Pentanal, 3-oxo-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    623-38-1

    Công thức phân tử
    C5H8O2

    SMILES
    CCC(=O)CC=O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 72.22%
    Xanh 64.28%
    Hăng 55.77%
    Thanh thoát 46.81%
    Caramel 39.19%
    Sắc 38.2%
    Phô mai 35.52%
    Hạt 34.63%
    Lên men 30.52%
    Cháy 30.01%

     

    Hương vị
    Pungent 56.75%
    Ethereal 41.22%
    Cheese 31.72%
    Butter 31.33%
    Garlic 29.27%
    Sweet 28.26%
    Acidic 28.11%
    Mustard 27.94%
    Rancid 27.36%
    Dairy 26.33%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    7.34 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    100.12 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    176°C

    Điểm chớp cháy

    • 51.93 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Pentanal, 3-oxo-
    • 623-38-1
    • DTXSID20211358
    • RefChem:368032
    • DTXCID20133849
    • 3-oxopentanal
    • 1,3-PENTANEDIONE
    • 3,5-pentanedione
    • 1,3 pentadione
    • SCHEMBL942047
    • SCHEMBL1178565
    • SCHEMBL5253956
    • SCHEMBL8807181
    • 623-38-1

  • Ứng dụng

    Pentanal, 3-oxo- (CAS 623-38-1) được sử dụng chủ yếu như một trung gian hoạt động trong tổng hợp hữu cơ, là khối xây dựng cho các hợp chất dược phẩm và hóa chất nông nghiệp; nó cũng được dùng làm tiền chất trong phát triển các thành phần hương liệu và hương vị, cho phép các phản ứng kết hợp và biến đổi chức năng; trong hóa học polymer và vật liệu, nó đóng vai trò là một khối xây dựng mang nhóm carbonyl cho nhựa chuyên dụng và lớp phủ; nó được dùng như một trung gian trong nghiên cứu và phát triển các hóa chất tinh vi và đặc thù, với việc tuân thủ an toàn và quy định.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 258.23
    methanol 472.17
    isopropanol 174.33
    water 23.42
    ethyl acetate 124.8
    n-propanol 154.08
    acetone 277.58
    n-butanol 126.33
    acetonitrile 269.17
    DMF 640.93
    toluene 36.06
    isobutanol 104.06
    1,4-dioxane 287.9
    methyl acetate 188.24
    THF 258.02
    2-butanone 156.28
    n-pentanol 81.98
    sec-butanol 113.16
    n-hexane 8.68
    ethylene glycol 143.09
    NMP 485.68
    cyclohexane 9.16
    DMSO 443.34
    n-butyl acetate 60.82
    n-octanol 45.19
    chloroform 276.19
    n-propyl acetate 57.14
    acetic acid 344.0
    dichloromethane 249.44
    cyclohexanone 190.57
    propylene glycol 114.64
    isopropyl acetate 60.35
    DMAc 472.95
    2-ethoxyethanol 161.55
    isopentanol 99.47
    n-heptane 5.88
    ethyl formate 122.89
    1,2-dichloroethane 134.36
    n-hexanol 78.0
    2-methoxyethanol 364.44
    isobutyl acetate 34.99
    tetrachloromethane 42.33
    n-pentyl acetate 42.12
    transcutol 487.62
    n-heptanol 32.77
    ethylbenzene 25.02
    MIBK 58.16
    2-propoxyethanol 152.34
    tert-butanol 183.08
    MTBE 81.97
    2-butoxyethanol 74.77
    propionic acid 208.85
    o-xylene 38.25
    formic acid 234.15
    diethyl ether 77.98
    m-xylene 32.82
    p-xylene 37.74
    chlorobenzene 77.44
    dimethyl carbonate 54.02
    n-octane 3.02
    formamide 258.49
    cyclopentanone 247.42
    2-pentanone 101.93
    anisole 79.8
    cyclopentyl methyl ether 85.87
    gamma-butyrolactone 316.59
    1-methoxy-2-propanol 202.24
    pyridine 186.88
    3-pentanone 77.41
    furfural 320.31
    n-dodecane 3.61
    diethylene glycol 194.94
    diisopropyl ether 18.77
    tert-amyl alcohol 125.2
    acetylacetone 143.77
    n-hexadecane 4.01
    acetophenone 81.84
    methyl propionate 110.12
    isopentyl acetate 57.11
    trichloroethylene 287.66
    n-nonanol 38.21
    cyclohexanol 98.55
    benzyl alcohol 83.26
    2-ethylhexanol 42.99
    isooctanol 26.63
    dipropyl ether 35.71
    1,2-dichlorobenzene 80.12
    ethyl lactate 51.99
    propylene carbonate 146.71
    n-methylformamide 308.65
    2-pentanol 69.78
    n-pentane 7.37
    1-propoxy-2-propanol 94.87
    1-methoxy-2-propyl acetate 78.23
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 115.94
    mesitylene 22.12
    ε-caprolactone 162.85
    p-cymene 21.16
    epichlorohydrin 232.25
    1,1,1-trichloroethane 135.54
    2-aminoethanol 175.64
    morpholine-4-carbaldehyde 404.96
    sulfolane 339.51
    2,2,4-trimethylpentane 5.84
    2-methyltetrahydrofuran 164.93
    n-hexyl acetate 72.42
    isooctane 3.91
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 141.64
    sec-butyl acetate 38.17
    tert-butyl acetate 64.64
    decalin 8.5
    glycerin 178.54
    diglyme 242.82
    acrylic acid 224.17
    isopropyl myristate 30.14
    n-butyric acid 173.96
    acetyl acetate 86.42
    di(2-ethylhexyl) phthalate 39.92
    ethyl propionate 59.99
    nitromethane 537.92
    1,2-diethoxyethane 93.68
    benzonitrile 117.33
    trioctyl phosphate 26.8
    1-bromopropane 67.52
    gamma-valerolactone 339.99
    n-decanol 28.31
    triethyl phosphate 36.69
    4-methyl-2-pentanol 39.89
    propionitrile 146.6
    vinylene carbonate 147.51
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 233.88
    DMS 84.32
    cumene 22.61
    2-octanol 24.31
    2-hexanone 65.71
    octyl acetate 39.29
    limonene 30.93
    1,2-dimethoxyethane 237.25
    ethyl orthosilicate 33.18
    tributyl phosphate 35.71
    diacetone alcohol 115.08
    N,N-dimethylaniline 62.52
    acrylonitrile 228.12
    aniline 87.66
    1,3-propanediol 208.45
    bromobenzene 69.67
    dibromomethane 140.72
    1,1,2,2-tetrachloroethane 214.67
    2-methyl-cyclohexyl acetate 46.9
    tetrabutyl urea 51.15
    diisobutyl methanol 27.67
    2-phenylethanol 66.18
    styrene 34.65
    dioctyl adipate 52.54
    dimethyl sulfate 113.8
    ethyl butyrate 51.08
    methyl lactate 96.5
    butyl lactate 51.37
    diethyl carbonate 44.41
    propanediol butyl ether 99.98
    triethyl orthoformate 40.04
    p-tert-butyltoluene 19.97
    methyl 4-tert-butylbenzoate 71.07
    morpholine 298.15
    tert-butylamine 91.86
    n-dodecanol 21.77
    dimethoxymethane 165.46
    ethylene carbonate 109.12
    cyrene 102.55
    2-ethoxyethyl acetate 76.53
    2-ethylhexyl acetate 42.92
    1,2,4-trichlorobenzene 100.78
    4-methylpyridine 174.36
    dibutyl ether 40.18
    2,6-dimethyl-4-heptanol 27.67
    DEF 182.88
    dimethyl isosorbide 149.13
    tetrachloroethylene 148.24
    eugenol 78.44
    triacetin 96.18
    span 80 88.12
    1,4-butanediol 84.91
    1,1-dichloroethane 150.44
    2-methyl-1-pentanol 73.18
    methyl formate 210.25
    2-methyl-1-butanol 91.68
    n-decane 5.46
    butyronitrile 132.35
    3,7-dimethyl-1-octanol 47.11
    1-chlorooctane 23.03
    1-chlorotetradecane 10.71
    n-nonane 5.1
    undecane 4.26
    tert-butylcyclohexane 8.74
    cyclooctane 3.22
    cyclopentanol 136.96
    tetrahydropyran 151.18
    tert-amyl methyl ether 62.09
    2,5,8-trioxanonane 185.04
    1-hexene 31.43
    2-isopropoxyethanol 90.88
    2,2,2-trifluoroethanol 139.61
    methyl butyrate 87.41

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế