• Định danh

    Số CAS
    1241-87-8

    Công thức phân tử
    C16H18O9

    SMILES
    C1[C@H](C([C@@H](CC1(C(=O)O)OC(=O)/C=C/C2=CC(=C(C=C2)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 77.25%
    Vani 25.41%
    Sữa 23.5%
    Thơm ngon 22.61%
    Ngọt 22.28%
    Nhựa thơm 21.13%
    Cháy 20.31%
    Phenol 19.48%
    Caramel 19.19%
    Đắng 18.48%

     

    Hương vị
    Bitter 61.17%
    Odorless 48.36%
    Bland 31.19%
    Very mild 30.66%
    Sweet-like 24.16%
    Mild 23.34%
    Fenugreek 19.51%
    Seedy 19.41%
    Cotton candy 19.3%
    Yeast 19.29%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.4

    pKa ước lượng
    6.81 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    354.31 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1235°C

    Điểm chớp cháy

    • 287.02 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • RefChem:1092921
    • Npc233393
    • 1-Caffeoylquinic acid
    • 1241-87-8
    • 1-O-caffeoylquinic acid
    • trans-1-o-Caffeoylquinic acid
    • 928005-87-2
    • 1-Cqa
    • 8WO78APH4R
    • NPLC-0528
    • (3R,5R)-1-[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy-3,4,5-trihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid
    • (1S,3R,4S,5R)-1-{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-3,4,5-trihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid
    • Cyclohexanecarboxylic acid, 1-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4,5-trihydroxy-, (1alpha,3R,4alpha,5R)-
    • Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4,5-tetrahydroxy-, (-)-, 1-(3,4-dihydroxycinnamate)
    • 1-O-Caffeoyl quinic acid
    • Cyclohexanecarboxylic acid, 1-((3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl)oxy)-3,4,5-trihydroxy-, (1alpha,3R,4alpha,5R)-
    • 1-O-caffeoyl-quinic acid
    • Quinic acid, 1-caffeoyl-
    • UNII-8WO78APH4R
    • orb1297584
    • Quinic acid, 1-caffeoyl-, E-
    • SCHEMBL18180785
    • SCHEMBL29612034
    • ACon1_000282
    • 1-O-(trans-caffeoyl)quinic acid
    • 1-O-dimethoxycinnamoylquinic acid
    • CHEBI:136555
    • DTXSID001308334
    • HY-N0460
    • AKOS025402172
    • AKOS040760125
    • AC-6023
    • EBC-470094
    • FC73815
    • NCGC00180712-01
    • MS-25508
    • PD125742
    • CS-0008987
    • 241C878
    • 2848CBC5-0661-43ED-9EB3-3CDD3AB3BCCD
    • Q27271129
    • 797FE6FE-1329-4C90-9B0E-B583676AD409
    • (3R,5R)-1-[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy-3,4,5-trihydroxy-cyclohexanecarboxylic acid
    • CYCLOHEXANECARBOXYLIC ACID, 1-(((2E)-3-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-1-OXO-2-PROPEN-1-YL)OXY)-3,4,5-TRIHYDROXY-, (1.ALPHA.,3R,4.ALPHA.,5R)-
    • Cyclohexanecarboxylic acid, 1-(((2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl)oxy)-3,4,5-trihydroxy-, (1alpha,3R,4alpha,5R)-
    • CYCLOHEXANECARBOXYLIC ACID, 1-((3-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-1-OXO-2-PROPEN-1-YL)OXY)-3,4,5-TRIHYDROXY-, (1.ALPHA.,3R,4.ALPHA.,5R)-
    • Cyclohexanecarboxylic acid, 1-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4,5-trihydroxy-, (1a,3R,4a,5R),Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4,5-tetrahydroxy-, (-)-, 1-(3,4-dihydroxycinnamate),Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, (-)-1-carboxy-3,4,5-trihydroxycyclohexyl ester
    • NCGC00180712-02!(3R,5R)-1-[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy-3,4,5-trihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid
    • 1241-87-8
  • Ứng dụng

    Npc233393 (CAS 1241-87-8) có thể được xem như chất trung gian trong tổng hợp hóa học, đồng thời có thể dùng như dung môi hoặc chất hỗ trợ xử lý trong sản xuất công nghiệp; nó có thể đóng vai trò là chất ổn định hoặc chất chelat trong công thức polime, lớp phủ và mực in; có thể được đánh giá là thành phần hương liệu hoặc chất cố định hương trong ứng dụng nước hoa; và cũng có thể được dùng trong lĩnh vực mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân ở vai trò dung môi hoặc chất bổ trợ quy trình.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 316.76
    methanol 478.48
    isopropanol 149.09
    water 27.7
    ethyl acetate 30.99
    n-propanol 146.02
    acetone 280.41
    n-butanol 59.11
    acetonitrile 39.6
    DMF 584.42
    toluene 1.69
    isobutanol 29.37
    1,4-dioxane 155.61
    methyl acetate 40.52
    THF 452.81
    2-butanone 81.54
    n-pentanol 22.29
    sec-butanol 60.91
    n-hexane 0.35
    ethylene glycol 350.62
    NMP 166.18
    cyclohexane 0.82
    DMSO 2110.79
    n-butyl acetate 2.73
    n-octanol 8.05
    chloroform 0.7
    n-propyl acetate 6.81
    acetic acid 220.04
    dichloromethane 1.39
    cyclohexanone 34.34
    propylene glycol 214.36
    isopropyl acetate 12.53
    DMAc 463.28
    2-ethoxyethanol 373.5
    isopentanol 21.48
    n-heptane 0.84
    ethyl formate 29.16
    1,2-dichloroethane 3.44
    n-hexanol 9.06
    2-methoxyethanol 983.3
    isobutyl acetate 1.1
    tetrachloromethane 0.29
    n-pentyl acetate 3.38
    transcutol 84.45
    n-heptanol 8.65
    ethylbenzene 0.9
    MIBK 12.2
    2-propoxyethanol 86.47
    tert-butanol 99.98
    MTBE 17.76
    2-butoxyethanol 35.34
    propionic acid 51.45
    o-xylene 1.55
    formic acid 472.05
    diethyl ether 40.39
    m-xylene 1.02
    p-xylene 0.77
    chlorobenzene 0.39
    dimethyl carbonate 36.67
    n-octane 0.64
    formamide 854.87
    cyclopentanone 108.26
    2-pentanone 53.79
    anisole 6.8
    cyclopentyl methyl ether 31.61
    gamma-butyrolactone 105.29
    1-methoxy-2-propanol 367.45
    pyridine 28.85
    3-pentanone 23.29
    furfural 40.35
    n-dodecane 0.39
    diethylene glycol 157.2
    diisopropyl ether 3.15
    tert-amyl alcohol 46.83
    acetylacetone 63.84
    n-hexadecane 0.42
    acetophenone 6.47
    methyl propionate 43.43
    isopentyl acetate 1.81
    trichloroethylene 2.9
    n-nonanol 8.29
    cyclohexanol 23.0
    benzyl alcohol 10.97
    2-ethylhexanol 2.51
    isooctanol 4.61
    dipropyl ether 11.15
    1,2-dichlorobenzene 0.37
    ethyl lactate 13.49
    propylene carbonate 12.34
    n-methylformamide 336.29
    2-pentanol 24.73
    n-pentane 0.64
    1-propoxy-2-propanol 33.35
    1-methoxy-2-propyl acetate 10.69
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 23.79
    mesitylene 0.68
    ε-caprolactone 25.16
    p-cymene 0.59
    epichlorohydrin 95.19
    1,1,1-trichloroethane 0.71
    2-aminoethanol 395.45
    morpholine-4-carbaldehyde 195.71
    sulfolane 165.69
    2,2,4-trimethylpentane 0.19
    2-methyltetrahydrofuran 72.46
    n-hexyl acetate 4.76
    isooctane 0.09
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 45.7
    sec-butyl acetate 3.02
    tert-butyl acetate 11.36
    decalin 0.18
    glycerin 381.88
    diglyme 82.82
    acrylic acid 52.99
    isopropyl myristate 2.4
    n-butyric acid 41.09
    acetyl acetate 9.23
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.26
    ethyl propionate 8.49
    nitromethane 376.55
    1,2-diethoxyethane 17.1
    benzonitrile 2.07
    trioctyl phosphate 2.5
    1-bromopropane 1.64
    gamma-valerolactone 176.24
    n-decanol 6.17
    triethyl phosphate 2.39
    4-methyl-2-pentanol 6.09
    propionitrile 12.87
    vinylene carbonate 8.68
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 59.8
    DMS 4.88
    cumene 0.53
    2-octanol 4.66
    2-hexanone 10.23
    octyl acetate 4.16
    limonene 1.09
    1,2-dimethoxyethane 219.62
    ethyl orthosilicate 2.53
    tributyl phosphate 1.88
    diacetone alcohol 51.72
    N,N-dimethylaniline 5.24
    acrylonitrile 19.16
    aniline 9.35
    1,3-propanediol 388.74
    bromobenzene 0.24
    dibromomethane 0.71
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.82
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.07
    tetrabutyl urea 5.51
    diisobutyl methanol 1.85
    2-phenylethanol 5.37
    styrene 0.9
    dioctyl adipate 3.9
    dimethyl sulfate 51.68
    ethyl butyrate 3.59
    methyl lactate 64.76
    butyl lactate 5.6
    diethyl carbonate 2.27
    propanediol butyl ether 27.68
    triethyl orthoformate 3.96
    p-tert-butyltoluene 0.64
    methyl 4-tert-butylbenzoate 8.64
    morpholine 246.69
    tert-butylamine 16.95
    n-dodecanol 4.39
    dimethoxymethane 397.95
    ethylene carbonate 8.67
    cyrene 34.61
    2-ethoxyethyl acetate 8.58
    2-ethylhexyl acetate 1.11
    1,2,4-trichlorobenzene 0.7
    4-methylpyridine 12.03
    dibutyl ether 5.21
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.85
    DEF 70.88
    dimethyl isosorbide 23.91
    tetrachloroethylene 2.66
    eugenol 10.09
    triacetin 6.67
    span 80 15.9
    1,4-butanediol 110.65
    1,1-dichloroethane 1.26
    2-methyl-1-pentanol 8.53
    methyl formate 196.21
    2-methyl-1-butanol 19.81
    n-decane 0.77
    butyronitrile 10.7
    3,7-dimethyl-1-octanol 3.3
    1-chlorooctane 1.57
    1-chlorotetradecane 0.7
    n-nonane 0.75
    undecane 0.53
    tert-butylcyclohexane 0.12
    cyclooctane 0.36
    cyclopentanol 56.78
    tetrahydropyran 61.75
    tert-amyl methyl ether 15.62
    2,5,8-trioxanonane 62.21
    1-hexene 1.27
    2-isopropoxyethanol 92.25
    2,2,2-trifluoroethanol 62.59
    methyl butyrate 10.77

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế