Petroselinic Acid

  • Định danh

    Số CAS
    593-39-5

    Công thức phân tử
    C18H34O2

    SMILES
    CCCCCCCCCCC/C=C\CCCCC(=O)O

    Nhãn an toàn

    Corrosive
    Ăn mòn

    Irritant
    Kích ứng

    Health Hazard
    Sức khỏe

    Environmental Hazard
    Môi trường

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Béo 82.21%
    Sáp 69.8%
    Dầu 53.7%
    Sữa 30.58%
    Kem 27.58%
    Sữa 25.02%
    Thịt 24.6%
    Không mùi 23.08%
    Thơm ngon 22.69%
    Ngọt 21.62%

     

    Hương vị
    Fatty 52.86%
    Waxy 42.76%
    Faint 34.23%
    Fat 29.29%
    Mild 28.05%
    Slightly waxy 24.65%
    Oily 23.87%
    Bland 23.72%
    Bay oil 22.91%
    Odorless 21.79%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    7.3

    pKa ước lượng
    7.07 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    282.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    359°C

    Điểm chớp cháy

    • 192.75 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • PETROSELINIC ACID
    • cis-6-Octadecenoic acid
    • 593-39-5
    • Petroselic acid
    • 6Z-octadecenoic acid
    • (6Z)-Octadecenoic acid
    • cis-octadec-6-enoic acid
    • 3A10DOC461
    • Petroselenic acid
    • CHEBI:28194
    • DTXSID301026575
    • 18:1(N-12)
    • RefChem:860456
    • Fatty Acid 18:1 n-12
    • DTXCID101510732
    • 209-789-8
    • (Z)-Octadec-6-enoic acid
    • (6Z)-6-Octadecenoic acid
    • 6-Octadecenoic acid, (Z)-
    • (Z)-6-octadecenoic acid
    • (6Z)-octadec-6-enoic acid
    • Petroselinsaeure
    • Petroseleninsaeure
    • Octadec-6c-ensaere
    • 6-octadecylenic acid
    • cis-petroselinic acid
    • 5-heptadecylene-1-carboxylic acid
    • (6Z)-petroselinic acid
    • MFCD00046561
    • delta-5-octadecylenic acid
    • cis-omega-12-octadecenoic acid
    • cis-Delta(6)-octadecenoic acid
    • 6-Octadecenoic acid, (6Z)-
    • C18:1n-12
    • UNII-3A10DOC461
    • EINECS 209-789-8
    • AI3-36446
    • bmse000852
    • (6Z)octadec-6-enoic acid
    • cis- -6-Octadecenoic acid
    • SCHEMBL93332
    • Octadecenoic acid, 6-(Z)-
    • PETROSELINIC ACID [MI]
    • (6Z)-6-Octadecenoic acid #
    • orb1302495
    • SCHEMBL4338597
    • CHEMBL3139878
    • Petroselinic acid, >=99%, powder
    • LMFA01030066
    • Petroselinic acid, analytical standard
    • AKOS024257458
    • CIS-.DELTA.6-OCTADECENOIC ACID
    • EBC-616017
    • BP-40879
    • SY108938
    • HY-113362
    • CS-0062298
    • NS00042695
    • O0009
    • ST51037420
    • CIS-5-HEPTADECYLENE-1-CARBOXYLIC ACID
    • C08363
    • D91785
    • Q2080732
    • 0DA8F903-431D-46A3-A3AC-0E0BE12DC1EE
    • Petroselinic acid; Petroselic acid; 5-heptadecylene-1-carboxylic acid; delta-5-octadecylenic acid; cis-6-octadecenoic acid; C18:1n-12
    • 593-39-5
  • Ứng dụng

    Petroselinic acid (CAS 593-39-5) là axit béo 18 carbon không no đơn được tìm thấy trong dầu mùi tây. Trong công nghiệp, nó được dùng làm nguồn nguyên liệu tái tạo để tổng hợp các este đặc biệt, cồn béo và các dẫn xuất oleochemical khác làm thành phần xây dựng cho mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, cũng như làm tiền thân cho các chất làm sạch và surfactant. Nó cũng được dùng như một chất trung gian cho ứng dụng polymer và chất làm dẻo, bao gồm sáp và dầu bôi trơn, và có thể góp phần vào các công thức lớp phủ và mực in như một thành phần axit béo. Trong lĩnh vực hương liệu, các dẫn xuất từ petroselinic có thể đóng vai trò làm tiền thân cho hương liệu hoặc hỗ trợ các blends nước hoa. Nó có thể xuất hiện trong các sản phẩm lau chùi gia dụng như thành phần surfactant oleochemical và các sản phẩm liên quan. Việc sử dụng tuân thủ quy định địa phương và giới hạn của công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 190.28
    methanol 127.99
    isopropanol 217.59
    water 0.01
    ethyl acetate 193.08
    n-propanol 173.93
    acetone 187.7
    n-butanol 201.52
    acetonitrile 40.58
    DMF 264.9
    toluene 65.42
    isobutanol 157.51
    1,4-dioxane 255.23
    methyl acetate 98.43
    THF 860.17
    2-butanone 212.84
    n-pentanol 183.46
    sec-butanol 187.81
    n-hexane 69.56
    ethylene glycol 5.4
    NMP 367.32
    cyclohexane 112.39
    DMSO 460.54
    n-butyl acetate 303.17
    n-octanol 109.6
    chloroform 268.38
    n-propyl acetate 278.31
    acetic acid 62.38
    dichloromethane 268.04
    cyclohexanone 479.07
    propylene glycol 28.91
    isopropyl acetate 229.73
    DMAc 375.98
    2-ethoxyethanol 250.1
    isopentanol 248.3
    n-heptane 47.47
    ethyl formate 73.29
    1,2-dichloroethane 266.29
    n-hexanol 176.99
    2-methoxyethanol 251.71
    isobutyl acetate 216.13
    tetrachloromethane 69.12
    n-pentyl acetate 307.25
    transcutol 1073.76
    n-heptanol 118.06
    ethylbenzene 72.78
    MIBK 294.86
    2-propoxyethanol 295.4
    tert-butanol 315.0
    MTBE 361.19
    2-butoxyethanol 251.0
    propionic acid 75.37
    o-xylene 68.73
    formic acid 10.97
    diethyl ether 267.51
    m-xylene 73.86
    p-xylene 87.96
    chlorobenzene 95.01
    dimethyl carbonate 33.56
    n-octane 19.75
    formamide 22.44
    cyclopentanone 440.84
    2-pentanone 290.01
    anisole 149.07
    cyclopentyl methyl ether 394.67
    gamma-butyrolactone 320.91
    1-methoxy-2-propanol 313.23
    pyridine 167.88
    3-pentanone 162.67
    furfural 223.87
    n-dodecane 11.6
    diethylene glycol 97.41
    diisopropyl ether 127.33
    tert-amyl alcohol 279.85
    acetylacetone 254.11
    n-hexadecane 13.78
    acetophenone 172.52
    methyl propionate 126.93
    isopentyl acetate 323.22
    trichloroethylene 331.12
    n-nonanol 111.81
    cyclohexanol 240.13
    benzyl alcohol 100.37
    2-ethylhexanol 154.03
    isooctanol 131.15
    dipropyl ether 294.84
    1,2-dichlorobenzene 119.03
    ethyl lactate 94.21
    propylene carbonate 182.65
    n-methylformamide 69.04
    2-pentanol 186.06
    n-pentane 37.24
    1-propoxy-2-propanol 317.93
    1-methoxy-2-propyl acetate 277.97
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 211.05
    mesitylene 64.84
    ε-caprolactone 381.06
    p-cymene 62.71
    epichlorohydrin 423.32
    1,1,1-trichloroethane 242.07
    2-aminoethanol 38.74
    morpholine-4-carbaldehyde 317.64
    sulfolane 589.84
    2,2,4-trimethylpentane 30.64
    2-methyltetrahydrofuran 546.72
    n-hexyl acetate 314.47
    isooctane 25.36
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 328.7
    sec-butyl acetate 234.2
    tert-butyl acetate 333.77
    decalin 52.64
    glycerin 39.71
    diglyme 598.93
    acrylic acid 34.74
    isopropyl myristate 119.39
    n-butyric acid 231.33
    acetyl acetate 88.9
    di(2-ethylhexyl) phthalate 84.45
    ethyl propionate 200.01
    nitromethane 110.78
    1,2-diethoxyethane 435.54
    benzonitrile 98.33
    trioctyl phosphate 72.19
    1-bromopropane 222.41
    gamma-valerolactone 548.59
    n-decanol 76.96
    triethyl phosphate 111.28
    4-methyl-2-pentanol 142.73
    propionitrile 70.22
    vinylene carbonate 112.9
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 242.75
    DMS 114.65
    cumene 65.39
    2-octanol 101.75
    2-hexanone 308.26
    octyl acetate 134.8
    limonene 122.49
    1,2-dimethoxyethane 485.87
    ethyl orthosilicate 126.83
    tributyl phosphate 92.73
    diacetone alcohol 334.92
    N,N-dimethylaniline 129.77
    acrylonitrile 53.88
    aniline 77.51
    1,3-propanediol 98.78
    bromobenzene 107.94
    dibromomethane 214.71
    1,1,2,2-tetrachloroethane 399.64
    2-methyl-cyclohexyl acetate 230.73
    tetrabutyl urea 137.39
    diisobutyl methanol 115.14
    2-phenylethanol 117.51
    styrene 76.18
    dioctyl adipate 171.99
    dimethyl sulfate 81.52
    ethyl butyrate 251.21
    methyl lactate 68.72
    butyl lactate 198.47
    diethyl carbonate 114.14
    propanediol butyl ether 197.21
    triethyl orthoformate 202.0
    p-tert-butyltoluene 64.96
    methyl 4-tert-butylbenzoate 202.98
    morpholine 458.81
    tert-butylamine 218.2
    n-dodecanol 55.0
    dimethoxymethane 220.94
    ethylene carbonate 113.42
    cyrene 182.24
    2-ethoxyethyl acetate 289.05
    2-ethylhexyl acetate 254.28
    1,2,4-trichlorobenzene 134.76
    4-methylpyridine 193.86
    dibutyl ether 279.58
    2,6-dimethyl-4-heptanol 115.14
    DEF 291.66
    dimethyl isosorbide 404.03
    tetrachloroethylene 234.42
    eugenol 164.95
    triacetin 247.49
    span 80 205.76
    1,4-butanediol 38.2
    1,1-dichloroethane 215.65
    2-methyl-1-pentanol 193.75
    methyl formate 34.94
    2-methyl-1-butanol 192.2
    n-decane 26.23
    butyronitrile 132.51
    3,7-dimethyl-1-octanol 140.41
    1-chlorooctane 109.21
    1-chlorotetradecane 35.57
    n-nonane 26.06
    undecane 16.32
    tert-butylcyclohexane 46.73
    cyclooctane 32.62
    cyclopentanol 219.27
    tetrahydropyran 519.08
    tert-amyl methyl ether 273.16
    2,5,8-trioxanonane 366.29
    1-hexene 167.15
    2-isopropoxyethanol 234.6
    2,2,2-trifluoroethanol 18.33
    methyl butyrate 289.0

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế