N-(E)-Caffeoyl-L-tyrosine

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    124027-56-1

    Công thức phân tử
    C18H17NO6

    SMILES
    C1=CC(=CC=C1C[C@@H](C(=O)O)NC(=O)/C=C/C2=CC(=C(C=C2)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 69.5%
    Thơm ngon 37.8%
    Thịt 27.56%
    Cay 22.54%
    Nấu chín 22.27%
    Đắng 22.14%
    Cháy 21.68%
    Sữa 21.1%
    Mát lạnh 18.07%
    Nhựa thơm 16.09%

     

    Hương vị
    Bitter 79.28%
    Odorless 54.38%
    Mild 28.73%
    Bland 28.71%
    Sweet-like 22.11%
    Very mild 22.11%
    Nitrile 20.88%
    Yeast 19.43%
    Orange flower 19.3%
    Cedarleaf 19.11%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Không mùi

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.1

    pKa ước lượng
    9.79 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    343.3 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    704°C

    Điểm chớp cháy

    • 297.33 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Angola I
    • C6KYU23R4U
    • N-(E)-Caffeoyl-L-tyrosine
    • L-Tyrosine, N-((2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl)-
    • L-Tyrosine, N-(3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl)-, (E)-
    • N-((2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl)-L-tyrosine
    • (2S)-2-(((E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl)amino)-3-(4-hydroxyphenyl)propanoic acid
    • L-Tyrosine, N-[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]-
    • (2S)-2-[[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]amino]-3-(4-hydroxyphenyl)propanoic Acid
    • RefChem:43860
    • Caffeoyl-N-tyrosine
    • 124027-56-1
    • N-[3',4'-Dihydroxy-(E)-cinnamoyl]-L-tyrosine
    • CHEMBL4126715
    • caffeoyl-tyrosine
    • UNII-C6KYU23R4U
    • SCHEMBL3171420
    • SCHEMBL31452787
    • DTXSID601035777
    • BDBM50272439
    • DB-231018
    • N-[(2e)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-propenoyl]tyrosine
    • 124027-56-1

  • Ứng dụng

    N-(E)-Caffeoyl-L-tyrosine (CAS 124027-56-1) thường được xem như một tiền chất tổng hợp các amide phenolic hoạt tính sinh học và là khung cho các hợp chất caffeoyl-tyrosine phức tạp trong nghiên cứu dược phẩm và nông nghiệp; đồng thời được dùng như chất chống oxi hóa và ổn định trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân; được đánh giá là phụ gia chức năng cho vật liệu polymer và lớp phủ để giảm sự oxi hóa và suy thoái vật liệu; và đóng vai trò là reagent nghiên cứu trong tổng hợp hữu cơ cho các chuỗi phenolic amide.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 178.08
    methanol 256.96
    isopropanol 110.99
    water 2.91
    ethyl acetate 35.87
    n-propanol 106.06
    acetone 357.02
    n-butanol 48.86
    acetonitrile 38.26
    DMF 321.58
    toluene 0.93
    isobutanol 26.0
    1,4-dioxane 124.37
    methyl acetate 58.44
    THF 623.76
    2-butanone 127.0
    n-pentanol 26.53
    sec-butanol 54.73
    n-hexane 0.1
    ethylene glycol 125.2
    NMP 49.19
    cyclohexane 0.12
    DMSO 1137.65
    n-butyl acetate 3.85
    n-octanol 4.75
    chloroform 0.39
    n-propyl acetate 9.67
    acetic acid 163.61
    dichloromethane 0.5
    cyclohexanone 34.31
    propylene glycol 112.3
    isopropyl acetate 15.8
    DMAc 401.11
    2-ethoxyethanol 343.07
    isopentanol 21.09
    n-heptane 0.19
    ethyl formate 34.43
    1,2-dichloroethane 1.8
    n-hexanol 7.33
    2-methoxyethanol 809.41
    isobutyl acetate 1.9
    tetrachloromethane 0.14
    n-pentyl acetate 3.71
    transcutol 81.21
    n-heptanol 5.94
    ethylbenzene 0.73
    MIBK 12.98
    2-propoxyethanol 85.06
    tert-butanol 91.6
    MTBE 19.31
    2-butoxyethanol 34.23
    propionic acid 46.73
    o-xylene 0.84
    formic acid 214.62
    diethyl ether 21.69
    m-xylene 0.59
    p-xylene 0.77
    chlorobenzene 0.35
    dimethyl carbonate 26.56
    n-octane 0.15
    formamide 609.13
    cyclopentanone 111.6
    2-pentanone 58.77
    anisole 8.38
    cyclopentyl methyl ether 20.27
    gamma-butyrolactone 97.6
    1-methoxy-2-propanol 302.91
    pyridine 27.27
    3-pentanone 21.09
    furfural 38.77
    n-dodecane 0.17
    diethylene glycol 110.61
    diisopropyl ether 1.98
    tert-amyl alcohol 46.82
    acetylacetone 81.47
    n-hexadecane 0.19
    acetophenone 8.02
    methyl propionate 38.5
    isopentyl acetate 3.0
    trichloroethylene 2.22
    n-nonanol 5.28
    cyclohexanol 13.4
    benzyl alcohol 13.81
    2-ethylhexanol 2.08
    isooctanol 3.51
    dipropyl ether 7.95
    1,2-dichlorobenzene 0.29
    ethyl lactate 11.12
    propylene carbonate 11.07
    n-methylformamide 241.95
    2-pentanol 17.74
    n-pentane 0.11
    1-propoxy-2-propanol 33.29
    1-methoxy-2-propyl acetate 12.58
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 23.6
    mesitylene 0.39
    ε-caprolactone 26.76
    p-cymene 0.42
    epichlorohydrin 112.01
    1,1,1-trichloroethane 0.69
    2-aminoethanol 197.42
    morpholine-4-carbaldehyde 120.41
    sulfolane 91.29
    2,2,4-trimethylpentane 0.07
    2-methyltetrahydrofuran 73.65
    n-hexyl acetate 4.78
    isooctane 0.04
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 45.19
    sec-butyl acetate 4.87
    tert-butyl acetate 15.23
    decalin 0.07
    glycerin 190.65
    diglyme 85.74
    acrylic acid 40.05
    isopropyl myristate 2.6
    n-butyric acid 41.61
    acetyl acetate 10.67
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.37
    ethyl propionate 10.43
    nitromethane 412.0
    1,2-diethoxyethane 18.62
    benzonitrile 2.51
    trioctyl phosphate 2.14
    1-bromopropane 0.78
    gamma-valerolactone 173.69
    n-decanol 4.21
    triethyl phosphate 2.22
    4-methyl-2-pentanol 5.15
    propionitrile 13.2
    vinylene carbonate 7.49
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 47.65
    DMS 4.44
    cumene 0.44
    2-octanol 3.09
    2-hexanone 16.15
    octyl acetate 4.04
    limonene 0.59
    1,2-dimethoxyethane 242.7
    ethyl orthosilicate 2.41
    tributyl phosphate 2.15
    diacetone alcohol 54.61
    N,N-dimethylaniline 4.36
    acrylonitrile 19.76
    aniline 7.6
    1,3-propanediol 275.15
    bromobenzene 0.18
    dibromomethane 0.24
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2.85
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.33
    tetrabutyl urea 5.7
    diisobutyl methanol 1.6
    2-phenylethanol 6.0
    styrene 0.79
    dioctyl adipate 4.3
    dimethyl sulfate 32.62
    ethyl butyrate 4.52
    methyl lactate 48.06
    butyl lactate 5.38
    diethyl carbonate 2.5
    propanediol butyl ether 22.14
    triethyl orthoformate 4.23
    p-tert-butyltoluene 0.47
    methyl 4-tert-butylbenzoate 8.07
    morpholine 220.66
    tert-butylamine 11.89
    n-dodecanol 3.16
    dimethoxymethane 277.52
    ethylene carbonate 7.63
    cyrene 25.98
    2-ethoxyethyl acetate 10.44
    2-ethylhexyl acetate 1.51
    1,2,4-trichlorobenzene 0.61
    4-methylpyridine 12.16
    dibutyl ether 4.83
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.6
    DEF 48.78
    dimethyl isosorbide 23.35
    tetrachloroethylene 1.64
    eugenol 9.22
    triacetin 6.38
    span 80 12.47
    1,4-butanediol 79.35
    1,1-dichloroethane 1.04
    2-methyl-1-pentanol 11.76
    methyl formate 165.12
    2-methyl-1-butanol 19.65
    n-decane 0.25
    butyronitrile 11.63
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.72
    1-chlorooctane 0.83
    1-chlorotetradecane 0.47
    n-nonane 0.19
    undecane 0.2
    tert-butylcyclohexane 0.06
    cyclooctane 0.07
    cyclopentanol 41.97
    tetrahydropyran 49.13
    tert-amyl methyl ether 13.56
    2,5,8-trioxanonane 61.42
    1-hexene 0.75
    2-isopropoxyethanol 101.18
    2,2,2-trifluoroethanol 38.72
    methyl butyrate 14.85

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế