• Định danh

    Số CAS
    142-60-9

    Công thức phân tử
    C11H22O2

    SMILES
    CCCCCCCCOC(=O)CC

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 1536.0
  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 84.41%
    Xanh 71.16%
    Ngọt 69.06%
    Sáp 67.42%
    Hoa 66.88%
    Béo 57.09%
    Rượu vang 54.26%
    Dầu 53.9%
    Hoa hồng 53.7%
    Thảo mộc 53.47%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.9

    Khối lượng phân tử
    186.29 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • -42.6 °C

    Nhiệt độ sôi

    • 228.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    90.09 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • soluble in alcohol, propylene glycol; insoluble in water

  • Các tên gọi

    • Octyl propionate
    • Octyl propanoate
    • 142-60-9
    • PROPANOIC ACID, OCTYL ESTER
    • n-Octyl propanoate
    • n-Octyl propionate
    • Propionic acid, octyl ester
    • FEMA No. 2813
    • Octyl propionate (natural)
    • UNII-68Q7D900TQ
    • 68Q7D900TQ
    • EINECS 205-548-6
    • NSC-190978
    • AI3-33596
    • OCTYL PROPIONATE [FHFI]
    • DTXSID3059717
    • FEMA 2813
    • nOctyl propanoate
    • nOctyl propionate
    • Octyl propanoic acid
    • propionic acid octyl ester
    • Octyl propionate, >=99%
    • SCHEMBL1056018
    • 1039 Octyl propionate Natural
    • DTXCID3034610
    • CHEBI:179376
    • Propionic acid, octyl ester (8CI)
    • LMFA07010983
    • NSC190978
    • AKOS024390832
    • SFE(8:0/3:0)
    • DB-255871
    • NS00021652
    • Q10354581
    • 205-548-6
  • Ứng dụng

    Octyl propionate (CAS 142-60-9) là este mạch C8 có mùi trái cây ngọt dịu (sắc thái táo–lê và nhiệt đới) được dùng rộng rãi trong công nghiệp hương liệu để tạo và làm tròn các accord cam quýt, trái cây đỏ và nhiệt đới trong nước hoa mịn, xịt thơm, dầu gội, sữa tắm, kem dưỡng, xà phòng, chất khử mùi, nước giặt, nước xả, chất tẩy rửa và sản phẩm khử mùi không khí; chuỗi C8 giúp tăng độ bền mùi trên vải và tóc, hòa trộn tốt với các este, lacton và aldehyde trái cây để tăng độ mọng và độ tự nhiên; trong hương liệu thực phẩm, chất này được dùng ở hàm lượng vết (ppm) để mang nét lê–táo–dứa trong đồ uống, kẹo, bánh nướng, kẹo cao su và sản phẩm sữa, giúp làm mềm cạnh gắt của acid và kéo dài nốt trái cây; có độ bay hơi trung bình, ít tan trong nước nhưng tan tốt trong ethanol và dầu, nhìn chung ổn định song có thể thủy phân trong môi trường acid/kiềm mạnh; ứng dụng cần tuân thủ tiêu chuẩn an toàn/giới hạn sử dụng theo IFRA cho hương và quy định hương liệu thực phẩm (ví dụ FEMA/GRAS, EU 1334/2008) cũng như quy định địa phương; bảo quản kín, nơi mát, tránh ánh sáng/nhiệt để hạn chế oxy hóa và thủy phân.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 12396.11
    methanol 13918.88
    isopropanol 11239.48
    water 0.18
    ethyl acetate 12498.6
    n-propanol 9954.29
    acetone 20883.13
    n-butanol 8314.07
    acetonitrile 13112.93
    DMF 9155.94
    toluene 3562.03
    isobutanol 7337.57
    1,4-dioxane 9927.91
    methyl acetate 7959.2
    THF 12024.56
    2-butanone 12342.1
    n-pentanol 5969.42
    sec-butanol 9070.36
    n-hexane 3189.52
    ethylene glycol 535.76
    NMP 5815.44
    cyclohexane 3047.86
    DMSO 11292.37
    n-butyl acetate 10109.25
    n-octanol 2257.34
    chloroform 15177.31
    n-propyl acetate 9152.25
    acetic acid 6004.77
    dichloromethane 15791.93
    cyclohexanone 14698.01
    propylene glycol 1153.65
    isopropyl acetate 7606.33
    DMAc 5600.86
    2-ethoxyethanol 5321.75
    isopentanol 7588.25
    n-heptane 955.78
    ethyl formate 5403.76
    1,2-dichloroethane 10881.33
    n-hexanol 5073.57
    2-methoxyethanol 7715.21
    isobutyl acetate 4559.12
    tetrachloromethane 2734.68
    n-pentyl acetate 5245.45
    transcutol 13728.71
    n-heptanol 1935.51
    ethylbenzene 2161.04
    MIBK 5267.11
    2-propoxyethanol 5914.57
    tert-butanol 11670.98
    MTBE 13143.08
    2-butoxyethanol 3225.08
    propionic acid 5036.04
    o-xylene 1832.13
    formic acid 953.78
    diethyl ether 14685.08
    m-xylene 1980.84
    p-xylene 2811.4
    chlorobenzene 4770.17
    dimethyl carbonate 1193.03
    n-octane 359.97
    formamide 1792.37
    cyclopentanone 10944.57
    2-pentanone 11277.5
    anisole 3439.7
    cyclopentyl methyl ether 7957.19
    gamma-butyrolactone 8963.08
    1-methoxy-2-propanol 5914.12
    pyridine 10604.47
    3-pentanone 6132.65
    furfural 5815.43
    n-dodecane 184.68
    diethylene glycol 2357.41
    diisopropyl ether 3375.43
    tert-amyl alcohol 9183.8
    acetylacetone 7722.45
    n-hexadecane 224.2
    acetophenone 3049.59
    methyl propionate 5873.95
    isopentyl acetate 7389.9
    trichloroethylene 15277.4
    n-nonanol 1776.45
    cyclohexanol 7479.23
    benzyl alcohol 2498.29
    2-ethylhexanol 3425.03
    isooctanol 1718.21
    dipropyl ether 5494.73
    1,2-dichlorobenzene 3574.61
    ethyl lactate 1578.68
    propylene carbonate 4496.53
    n-methylformamide 5005.98
    2-pentanol 6458.87
    n-pentane 1681.56
    1-propoxy-2-propanol 5270.88
    1-methoxy-2-propyl acetate 4757.6
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 2141.58
    mesitylene 1303.35
    ε-caprolactone 9975.11
    p-cymene 1115.99
    epichlorohydrin 10287.07
    1,1,1-trichloroethane 10383.21
    2-aminoethanol 1983.94
    morpholine-4-carbaldehyde 5868.26
    sulfolane 8054.91
    2,2,4-trimethylpentane 571.8
    2-methyltetrahydrofuran 12766.16
    n-hexyl acetate 5606.43
    isooctane 453.81
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 3362.16
    sec-butyl acetate 5428.35
    tert-butyl acetate 6299.37
    decalin 963.18
    glycerin 1116.54
    diglyme 6674.07
    acrylic acid 2946.43
    isopropyl myristate 1424.14
    n-butyric acid 10055.29
    acetyl acetate 4612.37
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1020.49
    ethyl propionate 6120.22
    nitromethane 10599.72
    1,2-diethoxyethane 8095.59
    benzonitrile 4752.68
    trioctyl phosphate 803.94
    1-bromopropane 9528.06
    gamma-valerolactone 11329.99
    n-decanol 1092.27
    triethyl phosphate 1286.12
    4-methyl-2-pentanol 2873.53
    propionitrile 8726.72
    vinylene carbonate 3927.23
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 5572.47
    DMS 2439.31
    cumene 1246.86
    2-octanol 1766.86
    2-hexanone 8470.17
    octyl acetate 1752.69
    limonene 2123.17
    1,2-dimethoxyethane 11375.0
    ethyl orthosilicate 1372.14
    tributyl phosphate 1195.2
    diacetone alcohol 4633.35
    N,N-dimethylaniline 1945.58
    acrylonitrile 8183.23
    aniline 4053.59
    1,3-propanediol 3622.84
    bromobenzene 5515.2
    dibromomethane 11876.26
    1,1,2,2-tetrachloroethane 12344.11
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2653.7
    tetrabutyl urea 1442.17
    diisobutyl methanol 1695.5
    2-phenylethanol 2399.23
    styrene 3181.71
    dioctyl adipate 1867.86
    dimethyl sulfate 1627.22
    ethyl butyrate 5453.96
    methyl lactate 1444.04
    butyl lactate 2647.74
    diethyl carbonate 2505.76
    propanediol butyl ether 2551.07
    triethyl orthoformate 2827.56
    p-tert-butyltoluene 1008.32
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1889.99
    morpholine 14423.57
    tert-butylamine 7906.04
    n-dodecanol 746.93
    dimethoxymethane 5290.13
    ethylene carbonate 3970.55
    cyrene 1504.71
    2-ethoxyethyl acetate 4643.84
    2-ethylhexyl acetate 5406.18
    1,2,4-trichlorobenzene 3713.81
    4-methylpyridine 10232.25
    dibutyl ether 5358.87
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1695.5
    DEF 9776.02
    dimethyl isosorbide 3219.12
    tetrachloroethylene 8402.17
    eugenol 1788.2
    triacetin 2857.12
    span 80 2203.46
    1,4-butanediol 1432.71
    1,1-dichloroethane 13377.08
    2-methyl-1-pentanol 5228.72
    methyl formate 2922.42
    2-methyl-1-butanol 6669.1
    n-decane 421.89
    butyronitrile 10682.23
    3,7-dimethyl-1-octanol 2205.28
    1-chlorooctane 1897.2
    1-chlorotetradecane 503.78
    n-nonane 480.62
    undecane 260.29
    tert-butylcyclohexane 864.52
    cyclooctane 692.55
    cyclopentanol 6597.1
    tetrahydropyran 16654.26
    tert-amyl methyl ether 7062.46
    2,5,8-trioxanonane 3479.18
    1-hexene 9273.38
    2-isopropoxyethanol 4194.75
    2,2,2-trifluoroethanol 1113.97
    methyl butyrate 9846.57

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Lavender (France) 2a 8000-28-0 Lavandula angustifolia Mill. (L. officinalis Chaix), fam. Lamiaceae 0.26%