Công thức phân tử
C11H22O2

SMILES
CCCCCCC(CC)C(=O)OC

Hương thơm
Trái cây	86.55%
Thảo mộc	66.14%
Béo	60.38%
Dầu	57.91%
Sáp	51.27%
Gỗ	48.18%
Xanh	43.23%
Hoa	42.27%
Rượu vang	39.96%
Ngọt	36.27%

 

Hương vị
Fruity	78.03%
Waxy	66.34%
Green	59.08%
Oily	49.44%
Sweet	48.27%
Floral	42.81%
Tropical	39.86%
Apple	38.97%
Soapy	38.18%
Pear	36.01%

 

Cường độ mùi ước lượng
Trung bình

XLogP3-AA
4.0

pKa ước lượng
8.39 (kiềm yếu)

Khối lượng phân tử
186.29 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Trung bình

Điểm sôi ước lượng
216°C

Điểm chớp cháy

• 83.49 ˚C ước lượng

• Octanoic acid, 2-ethyl, methyl ester
• methyl alpha-ethylcaprylate
• SCHEMBL3178684

Octanoic acid, 2-ethyl, methyl ester là một ester axit béo được dùng chủ yếu làm thành phần hương liệu trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, mang mùi trái cây nhẹ và lâu tàn; nó cũng được sử dụng như dung môi và chất hòa tan trong công nghiệp, ví dụ trong sơn, mực in và các hệ thống làm sạch. Ester này có thể được xem xét như thành phần hương liệu cho thực phẩm ở mức được đánh giá an toàn tùy theo quy định địa phương; nó còn đóng vai trò là tiền chất tổng hợp và có thể hoạt động như chất làm mềm hoặc trợ giúp xử lý trong một số polymer và nhựa. Việc sử dụng phải tuân thủ quy định và giới hạn công thức tại địa phương.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	20946.34
methanol	23304.57
isopropanol	21619.83
water	0.49
ethyl acetate	21882.53
n-propanol	19039.48
acetone	34403.24
n-butanol	16003.6
acetonitrile	26628.7
DMF	19110.77
toluene	6347.37
isobutanol	16025.55
1,4-dioxane	20045.1
methyl acetate	15811.7
THF	19354.72
2-butanone	22031.06
n-pentanol	9815.33
sec-butanol	17918.02
n-hexane	3200.81
ethylene glycol	1134.26
NMP	10753.24
cyclohexane	5258.94
DMSO	14381.35
n-butyl acetate	14938.35
n-octanol	3211.36
chloroform	29403.48
n-propyl acetate	12513.63
acetic acid	11606.6
dichloromethane	27131.95
cyclohexanone	26162.93
propylene glycol	2365.36
isopropyl acetate	12268.95
DMAc	8225.73
2-ethoxyethanol	8691.5
isopentanol	14782.76
n-heptane	982.73
ethyl formate	10993.92
1,2-dichloroethane	21657.93
n-hexanol	8314.01
2-methoxyethanol	14697.65
isobutyl acetate	5927.79
tetrachloromethane	6250.21
n-pentyl acetate	7305.03
transcutol	18811.63
n-heptanol	3080.38
ethylbenzene	3349.92
MIBK	8457.63
2-propoxyethanol	9222.97
tert-butanol	23523.38
MTBE	24855.82
2-butoxyethanol	4908.05
propionic acid	10462.14
o-xylene	3136.03
formic acid	2075.65
diethyl ether	25857.86
m-xylene	3528.48
p-xylene	4119.22
chlorobenzene	9722.39
dimethyl carbonate	2332.24
n-octane	449.74
formamide	4178.56
cyclopentanone	19953.12
2-pentanone	18652.38
anisole	5229.12
cyclopentyl methyl ether	13679.16
gamma-butyrolactone	18331.44
1-methoxy-2-propanol	10396.87
pyridine	18199.16
3-pentanone	11348.63
furfural	11321.03
n-dodecane	237.5
diethylene glycol	3803.15
diisopropyl ether	5550.73
tert-amyl alcohol	17859.89
acetylacetone	11673.09
n-hexadecane	295.02
acetophenone	4146.74
methyl propionate	11392.54
isopentyl acetate	10587.21
trichloroethylene	32118.52
n-nonanol	2539.18
cyclohexanol	15717.62
benzyl alcohol	3971.28
2-ethylhexanol	4624.23
isooctanol	2645.62
dipropyl ether	6874.73
1,2-dichlorobenzene	6840.69
ethyl lactate	2206.58
propylene carbonate	8797.39
n-methylformamide	11701.78
2-pentanol	12675.26
n-pentane	2383.92
1-propoxy-2-propanol	7670.0
1-methoxy-2-propyl acetate	6766.25
2-(2-methoxypropoxy) propanol	2665.79
mesitylene	2250.68
ε-caprolactone	17951.48
p-cymene	1532.02
epichlorohydrin	20471.21
1,1,1-trichloroethane	22528.94
2-aminoethanol	4179.7
morpholine-4-carbaldehyde	9724.9
sulfolane	15346.21
2,2,4-trimethylpentane	916.03
2-methyltetrahydrofuran	21930.62
n-hexyl acetate	7517.52
isooctane	751.69
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	4596.31
sec-butyl acetate	7325.65
tert-butyl acetate	10109.02
decalin	1359.22
glycerin	2135.27
diglyme	8937.25
acrylic acid	6179.29
isopropyl myristate	1988.97
n-butyric acid	18254.08
acetyl acetate	7604.77
di(2-ethylhexyl) phthalate	1302.11
ethyl propionate	8636.08
nitromethane	21045.14
1,2-diethoxyethane	11598.83
benzonitrile	8351.26
trioctyl phosphate	1140.57
1-bromopropane	16141.74
gamma-valerolactone	19509.73
n-decanol	1589.6
triethyl phosphate	1506.86
4-methyl-2-pentanol	4942.18
propionitrile	19616.45
vinylene carbonate	7799.01
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	9960.6
DMS	3559.24
cumene	1793.81
2-octanol	2732.41
2-hexanone	11309.73
octyl acetate	2519.51
limonene	2998.9
1,2-dimethoxyethane	16303.39
ethyl orthosilicate	1628.55
tributyl phosphate	1615.91
diacetone alcohol	7734.38
N,N-dimethylaniline	2716.55
acrylonitrile	17183.14
aniline	7735.79
1,3-propanediol	7387.61
bromobenzene	10568.97
dibromomethane	20176.95
1,1,2,2-tetrachloroethane	25840.45
2-methyl-cyclohexyl acetate	3228.08
tetrabutyl urea	1897.31
diisobutyl methanol	2341.2
2-phenylethanol	3609.14
styrene	4697.92
dioctyl adipate	2275.31
dimethyl sulfate	3018.05
ethyl butyrate	6953.24
methyl lactate	2626.09
butyl lactate	3786.03
diethyl carbonate	3330.09
propanediol butyl ether	3938.92
triethyl orthoformate	3403.69
p-tert-butyltoluene	1441.89
methyl 4-tert-butylbenzoate	2653.38
morpholine	27264.17
tert-butylamine	15398.87
n-dodecanol	1078.79
dimethoxymethane	9001.51
ethylene carbonate	7900.1
cyrene	2010.8
2-ethoxyethyl acetate	6905.08
2-ethylhexyl acetate	7538.0
1,2,4-trichlorobenzene	6862.12
4-methylpyridine	18844.56
dibutyl ether	6643.15
2,6-dimethyl-4-heptanol	2341.2
DEF	17028.98
dimethyl isosorbide	4334.01
tetrachloroethylene	16584.88
eugenol	2531.61
triacetin	3652.1
span 80	2924.74
1,4-butanediol	2523.84
1,1-dichloroethane	28098.49
2-methyl-1-pentanol	8303.82
methyl formate	7323.12
2-methyl-1-butanol	13417.91
n-decane	536.1
butyronitrile	22029.3
3,7-dimethyl-1-octanol	3268.01
1-chlorooctane	2627.59
1-chlorotetradecane	735.18
n-nonane	601.32
undecane	333.31
tert-butylcyclohexane	1213.52
cyclooctane	1075.48
cyclopentanol	13142.86
tetrahydropyran	30580.28
tert-amyl methyl ether	12242.98
2,5,8-trioxanonane	4165.64
1-hexene	10344.35
2-isopropoxyethanol	6053.28
2,2,2-trifluoroethanol	2687.89
methyl butyrate	13684.82

Scent© AI