(Methylthio)acetaldehyde dimethyl acetal

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    40015-15-4

    Công thức phân tử
    C5H12O2S

    SMILES
    COC(CSC)OC

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Lưu huỳnh 73.44%
    Hành 56.49%
    Rau củ 55.19%
    Thịt 51.42%
    Hành tỏi 45.41%
    Khoai tây 43.87%
    Xanh 43.7%
    Tỏi 42.66%
    Trái cây 42.65%
    Bắp cải 41.85%

     

    Hương vị
    Sulfurous 49.88%
    Vegetable 48.76%
    Onion 42.21%
    Green 41.73%
    Fruity 40.45%
    Meaty 36.54%
    Earthy 36.03%
    Fatty 34.42%
    Sulfury 32.86%
    Cabbage 32.67%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.7

    pKa ước lượng
    6.08 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    136.21 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    167°C

    Điểm chớp cháy

    • 42.91 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 40015-15-4
    • (Methylthio)acetaldehyde dimethyl acetal
    • 1,1-dimethoxy-2-(methylthio)ethane
    • ethane, 1,1-dimethoxy-2-(methylthio)-
    • DTXSID90348544
    • RefChem:406620
    • DTXCID20299616
    • 628-705-4
    • InChI=1/C5H12O2S/c1-6-5(7-2)4-8-3/h5H,4H2,1-3H
    • (Methylthio)acetaldehydedimethylacetal
    • 1,1-dimethoxy-2-methylsulfanylethane
    • MFCD00009848
    • 1,1-DIMETHOXY-2-(METHYLSULFANYL)ETHANE
    • 1,1-dimethoxy-2-methylsulfanyl-ethane
    • (Methylmercapto)acetaldehyde Dimethyl Acetal
    • SCHEMBL490352
    • AKOS009157082
    • AS-47747
    • SY049159
    • CS-0186106
    • M2236
    • (Methylthio)acetaldehyde dimethyl acetal, 97%
    • F15987
    • EN300-7193187
    • A824852
    • F859173
    • 40015-15-4

  • Ứng dụng

    (Methylthio)acetaldehyde dimethyl acetal (CAS 40015-15-4) được dùng chủ yếu như chất trung gian tổng hợp hữu cơ và như aldehyde được bảo vệ bằng acetal, cho phép thao tác có chọn lọc trên nhóm aldehyde đồng thời bảo toàn nhóm methylthio ở carbon alpha. Trong thực tế, nó thường được dùng làm khối xây dựng trong tổng hợp hóa chất tinh khiết và dược phẩm cho các motif chứa lưu huỳnh, và là tiền thân cho các nốt hương chứa lưu huỳnh trong lĩnh vực hương liệu và hương vị. Nó cũng được dùng trong mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân như một thành phần trung gian hương liệu, và trong sản xuất công nghiệp như một chất đặc thù cho các chu trình tổng hợp đa bước nhằm tạo ra các hợp chất chứa lưu huỳnh.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1125.47
    methanol 1578.36
    isopropanol 900.22
    water 29.15
    ethyl acetate 674.58
    n-propanol 985.73
    acetone 1124.91
    n-butanol 749.54
    acetonitrile 1140.26
    DMF 1075.71
    toluene 395.43
    isobutanol 705.66
    1,4-dioxane 1282.47
    methyl acetate 748.69
    THF 1503.78
    2-butanone 811.15
    n-pentanol 483.81
    sec-butanol 871.94
    n-hexane 157.61
    ethylene glycol 510.2
    NMP 1087.79
    cyclohexane 436.08
    DMSO 1369.97
    n-butyl acetate 515.95
    n-octanol 334.47
    chloroform 3435.62
    n-propyl acetate 449.19
    acetic acid 2114.18
    dichloromethane 2617.13
    cyclohexanone 1474.16
    propylene glycol 512.57
    isopropyl acetate 375.62
    DMAc 790.92
    2-ethoxyethanol 825.18
    isopentanol 524.52
    n-heptane 190.68
    ethyl formate 563.11
    1,2-dichloroethane 1256.97
    n-hexanol 530.33
    2-methoxyethanol 1246.21
    isobutyl acetate 280.65
    tetrachloromethane 913.68
    n-pentyl acetate 403.45
    transcutol 1086.59
    n-heptanol 313.52
    ethylbenzene 201.75
    MIBK 323.85
    2-propoxyethanol 710.17
    tert-butanol 1027.49
    MTBE 660.56
    2-butoxyethanol 437.65
    propionic acid 1087.55
    o-xylene 305.81
    formic acid 750.81
    diethyl ether 722.78
    m-xylene 261.95
    p-xylene 306.69
    chlorobenzene 624.23
    dimethyl carbonate 197.03
    n-octane 69.2
    formamide 666.44
    cyclopentanone 1409.35
    2-pentanone 582.21
    anisole 373.43
    cyclopentyl methyl ether 845.64
    gamma-butyrolactone 1349.98
    1-methoxy-2-propanol 829.78
    pyridine 1051.95
    3-pentanone 511.74
    furfural 1211.93
    n-dodecane 48.86
    diethylene glycol 645.6
    diisopropyl ether 211.36
    tert-amyl alcohol 856.37
    acetylacetone 579.1
    n-hexadecane 55.31
    acetophenone 394.25
    methyl propionate 507.98
    isopentyl acetate 386.88
    trichloroethylene 2382.89
    n-nonanol 267.98
    cyclohexanol 1073.8
    benzyl alcohol 418.95
    2-ethylhexanol 352.9
    isooctanol 260.36
    dipropyl ether 427.62
    1,2-dichlorobenzene 588.62
    ethyl lactate 260.04
    propylene carbonate 736.75
    n-methylformamide 764.52
    2-pentanol 558.66
    n-pentane 181.15
    1-propoxy-2-propanol 553.71
    1-methoxy-2-propyl acetate 373.69
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 304.47
    mesitylene 184.27
    ε-caprolactone 1106.47
    p-cymene 195.33
    epichlorohydrin 1250.44
    1,1,1-trichloroethane 1528.82
    2-aminoethanol 694.43
    morpholine-4-carbaldehyde 1007.81
    sulfolane 1573.22
    2,2,4-trimethylpentane 107.59
    2-methyltetrahydrofuran 1291.88
    n-hexyl acetate 512.99
    isooctane 62.78
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 416.39
    sec-butyl acetate 275.9
    tert-butyl acetate 406.53
    decalin 124.81
    glycerin 693.45
    diglyme 836.91
    acrylic acid 982.09
    isopropyl myristate 178.77
    n-butyric acid 1098.05
    acetyl acetate 466.94
    di(2-ethylhexyl) phthalate 172.68
    ethyl propionate 353.36
    nitromethane 1755.19
    1,2-diethoxyethane 472.79
    benzonitrile 655.85
    trioctyl phosphate 145.1
    1-bromopropane 843.23
    gamma-valerolactone 1399.96
    n-decanol 185.93
    triethyl phosphate 196.56
    4-methyl-2-pentanol 248.43
    propionitrile 839.87
    vinylene carbonate 697.75
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1272.28
    DMS 292.67
    cumene 154.22
    2-octanol 263.23
    2-hexanone 418.72
    octyl acetate 237.1
    limonene 348.19
    1,2-dimethoxyethane 956.56
    ethyl orthosilicate 200.25
    tributyl phosphate 167.01
    diacetone alcohol 488.81
    N,N-dimethylaniline 278.53
    acrylonitrile 992.23
    aniline 574.52
    1,3-propanediol 773.3
    bromobenzene 612.91
    dibromomethane 1914.96
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1978.14
    2-methyl-cyclohexyl acetate 335.87
    tetrabutyl urea 212.22
    diisobutyl methanol 215.39
    2-phenylethanol 352.71
    styrene 261.0
    dioctyl adipate 253.72
    dimethyl sulfate 359.7
    ethyl butyrate 381.57
    methyl lactate 350.3
    butyl lactate 295.7
    diethyl carbonate 250.39
    propanediol butyl ether 386.38
    triethyl orthoformate 290.99
    p-tert-butyltoluene 187.88
    methyl 4-tert-butylbenzoate 350.96
    morpholine 1386.15
    tert-butylamine 731.15
    n-dodecanol 144.84
    dimethoxymethane 593.8
    ethylene carbonate 598.88
    cyrene 385.98
    2-ethoxyethyl acetate 397.63
    2-ethylhexyl acetate 337.12
    1,2,4-trichlorobenzene 713.46
    4-methylpyridine 929.01
    dibutyl ether 344.67
    2,6-dimethyl-4-heptanol 215.39
    DEF 707.94
    dimethyl isosorbide 520.63
    tetrachloroethylene 1630.27
    eugenol 342.86
    triacetin 410.77
    span 80 352.57
    1,4-butanediol 398.74
    1,1-dichloroethane 1430.67
    2-methyl-1-pentanol 372.93
    methyl formate 587.64
    2-methyl-1-butanol 602.79
    n-decane 86.04
    butyronitrile 821.76
    3,7-dimethyl-1-octanol 294.88
    1-chlorooctane 267.16
    1-chlorotetradecane 102.02
    n-nonane 96.06
    undecane 61.01
    tert-butylcyclohexane 115.92
    cyclooctane 130.74
    cyclopentanol 1141.58
    tetrahydropyran 1328.06
    tert-amyl methyl ether 527.35
    2,5,8-trioxanonane 490.29
    1-hexene 340.7
    2-isopropoxyethanol 507.2
    2,2,2-trifluoroethanol 726.68
    methyl butyrate 517.1

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế