Pentadecanoic acid monoglyceride

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    104140-07-0

    Công thức phân tử
    C18H36O4

    SMILES
    CCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Sáp 63.57%
    Béo 63.31%
    Dầu 47.55%
    Không mùi 37.74%
    Kem 29.61%
    Bơ 28.08%
    Ngọt 26.44%
    Sữa 23.86%
    Sữa 23.49%
    Dừa 22.1%

     

    Hương vị
    Waxy 58.81%
    Fatty 46.41%
    Oily 43.97%
    Mild 41.67%
    Soapy 34.71%
    Bland 31.91%
    Creamy 30.36%
    Odorless 29.71%
    Sweet 28.4%
    Coconut 28.18%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    5.8

    pKa ước lượng
    6.76 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    316.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    414°C

    Điểm chớp cháy

    • 190.08 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 104140-07-0
    • glyceryl monopentadecanoate
    • O71HHJ7GNN
    • RefChem:1094459
    • Pentadecanoic acid monoglyceride
    • DTXSID301065002
    • 2,3-Dihydroxypropyl pentadecanoate
    • 62927-08-6
    • 1-Monopentadecanoin
    • 1-pentadecanoyl-rac-glycerol
    • MONOPENTADECANOIN
    • Glyceryl 1-pentadecanoate
    • 122636-37-7
    • Pentadecanoin, 1-mono-
    • M4CN6355OW
    • Pentadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester
    • Glycerinmonoester (Fettsurerest unverzweigt mit C-Zahl 8 und endstndiger Carboxylgruppe)11,
    • UNII-M4CN6355OW
    • MG 15:0
    • UNII-O71HHJ7GNN
    • glycerol mono-pentadecanoate
    • monopentadecanoin, AldrichCPR
    • SCHEMBL401287
    • orb1694586
    • CHEMBL2297204
    • DTXSID40276702
    • MAG 15:0
    • BDBM50488702
    • MSK180548
    • AKOS040754633
    • HY-W505108
    • BP-43392
    • PD126604
    • NS00013706
    • 2',3'-DIHYDROXY PROPYL PENTADECANOATE
    • 2'',3''-DIHYDROXY PROPYL PENTADECANOATE
    • Q27283483
    • 104140-07-0

  • Ứng dụng

    Pentadecanoic acid monoglyceride (CAS 104140-07-0) được sử dụng như chất nhũ hóa và surfactant ở nhiều ứng dụng, điển hình trong chế biến thực phẩm và mỹ phẩm/chăm sóc cá nhân; nó còn đóng vai trò là chất ổn định và trợ xử lý trong polymer và nhựa, đồng thời là chất nhũ tương và chất phân tán cho lớp phủ và mực in; trong dược phẩm, nó có thể đóng vai trò là phụ gia hoặc dung môi cho các hệ nhũ hóa; và trong các công thức làm sạch, nó hoạt động như chất hoạt diện, tuân thủ các giới hạn về quy định và công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 39.21
    methanol 84.18
    isopropanol 43.53
    water 0.1
    ethyl acetate 129.12
    n-propanol 44.81
    acetone 119.26
    n-butanol 51.0
    acetonitrile 43.22
    DMF 247.31
    toluene 32.34
    isobutanol 46.24
    1,4-dioxane 146.55
    methyl acetate 95.7
    THF 427.42
    2-butanone 124.86
    n-pentanol 48.71
    sec-butanol 53.9
    n-hexane 5.95
    ethylene glycol 7.12
    NMP 435.41
    cyclohexane 29.28
    DMSO 679.86
    n-butyl acetate 152.17
    n-octanol 53.35
    chloroform 232.57
    n-propyl acetate 211.38
    acetic acid 102.72
    dichloromethane 264.97
    cyclohexanone 409.55
    propylene glycol 20.26
    isopropyl acetate 144.49
    DMAc 397.3
    2-ethoxyethanol 157.54
    isopentanol 75.99
    n-heptane 7.5
    ethyl formate 78.16
    1,2-dichloroethane 224.6
    n-hexanol 40.34
    2-methoxyethanol 167.41
    isobutyl acetate 131.6
    tetrachloromethane 53.78
    n-pentyl acetate 224.77
    transcutol 725.97
    n-heptanol 51.32
    ethylbenzene 32.67
    MIBK 156.51
    2-propoxyethanol 124.82
    tert-butanol 115.9
    MTBE 111.7
    2-butoxyethanol 167.13
    propionic acid 79.74
    o-xylene 43.42
    formic acid 32.93
    diethyl ether 61.98
    m-xylene 33.81
    p-xylene 47.87
    chlorobenzene 66.05
    dimethyl carbonate 46.67
    n-octane 4.88
    formamide 71.24
    cyclopentanone 417.33
    2-pentanone 147.32
    anisole 86.74
    cyclopentyl methyl ether 186.63
    gamma-butyrolactone 401.73
    1-methoxy-2-propanol 171.79
    pyridine 124.32
    3-pentanone 110.93
    furfural 294.76
    n-dodecane 3.46
    diethylene glycol 74.52
    diisopropyl ether 37.43
    tert-amyl alcohol 110.28
    acetylacetone 245.4
    n-hexadecane 4.14
    acetophenone 143.45
    methyl propionate 111.18
    isopentyl acetate 161.12
    trichloroethylene 359.23
    n-nonanol 51.5
    cyclohexanol 120.68
    benzyl alcohol 71.19
    2-ethylhexanol 47.86
    isooctanol 57.59
    dipropyl ether 74.97
    1,2-dichlorobenzene 98.13
    ethyl lactate 91.79
    propylene carbonate 223.26
    n-methylformamide 85.61
    2-pentanol 46.51
    n-pentane 3.95
    1-propoxy-2-propanol 134.23
    1-methoxy-2-propyl acetate 168.78
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 137.39
    mesitylene 32.19
    ε-caprolactone 355.39
    p-cymene 31.21
    epichlorohydrin 368.4
    1,1,1-trichloroethane 201.67
    2-aminoethanol 25.94
    morpholine-4-carbaldehyde 324.11
    sulfolane 806.91
    2,2,4-trimethylpentane 7.98
    2-methyltetrahydrofuran 238.18
    n-hexyl acetate 194.54
    isooctane 4.8
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 206.57
    sec-butyl acetate 145.63
    tert-butyl acetate 227.96
    decalin 15.89
    glycerin 48.25
    diglyme 492.78
    acrylic acid 58.66
    isopropyl myristate 55.7
    n-butyric acid 176.29
    acetyl acetate 111.11
    di(2-ethylhexyl) phthalate 54.95
    ethyl propionate 148.33
    nitromethane 238.32
    1,2-diethoxyethane 185.92
    benzonitrile 84.67
    trioctyl phosphate 44.4
    1-bromopropane 85.37
    gamma-valerolactone 571.79
    n-decanol 31.74
    triethyl phosphate 84.95
    4-methyl-2-pentanol 45.05
    propionitrile 46.32
    vinylene carbonate 161.99
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 332.99
    DMS 108.31
    cumene 29.65
    2-octanol 45.81
    2-hexanone 158.84
    octyl acetate 73.16
    limonene 56.97
    1,2-dimethoxyethane 315.95
    ethyl orthosilicate 85.13
    tributyl phosphate 62.31
    diacetone alcohol 253.34
    N,N-dimethylaniline 70.84
    acrylonitrile 56.78
    aniline 46.79
    1,3-propanediol 57.25
    bromobenzene 74.6
    dibromomethane 159.39
    1,1,2,2-tetrachloroethane 380.43
    2-methyl-cyclohexyl acetate 129.56
    tetrabutyl urea 91.48
    diisobutyl methanol 39.83
    2-phenylethanol 60.23
    styrene 37.26
    dioctyl adipate 110.98
    dimethyl sulfate 139.38
    ethyl butyrate 150.48
    methyl lactate 77.03
    butyl lactate 163.93
    diethyl carbonate 85.26
    propanediol butyl ether 145.03
    triethyl orthoformate 120.48
    p-tert-butyltoluene 31.13
    methyl 4-tert-butylbenzoate 162.64
    morpholine 228.17
    tert-butylamine 60.65
    n-dodecanol 21.87
    dimethoxymethane 134.23
    ethylene carbonate 155.83
    cyrene 160.47
    2-ethoxyethyl acetate 247.48
    2-ethylhexyl acetate 124.34
    1,2,4-trichlorobenzene 120.98
    4-methylpyridine 120.04
    dibutyl ether 96.77
    2,6-dimethyl-4-heptanol 39.83
    DEF 231.32
    dimethyl isosorbide 281.75
    tetrachloroethylene 250.65
    eugenol 132.31
    triacetin 238.7
    span 80 126.25
    1,4-butanediol 25.91
    1,1-dichloroethane 144.21
    2-methyl-1-pentanol 66.65
    methyl formate 60.44
    2-methyl-1-butanol 65.01
    n-decane 7.69
    butyronitrile 60.49
    3,7-dimethyl-1-octanol 56.91
    1-chlorooctane 44.53
    1-chlorotetradecane 12.79
    n-nonane 7.27
    undecane 4.77
    tert-butylcyclohexane 11.98
    cyclooctane 8.15
    cyclopentanol 120.56
    tetrahydropyran 196.96
    tert-amyl methyl ether 103.28
    2,5,8-trioxanonane 278.62
    1-hexene 22.47
    2-isopropoxyethanol 129.58
    2,2,2-trifluoroethanol 57.84
    methyl butyrate 244.83

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế