Pentanal, 3-methyl-4-oxo-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    83440-17-9

    Công thức phân tử
    C6H10O2

    SMILES
    CC(CC=O)C(=O)C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 58.62%
    Hăng 46.71%
    Thanh thoát 41.7%
    Xanh 39.34%
    Phô mai 39.1%
    Hạt 38.39%
    Keton 36.93%
    Bơ 36.4%
    Caramel 33.43%
    Béo 32.35%

     

    Hương vị
    Pungent 52.78%
    Ethereal 45.29%
    Sweet 44.79%
    Butter 43.53%
    Nutty 36.82%
    Cheese 35.73%
    Creamy 34.1%
    Fatty 33.52%
    Fruity 32.23%
    Buttery 31.26%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.1

    pKa ước lượng
    7.23 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    114.14 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    187°C

    Điểm chớp cháy

    • 63.58 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Pentanal, 3-methyl-4-oxo-
    • 83440-17-9
    • SCHEMBL6859279
    • SCHEMBL8184754
    • SCHEMBL28237190
    • DB-288390
    • 83440-17-9

  • Ứng dụng

    Pentanal, 3-methyl-4-oxo- là một aldehyde kiêm ketone giàu nhóm carbonyl, được dùng chủ yếu làm intermediates trong tổng hợp hóa chất. Ứng dụng thực tế bao gồm: làm intermediates cho phát triển dược phẩm và thuốc bảo vệ thực vật; là khối xây dựng trong hóa học hương liệu và hương vị; là tiền chất cho các dẫn xuất dị vòng và các hợp chất chứa nhóm carbonyl thông qua các phản ứng aldol và các phản ứng đồng tổng hợp liên quan; là nguồn carbonyl linh hoạt cho tổng hợp hóa chất công nghiệp và cho chức năng trên vật liệu polymer; và là chất tham khảo trong nghiên cứu và quy trình sản xuất thí điểm để phát triển các tổng hợp tinh vi.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 383.28
    methanol 638.88
    isopropanol 278.64
    water 64.37
    ethyl acetate 128.49
    n-propanol 246.5
    acetone 174.77
    n-butanol 183.89
    acetonitrile 235.95
    DMF 393.66
    toluene 37.47
    isobutanol 161.65
    1,4-dioxane 314.07
    methyl acetate 206.0
    THF 222.49
    2-butanone 147.22
    n-pentanol 114.81
    sec-butanol 183.95
    n-hexane 5.28
    ethylene glycol 162.56
    NMP 253.06
    cyclohexane 5.64
    DMSO 244.44
    n-butyl acetate 58.11
    n-octanol 51.13
    chloroform 305.57
    n-propyl acetate 52.9
    acetic acid 315.29
    dichloromethane 233.63
    cyclohexanone 153.14
    propylene glycol 146.02
    isopropyl acetate 57.2
    DMAc 348.61
    2-ethoxyethanol 221.49
    isopentanol 137.78
    n-heptane 3.89
    ethyl formate 141.64
    1,2-dichloroethane 117.13
    n-hexanol 99.89
    2-methoxyethanol 438.93
    isobutyl acetate 31.05
    tetrachloromethane 57.22
    n-pentyl acetate 42.55
    transcutol 448.87
    n-heptanol 47.3
    ethylbenzene 28.08
    MIBK 47.61
    2-propoxyethanol 184.1
    tert-butanol 251.53
    MTBE 92.37
    2-butoxyethanol 103.86
    propionic acid 234.7
    o-xylene 41.03
    formic acid 308.19
    diethyl ether 79.26
    m-xylene 33.24
    p-xylene 40.69
    chlorobenzene 74.45
    dimethyl carbonate 43.93
    n-octane 2.41
    formamide 338.6
    cyclopentanone 176.06
    2-pentanone 81.45
    anisole 90.1
    cyclopentyl methyl ether 70.98
    gamma-butyrolactone 247.64
    1-methoxy-2-propanol 229.66
    pyridine 181.58
    3-pentanone 60.41
    furfural 277.34
    n-dodecane 2.7
    diethylene glycol 206.33
    diisopropyl ether 15.32
    tert-amyl alcohol 177.76
    acetylacetone 94.9
    n-hexadecane 2.91
    acetophenone 82.73
    methyl propionate 102.79
    isopentyl acetate 54.38
    trichloroethylene 257.86
    n-nonanol 43.08
    cyclohexanol 111.59
    benzyl alcohol 103.22
    2-ethylhexanol 48.39
    isooctanol 37.3
    dipropyl ether 27.22
    1,2-dichlorobenzene 75.73
    ethyl lactate 46.51
    propylene carbonate 118.41
    n-methylformamide 322.16
    2-pentanol 94.94
    n-pentane 5.22
    1-propoxy-2-propanol 100.3
    1-methoxy-2-propyl acetate 71.68
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 103.4
    mesitylene 20.59
    ε-caprolactone 152.77
    p-cymene 19.95
    epichlorohydrin 233.41
    1,1,1-trichloroethane 130.08
    2-aminoethanol 260.52
    morpholine-4-carbaldehyde 329.82
    sulfolane 204.74
    2,2,4-trimethylpentane 4.9
    2-methyltetrahydrofuran 162.83
    n-hexyl acetate 66.87
    isooctane 3.16
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 134.61
    sec-butyl acetate 35.51
    tert-butyl acetate 54.57
    decalin 6.04
    glycerin 200.6
    diglyme 218.56
    acrylic acid 213.16
    isopropyl myristate 23.77
    n-butyric acid 205.71
    acetyl acetate 77.7
    di(2-ethylhexyl) phthalate 34.03
    ethyl propionate 52.91
    nitromethane 434.16
    1,2-diethoxyethane 87.17
    benzonitrile 120.18
    trioctyl phosphate 22.39
    1-bromopropane 62.92
    gamma-valerolactone 295.7
    n-decanol 30.08
    triethyl phosphate 31.15
    4-methyl-2-pentanol 47.39
    propionitrile 163.82
    vinylene carbonate 135.93
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 236.47
    DMS 66.63
    cumene 23.25
    2-octanol 31.57
    2-hexanone 58.16
    octyl acetate 32.52
    limonene 26.24
    1,2-dimethoxyethane 237.62
    ethyl orthosilicate 30.23
    tributyl phosphate 27.53
    diacetone alcohol 104.12
    N,N-dimethylaniline 60.69
    acrylonitrile 225.74
    aniline 104.49
    1,3-propanediol 295.99
    bromobenzene 58.59
    dibromomethane 134.57
    1,1,2,2-tetrachloroethane 199.01
    2-methyl-cyclohexyl acetate 43.45
    tetrabutyl urea 35.93
    diisobutyl methanol 26.32
    2-phenylethanol 88.39
    styrene 35.16
    dioctyl adipate 40.57
    dimethyl sulfate 77.3
    ethyl butyrate 45.17
    methyl lactate 87.35
    butyl lactate 49.1
    diethyl carbonate 36.69
    propanediol butyl ether 107.52
    triethyl orthoformate 36.31
    p-tert-butyltoluene 18.83
    methyl 4-tert-butylbenzoate 64.88
    morpholine 335.25
    tert-butylamine 118.32
    n-dodecanol 21.73
    dimethoxymethane 134.3
    ethylene carbonate 100.53
    cyrene 91.65
    2-ethoxyethyl acetate 73.2
    2-ethylhexyl acetate 39.74
    1,2,4-trichlorobenzene 95.56
    4-methylpyridine 175.34
    dibutyl ether 32.31
    2,6-dimethyl-4-heptanol 26.32
    DEF 135.12
    dimethyl isosorbide 133.31
    tetrachloroethylene 162.24
    eugenol 80.25
    triacetin 76.13
    span 80 78.11
    1,4-butanediol 121.78
    1,1-dichloroethane 147.73
    2-methyl-1-pentanol 97.83
    methyl formate 202.26
    2-methyl-1-butanol 131.42
    n-decane 4.41
    butyronitrile 138.59
    3,7-dimethyl-1-octanol 47.3
    1-chlorooctane 20.59
    1-chlorotetradecane 8.18
    n-nonane 3.88
    undecane 3.34
    tert-butylcyclohexane 6.8
    cyclooctane 2.12
    cyclopentanol 141.53
    tetrahydropyran 144.34
    tert-amyl methyl ether 63.66
    2,5,8-trioxanonane 155.98
    1-hexene 25.23
    2-isopropoxyethanol 126.57
    2,2,2-trifluoroethanol 167.7
    methyl butyrate 75.97

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế