• Định danh

    Số CAS
    36413-60-2

    Công thức phân tử
    C7H12O6

    SMILES
    C1[C@@H](C([C@H](CC1(C(=O)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 70.21%
    Ngọt 48.7%
    Caramel 31.91%
    Gỗ 18.88%
    Cháy 18.3%
    Sạch sẽ 17.59%
    Sữa 17.58%
    Kem 16.46%
    15.82%
    Đắng 15.72%

     

    Hương vị
    Odorless 58.74%
    Sweet 53.84%
    Bitter 42.96%
    Sweet-like 29.06%
    Very mild 27.54%
    Very slight 21.73%
    Bland 21.42%
    Fenugreek 21.18%
    Cauliflower 20.91%
    Extremely sweet 20.18%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.4

    pKa ước lượng
    4.65 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    192.17 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    787°C

    Điểm chớp cháy

    • 219.35 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • RefChem:1093195
    • Npc47993
    • (+)-quinic acid
    • 36413-60-2
    • (3S,5S)-1,3,4,5-tetrahydroxycyclohexane-1-carboxylic acid
    • CHEMBL444501
    • CHEBI:36124
    • 1D-1(OH),3,4/5-tetrahydroxycyclohexanecarboxylic acid
    • (1R,3S,4R,5S)-1,3,4,5-tetrahydroxycyclohexanecarboxylic acid
    • NSC 1115
    • EINECS 253-023-5
    • AI3-63020
    • Prestwick3_001103
    • BSPBio_001206
    • MLS002154154
    • BPBio1_001328
    • SCHEMBL29815341
    • SCHEMBL30426234
    • DTXSID701337780
    • HMS2098M08
    • HMS2235F23
    • BDBM50591795
    • 1,3,4,5-Tetrahydroxycyclohexanecarboxylic acid (1alpha,3alpha,4alpha,5beta)-
    • NCGC00142589-01
    • SMR001233454
    • AB00514049
    • SR-01000838829
    • SR-01000838829-2
    • Q27116711
    • rel-(1|A,3R,4|A,5R)-1,3,4,5-Tetrahydroxycyclohexanecarboxylic acid
    • Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4,5-tetrahydroxy-, (1alpha,3alpha,4alpha,5beta)-
    • 36413-60-2
  • Ứng dụng

    Npc47993 (CAS 36413-60-2) được xem như dung môi và môi trường phản ứng trong sản xuất công nghiệp; có thể được dùng làm trung gian tổng hợp trong các chu trình chế biến hóa chất; là thành phần trong các công thức lớp phủ, mực in và chất kết dính; có thể đóng vai trò là trợ xử lý trong hệ polymer và nhựa nhằm tăng tính dễ chế biến và điều chỉnh tính chất vật liệu; cũng có thể tham gia vào các bước tinh chế hoặc làm dung môi tinh chế trong chu kỳ sản xuất hóa chất.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 24.51
    methanol 62.33
    isopropanol 8.63
    water 470.95
    ethyl acetate 3.86
    n-propanol 7.5
    acetone 10.05
    n-butanol 6.0
    acetonitrile 3.45
    DMF 257.97
    toluene 1.39
    isobutanol 3.71
    1,4-dioxane 28.63
    methyl acetate 2.09
    THF 19.45
    2-butanone 3.95
    n-pentanol 4.05
    sec-butanol 5.76
    n-hexane 1.16
    ethylene glycol 155.24
    NMP 125.52
    cyclohexane 3.07
    DMSO 548.4
    n-butyl acetate 1.57
    n-octanol 3.44
    chloroform 0.88
    n-propyl acetate 1.31
    acetic acid 12.11
    dichloromethane 1.82
    cyclohexanone 8.44
    propylene glycol 42.31
    isopropyl acetate 2.79
    DMAc 129.8
    2-ethoxyethanol 44.15
    isopentanol 4.22
    n-heptane 4.07
    ethyl formate 2.78
    1,2-dichloroethane 2.88
    n-hexanol 5.13
    2-methoxyethanol 113.67
    isobutyl acetate 0.46
    tetrachloromethane 0.81
    n-pentyl acetate 1.5
    transcutol 21.94
    n-heptanol 5.07
    ethylbenzene 1.16
    MIBK 3.55
    2-propoxyethanol 27.25
    tert-butanol 8.72
    MTBE 3.23
    2-butoxyethanol 15.01
    propionic acid 4.96
    o-xylene 2.97
    formic acid 154.41
    diethyl ether 6.16
    m-xylene 2.42
    p-xylene 1.16
    chlorobenzene 0.44
    dimethyl carbonate 8.13
    n-octane 1.49
    formamide 152.44
    cyclopentanone 10.86
    2-pentanone 5.5
    anisole 2.28
    cyclopentyl methyl ether 9.31
    gamma-butyrolactone 13.97
    1-methoxy-2-propanol 54.39
    pyridine 4.7
    3-pentanone 4.96
    furfural 13.13
    n-dodecane 0.62
    diethylene glycol 66.65
    diisopropyl ether 2.43
    tert-amyl alcohol 6.81
    acetylacetone 9.65
    n-hexadecane 0.68
    acetophenone 3.06
    methyl propionate 6.69
    isopentyl acetate 1.13
    trichloroethylene 2.06
    n-nonanol 3.36
    cyclohexanol 7.88
    benzyl alcohol 3.87
    2-ethylhexanol 2.81
    isooctanol 3.32
    dipropyl ether 6.59
    1,2-dichlorobenzene 0.7
    ethyl lactate 4.91
    propylene carbonate 4.07
    n-methylformamide 61.11
    2-pentanol 4.91
    n-pentane 1.67
    1-propoxy-2-propanol 13.44
    1-methoxy-2-propyl acetate 5.88
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 9.72
    mesitylene 2.38
    ε-caprolactone 6.92
    p-cymene 1.81
    epichlorohydrin 10.11
    1,1,1-trichloroethane 0.69
    2-aminoethanol 78.87
    morpholine-4-carbaldehyde 101.37
    sulfolane 56.59
    2,2,4-trimethylpentane 0.55
    2-methyltetrahydrofuran 7.63
    n-hexyl acetate 1.81
    isooctane 0.4
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 15.15
    sec-butyl acetate 0.94
    tert-butyl acetate 3.11
    decalin 0.79
    glycerin 131.48
    diglyme 27.97
    acrylic acid 8.07
    isopropyl myristate 1.1
    n-butyric acid 4.63
    acetyl acetate 2.28
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.43
    ethyl propionate 2.28
    nitromethane 21.32
    1,2-diethoxyethane 4.59
    benzonitrile 1.22
    trioctyl phosphate 1.66
    1-bromopropane 1.23
    gamma-valerolactone 30.93
    n-decanol 2.74
    triethyl phosphate 2.11
    4-methyl-2-pentanol 2.85
    propionitrile 1.6
    vinylene carbonate 3.31
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 24.33
    DMS 2.29
    cumene 1.09
    2-octanol 2.65
    2-hexanone 1.85
    octyl acetate 1.56
    limonene 2.88
    1,2-dimethoxyethane 28.3
    ethyl orthosilicate 2.26
    tributyl phosphate 1.09
    diacetone alcohol 11.67
    N,N-dimethylaniline 4.5
    acrylonitrile 3.16
    aniline 3.22
    1,3-propanediol 49.44
    bromobenzene 0.37
    dibromomethane 1.26
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.37
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.4
    tetrabutyl urea 3.32
    diisobutyl methanol 2.68
    2-phenylethanol 3.55
    styrene 0.81
    dioctyl adipate 1.51
    dimethyl sulfate 22.76
    ethyl butyrate 2.2
    methyl lactate 19.77
    butyl lactate 2.76
    diethyl carbonate 1.18
    propanediol butyl ether 12.28
    triethyl orthoformate 2.58
    p-tert-butyltoluene 1.9
    methyl 4-tert-butylbenzoate 6.06
    morpholine 35.54
    tert-butylamine 4.3
    n-dodecanol 2.28
    dimethoxymethane 58.09
    ethylene carbonate 3.05
    cyrene 21.28
    2-ethoxyethyl acetate 2.7
    2-ethylhexyl acetate 0.95
    1,2,4-trichlorobenzene 0.86
    4-methylpyridine 3.41
    dibutyl ether 1.92
    2,6-dimethyl-4-heptanol 2.68
    DEF 25.21
    dimethyl isosorbide 14.77
    tetrachloroethylene 3.56
    eugenol 7.04
    triacetin 2.85
    span 80 8.25
    1,4-butanediol 23.93
    1,1-dichloroethane 0.88
    2-methyl-1-pentanol 2.6
    methyl formate 25.32
    2-methyl-1-butanol 3.85
    n-decane 1.07
    butyronitrile 1.74
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.01
    1-chlorooctane 1.41
    1-chlorotetradecane 0.77
    n-nonane 1.18
    undecane 0.79
    tert-butylcyclohexane 0.43
    cyclooctane 2.35
    cyclopentanol 8.76
    tetrahydropyran 7.66
    tert-amyl methyl ether 4.51
    2,5,8-trioxanonane 24.04
    1-hexene 1.21
    2-isopropoxyethanol 15.69
    2,2,2-trifluoroethanol 19.02
    methyl butyrate 2.4

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế