• Định danh

    Số CAS
    17619-36-2

    Công thức phân tử
    C4H10S3

    SMILES
    CCCSSSC

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 1494.0
  • Hồ sơ mùi hương

    lưu huỳnh 86.73%
    hành 85.41%
    tỏi 80.06%
    hành, tỏi 74.42%
    xanh 57.79%
    thơm ngon 55.59%
    rau củ 54.61%
    nấu chín 53.63%
    hăng 45.88%
    rang cháy 45.38%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.2 Tan tốt trong DEP, BB, MMB

    Khối lượng phân tử
    154.3 g/mol

  • Các tên gọi

    • Methyl propyl trisulfide
    • 17619-36-2
    • Trisulfide, methyl propyl
    • Methyl propyl trisulphide
    • Propyl methyl trisulfide
    • 1-(methyltrisulfanyl)propane
    • FEMA No. 3308
    • UNII-ON3O10BZAN
    • ON3O10BZAN
    • CCRIS 3267
    • EINECS 241-594-3
    • Methylpropyl trisulphide
    • 2,3,4-Trithiaheptane
    • DTXSID7066225
    • FEMA 3308
    • 1-METHYL-3-PROPYLTRISULFANE
    • METHYL PROPYL TRISULFIDE [FHFI]
    • Methylpropyltrisulfide
    • 1-(methyltrisulanyl)propane
    • 1-Methyl-3-propyltrisulphane
    • SCHEMBL3506438
    • DTXCID6035605
    • CHEBI:173654
    • Methyl propyl trisulfide, 50%, FG
    • NSC800738
    • AKOS006282484
    • NSC-800738
    • DB-003726
    • NS00021757
    • Q27285743
1 trong số 4
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Onion 8002-72-0 Allium cepa L., fam. Liliaceae 16.0%
Onion (shallot) 8002-72-0 Allium cepa L., Aggregatum g., fam. Liliaceae 12.5%
Onion, welsh 8002-72-0 Allium fistulosum L. var. Maichuon, fam. Liliaceae 12.97%
Scallion Allium fistulosum L. var. Caespitosum, fam. Liliaceae 12.75%
Nira (Brazil) Allium tuberosum Rottl., fam. Liliaceae 0.9%
Scallion (Cuba) Allium fistulosum L., fam. Liliaceae 12.0%
Asafoetida (Pakistan) 2 9000-04-8 Ferula assafoetida L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.23%