-
Định danh
Số CAS
928765-97-3Công thức phân tử
C19H18N2O4SMILES
C1=CC(=C(C=C1/C=C/C(=O)NCCC2=CNC3=C2C=C(C=C3)O)O)O
Nhãn an toàn
-
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Không mùi 64.63% Thơm ngon 40.82% Thịt 36.72% Cháy 27.04% Nấu chín 25.29% Rang cháy 19.7% Mát lạnh 18.17% Sữa 18.08% Đắng 17.96% Hăng 16.56% Hương vị Bitter 91.76% Odorless 43.97% Bland 26.45% Mild 22.37% Sweet-like 21.19% Nitrile 20.32% Cedarleaf 19.39% Very strong 19.24% Indole 18.84% Lovage 18.62% Cường độ mùi ước lượng
Thấp -
Thuộc tính
XLogP3-AA
1.8pKa ước lượng
10.33 (kiềm yếu)Khối lượng phân tử
338.4 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Cực chậmĐiểm sôi ước lượng
970°CĐiểm chớp cháy
- 313.56 ˚C ước lượng
-
Các tên gọi
- N-Caffeoyl serotonin
- Cafeoylserotonin 98
- n-caffeoylserotonin
- 928765-97-3
- 574297D1EQ
- 2-Propenamide, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-N-(2-(5-hydroxy-1H-indol-3-yl)ethyl)-, (2E)-
- DTXSID70239168
- serotomide
- RefChem:927083
- DTXCID90161659
- UNII-574297D1EQ
- CHEMBL559089
- caffeoylserotonin
- caffeic acid serotonin amide
- SCHEMBL803616
- SCHEMBL30039282
- BDBM50296247
- (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-N-[2-(5-hydroxy-1H-indol-3-yl)ethyl]prop-2-enamide
- CS-0458126
- Q27261461
- 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-N-[2-(5-hydroxyindol-3-yl)ethyl]-2-propenamide
- (E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-N-(2-(5-hydroxy-1H-indol-3-yl)ethyl)acrylamide
- 928765-97-3
-
Ứng dụng
N-Caffeoyl Serotonin (CAS 928765-97-3) có thể được sử dụng như chất chống oxy hóa và chất ổn định trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân; có thể được xem xét như một hợp chất trung gian liên quan đến nước hoa hoặc một hợp chất có đặc tính tạo mùi cho lĩnh vực nước hoa; có thể đóng vai trò là một chất trung gian tổng hợp hữu ích cho nghiên cứu dược phẩm và nông dược; có thể là chất ổn định hoặc phụ gia chức năng trong lớp phủ, mực in và các hệ polymer; và có thể xuất hiện trong các sản phẩm làm sạch như một phụ gia đặc biệt để cải thiện độ ổn định của công thức, tùy thuộc vào quy định địa phương và giới hạn của công thức.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 20.05 methanol 19.96 isopropanol 15.15 water 0.11 ethyl acetate 3.17 n-propanol 17.57 acetone 18.49 n-butanol 12.18 acetonitrile 1.66 DMF 61.16 toluene 0.07 isobutanol 6.21 1,4-dioxane 9.11 methyl acetate 6.59 THF 91.81 2-butanone 24.87 n-pentanol 7.64 sec-butanol 13.65 n-hexane 0.02 ethylene glycol 9.67 NMP 6.32 cyclohexane 0.01 DMSO 135.07 n-butyl acetate 1.05 n-octanol 1.58 chloroform 0.14 n-propyl acetate 1.92 acetic acid 18.96 dichloromethane 0.11 cyclohexanone 6.72 propylene glycol 16.98 isopropyl acetate 1.84 DMAc 91.14 2-ethoxyethanol 69.74 isopentanol 6.4 n-heptane 0.02 ethyl formate 4.31 1,2-dichloroethane 0.22 n-hexanol 1.97 2-methoxyethanol 149.66 isobutyl acetate 0.66 tetrachloromethane 0.04 n-pentyl acetate 1.86 transcutol 33.35 n-heptanol 2.22 ethylbenzene 0.08 MIBK 2.5 2-propoxyethanol 25.84 tert-butanol 8.91 MTBE 2.18 2-butoxyethanol 14.69 propionic acid 7.5 o-xylene 0.07 formic acid 19.66 diethyl ether 1.59 m-xylene 0.06 p-xylene 0.13 chlorobenzene 0.06 dimethyl carbonate 2.87 n-octane 0.02 formamide 45.63 cyclopentanone 18.75 2-pentanone 8.66 anisole 0.99 cyclopentyl methyl ether 2.0 gamma-butyrolactone 13.87 1-methoxy-2-propanol 66.48 pyridine 3.29 3-pentanone 3.58 furfural 8.3 n-dodecane 0.03 diethylene glycol 24.4 diisopropyl ether 0.2 tert-amyl alcohol 8.57 acetylacetone 8.63 n-hexadecane 0.03 acetophenone 1.39 methyl propionate 4.94 isopentyl acetate 1.06 trichloroethylene 0.58 n-nonanol 2.0 cyclohexanol 2.33 benzyl alcohol 2.46 2-ethylhexanol 0.59 isooctanol 1.43 dipropyl ether 1.09 1,2-dichlorobenzene 0.05 ethyl lactate 2.87 propylene carbonate 2.11 n-methylformamide 28.39 2-pentanol 3.85 n-pentane 0.01 1-propoxy-2-propanol 10.06 1-methoxy-2-propyl acetate 3.1 2-(2-methoxypropoxy) propanol 9.83 mesitylene 0.04 ε-caprolactone 6.12 p-cymene 0.08 epichlorohydrin 16.39 1,1,1-trichloroethane 0.12 2-aminoethanol 23.34 morpholine-4-carbaldehyde 21.44 sulfolane 16.6 2,2,4-trimethylpentane 0.01 2-methyltetrahydrofuran 8.77 n-hexyl acetate 2.14 isooctane 0.01 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 18.38 sec-butyl acetate 1.06 tert-butyl acetate 2.05 decalin 0.01 glycerin 35.87 diglyme 30.63 acrylic acid 5.97 isopropyl myristate 0.88 n-butyric acid 9.4 acetyl acetate 0.98 di(2-ethylhexyl) phthalate 1.0 ethyl propionate 1.82 nitromethane 33.55 1,2-diethoxyethane 5.01 benzonitrile 0.53 trioctyl phosphate 0.9 1-bromopropane 0.13 gamma-valerolactone 36.89 n-decanol 1.45 triethyl phosphate 0.65 4-methyl-2-pentanol 1.26 propionitrile 1.56 vinylene carbonate 1.57 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 13.63 DMS 1.28 cumene 0.06 2-octanol 1.39 2-hexanone 4.72 octyl acetate 1.54 limonene 0.1 1,2-dimethoxyethane 58.54 ethyl orthosilicate 0.72 tributyl phosphate 0.9 diacetone alcohol 11.49 N,N-dimethylaniline 0.57 acrylonitrile 2.64 aniline 0.69 1,3-propanediol 56.07 bromobenzene 0.03 dibromomethane 0.06 1,1,2,2-tetrachloroethane 0.74 2-methyl-cyclohexyl acetate 0.72 tetrabutyl urea 2.35 diisobutyl methanol 0.39 2-phenylethanol 1.28 styrene 0.09 dioctyl adipate 1.69 dimethyl sulfate 4.58 ethyl butyrate 1.12 methyl lactate 8.38 butyl lactate 3.04 diethyl carbonate 0.62 propanediol butyl ether 11.15 triethyl orthoformate 1.29 p-tert-butyltoluene 0.08 methyl 4-tert-butylbenzoate 2.14 morpholine 25.02 tert-butylamine 1.11 n-dodecanol 0.98 dimethoxymethane 35.25 ethylene carbonate 1.36 cyrene 7.99 2-ethoxyethyl acetate 4.44 2-ethylhexyl acetate 0.56 1,2,4-trichlorobenzene 0.13 4-methylpyridine 1.51 dibutyl ether 1.49 2,6-dimethyl-4-heptanol 0.39 DEF 8.88 dimethyl isosorbide 7.09 tetrachloroethylene 0.42 eugenol 3.85 triacetin 2.56 span 80 5.77 1,4-butanediol 13.94 1,1-dichloroethane 0.17 2-methyl-1-pentanol 4.07 methyl formate 13.78 2-methyl-1-butanol 6.69 n-decane 0.05 butyronitrile 1.94 3,7-dimethyl-1-octanol 0.91 1-chlorooctane 0.2 1-chlorotetradecane 0.09 n-nonane 0.03 undecane 0.03 tert-butylcyclohexane 0.01 cyclooctane 0.01 cyclopentanol 6.0 tetrahydropyran 4.64 tert-amyl methyl ether 1.94 2,5,8-trioxanonane 20.77 1-hexene 0.14 2-isopropoxyethanol 22.73 2,2,2-trifluoroethanol 4.97 methyl butyrate 3.28 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |