Neohesperidose

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    17074-02-1

    Công thức phân tử
    C12H22O10

    SMILES
    C[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@H]([C@@H](O1)O[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H](O[C@H]2O)CO)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 71.84%
    Ngọt 44.01%
    Caramel 25.72%
    Gỗ 23.58%
    Cồn 20.06%
    Vani 18.77%
    Sữa 18.02%
    Cháy 16.31%
    Thơm ngon 16.14%
    Khói 16.1%

     

    Hương vị
    Sweet 82.45%
    Odorless 54.64%
    Bitter 44.15%
    Sweet-like 31.38%
    Cauliflower 22.34%
    Very slight 22.07%
    Fatty 21.32%
    Soup 20.73%
    Alkaline 20.54%
    Mentholic 20.46%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -3.7

    pKa ước lượng
    4.31 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    326.3 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    2263°C

    Điểm chớp cháy

    • 252.56 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • (2S,3R,4R,5R,6S)-2-methyl-6-((2R,3R,4S,5S,6R)-2,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3-yl)oxy-tetrahydropyran-3,4,5-triol
    • (2S,3R,4R,5R,6S)-2-methyl-6-[(2R,3R,4S,5S,6R)-2,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3-yl]oxy-tetrahydropyran-3,4,5-triol
    • GlyTouCan:G13233ZQ
    • RefChem:1048455
    • DTXCID701841119
    • G13233ZQ
    • 17074-02-1
    • DTXSID20937829
    • Neohesperidose
    • 2-O-alpha-L-Rhamnopyranosyl-D-glucopyranose
    • C08244
    • alpha-L-rhamnopyranosyl-(1->2)-beta-D-glucopyranose
    • Neohesperidoside
    • AC1L9B54
    • 2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranose
    • SureCN6521257
    • Ambap17074-02-1
    • SCHEMBL6521257
    • CHEBI:73992
    • alpha-L-Rhap-(1->2)-beta-D-Glcp
    • 2-O-alpha-l-rhamnosyl-beta-d-glucose
    • 2-O-(alpha-L-rhamnopyranosyl)-beta-D-glucopyranose
    • Q3347120
    • 6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl-(1->2)-beta-D-glucopyranose
    • 17074-02-1

  • Ứng dụng

    Neohesperidose (CAS 17074-02-1) là thành phần disaccharide trong các glycoside flavonoid cam quýt, điển hình là hesperidin và neohesperidin. Trong công nghiệp, nó gặp chủ yếu ở dạng glycoside tự nhiên và có vai trò như đơn vị đường để tổng hợp các flavonoid glycoside mới. Nó có thể được tách chiết từ phụ phẩm cam quýt làm chuẩn nghiên cứu và cũng được dùng làm nguồn tham khảo cho các quá trình glycosylation trong hóa học carbohydrate. Ở lĩnh vực dược phẩm và nghiên cứu khoa học, neohesperidose được xem như đơn vị glycoside cho các nghiên cứu glycosylation và có thể là một trung gian trong tổng hợp các glycoside flavonoid liên quan đến cam quýt; việc sử dụng của nó tuân theo quy định địa phương và các giới hạn trong công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2.0
    methanol 11.02
    isopropanol 0.51
    water 334.74
    ethyl acetate 0.3
    n-propanol 0.7
    acetone 0.49
    n-butanol 0.6
    acetonitrile 0.3
    DMF 52.99
    toluene 0.19
    isobutanol 0.29
    1,4-dioxane 2.06
    methyl acetate 0.24
    THF 1.68
    2-butanone 0.29
    n-pentanol 0.24
    sec-butanol 0.43
    n-hexane 0.04
    ethylene glycol 60.73
    NMP 53.32
    cyclohexane 0.34
    DMSO 269.01
    n-butyl acetate 0.22
    n-octanol 0.5
    chloroform 0.09
    n-propyl acetate 0.12
    acetic acid 19.11
    dichloromethane 0.11
    cyclohexanone 1.31
    propylene glycol 17.83
    isopropyl acetate 0.22
    DMAc 28.48
    2-ethoxyethanol 7.08
    isopentanol 0.37
    n-heptane 0.21
    ethyl formate 0.52
    1,2-dichloroethane 0.19
    n-hexanol 0.5
    2-methoxyethanol 28.52
    isobutyl acetate 0.06
    tetrachloromethane 0.08
    n-pentyl acetate 0.31
    transcutol 14.47
    n-heptanol 0.71
    ethylbenzene 0.09
    MIBK 0.29
    2-propoxyethanol 5.23
    tert-butanol 0.59
    MTBE 0.14
    2-butoxyethanol 3.7
    propionic acid 2.12
    o-xylene 0.33
    formic acid 312.57
    diethyl ether 0.28
    m-xylene 0.23
    p-xylene 0.08
    chlorobenzene 0.06
    dimethyl carbonate 1.97
    n-octane 0.11
    formamide 186.04
    cyclopentanone 1.72
    2-pentanone 0.37
    anisole 0.21
    cyclopentyl methyl ether 1.17
    gamma-butyrolactone 3.28
    1-methoxy-2-propanol 11.82
    pyridine 0.91
    3-pentanone 0.42
    furfural 5.96
    n-dodecane 0.05
    diethylene glycol 25.14
    diisopropyl ether 0.12
    tert-amyl alcohol 0.57
    acetylacetone 1.39
    n-hexadecane 0.06
    acetophenone 0.49
    methyl propionate 0.79
    isopentyl acetate 0.19
    trichloroethylene 0.24
    n-nonanol 0.52
    cyclohexanol 1.51
    benzyl alcohol 0.67
    2-ethylhexanol 0.31
    isooctanol 0.45
    dipropyl ether 0.51
    1,2-dichlorobenzene 0.09
    ethyl lactate 1.34
    propylene carbonate 1.27
    n-methylformamide 16.44
    2-pentanol 0.4
    n-pentane 0.09
    1-propoxy-2-propanol 2.87
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.38
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 4.14
    mesitylene 0.21
    ε-caprolactone 1.7
    p-cymene 0.2
    epichlorohydrin 1.21
    1,1,1-trichloroethane 0.05
    2-aminoethanol 25.44
    morpholine-4-carbaldehyde 33.79
    sulfolane 29.04
    2,2,4-trimethylpentane 0.04
    2-methyltetrahydrofuran 0.69
    n-hexyl acetate 0.39
    isooctane 0.02
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 6.32
    sec-butyl acetate 0.09
    tert-butyl acetate 0.34
    decalin 0.06
    glycerin 111.01
    diglyme 9.86
    acrylic acid 6.13
    isopropyl myristate 0.18
    n-butyric acid 1.54
    acetyl acetate 0.44
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.43
    ethyl propionate 0.19
    nitromethane 11.18
    1,2-diethoxyethane 0.82
    benzonitrile 0.21
    trioctyl phosphate 0.42
    1-bromopropane 0.07
    gamma-valerolactone 8.45
    n-decanol 0.4
    triethyl phosphate 0.49
    4-methyl-2-pentanol 0.24
    propionitrile 0.16
    vinylene carbonate 1.32
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 13.07
    DMS 0.72
    cumene 0.07
    2-octanol 0.38
    2-hexanone 0.13
    octyl acetate 0.3
    limonene 0.34
    1,2-dimethoxyethane 2.99
    ethyl orthosilicate 0.42
    tributyl phosphate 0.32
    diacetone alcohol 2.51
    N,N-dimethylaniline 0.45
    acrylonitrile 0.45
    aniline 0.66
    1,3-propanediol 15.79
    bromobenzene 0.04
    dibromomethane 0.07
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.35
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.32
    tetrabutyl urea 0.82
    diisobutyl methanol 0.3
    2-phenylethanol 0.71
    styrene 0.07
    dioctyl adipate 0.41
    dimethyl sulfate 8.97
    ethyl butyrate 0.28
    methyl lactate 8.11
    butyl lactate 1.12
    diethyl carbonate 0.22
    propanediol butyl ether 5.56
    triethyl orthoformate 0.49
    p-tert-butyltoluene 0.22
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.75
    morpholine 3.76
    tert-butylamine 0.23
    n-dodecanol 0.3
    dimethoxymethane 7.34
    ethylene carbonate 0.92
    cyrene 8.35
    2-ethoxyethyl acetate 0.76
    2-ethylhexyl acetate 0.15
    1,2,4-trichlorobenzene 0.14
    4-methylpyridine 0.45
    dibutyl ether 0.25
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.3
    DEF 3.45
    dimethyl isosorbide 5.52
    tetrachloroethylene 0.48
    eugenol 2.07
    triacetin 1.33
    span 80 3.85
    1,4-butanediol 4.34
    1,1-dichloroethane 0.04
    2-methyl-1-pentanol 0.18
    methyl formate 6.62
    2-methyl-1-butanol 0.39
    n-decane 0.1
    butyronitrile 0.14
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.3
    1-chlorooctane 0.14
    1-chlorotetradecane 0.07
    n-nonane 0.1
    undecane 0.07
    tert-butylcyclohexane 0.03
    cyclooctane 0.22
    cyclopentanol 1.35
    tetrahydropyran 0.68
    tert-amyl methyl ether 0.31
    2,5,8-trioxanonane 9.59
    1-hexene 0.05
    2-isopropoxyethanol 2.12
    2,2,2-trifluoroethanol 16.35
    methyl butyrate 0.27

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế