Công thức phân tử
C15H24O

SMILES
CCCCCCCCC=CC=CC=CC=O

Hương thơm
Béo	88.17%
Dầu	59.73%
Cam chanh	50.16%
Sáp	49.42%
Trái cây	37.93%
Aldehyde	34.17%
Tanh cá	33.9%
Xanh	30.21%
Cam	28.62%
Ngọt	27.82%

 

Hương vị
Citrus	41.95%
Fatty	40.23%
Orange	30.93%
Cucumber	29.72%
Wax	29.36%
Melon	29.27%
Spicy	28.97%
Sweet	26.84%
Pumpkin	25.63%
Oriental	23.77%

 

Cường độ mùi ước lượng
Mạnh

XLogP3-AA
5.5

pKa ước lượng
7.52 (trung tính)

Khối lượng phân tử
220.35 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Cực chậm

Điểm sôi ước lượng
301°C

Điểm chớp cháy

• 154.7 ˚C ước lượng

Pentadeca-2,4,6-trienal chủ yếu được xem như một chất odorant và hợp chất trung gian hương liệu trong ngành nước hoa, và có thể được sử dụng như thành phần hương thơm trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân cũng như trong các công thức cho sản phẩm gia dụng và làm sạch; nó có thể đóng vai trò là hợp chất trung gian hương liệu trong tổng hợp các hợp chất hương khác cho sản xuất công nghiệp; ở nồng độ thấp, nó có thể được đánh giá cho việc sử dụng như một thành phần hương thơm trong các công thức hương vị, tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức; vai trò của nó như một aldehyde phản ứng cũng làm cho nó trở thành khối xây dựng tiềm năng trong các hệ polymer hoặc lớp phủ đặc thù nơi có đóng góp mùi hương.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	906.81
methanol	652.2
isopropanol	841.36
water	0.01
ethyl acetate	1346.4
n-propanol	813.34
acetone	1587.73
n-butanol	776.41
acetonitrile	481.58
DMF	769.16
toluene	458.75
isobutanol	560.04
1,4-dioxane	1221.9
methyl acetate	697.37
THF	2598.48
2-butanone	1387.4
n-pentanol	588.15
sec-butanol	697.47
n-hexane	342.66
ethylene glycol	35.41
NMP	619.12
cyclohexane	498.15
DMSO	1641.47
n-butyl acetate	1173.78
n-octanol	173.21
chloroform	1605.97
n-propyl acetate	1026.73
acetic acid	296.4
dichloromethane	1998.82
cyclohexanone	1626.11
propylene glycol	112.27
isopropyl acetate	863.4
DMAc	652.03
2-ethoxyethanol	644.66
isopentanol	709.38
n-heptane	186.38
ethyl formate	364.34
1,2-dichloroethane	1924.44
n-hexanol	635.88
2-methoxyethanol	852.32
isobutyl acetate	585.76
tetrachloromethane	302.27
n-pentyl acetate	531.3
transcutol	2766.69
n-heptanol	204.79
ethylbenzene	276.08
MIBK	834.45
2-propoxyethanol	827.57
tert-butanol	951.83
MTBE	1290.44
2-butoxyethanol	410.93
propionic acid	329.96
o-xylene	249.78
formic acid	38.84
diethyl ether	1888.94
m-xylene	300.86
p-xylene	289.98
chlorobenzene	508.44
dimethyl carbonate	141.35
n-octane	49.9
formamide	87.11
cyclopentanone	1477.83
2-pentanone	1466.98
anisole	461.97
cyclopentyl methyl ether	1397.81
gamma-butyrolactone	1083.91
1-methoxy-2-propanol	873.09
pyridine	1054.1
3-pentanone	833.55
furfural	691.42
n-dodecane	24.28
diethylene glycol	302.16
diisopropyl ether	483.03
tert-amyl alcohol	689.86
acetylacetone	1006.86
n-hexadecane	29.28
acetophenone	432.97
methyl propionate	746.22
isopentyl acetate	954.16
trichloroethylene	2182.42
n-nonanol	167.66
cyclohexanol	703.41
benzyl alcohol	320.79
2-ethylhexanol	468.92
isooctanol	212.15
dipropyl ether	1158.76
1,2-dichlorobenzene	467.37
ethyl lactate	229.86
propylene carbonate	562.12
n-methylformamide	296.39
2-pentanol	646.48
n-pentane	214.93
1-propoxy-2-propanol	820.98
1-methoxy-2-propyl acetate	784.6
2-(2-methoxypropoxy) propanol	369.51
mesitylene	211.58
ε-caprolactone	1022.39
p-cymene	176.46
epichlorohydrin	1789.58
1,1,1-trichloroethane	1301.7
2-aminoethanol	159.72
morpholine-4-carbaldehyde	734.15
sulfolane	1260.52
2,2,4-trimethylpentane	77.99
2-methyltetrahydrofuran	2009.22
n-hexyl acetate	570.57
isooctane	75.67
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	543.11
sec-butyl acetate	668.92
tert-butyl acetate	897.03
decalin	142.11
glycerin	118.52
diglyme	1131.9
acrylic acid	168.24
isopropyl myristate	214.63
n-butyric acid	792.43
acetyl acetate	459.13
di(2-ethylhexyl) phthalate	140.98
ethyl propionate	777.63
nitromethane	579.76
1,2-diethoxyethane	1483.1
benzonitrile	398.47
trioctyl phosphate	112.18
1-bromopropane	1531.2
gamma-valerolactone	1411.54
n-decanol	120.99
triethyl phosphate	237.08
4-methyl-2-pentanol	334.73
propionitrile	568.72
vinylene carbonate	387.25
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	741.32
DMS	326.38
cumene	175.59
2-octanol	149.23
2-hexanone	1110.86
octyl acetate	233.5
limonene	358.12
1,2-dimethoxyethane	1364.23
ethyl orthosilicate	260.45
tributyl phosphate	160.74
diacetone alcohol	725.59
N,N-dimethylaniline	285.34
acrylonitrile	457.06
aniline	392.69
1,3-propanediol	301.55
bromobenzene	601.67
dibromomethane	1538.95
1,1,2,2-tetrachloroethane	1880.03
2-methyl-cyclohexyl acetate	473.0
tetrabutyl urea	208.3
diisobutyl methanol	296.38
2-phenylethanol	345.19
styrene	358.75
dioctyl adipate	294.11
dimethyl sulfate	228.68
ethyl butyrate	830.12
methyl lactate	186.72
butyl lactate	309.49
diethyl carbonate	378.39
propanediol butyl ether	282.68
triethyl orthoformate	478.42
p-tert-butyltoluene	169.17
methyl 4-tert-butylbenzoate	297.14
morpholine	1873.48
tert-butylamine	678.02
n-dodecanol	91.78
dimethoxymethane	877.84
ethylene carbonate	385.14
cyrene	278.72
2-ethoxyethyl acetate	652.51
2-ethylhexyl acetate	725.6
1,2,4-trichlorobenzene	502.28
4-methylpyridine	959.55
dibutyl ether	714.63
2,6-dimethyl-4-heptanol	296.38
DEF	1050.43
dimethyl isosorbide	676.88
tetrachloroethylene	1105.87
eugenol	262.77
triacetin	409.81
span 80	320.41
1,4-butanediol	112.39
1,1-dichloroethane	1624.18
2-methyl-1-pentanol	510.02
methyl formate	170.05
2-methyl-1-butanol	590.75
n-decane	51.96
butyronitrile	810.89
3,7-dimethyl-1-octanol	259.68
1-chlorooctane	226.32
1-chlorotetradecane	69.67
n-nonane	57.88
undecane	33.56
tert-butylcyclohexane	121.97
cyclooctane	133.02
cyclopentanol	550.54
tetrahydropyran	2494.34
tert-amyl methyl ether	802.33
2,5,8-trioxanonane	649.42
1-hexene	953.81
2-isopropoxyethanol	516.42
2,2,2-trifluoroethanol	58.57
methyl butyrate	1023.14

Scent© AI