Công thức phân tử
C7H14OS

SMILES
CCCC(C)C(=S)OC

Hương thơm
Lưu huỳnh	77.15%
Phô mai	74.25%
Nhiệt đới	68.88%
Trái cây	61.86%
Rau củ	44.63%
Chín	41.69%
Sữa	37.79%
Kem	33.55%
Bắp cải	32.59%
Lên men	31.73%

 

Hương vị
Fruity	63.73%
Green	44.92%
Tropical	40.95%
Cheese	28.97%
Pineapple	28.64%
Berry	27.79%
Apple	25.53%
Ripe	25.0%
Oily	22.59%
Ethereal	22.21%

 

Cường độ mùi ước lượng
Thấp

XLogP3-AA
2.7

pKa ước lượng
10.0 (kiềm yếu)

Khối lượng phân tử
146.25 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Nhanh

Điểm sôi ước lượng
187°C

Điểm chớp cháy

• 46.02 ˚C ước lượng

O-methyl 2-methylpentanethioate chủ yếu được sử dụng làm trung gian tổng hợp hữu cơ và tác nhân chuyển acyl, cho phép đưa nhóm 2-methylpentanoyl vào các phân tử mục tiêu và chuẩn bị các dẫn xuất thioeste. Nó có thể đóng vai trò là tiền chất xây dựng trong tổng hợp dược phẩm và hóa chất nông nghiệp, và có thể được sử dụng trong nghiên cứu mùi hương hoặc hương vị như một tiền chất có mùi hoạt tính tiềm năng, tùy thuộc vào công thức và quy định. Trong ứng dụng polymer và lớp phủ, nó có thể đóng vai trò là tiền chất este phản ứng cho các este đặc biệt hoặc là trợ giúp xử lý trong một số công thức. Như với nhiều este đặc thù, việc sử dụng thường bị giới hạn cho quá trình hóa học và phải tuân thủ quy định địa phương và giới hạn công thức. CAS number:

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	422.02
methanol	486.17
isopropanol	324.83
water	0.7
ethyl acetate	392.46
n-propanol	318.24
acetone	590.91
n-butanol	334.86
acetonitrile	624.71
DMF	545.17
toluene	337.77
isobutanol	240.92
1,4-dioxane	1037.91
methyl acetate	489.07
THF	1013.84
2-butanone	536.22
n-pentanol	278.76
sec-butanol	310.82
n-hexane	44.2
ethylene glycol	87.65
NMP	618.27
cyclohexane	156.82
DMSO	640.58
n-butyl acetate	559.0
n-octanol	215.41
chloroform	1801.31
n-propyl acetate	379.38
acetic acid	504.7
dichloromethane	1538.88
cyclohexanone	882.52
propylene glycol	100.65
isopropyl acetate	228.46
DMAc	441.31
2-ethoxyethanol	373.22
isopentanol	273.68
n-heptane	72.28
ethyl formate	356.56
1,2-dichloroethane	771.65
n-hexanol	348.49
2-methoxyethanol	488.51
isobutyl acetate	216.99
tetrachloromethane	430.62
n-pentyl acetate	329.47
transcutol	1041.88
n-heptanol	187.67
ethylbenzene	190.49
MIBK	219.88
2-propoxyethanol	481.28
tert-butanol	424.75
MTBE	373.1
2-butoxyethanol	328.37
propionic acid	300.86
o-xylene	233.26
formic acid	121.58
diethyl ether	366.62
m-xylene	213.86
p-xylene	266.04
chlorobenzene	572.6
dimethyl carbonate	102.1
n-octane	34.15
formamide	186.47
cyclopentanone	797.51
2-pentanone	372.73
anisole	383.63
cyclopentyl methyl ether	384.98
gamma-butyrolactone	827.08
1-methoxy-2-propanol	315.0
pyridine	900.46
3-pentanone	280.91
furfural	898.32
n-dodecane	31.92
diethylene glycol	325.8
diisopropyl ether	111.73
tert-amyl alcohol	343.92
acetylacetone	371.96
n-hexadecane	37.5
acetophenone	374.34
methyl propionate	250.7
isopentyl acetate	439.91
trichloroethylene	1753.44
n-nonanol	187.98
cyclohexanol	410.39
benzyl alcohol	311.37
2-ethylhexanol	257.17
isooctanol	163.76
dipropyl ether	289.05
1,2-dichlorobenzene	521.44
ethyl lactate	150.14
propylene carbonate	482.01
n-methylformamide	308.93
2-pentanol	215.49
n-pentane	50.92
1-propoxy-2-propanol	388.09
1-methoxy-2-propyl acetate	358.22
2-(2-methoxypropoxy) propanol	295.45
mesitylene	146.47
ε-caprolactone	699.84
p-cymene	184.49
epichlorohydrin	948.62
1,1,1-trichloroethane	1022.74
2-aminoethanol	158.71
morpholine-4-carbaldehyde	761.9
sulfolane	836.18
2,2,4-trimethylpentane	37.7
2-methyltetrahydrofuran	827.37
n-hexyl acetate	403.73
isooctane	28.42
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	400.42
sec-butyl acetate	221.6
tert-butyl acetate	271.31
decalin	69.31
glycerin	145.67
diglyme	805.24
acrylic acid	273.01
isopropyl myristate	176.49
n-butyric acid	412.73
acetyl acetate	287.68
di(2-ethylhexyl) phthalate	167.62
ethyl propionate	239.0
nitromethane	779.69
1,2-diethoxyethane	510.08
benzonitrile	627.17
trioctyl phosphate	123.1
1-bromopropane	461.28
gamma-valerolactone	971.22
n-decanol	139.41
triethyl phosphate	171.17
4-methyl-2-pentanol	128.32
propionitrile	429.92
vinylene carbonate	510.69
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	606.78
DMS	248.61
cumene	135.65
2-octanol	151.58
2-hexanone	394.9
octyl acetate	210.41
limonene	281.14
1,2-dimethoxyethane	731.48
ethyl orthosilicate	170.12
tributyl phosphate	152.14
diacetone alcohol	284.62
N,N-dimethylaniline	232.25
acrylonitrile	547.07
aniline	344.97
1,3-propanediol	263.83
bromobenzene	662.44
dibromomethane	1031.76
1,1,2,2-tetrachloroethane	1192.2
2-methyl-cyclohexyl acetate	294.42
tetrabutyl urea	198.68
diisobutyl methanol	164.83
2-phenylethanol	337.3
styrene	269.18
dioctyl adipate	242.28
dimethyl sulfate	172.33
ethyl butyrate	380.21
methyl lactate	133.24
butyl lactate	233.19
diethyl carbonate	253.13
propanediol butyl ether	269.03
triethyl orthoformate	254.68
p-tert-butyltoluene	177.95
methyl 4-tert-butylbenzoate	287.95
morpholine	928.83
tert-butylamine	282.38
n-dodecanol	110.91
dimethoxymethane	299.31
ethylene carbonate	401.74
cyrene	298.83
2-ethoxyethyl acetate	396.38
2-ethylhexyl acetate	365.11
1,2,4-trichlorobenzene	624.42
4-methylpyridine	800.81
dibutyl ether	279.68
2,6-dimethyl-4-heptanol	164.83
DEF	379.03
dimethyl isosorbide	520.4
tetrachloroethylene	819.1
eugenol	299.55
triacetin	350.53
span 80	301.24
1,4-butanediol	145.46
1,1-dichloroethane	850.51
2-methyl-1-pentanol	243.45
methyl formate	266.61
2-methyl-1-butanol	249.73
n-decane	51.55
butyronitrile	499.98
3,7-dimethyl-1-octanol	209.18
1-chlorooctane	188.23
1-chlorotetradecane	83.8
n-nonane	50.24
undecane	39.31
tert-butylcyclohexane	59.78
cyclooctane	47.04
cyclopentanol	398.56
tetrahydropyran	866.45
tert-amyl methyl ether	272.33
2,5,8-trioxanonane	532.49
1-hexene	169.26
2-isopropoxyethanol	280.0
2,2,2-trifluoroethanol	152.74
methyl butyrate	376.49

Scent© AI