Nivalenol

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    23282-20-4

    Công thức phân tử
    C15H20O7

    SMILES
    CC1=C[C@@H]2[C@]([C@@H](C1=O)O)([C@]3([C@@H]([C@H]([C@H]([C@@]34CO4)O2)O)O)C)CO

    Nhãn an toàn

    Acute Toxic
    Độc tính

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 60.98%
    Ngọt 40.17%
    Caramel 29.5%
    Cháy 23.18%
    Gỗ 21.19%
    Vani 20.86%
    Thơm ngon 20.36%
    Sữa 19.29%
    Cay 16.52%
    Kem 16.2%

     

    Hương vị
    Bitter 79.91%
    Sweet-like 25.83%
    Odorless 25.27%
    Sweet 22.56%
    Fatty 22.43%
    Bland 21.67%
    Fenugreek 20.47%
    Cedarleaf 20.29%
    Cauliflower 19.87%
    Naphthalic 19.78%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -1.7

    pKa ước lượng
    4.99 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    312.31 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    967°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 222-223 °C, decomposes

    Điểm chớp cháy

    • 242.3 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Soluble in polar organic solvents

  • Các tên gọi

    • NIVALENOL
    • 23282-20-4
    • 5WOP02RM1U
    • DTXSID3021067
    • 12,13-Epoxy-3,4,7,15-tetrahydroxytrichothec-9-en-8-one
    • 3-alpha,4-beta,7-alpha,15-Tetrahydroxyscirp-9-en-8-one
    • 3-alpha,4-beta,7-alpha,15-Tetrahydroxy-12,13-epoxytrichothec-9-en-8-one
    • Trichothec-9-en-8-one, 12,13-epoxy-3alpha,4beta,7alpha,15-tetrahydroxy-
    • Trichothec-9-en-8-one, 12,13-epoxy-3,4,7,15-tetrahydroxy-, (3alpha,4beta,7alpha)-
    • NSC-269143
    • Trichothec-9-en-8-one, 12,13-epoxy-3,4,7,15-tetrahydroxy-, (3-alpha,4-beta,7-alpha)-
    • (1S,2R,3S,7R,9R,10R,11S,12S)-3,10,11-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)-1,5-dimethylspiro[8-oxatricyclo[7.2.1.02,7]dodec-5-ene-12,2'-oxirane]-4-one
    • (1S,2R,3S,7R,9R,10R,11S,12S)-3,10,11-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)-1,5-dimethylspiro(8-oxatricyclo(7.2.1.02,7)dodec-5-ene-12,2'-oxirane)-4-one
    • RefChem:166166
    • DTXCID701067
    • (1'S,2R,2'R,3'S,7'R,9'R,10'R,11'S)-3',10',11'-trihydroxy-2'-(hydroxymethyl)-1',5'-dimethyl-8'-oxaspiro(oxirane-2,12'-tricyclo(7.2.1.0^(2,7))dodecan)-5'-en-4'-one
    • 3',10',11'-trihydroxy-2'-(hydroxymethyl)-1',5'-dimethyl-8'-oxaspiro(oxirane-2,12'-tricyclo(7.2.1.02,7)dodecan)-5'-en-4'-one
    • 621-749-5
    • CCRIS 4141
    • HSDB 3517
    • Nivalenol from Fusarium nivale
    • UNII-5WOP02RM1U
    • NSC 269143
    • BRN 3625724
    • Trichothec-9-en-8-one, 12,13-epoxy-3,4,7,15-tetrahydroxy-, (3.alpha.,4.beta.,7.alpha.)-
    • UKOTXHQERFPCBU-XBXCNEFVSA-N
    • Nivalenol 100 microg/mL in Acetonitrile
    • NIVALENOL [MI]
    • NIVALENOL [HSDB]
    • 3-.alpha.,4-.beta.,7-.alpha.,15-Tetrahydroxyscirp-9-en-8-one
    • CHEMBL509655
    • 3alpha,4beta,7alpha,15-tetrahydroxy-12,13-epoxytrichothec-9-en-8-one
    • SCHEMBL29453863
    • MSK7230
    • AKOS040740860
    • BN162740
    • DA-66116
    • Q63395242
    • D71DF4BF-1A4B-492C-B185-9E8A20E9DA10
    • Nivalenol in acetonitrile, IRMM(R) certified Reference Material
    • 3.ALPHA.,4.BETA.,7.ALPHA.,15-TETRAHYDROXYSCRIP-9-EN-8-ONE
    • (3alpha,4beta,7alpha)-3,4,7,15-tetrahydroxy-12,13-epoxytrichothec-9-en-8-one\
    • 12,13-EPOXY-3.ALPHA.,4.BETA.,7.ALPHA.,15-TETRAHYDROXYTRICHOTHEC-9-EN-8-ONE
    • 3-.ALPHA.,4-.BETA.,7-.ALPHA.,15-TETRAHYDROXY-12,13- EPOXYTRICHOTHEC-9-EN-8-ONE
    • TRICHOTHEC-9-EN-8-ONE, 12,13-EPOXY-3.ALPHA.,4.BETA.,7.ALPHA.,15- TETRAHYDROXY-
    • (2R,2'S,3R,4S,5S,5aR,6S,9aR)-3,4,6-trihydroxy-5a-(hydroxymethyl)-5,8-dimethyl-2,3,4,5,5a,6-hexahydrospiro[2,5-methanobenzo[b]oxepine-10,2'-oxiran]-7(9aH)-one
    • TRICHOTHEC-9-EN-8-ONE, 12,13-EPOXY-3,4,7,15-TETRAHYDROXY-, (3-.ALPHA.,4-.BETA.,7-.ALPHA.)-
    • 23282-20-4

  • Ứng dụng

    Nivalenol, một mycotoxin thuộc nhóm trichothecene loại B, chủ yếu được xem là đối tượng nghiên cứu và quản lý an toàn thực phẩm. Các ứng dụng thực tiễn điển hình bao gồm: làm chuẩn tham chiếu cho phát triển và hiệu chỉnh các phương pháp phân tích LC-MS/MS và ELISA để phát hiện nivalenol trong ngũ cốc và sản phẩm chế biến; hỗ trợ chương trình giám sát an toàn thực phẩm bằng cách định lượng mức ô nhiễm mycotoxin trong các nguồn lương thực như lúa mì, đại mạch và yến mạch; cho phép nghiên cứu độc tính để hiểu cơ chế tác động và đáp ứng độc tố trong hệ in vitro và in vivo; hỗ trợ đánh giá rủi ro và xây dựng khung quy định liên quan đến giới hạn ô nhiễm và quản lý rủi ro; và tham gia đào tạo, chuyển giao phương pháp trong các laboratories chuyên trách mycotoxin.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 6.44
    methanol 42.55
    isopropanol 2.01
    water 2.18
    ethyl acetate 5.93
    n-propanol 2.58
    acetone 13.48
    n-butanol 1.84
    acetonitrile 6.47
    DMF 82.51
    toluene 0.78
    isobutanol 1.11
    1,4-dioxane 17.25
    methyl acetate 4.89
    THF 27.13
    2-butanone 4.93
    n-pentanol 1.1
    sec-butanol 0.77
    n-hexane 0.06
    ethylene glycol 19.3
    NMP 47.68
    cyclohexane 0.2
    DMSO 116.92
    n-butyl acetate 2.98
    n-octanol 1.41
    chloroform 2.49
    n-propyl acetate 2.67
    acetic acid 19.86
    dichloromethane 3.8
    cyclohexanone 10.86
    propylene glycol 4.11
    isopropyl acetate 4.06
    DMAc 39.66
    2-ethoxyethanol 15.61
    isopentanol 1.44
    n-heptane 0.15
    ethyl formate 7.36
    1,2-dichloroethane 3.04
    n-hexanol 2.01
    2-methoxyethanol 49.24
    isobutyl acetate 1.35
    tetrachloromethane 0.75
    n-pentyl acetate 3.03
    transcutol 14.86
    n-heptanol 2.25
    ethylbenzene 0.53
    MIBK 3.78
    2-propoxyethanol 19.63
    tert-butanol 2.0
    MTBE 0.9
    2-butoxyethanol 10.81
    propionic acid 4.57
    o-xylene 0.81
    formic acid 70.75
    diethyl ether 2.45
    m-xylene 0.81
    p-xylene 0.67
    chlorobenzene 0.92
    dimethyl carbonate 12.92
    n-octane 0.08
    formamide 93.42
    cyclopentanone 19.6
    2-pentanone 5.63
    anisole 1.95
    cyclopentyl methyl ether 4.98
    gamma-butyrolactone 25.77
    1-methoxy-2-propanol 21.58
    pyridine 6.95
    3-pentanone 4.01
    furfural 26.41
    n-dodecane 0.06
    diethylene glycol 40.18
    diisopropyl ether 0.69
    tert-amyl alcohol 1.03
    acetylacetone 16.0
    n-hexadecane 0.07
    acetophenone 3.9
    methyl propionate 7.57
    isopentyl acetate 2.41
    trichloroethylene 5.65
    n-nonanol 1.6
    cyclohexanol 1.69
    benzyl alcohol 2.85
    2-ethylhexanol 1.17
    isooctanol 1.62
    dipropyl ether 1.87
    1,2-dichlorobenzene 1.26
    ethyl lactate 4.54
    propylene carbonate 9.42
    n-methylformamide 45.07
    2-pentanol 0.82
    n-pentane 0.08
    1-propoxy-2-propanol 8.29
    1-methoxy-2-propyl acetate 9.21
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 7.47
    mesitylene 0.64
    ε-caprolactone 8.99
    p-cymene 0.76
    epichlorohydrin 17.6
    1,1,1-trichloroethane 1.1
    2-aminoethanol 11.86
    morpholine-4-carbaldehyde 55.12
    sulfolane 44.93
    2,2,4-trimethylpentane 0.04
    2-methyltetrahydrofuran 5.06
    n-hexyl acetate 3.02
    isooctane 0.05
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 9.95
    sec-butyl acetate 1.49
    tert-butyl acetate 4.25
    decalin 0.1
    glycerin 25.44
    diglyme 23.11
    acrylic acid 9.34
    isopropyl myristate 1.25
    n-butyric acid 5.32
    acetyl acetate 7.47
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.2
    ethyl propionate 3.16
    nitromethane 57.1
    1,2-diethoxyethane 3.87
    benzonitrile 2.79
    trioctyl phosphate 1.87
    1-bromopropane 0.61
    gamma-valerolactone 43.87
    n-decanol 1.04
    triethyl phosphate 2.46
    4-methyl-2-pentanol 0.87
    propionitrile 2.71
    vinylene carbonate 11.59
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 26.64
    DMS 4.77
    cumene 0.43
    2-octanol 0.98
    2-hexanone 2.51
    octyl acetate 1.82
    limonene 1.01
    1,2-dimethoxyethane 21.65
    ethyl orthosilicate 1.95
    tributyl phosphate 1.54
    diacetone alcohol 8.5
    N,N-dimethylaniline 1.97
    acrylonitrile 7.0
    aniline 1.96
    1,3-propanediol 13.32
    bromobenzene 0.72
    dibromomethane 1.57
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.56
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.7
    tetrabutyl urea 2.97
    diisobutyl methanol 0.89
    2-phenylethanol 4.13
    styrene 0.51
    dioctyl adipate 2.32
    dimethyl sulfate 25.03
    ethyl butyrate 2.81
    methyl lactate 14.1
    butyl lactate 3.84
    diethyl carbonate 2.42
    propanediol butyl ether 6.5
    triethyl orthoformate 2.66
    p-tert-butyltoluene 0.74
    methyl 4-tert-butylbenzoate 6.18
    morpholine 16.25
    tert-butylamine 0.64
    n-dodecanol 0.68
    dimethoxymethane 45.03
    ethylene carbonate 8.93
    cyrene 13.98
    2-ethoxyethyl acetate 6.5
    2-ethylhexyl acetate 1.77
    1,2,4-trichlorobenzene 1.66
    4-methylpyridine 3.78
    dibutyl ether 0.86
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.89
    DEF 11.31
    dimethyl isosorbide 14.31
    tetrachloroethylene 4.31
    eugenol 7.01
    triacetin 5.56
    span 80 5.29
    1,4-butanediol 4.27
    1,1-dichloroethane 0.97
    2-methyl-1-pentanol 0.89
    methyl formate 36.29
    2-methyl-1-butanol 0.97
    n-decane 0.11
    butyronitrile 2.21
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.07
    1-chlorooctane 0.46
    1-chlorotetradecane 0.19
    n-nonane 0.09
    undecane 0.08
    tert-butylcyclohexane 0.07
    cyclooctane 0.12
    cyclopentanol 2.9
    tetrahydropyran 4.1
    tert-amyl methyl ether 1.0
    2,5,8-trioxanonane 15.02
    1-hexene 0.21
    2-isopropoxyethanol 6.64
    2,2,2-trifluoroethanol 16.71
    methyl butyrate 4.02

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế