tert-butylcyclohexane 0.09
    cyclooctane 0.07
    cyclopentanol 1.89
    tetrahydropyran 0.84
    tert-amyl methyl ether 1.2
    2,5,8-trioxanonane 19.94
    1-hexene 0.28
    2-isopropoxyethanol 10.04
    2,2,2-trifluoroethanol 17.27
    methyl butyrate 2.4

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế