Monosodium laevo-aspartate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    39557-43-2

    Công thức phân tử
    C4H6NNaO4

    SMILES
    C(C(C(=O)O)N)C(=O)[O-].[Na+]

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 81.87%
    Thơm ngon 27.19%
    Ngọt 25.35%
    Chua 17.74%
    Sữa 16.97%
    Bơ 16.17%
    Nấu chín 16.1%
    Thịt 16.03%
    Caramel 15.83%
    Sạch sẽ 15.32%

     

    Hương vị
    Odorless 70.85%
    Mild 32.15%
    Very mild 30.44%
    Bland 25.37%
    Sour 23.51%
    Yeast 23.26%
    Faint 21.69%
    Sweet-like 21.6%
    Mousy 19.27%
    Urine 19.26%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    3.76 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    155.08 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 141.3 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 39557-43-2
    • C4H6NNaO4
    • monosodium laevo-aspartate
    • WTWSHHITWMVLBX-UHFFFAOYSA-M
    • DTXSID701375538
    • Aspartic acid, sodium salt (1:1)
    • sodium;2-amino-4-hydroxy-4-oxo-butanoate
    • DB-221860
    • 39557-43-2

  • Ứng dụng

    Monosodium laevo-aspartate (CAS 39557-43-2) được xem như nguồn L-aspartate và tiền chất cho tổng hợp axit amin ở nhiều ngành công nghiệp. Trong công nghệ sinh học và sản xuất dược phẩm, nó có thể dùng làm nguồn L-aspartate cho media nuôi cấy tế bào hoặc hệ lên men; ở quy trình công nghiệp, nó có thể đóng vai trò là tiền chất cho một số dẫn xuất amino acid; trong các hệ nước và công thức, nó có thể được dùng như chất đệm hoặc chất chelat kim loại; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân được đánh giá để sử dụng như nguồn axit amin và thành phần ổn định cho công thức; và ở mức độ nghiên cứu, có thể xem xét như một bổ sung dinh dưỡng hoặc phụ gia thức ăn tùy theo quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 12.05
    methanol 25.65
    isopropanol 5.87
    water 41.52
    ethyl acetate 1.44
    n-propanol 6.05
    acetone 12.63
    n-butanol 4.2
    acetonitrile 3.69
    DMF 98.09
    toluene 0.91
    isobutanol 3.03
    1,4-dioxane 19.42
    methyl acetate 3.17
    THF 14.84
    2-butanone 3.78
    n-pentanol 2.35
    sec-butanol 3.71
    n-hexane 0.44
    ethylene glycol 35.31
    NMP 45.25
    cyclohexane 0.56
    DMSO 91.34
    n-butyl acetate 1.05
    n-octanol 1.21
    chloroform 0.51
    n-propyl acetate 1.07
    acetic acid 10.26
    dichloromethane 1.16
    cyclohexanone 4.9
    propylene glycol 16.46
    isopropyl acetate 1.0
    DMAc 62.67
    2-ethoxyethanol 21.32
    isopentanol 3.43
    n-heptane 0.44
    ethyl formate 9.24
    1,2-dichloroethane 1.7
    n-hexanol 2.05
    2-methoxyethanol 57.66
    isobutyl acetate 0.39
    tetrachloromethane 0.45
    n-pentyl acetate 0.82
    transcutol 13.1
    n-heptanol 1.6
    ethylbenzene 0.83
    MIBK 1.69
    2-propoxyethanol 10.43
    tert-butanol 9.54
    MTBE 2.82
    2-butoxyethanol 7.02
    propionic acid 3.67
    o-xylene 1.53
    formic acid 57.94
    diethyl ether 2.36
    m-xylene 0.86
    p-xylene 0.99
    chlorobenzene 0.34
    dimethyl carbonate 4.07
    n-octane 0.23
    formamide 58.02
    cyclopentanone 6.98
    2-pentanone 2.92
    anisole 2.62
    cyclopentyl methyl ether 3.6
    gamma-butyrolactone 9.22
    1-methoxy-2-propanol 20.02
    pyridine 3.83
    3-pentanone 1.95
    furfural 17.6
    n-dodecane 0.13
    diethylene glycol 24.38
    diisopropyl ether 0.65
    tert-amyl alcohol 6.3
    acetylacetone 4.55
    n-hexadecane 0.14
    acetophenone 2.6
    methyl propionate 2.44
    isopentyl acetate 0.96
    trichloroethylene 1.21
    n-nonanol 1.24
    cyclohexanol 3.04
    benzyl alcohol 3.48
    2-ethylhexanol 1.15
    isooctanol 1.15
    dipropyl ether 1.47
    1,2-dichlorobenzene 0.46
    ethyl lactate 2.98
    propylene carbonate 3.83
    n-methylformamide 40.29
    2-pentanol 1.97
    n-pentane 0.38
    1-propoxy-2-propanol 5.3
    1-methoxy-2-propyl acetate 2.39
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 8.74
    mesitylene 0.78
    ε-caprolactone 4.43
    p-cymene 0.61
    epichlorohydrin 8.1
    1,1,1-trichloroethane 0.49
    2-aminoethanol 29.54
    morpholine-4-carbaldehyde 47.31
    sulfolane 20.26
    2,2,4-trimethylpentane 0.19
    2-methyltetrahydrofuran 5.45
    n-hexyl acetate 1.07
    isooctane 0.12
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 10.12
    sec-butyl acetate 0.58
    tert-butyl acetate 1.65
    decalin 0.27
    glycerin 40.99
    diglyme 21.53
    acrylic acid 5.46
    isopropyl myristate 0.6
    n-butyric acid 3.18
    acetyl acetate 1.15
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.35
    ethyl propionate 1.24
    nitromethane 21.12
    1,2-diethoxyethane 2.45
    benzonitrile 1.31
    trioctyl phosphate 1.0
    1-bromopropane 0.6
    gamma-valerolactone 20.24
    n-decanol 1.06
    triethyl phosphate 1.6
    4-methyl-2-pentanol 1.23
    propionitrile 1.83
    vinylene carbonate 3.98
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 11.22
    DMS 1.45
    cumene 0.71
    2-octanol 0.85
    2-hexanone 1.47
    octyl acetate 0.92
    limonene 0.76
    1,2-dimethoxyethane 35.71
    ethyl orthosilicate 1.44
    tributyl phosphate 1.03
    diacetone alcohol 6.44
    N,N-dimethylaniline 3.65
    acrylonitrile 3.32
    aniline 1.92
    1,3-propanediol 25.67
    bromobenzene 0.26
    dibromomethane 0.7
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.51
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.17
    tetrabutyl urea 2.79
    diisobutyl methanol 0.91
    2-phenylethanol 2.33
    styrene 0.7
    dioctyl adipate 1.18
    dimethyl sulfate 10.87
    ethyl butyrate 1.26
    methyl lactate 7.4
    butyl lactate 2.07
    diethyl carbonate 1.17
    propanediol butyl ether 7.05
    triethyl orthoformate 1.61
    p-tert-butyltoluene 0.61
    methyl 4-tert-butylbenzoate 3.72
    morpholine 19.79
    tert-butylamine 3.56
    n-dodecanol 0.86
    dimethoxymethane 27.49
    ethylene carbonate 3.17
    cyrene 11.8
    2-ethoxyethyl acetate 1.5
    2-ethylhexyl acetate 0.67
    1,2,4-trichlorobenzene 0.61
    4-methylpyridine 3.8
    dibutyl ether 0.85
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.91
    DEF 10.6
    dimethyl isosorbide 10.81
    tetrachloroethylene 1.54
    eugenol 5.59
    triacetin 1.86
    span 80 4.86
    1,4-butanediol 10.27
    1,1-dichloroethane 0.56
    2-methyl-1-pentanol 2.15
    methyl formate 38.05
    2-methyl-1-butanol 3.03
    n-decane 0.2
    butyronitrile 1.8
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.98
    1-chlorooctane 0.35
    1-chlorotetradecane 0.22
    n-nonane 0.21
    undecane 0.16
    tert-butylcyclohexane 0.19
    cyclooctane 0.33
    cyclopentanol 4.47
    tetrahydropyran 4.27
    tert-amyl methyl ether 2.74
    2,5,8-trioxanonane 18.8
    1-hexene 0.65
    2-isopropoxyethanol 7.66
    2,2,2-trifluoroethanol 9.17
    methyl butyrate 2.45

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế