Nepetariaside

  • Định danh

    Số CAS
    110344-61-1

    Công thức phân tử
    C16H28O8

    SMILES
    CC1CCC(C1C(=O)O)C(C)COC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 72.24%
    Mát lạnh 31.71%
    Bạc hà 26.27%
    Ngọt 21.74%
    Sữa 21.25%
    Thơm ngon 19.48%
    Đắng 17.21%
    Cay 15.22%
    Kem 14.26%
    Khô 13.8%

     

    Hương vị
    Bitter 46.74%
    Odorless 46.01%
    Sweet 34.68%
    Sweet-like 28.59%
    Fatty 25.5%
    Bland 22.87%
    Cauliflower 21.39%
    Mild 21.27%
    Mentholic 21.06%
    Very slight 20.96%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.2

    pKa ước lượng
    5.19 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    348.39 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1048°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 139 - 141 °C

    Điểm chớp cháy

    • 226.11 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Nepetariaside
    • CHEBI:175434
    • DTXSID601117101
    • 2-[1-(Hexopyranosyloxy)propan-2-yl]-5-methylcyclopentane-1-carboxylic acid
    • (1S,2R,5S)-2-[(1R)-2-(I(2)-D-Glucopyranosyloxy)-1-methylethyl]-5-methylcyclopentanecarboxylic acid
    • 110344-61-1
    • 2-methyl-5-[1-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxypropan-2-yl]cyclopentane-1-carboxylic acid
    • 110344-61-1
  • Ứng dụng

    Nepetariaside (CAS 110344-61-1) là hợp chất có nguồn gốc từ thực vật, thường được đánh giá như một chất tạo mùi hoặc tiền chất hương trong ngành nước hoa, có thể đóng góp các nốt xanh, thảo mộc. Nó cũng có thể đóng vai trò là thành phần hương liệu trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, và là tiền chất hương/aroma cho các ứng dụng trong chế biến thực phẩm, tùy thuộc quy định được tuân thủ. Nó còn có thể được dùng làm phụ gia hương cho các sản phẩm gia dụng như chất tẩy rửa và máy xông thơm. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể đóng vai trò là chất trung gian hoặc nguyên liệu đầu vào cho tổng hợp hóa học, tùy độ tinh khiết và yêu cầu công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 7.56
    methanol 45.71
    isopropanol 2.4
    water 67.52
    ethyl acetate 2.66
    n-propanol 3.05
    acetone 3.27
    n-butanol 3.61
    acetonitrile 1.28
    DMF 21.25
    toluene 0.93
    isobutanol 1.68
    1,4-dioxane 8.45
    methyl acetate 1.35
    THF 14.82
    2-butanone 1.96
    n-pentanol 1.99
    sec-butanol 1.73
    n-hexane 0.17
    ethylene glycol 51.29
    NMP 48.75
    cyclohexane 0.57
    DMSO 253.63
    n-butyl acetate 1.31
    n-octanol 2.05
    chloroform 1.26
    n-propyl acetate 1.04
    acetic acid 52.81
    dichloromethane 1.58
    cyclohexanone 8.23
    propylene glycol 19.58
    isopropyl acetate 2.42
    DMAc 31.19
    2-ethoxyethanol 23.72
    isopentanol 3.27
    n-heptane 0.34
    ethyl formate 2.58
    1,2-dichloroethane 1.83
    n-hexanol 3.03
    2-methoxyethanol 66.4
    isobutyl acetate 0.74
    tetrachloromethane 0.62
    n-pentyl acetate 1.99
    transcutol 45.67
    n-heptanol 3.33
    ethylbenzene 0.6
    MIBK 3.5
    2-propoxyethanol 19.91
    tert-butanol 3.49
    MTBE 1.06
    2-butoxyethanol 12.92
    propionic acid 6.11
    o-xylene 1.32
    formic acid 267.9
    diethyl ether 1.78
    m-xylene 1.41
    p-xylene 0.64
    chlorobenzene 0.57
    dimethyl carbonate 4.7
    n-octane 0.25
    formamide 147.16
    cyclopentanone 11.12
    2-pentanone 3.78
    anisole 1.31
    cyclopentyl methyl ether 5.63
    gamma-butyrolactone 17.09
    1-methoxy-2-propanol 31.12
    pyridine 2.77
    3-pentanone 2.6
    furfural 17.48
    n-dodecane 0.14
    diethylene glycol 57.71
    diisopropyl ether 0.91
    tert-amyl alcohol 2.72
    acetylacetone 10.64
    n-hexadecane 0.16
    acetophenone 2.97
    methyl propionate 3.5
    isopentyl acetate 1.78
    trichloroethylene 2.9
    n-nonanol 2.14
    cyclohexanol 5.06
    benzyl alcohol 3.67
    2-ethylhexanol 1.62
    isooctanol 2.55
    dipropyl ether 1.51
    1,2-dichlorobenzene 0.91
    ethyl lactate 4.26
    propylene carbonate 6.5
    n-methylformamide 15.7
    2-pentanol 2.23
    n-pentane 0.24
    1-propoxy-2-propanol 9.44
    1-methoxy-2-propyl acetate 6.98
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 12.03
    mesitylene 1.14
    ε-caprolactone 8.61
    p-cymene 0.92
    epichlorohydrin 11.02
    1,1,1-trichloroethane 0.73
    2-aminoethanol 31.99
    morpholine-4-carbaldehyde 41.96
    sulfolane 69.91
    2,2,4-trimethylpentane 0.16
    2-methyltetrahydrofuran 4.22
    n-hexyl acetate 2.4
    isooctane 0.13
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 18.98
    sec-butyl acetate 0.91
    tert-butyl acetate 3.46
    decalin 0.23
    glycerin 94.54
    diglyme 26.49
    acrylic acid 13.34
    isopropyl myristate 1.04
    n-butyric acid 7.83
    acetyl acetate 3.21
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.5
    ethyl propionate 1.36
    nitromethane 28.13
    1,2-diethoxyethane 3.64
    benzonitrile 1.5
    trioctyl phosphate 2.13
    1-bromopropane 0.64
    gamma-valerolactone 32.34
    n-decanol 1.62
    triethyl phosphate 1.88
    4-methyl-2-pentanol 1.86
    propionitrile 0.75
    vinylene carbonate 5.63
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 32.5
    DMS 3.35
    cumene 0.58
    2-octanol 1.64
    2-hexanone 1.25
    octyl acetate 1.52
    limonene 1.32
    1,2-dimethoxyethane 10.03
    ethyl orthosilicate 1.74
    tributyl phosphate 1.75
    diacetone alcohol 14.26
    N,N-dimethylaniline 1.75
    acrylonitrile 1.68
    aniline 2.21
    1,3-propanediol 34.44
    bromobenzene 0.47
    dibromomethane 1.0
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.07
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.26
    tetrabutyl urea 2.72
    diisobutyl methanol 1.41
    2-phenylethanol 4.31
    styrene 0.47
    dioctyl adipate 2.0
    dimethyl sulfate 16.15
    ethyl butyrate 1.4
    methyl lactate 14.97
    butyl lactate 4.77
    diethyl carbonate 0.96
    propanediol butyl ether 14.59
    triethyl orthoformate 1.76
    p-tert-butyltoluene 0.96
    methyl 4-tert-butylbenzoate 7.5
    morpholine 10.42
    tert-butylamine 1.06
    n-dodecanol 1.17
    dimethoxymethane 16.28
    ethylene carbonate 4.29
    cyrene 23.26
    2-ethoxyethyl acetate 4.4
    2-ethylhexyl acetate 1.23
    1,2,4-trichlorobenzene 1.3
    4-methylpyridine 1.9
    dibutyl ether 0.88
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.41
    DEF 7.57
    dimethyl isosorbide 21.37
    tetrachloroethylene 3.65
    eugenol 8.44
    triacetin 5.79
    span 80 11.24
    1,4-butanediol 11.57
    1,1-dichloroethane 0.57
    2-methyl-1-pentanol 2.01
    methyl formate 12.03
    2-methyl-1-butanol 2.58
    n-decane 0.26
    butyronitrile 0.95
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.9
    1-chlorooctane 0.68
    1-chlorotetradecane 0.3
    n-nonane 0.25
    undecane 0.19
    tert-butylcyclohexane 0.15
    cyclooctane 0.44
    cyclopentanol 4.86
    tetrahydropyran 3.09
    tert-amyl methyl ether 1.61
    2,5,8-trioxanonane 24.02
    1-hexene 0.34
    2-isopropoxyethanol 9.8
    2,2,2-trifluoroethanol 30.96
    methyl butyrate 1.76

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế