Pentan-2-yl 3-oxobutanoate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    6830-12-2

    Công thức phân tử
    C9H16O3

    SMILES
    CCCC(C)OC(=O)CC(=O)C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 94.31%
    Xanh 52.16%
    Rượu vang 51.89%
    Táo 50.76%
    Ngọt 50.49%
    Caramel 50.3%
    Dứa 38.48%
    Lên men 35.11%
    Thảo mộc 34.35%
    Chuối 33.78%

     

    Hương vị
    Fruity 77.46%
    Tropical 43.52%
    Sweet 37.33%
    Pineapple 37.32%
    Green 36.99%
    Cheese 31.79%
    Fruit 31.76%
    Herbal 30.27%
    Berry 27.63%
    Fatty 26.52%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.7

    pKa ước lượng
    8.16 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    172.22 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi ước lượng
    213°C

    Điểm chớp cháy

    • 81.44 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • pentan-2-yl 3-oxobutanoate
    • 6830-12-2
    • Butanoic acid, 3-oxo-, 1-methylbutyl ester
    • Propylacetessigester
    • 1-Methylbutyl acetoacetate
    • 1-Methylbutyl 3-oxobutanoate #
    • SCHEMBL29190726
    • DTXSID80337063
    • WWEDSTVSBCEXAD-UHFFFAOYSA-N
    • 6830-12-2

  • Ứng dụng

    Pentan-2-yl 3-oxobutanoate, CAS 6830-12-2, chủ yếu được sử dụng như một chất trung gian tổng hợp hữu cơ và là một khối xây dựng beta-dicarbonyl linh hoạt. Nó hoạt động như một tiền chất enolate cho các phản ứng tạo liên kết C-C và thường được dùng trong các phản ứng Knoevenagel để cung cấp các hợp chất carbonyl alpha,beta-unsaturated. Trong nghiên cứu dược phẩm, nó cung cấp một tiền chất thuận tiện cho tổng hợp các vòng chứa heterocycle và các khung beta-dicarbonyl phức tạp. Trong lĩnh vực hương liệu và hương vị, các este acetoacetat được đánh giá như tiền chất hương hoặc thành phần hương, và este này có thể được xem xét cho các công thức cần một nhóm ketone. Nó cũng có thể được dùng làm substrate mô hình trong nghiên cứu về hóa học beta-dicarbonyl và các biến đổi liên quan.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1433.02
    methanol 2145.01
    isopropanol 1148.05
    water 19.43
    ethyl acetate 590.87
    n-propanol 898.4
    acetone 1500.12
    n-butanol 838.09
    acetonitrile 747.1
    DMF 1913.37
    toluene 186.57
    isobutanol 684.4
    1,4-dioxane 1379.57
    methyl acetate 601.86
    THF 2242.24
    2-butanone 607.42
    n-pentanol 497.64
    sec-butanol 735.22
    n-hexane 62.77
    ethylene glycol 523.61
    NMP 1860.62
    cyclohexane 113.69
    DMSO 1484.36
    n-butyl acetate 314.1
    n-octanol 249.74
    chloroform 1531.77
    n-propyl acetate 276.07
    acetic acid 2535.33
    dichloromethane 1115.98
    cyclohexanone 1272.41
    propylene glycol 781.24
    isopropyl acetate 372.98
    DMAc 1490.64
    2-ethoxyethanol 647.57
    isopentanol 626.59
    n-heptane 27.08
    ethyl formate 521.48
    1,2-dichloroethane 617.65
    n-hexanol 508.84
    2-methoxyethanol 1538.57
    isobutyl acetate 187.46
    tetrachloromethane 139.99
    n-pentyl acetate 210.06
    transcutol 1814.49
    n-heptanol 151.33
    ethylbenzene 117.95
    MIBK 341.77
    2-propoxyethanol 843.94
    tert-butanol 1216.06
    MTBE 464.6
    2-butoxyethanol 309.43
    propionic acid 1008.34
    o-xylene 147.85
    formic acid 856.96
    diethyl ether 434.23
    m-xylene 166.35
    p-xylene 163.36
    chlorobenzene 361.1
    dimethyl carbonate 246.1
    n-octane 11.81
    formamide 745.45
    cyclopentanone 1298.29
    2-pentanone 575.89
    anisole 299.87
    cyclopentyl methyl ether 723.53
    gamma-butyrolactone 1637.74
    1-methoxy-2-propanol 1101.46
    pyridine 636.18
    3-pentanone 349.77
    furfural 1235.1
    n-dodecane 14.1
    diethylene glycol 740.94
    diisopropyl ether 125.91
    tert-amyl alcohol 794.55
    acetylacetone 734.78
    n-hexadecane 16.03
    acetophenone 315.37
    methyl propionate 493.98
    isopentyl acetate 279.83
    trichloroethylene 1278.63
    n-nonanol 200.41
    cyclohexanol 953.32
    benzyl alcohol 364.59
    2-ethylhexanol 209.52
    isooctanol 118.5
    dipropyl ether 177.65
    1,2-dichlorobenzene 331.22
    ethyl lactate 223.42
    propylene carbonate 865.7
    n-methylformamide 888.34
    2-pentanol 487.73
    n-pentane 52.49
    1-propoxy-2-propanol 495.88
    1-methoxy-2-propyl acetate 397.34
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 453.21
    mesitylene 110.71
    ε-caprolactone 995.03
    p-cymene 80.26
    epichlorohydrin 1295.52
    1,1,1-trichloroethane 642.29
    2-aminoethanol 809.9
    morpholine-4-carbaldehyde 1491.55
    sulfolane 1661.37
    2,2,4-trimethylpentane 33.13
    2-methyltetrahydrofuran 1199.11
    n-hexyl acetate 444.54
    isooctane 23.02
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 614.13
    sec-butyl acetate 193.88
    tert-butyl acetate 413.62
    decalin 50.58
    glycerin 889.77
    diglyme 869.0
    acrylic acid 861.9
    isopropyl myristate 152.47
    n-butyric acid 1166.86
    acetyl acetate 484.9
    di(2-ethylhexyl) phthalate 184.79
    ethyl propionate 266.17
    nitromethane 2100.68
    1,2-diethoxyethane 347.45
    benzonitrile 426.56
    trioctyl phosphate 127.53
    1-bromopropane 335.76
    gamma-valerolactone 1716.74
    n-decanol 141.06
    triethyl phosphate 129.16
    4-methyl-2-pentanol 239.86
    propionitrile 485.84
    vinylene carbonate 772.67
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1096.5
    DMS 356.06
    cumene 89.86
    2-octanol 126.67
    2-hexanone 333.89
    octyl acetate 215.22
    limonene 134.96
    1,2-dimethoxyethane 957.71
    ethyl orthosilicate 124.19
    tributyl phosphate 169.58
    diacetone alcohol 634.73
    N,N-dimethylaniline 215.22
    acrylonitrile 584.88
    aniline 388.34
    1,3-propanediol 960.55
    bromobenzene 324.11
    dibromomethane 713.57
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1129.93
    2-methyl-cyclohexyl acetate 222.35
    tetrabutyl urea 223.17
    diisobutyl methanol 114.49
    2-phenylethanol 321.5
    styrene 139.53
    dioctyl adipate 256.99
    dimethyl sulfate 431.64
    ethyl butyrate 205.64
    methyl lactate 397.48
    butyl lactate 245.53
    diethyl carbonate 163.82
    propanediol butyl ether 526.59
    triethyl orthoformate 164.1
    p-tert-butyltoluene 80.14
    methyl 4-tert-butylbenzoate 312.78
    morpholine 1667.18
    tert-butylamine 601.86
    n-dodecanol 106.57
    dimethoxymethane 794.32
    ethylene carbonate 644.75
    cyrene 441.25
    2-ethoxyethyl acetate 314.16
    2-ethylhexyl acetate 202.27
    1,2,4-trichlorobenzene 429.9
    4-methylpyridine 736.44
    dibutyl ether 211.26
    2,6-dimethyl-4-heptanol 114.49
    DEF 692.84
    dimethyl isosorbide 671.33
    tetrachloroethylene 638.55
    eugenol 318.14
    triacetin 455.33
    span 80 448.64
    1,4-butanediol 368.95
    1,1-dichloroethane 723.59
    2-methyl-1-pentanol 400.73
    methyl formate 702.64
    2-methyl-1-butanol 590.64
    n-decane 23.01
    butyronitrile 562.58
    3,7-dimethyl-1-octanol 229.25
    1-chlorooctane 119.09
    1-chlorotetradecane 48.38
    n-nonane 22.73
    undecane 17.28
    tert-butylcyclohexane 48.42
    cyclooctane 28.0
    cyclopentanol 1028.64
    tetrahydropyran 1172.32
    tert-amyl methyl ether 348.14
    2,5,8-trioxanonane 672.3
    1-hexene 193.36
    2-isopropoxyethanol 408.86
    2,2,2-trifluoroethanol 612.52
    methyl butyrate 387.3

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế