Penta-2,4-dienal

  • Định danh

    Số CAS
    764-40-9

    Công thức phân tử
    C5H6O

    SMILES
    C=CC=CC=O

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 85.82%
    Xanh 80.23%
    Hăng 77.85%
    Cay 71.14%
    Sắc 50.65%
    Hạnh nhân 42.98%
    Thảo mộc 40.65%
    Aldehyde 39.99%
    Anh đào 38.9%
    Hạt 36.2%

     

    Hương vị
    Pungent 32.81%
    Cherry 32.06%
    Sweet 30.51%
    Cinnamon 29.9%
    Spicy 26.78%
    Almond 26.78%
    Mustard 24.5%
    Floral 23.71%
    Red hots 23.22%
    Formyl 21.39%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.0

    pKa ước lượng
    7.12 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    82.1 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    133°C

    Điểm chớp cháy

    • 15.09 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • penta-2,4-dienal
    • 2,4-PENTADIENAL
    • Pentadienal
    • 764-40-9
    • DTXSID4061092
    • pentadien-5-one
    • vinylallenylalcohol
  • Ứng dụng

    Penta-2,4-dienal (CAS 764-40-9) chủ yếu được dùng làm chất odorant trong công nghiệp hương thơm và làm tiền chất tổng hợp trong chuỗi chế tác hương. Nó thường được đánh giá cho việc sử dụng như thành phần hương và tiền chất aroma trong phát triển hương liệu và hương vị. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó được xem xét như một thành phần hương trong giới hạn công thức. Trong các sản phẩm gia dụng và làm sạch, nó có thể đóng vai trò góp phần vào mùi hương tổng thể. Trong sản xuất công nghiệp, nó được xem như một tiền chất cho tổng hợp các hợp chất hương khác và các hợp chất đặc biệt liên quan, với kiểm soát cao về độ phản ứng và an toàn. Tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn của công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 320.97
    methanol 424.18
    isopropanol 179.58
    water 1.14
    ethyl acetate 295.71
    n-propanol 223.9
    acetone 351.85
    n-butanol 193.78
    acetonitrile 284.36
    DMF 740.64
    toluene 96.19
    isobutanol 133.82
    1,4-dioxane 394.27
    methyl acetate 309.12
    THF 448.36
    2-butanone 274.97
    n-pentanol 140.46
    sec-butanol 153.78
    n-hexane 43.19
    ethylene glycol 112.79
    NMP 463.87
    cyclohexane 52.56
    DMSO 609.31
    n-butyl acetate 252.48
    n-octanol 102.07
    chloroform 368.07
    n-propyl acetate 177.95
    acetic acid 315.04
    dichloromethane 342.13
    cyclohexanone 292.3
    propylene glycol 104.63
    isopropyl acetate 127.82
    DMAc 420.43
    2-ethoxyethanol 198.73
    isopentanol 140.88
    n-heptane 44.05
    ethyl formate 174.25
    1,2-dichloroethane 286.21
    n-hexanol 205.19
    2-methoxyethanol 393.28
    isobutyl acetate 107.42
    tetrachloromethane 72.77
    n-pentyl acetate 113.54
    transcutol 1017.98
    n-heptanol 80.65
    ethylbenzene 66.87
    MIBK 122.04
    2-propoxyethanol 301.18
    tert-butanol 201.94
    MTBE 154.94
    2-butoxyethanol 154.18
    propionic acid 242.52
    o-xylene 77.05
    formic acid 111.3
    diethyl ether 221.0
    m-xylene 75.56
    p-xylene 75.67
    chlorobenzene 155.98
    dimethyl carbonate 112.66
    n-octane 15.53
    formamide 154.59
    cyclopentanone 360.84
    2-pentanone 224.05
    anisole 155.81
    cyclopentyl methyl ether 195.5
    gamma-butyrolactone 425.98
    1-methoxy-2-propanol 271.96
    pyridine 307.37
    3-pentanone 162.64
    furfural 386.17
    n-dodecane 13.96
    diethylene glycol 259.65
    diisopropyl ether 63.38
    tert-amyl alcohol 159.37
    acetylacetone 247.67
    n-hexadecane 15.69
    acetophenone 153.27
    methyl propionate 240.97
    isopentyl acetate 175.91
    trichloroethylene 460.63
    n-nonanol 90.43
    cyclohexanol 147.66
    benzyl alcohol 108.82
    2-ethylhexanol 127.26
    isooctanol 65.93
    dipropyl ether 164.66
    1,2-dichlorobenzene 149.84
    ethyl lactate 99.35
    propylene carbonate 229.86
    n-methylformamide 324.49
    2-pentanol 129.19
    n-pentane 36.96
    1-propoxy-2-propanol 241.46
    1-methoxy-2-propyl acetate 211.17
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 216.73
    mesitylene 53.78
    ε-caprolactone 249.76
    p-cymene 60.03
    epichlorohydrin 375.74
    1,1,1-trichloroethane 236.14
    2-aminoethanol 168.18
    morpholine-4-carbaldehyde 457.88
    sulfolane 441.03
    2,2,4-trimethylpentane 18.35
    2-methyltetrahydrofuran 282.48
    n-hexyl acetate 180.09
    isooctane 16.43
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 294.23
    sec-butyl acetate 105.31
    tert-butyl acetate 142.49
    decalin 29.4
    glycerin 140.58
    diglyme 516.46
    acrylic acid 212.34
    isopropyl myristate 80.91
    n-butyric acid 259.38
    acetyl acetate 163.87
    di(2-ethylhexyl) phthalate 72.83
    ethyl propionate 158.28
    nitromethane 524.74
    1,2-diethoxyethane 292.45
    benzonitrile 173.15
    trioctyl phosphate 55.98
    1-bromopropane 180.37
    gamma-valerolactone 422.15
    n-decanol 70.61
    triethyl phosphate 75.49
    4-methyl-2-pentanol 75.63
    propionitrile 223.11
    vinylene carbonate 226.95
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 292.79
    DMS 188.16
    cumene 50.23
    2-octanol 56.81
    2-hexanone 169.39
    octyl acetate 100.94
    limonene 89.67
    1,2-dimethoxyethane 372.81
    ethyl orthosilicate 71.54
    tributyl phosphate 73.47
    diacetone alcohol 186.4
    N,N-dimethylaniline 110.04
    acrylonitrile 290.42
    aniline 128.25
    1,3-propanediol 190.17
    bromobenzene 155.08
    dibromomethane 252.08
    1,1,2,2-tetrachloroethane 345.17
    2-methyl-cyclohexyl acetate 114.53
    tetrabutyl urea 108.5
    diisobutyl methanol 80.32
    2-phenylethanol 136.01
    styrene 93.18
    dioctyl adipate 119.25
    dimethyl sulfate 174.89
    ethyl butyrate 171.75
    methyl lactate 137.9
    butyl lactate 113.9
    diethyl carbonate 122.07
    propanediol butyl ether 167.25
    triethyl orthoformate 109.52
    p-tert-butyltoluene 57.84
    methyl 4-tert-butylbenzoate 125.42
    morpholine 423.44
    tert-butylamine 132.73
    n-dodecanol 57.27
    dimethoxymethane 328.48
    ethylene carbonate 164.99
    cyrene 130.23
    2-ethoxyethyl acetate 182.2
    2-ethylhexyl acetate 136.65
    1,2,4-trichlorobenzene 163.76
    4-methylpyridine 269.22
    dibutyl ether 141.96
    2,6-dimethyl-4-heptanol 80.32
    DEF 317.06
    dimethyl isosorbide 283.26
    tetrachloroethylene 245.59
    eugenol 150.13
    triacetin 183.03
    span 80 175.72
    1,4-butanediol 85.17
    1,1-dichloroethane 252.52
    2-methyl-1-pentanol 115.02
    methyl formate 237.7
    2-methyl-1-butanol 134.41
    n-decane 20.93
    butyronitrile 192.96
    3,7-dimethyl-1-octanol 106.7
    1-chlorooctane 73.92
    1-chlorotetradecane 34.89
    n-nonane 21.08
    undecane 16.61
    tert-butylcyclohexane 28.81
    cyclooctane 19.9
    cyclopentanol 157.77
    tetrahydropyran 319.74
    tert-amyl methyl ether 128.59
    2,5,8-trioxanonane 389.34
    1-hexene 114.67
    2-isopropoxyethanol 139.83
    2,2,2-trifluoroethanol 92.08
    methyl butyrate 211.88

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Cấm
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
0 % Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
0 %
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
0 % Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
0 %
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
0 % Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
0 %
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
0 % Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
0 %
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
0 % Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
0 %
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
0 % Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
0 %
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
0 % Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
0 %
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
0 % Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
0 %
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
0 % Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
0 %

Cấm
2,4-Dienals should not be used as a fragrance ingredient.