Osmundalin

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    54835-71-1

    Công thức phân tử
    C12H18O8

    SMILES
    CC1C(C=CC(=O)O1)OC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 71.85%
    Caramel 31.19%
    Ngọt 26.77%
    Thơm ngon 21.12%
    Sữa 20.34%
    Cháy 20.2%
    Bơ 18.17%
    Rang cháy 17.16%
    Vani 16.76%
    Kem 15.32%

     

    Hương vị
    Bitter 65.2%
    Odorless 34.13%
    Sweet 32.68%
    Sweet-like 27.6%
    Fatty 25.49%
    Very mild 22.24%
    Cauliflower 21.82%
    Bland 21.61%
    Fenugreek 21.19%
    Alkaline 20.86%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -1.6

    pKa ước lượng
    4.87 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    290.27 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1471°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 172.5 - 173.5 °C

    Điểm chớp cháy

    • 210.43 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • OSMUNDALIN
    • 54835-71-1
    • 2-methyl-3-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-2,3-dihydropyran-6-one
    • 6-methyl-5-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-5,6-dihydro-2H-pyran-2-one
    • 2-methyl-3-(3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy-2,3-dihydropyran-6-one
    • 6-methyl-5-((3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy)-5,6-dihydro-2H-pyran-2-one
    • RefChem:168686
    • 2H-Pyran-2-one, 5-(beta-D-glucopyranosyloxy)-5,6-dihydro-6-methyl-, (5R,6S)-
    • CHEBI:169101
    • 54835-71-1

  • Ứng dụng

    Osmundalin (CAS 54835-71-1) là một hợp chất đặc thù được sử dụng như chất trung gian trong tổng hợp hữu cơ và có thể đóng vai trò là dung môi hoặc phụ gia xử lý trong nhiều công thức công nghiệp. Tùy thuộc vào hệ thống công thức, nó có thể hoạt động như chất ổn định hoặc chất hoạt động bề mặt (surfactant) trong các hệ polymer, sơn và mực in; nó cũng được đánh giá cho ứng dụng trong sản xuất điện tử và các quy trình làm sạch công nghiệp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 10.51
    methanol 47.77
    isopropanol 3.77
    water 183.28
    ethyl acetate 1.44
    n-propanol 3.67
    acetone 5.2
    n-butanol 4.25
    acetonitrile 2.34
    DMF 161.82
    toluene 1.62
    isobutanol 1.61
    1,4-dioxane 13.72
    methyl acetate 1.4
    THF 14.0
    2-butanone 1.85
    n-pentanol 1.79
    sec-butanol 2.35
    n-hexane 0.17
    ethylene glycol 99.14
    NMP 105.67
    cyclohexane 1.31
    DMSO 665.44
    n-butyl acetate 0.97
    n-octanol 2.22
    chloroform 0.56
    n-propyl acetate 1.0
    acetic acid 70.64
    dichloromethane 0.85
    cyclohexanone 9.15
    propylene glycol 35.17
    isopropyl acetate 1.28
    DMAc 116.21
    2-ethoxyethanol 37.09
    isopentanol 2.95
    n-heptane 0.64
    ethyl formate 3.54
    1,2-dichloroethane 1.38
    n-hexanol 2.22
    2-methoxyethanol 104.84
    isobutyl acetate 0.51
    tetrachloromethane 0.31
    n-pentyl acetate 1.35
    transcutol 54.39
    n-heptanol 2.71
    ethylbenzene 0.72
    MIBK 2.16
    2-propoxyethanol 16.76
    tert-butanol 5.14
    MTBE 1.06
    2-butoxyethanol 11.22
    propionic acid 7.54
    o-xylene 2.05
    formic acid 435.72
    diethyl ether 1.6
    m-xylene 1.64
    p-xylene 0.79
    chlorobenzene 0.56
    dimethyl carbonate 7.4
    n-octane 0.39
    formamide 342.46
    cyclopentanone 11.25
    2-pentanone 2.44
    anisole 2.09
    cyclopentyl methyl ether 5.54
    gamma-butyrolactone 18.77
    1-methoxy-2-propanol 42.15
    pyridine 6.14
    3-pentanone 2.24
    furfural 26.2
    n-dodecane 0.24
    diethylene glycol 55.93
    diisopropyl ether 0.69
    tert-amyl alcohol 3.43
    acetylacetone 8.46
    n-hexadecane 0.26
    acetophenone 4.03
    methyl propionate 3.27
    isopentyl acetate 1.05
    trichloroethylene 1.89
    n-nonanol 2.37
    cyclohexanol 7.33
    benzyl alcohol 5.42
    2-ethylhexanol 1.42
    isooctanol 2.08
    dipropyl ether 2.22
    1,2-dichlorobenzene 0.78
    ethyl lactate 5.83
    propylene carbonate 6.97
    n-methylformamide 60.83
    2-pentanol 2.18
    n-pentane 0.34
    1-propoxy-2-propanol 9.28
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.81
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 15.11
    mesitylene 1.29
    ε-caprolactone 8.81
    p-cymene 0.97
    epichlorohydrin 8.98
    1,1,1-trichloroethane 0.39
    2-aminoethanol 56.76
    morpholine-4-carbaldehyde 82.34
    sulfolane 82.81
    2,2,4-trimethylpentane 0.15
    2-methyltetrahydrofuran 4.5
    n-hexyl acetate 1.98
    isooctane 0.09
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 20.68
    sec-butyl acetate 0.63
    tert-butyl acetate 2.23
    decalin 0.27
    glycerin 135.92
    diglyme 35.25
    acrylic acid 18.55
    isopropyl myristate 1.18
    n-butyric acid 6.41
    acetyl acetate 2.52
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.73
    ethyl propionate 1.24
    nitromethane 51.44
    1,2-diethoxyethane 4.32
    benzonitrile 2.05
    trioctyl phosphate 2.13
    1-bromopropane 0.5
    gamma-valerolactone 37.69
    n-decanol 1.95
    triethyl phosphate 2.2
    4-methyl-2-pentanol 1.47
    propionitrile 1.14
    vinylene carbonate 7.41
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 36.97
    DMS 3.06
    cumene 0.57
    2-octanol 1.53
    2-hexanone 1.13
    octyl acetate 1.82
    limonene 1.52
    1,2-dimethoxyethane 22.49
    ethyl orthosilicate 1.97
    tributyl phosphate 1.88
    diacetone alcohol 11.29
    N,N-dimethylaniline 3.0
    acrylonitrile 3.01
    aniline 4.44
    1,3-propanediol 54.26
    bromobenzene 0.42
    dibromomethane 0.52
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2.21
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.08
    tetrabutyl urea 4.2
    diisobutyl methanol 1.37
    2-phenylethanol 3.89
    styrene 0.67
    dioctyl adipate 2.74
    dimethyl sulfate 25.57
    ethyl butyrate 1.55
    methyl lactate 20.43
    butyl lactate 3.95
    diethyl carbonate 1.3
    propanediol butyl ether 15.04
    triethyl orthoformate 2.21
    p-tert-butyltoluene 1.0
    methyl 4-tert-butylbenzoate 7.6
    morpholine 20.34
    tert-butylamine 1.58
    n-dodecanol 1.57
    dimethoxymethane 32.23
    ethylene carbonate 5.43
    cyrene 26.74
    2-ethoxyethyl acetate 3.26
    2-ethylhexyl acetate 0.81
    1,2,4-trichlorobenzene 1.18
    4-methylpyridine 3.89
    dibutyl ether 1.37
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.37
    DEF 13.95
    dimethyl isosorbide 21.01
    tetrachloroethylene 2.32
    eugenol 8.97
    triacetin 5.85
    span 80 11.86
    1,4-butanediol 19.03
    1,1-dichloroethane 0.34
    2-methyl-1-pentanol 1.6
    methyl formate 32.65
    2-methyl-1-butanol 2.21
    n-decane 0.41
    butyronitrile 1.26
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.72
    1-chlorooctane 0.72
    1-chlorotetradecane 0.4
    n-nonane 0.4
    undecane 0.3
    tert-butylcyclohexane 0.13
    cyclooctane 0.7
    cyclopentanol 6.24
    tetrahydropyran 4.71
    tert-amyl methyl ether 1.69
    2,5,8-trioxanonane 32.64
    1-hexene 0.32
    2-isopropoxyethanol 12.36
    2,2,2-trifluoroethanol 39.98
    methyl butyrate 1.81

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế