Công thức phân tử
C7H12O2S

SMILES
CC1C(CCO1)OC(=S)C

Hương thơm
Lưu huỳnh	83.44%
Thịt	83.1%
Rang cháy	74.91%
Thơm ngon	49.32%
Nấu chín	38.52%
Hành	38.44%
Thịt bò	33.64%
Cà phê	33.54%
Cháy	31.25%
Nhiệt đới	25.88%

 

Hương vị
Fruity	45.29%
Sweet	36.53%
Nutty	31.02%
Caramel	30.39%
Musty	28.47%
Tropical	28.44%
Bitter	25.8%
Herbal	25.29%
Potato	24.8%
Minty	24.11%

 

Cường độ mùi ước lượng
Thấp

XLogP3-AA
1.2

pKa ước lượng
9.32 (kiềm yếu)

Khối lượng phân tử
160.24 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Trung bình

Điểm sôi ước lượng
221°C

Điểm chớp cháy

• 61.68 ˚C ước lượng

O-(2-methyloxolan-3-yl) ethanethioate được xem như một chất trung gian quan trọng trong tổng hợp hữu cơ, hoạt động như một thioeste có khả năng tham gia truyền acyl và làm nguồn gốc cho các dẫn xuất thioeste và ester. Nó cũng được dùng làm gốc bảo vệ cho nhóm hydroxyl trong các chu trình tổng hợp phức tạp, đặc biệt trong tổng hợp carbohydrate và các hợp chất thiên nhiên. Do tính chất thioester, hợp chất này thường được xem như tiền chất cho các hợp chất trung gian trong lĩnh vực dược phẩm và nông dược. Trong công nghiệp polymer và lớp phủ, nó có thể được sử dụng để giới thiệu chức năng thioester vào chuỗi polymer hoặc hệ thống bề mặt. Ngoài ra, nó có thể được đánh giá cho các ứng dụng nghiên cứu trong lĩnh vực hương liệu như một tiền chất cho các hợp chất có mùi liên quan tới thioeste. Tuỳ thuộc quy định địa phương và giới hạn định chế.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	363.48
methanol	604.0
isopropanol	269.27
water	32.97
ethyl acetate	351.35
n-propanol	256.48
acetone	695.9
n-butanol	231.32
acetonitrile	617.15
DMF	843.52
toluene	160.96
isobutanol	200.5
1,4-dioxane	598.45
methyl acetate	484.01
THF	555.09
2-butanone	463.71
n-pentanol	186.71
sec-butanol	228.82
n-hexane	13.41
ethylene glycol	302.46
NMP	587.61
cyclohexane	22.3
DMSO	1108.17
n-butyl acetate	162.08
n-octanol	130.35
chloroform	1135.93
n-propyl acetate	200.98
acetic acid	494.66
dichloromethane	1124.68
cyclohexanone	454.23
propylene glycol	255.85
isopropyl acetate	213.51
DMAc	884.81
2-ethoxyethanol	528.94
isopentanol	198.48
n-heptane	16.98
ethyl formate	324.45
1,2-dichloroethane	554.58
n-hexanol	157.79
2-methoxyethanol	786.43
isobutyl acetate	138.48
tetrachloromethane	187.03
n-pentyl acetate	134.97
transcutol	799.73
n-heptanol	102.28
ethylbenzene	87.23
MIBK	197.03
2-propoxyethanol	416.19
tert-butanol	302.39
MTBE	241.1
2-butoxyethanol	245.34
propionic acid	301.89
o-xylene	133.36
formic acid	318.06
diethyl ether	225.85
m-xylene	124.68
p-xylene	132.92
chlorobenzene	278.57
dimethyl carbonate	188.18
n-octane	11.23
formamide	358.09
cyclopentanone	561.23
2-pentanone	319.35
anisole	284.24
cyclopentyl methyl ether	247.39
gamma-butyrolactone	601.14
1-methoxy-2-propanol	530.11
pyridine	404.23
3-pentanone	264.93
furfural	775.68
n-dodecane	15.6
diethylene glycol	510.8
diisopropyl ether	80.33
tert-amyl alcohol	238.26
acetylacetone	510.73
n-hexadecane	17.44
acetophenone	288.62
methyl propionate	298.36
isopentyl acetate	153.94
trichloroethylene	1049.92
n-nonanol	111.03
cyclohexanol	196.49
benzyl alcohol	250.97
2-ethylhexanol	101.97
isooctanol	87.82
dipropyl ether	112.47
1,2-dichlorobenzene	292.57
ethyl lactate	178.47
propylene carbonate	332.05
n-methylformamide	446.16
2-pentanol	156.6
n-pentane	15.64
1-propoxy-2-propanol	252.11
1-methoxy-2-propyl acetate	240.06
2-(2-methoxypropoxy) propanol	259.21
mesitylene	82.96
ε-caprolactone	374.59
p-cymene	72.29
epichlorohydrin	685.83
1,1,1-trichloroethane	549.75
2-aminoethanol	315.64
morpholine-4-carbaldehyde	784.62
sulfolane	707.89
2,2,4-trimethylpentane	19.05
2-methyltetrahydrofuran	357.87
n-hexyl acetate	201.17
isooctane	13.33
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	304.17
sec-butyl acetate	147.86
tert-butyl acetate	211.22
decalin	24.32
glycerin	432.83
diglyme	604.65
acrylic acid	342.94
isopropyl myristate	96.99
n-butyric acid	297.42
acetyl acetate	332.19
di(2-ethylhexyl) phthalate	106.74
ethyl propionate	187.85
nitromethane	965.39
1,2-diethoxyethane	248.84
benzonitrile	336.29
trioctyl phosphate	77.07
1-bromopropane	236.78
gamma-valerolactone	729.71
n-decanol	84.85
triethyl phosphate	110.12
4-methyl-2-pentanol	108.09
propionitrile	303.15
vinylene carbonate	352.26
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	607.52
DMS	229.46
cumene	73.25
2-octanol	81.04
2-hexanone	221.57
octyl acetate	121.05
limonene	97.09
1,2-dimethoxyethane	694.67
ethyl orthosilicate	101.74
tributyl phosphate	90.81
diacetone alcohol	288.1
N,N-dimethylaniline	200.93
acrylonitrile	446.96
aniline	238.62
1,3-propanediol	360.93
bromobenzene	282.95
dibromomethane	606.44
1,1,2,2-tetrachloroethane	796.27
2-methyl-cyclohexyl acetate	139.92
tetrabutyl urea	121.6
diisobutyl methanol	72.91
2-phenylethanol	192.21
styrene	119.91
dioctyl adipate	144.47
dimethyl sulfate	379.02
ethyl butyrate	149.11
methyl lactate	265.21
butyl lactate	138.32
diethyl carbonate	126.46
propanediol butyl ether	263.7
triethyl orthoformate	121.43
p-tert-butyltoluene	72.65
methyl 4-tert-butylbenzoate	214.31
morpholine	490.28
tert-butylamine	173.88
n-dodecanol	69.44
dimethoxymethane	485.84
ethylene carbonate	280.42
cyrene	277.16
2-ethoxyethyl acetate	221.93
2-ethylhexyl acetate	120.46
1,2,4-trichlorobenzene	364.15
4-methylpyridine	430.84
dibutyl ether	113.4
2,6-dimethyl-4-heptanol	72.91
DEF	374.83
dimethyl isosorbide	339.27
tetrachloroethylene	499.46
eugenol	234.2
triacetin	268.99
span 80	194.97
1,4-butanediol	221.37
1,1-dichloroethane	589.47
2-methyl-1-pentanol	161.3
methyl formate	429.63
2-methyl-1-butanol	191.72
n-decane	22.41
butyronitrile	274.7
3,7-dimethyl-1-octanol	117.47
1-chlorooctane	91.01
1-chlorotetradecane	44.59
n-nonane	20.53
undecane	18.09
tert-butylcyclohexane	24.84
cyclooctane	11.22
cyclopentanol	229.4
tetrahydropyran	294.23
tert-amyl methyl ether	189.84
2,5,8-trioxanonane	426.45
1-hexene	57.81
2-isopropoxyethanol	333.77
2,2,2-trifluoroethanol	273.09
methyl butyrate	246.85

Scent© AI