Methyl Gallate

  • Định danh

    Số CAS
    99-24-1

    Công thức phân tử
    C8H8O5

    SMILES
    COC(=O)C1=CC(=C(C(=C1)O)O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 67.91%
    Phenol 50.78%
    Cháy 29.75%
    Nhựa thơm 26.48%
    Vani 25.72%
    Khói 23.63%
    Cay 21.91%
    Thuốc 19.94%
    Sữa 19.75%
    Khô 18.12%

     

    Hương vị
    Bitter 69.35%
    Odorless 34.75%
    Mild 29.1%
    Bland 28.58%
    Phenolic 24.36%
    Sweet-like 22.65%
    Eugenol 22.44%
    Parsley 21.47%
    Heliotropin 21.09%
    Vanilla 21.08%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.9

    pKa ước lượng
    8.09 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    184.15 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    414°C

    Điểm chớp cháy

    • 165.86 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • METHYL GALLATE
    • Methyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • 99-24-1
    • Gallic acid methyl ester
    • Methylgallate
    • Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, methyl ester
    • Gallic acid, methyl ester
    • DTXSID3059189
    • 623D3XG80C
    • NSC-363001
    • CHEBI:145828
    • RefChem:42732
    • DTXCID8049098
    • 202-741-7
    • Gallicin
    • MFCD00002194
    • 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid methyl ester
    • AI3-00861
    • CHEMBL65675
    • 3,4,5-Trihydroxy-benzoic acid methyl ester
    • NSC363001
    • CCRIS 5567
    • EINECS 202-741-7
    • NSC 363001
    • BRN 2113180
    • methyl galloate
    • UNII-623D3XG80C
    • methyl-3,4,5-trihydroxybenzoate
    • 4-methyl gallate
    • GALLINCIN
    • Gallic acid-methyl ester
    • Methyl gallate (Standard)
    • cid_7428
    • SCHEMBL39513
    • 4-10-00-01998 (Beilstein Handbook Reference)
    • MLS000574912
    • orb1303834
    • SCHEMBL28765856
    • HY-N2010R
    • HMS2210A23
    • HMS3346G16
    • HMS6019E06
    • BB_NC-02263
    • HY-N2010
    • BBL010505
    • BDBM50187133
    • s3790
    • SBB064246
    • STL146151
    • AKOS000277450
    • GALLIC ACID METHYL ESTER [MI]
    • CCG-266463
    • EBC-154024
    • FM40147
    • Methyl 3,4,5-trihydroxybenzoate, 98%
    • NCGC00247606-01
    • NCGC00247606-02
    • AC-11364
    • AC-34481
    • AS-14808
    • SMR000156263
    • SY011144
    • DB-057768
    • CS-0018330
    • G0017
    • NS00040545
    • ST50825211
    • EN300-393116
    • CS-008/03903045
    • F216644
    • Q15425833
    • Gallincin;NSC 363001;Methyl-3,4,5-trihydroxybenzoate
    • Z1255434713
    • 3,4,5-trihydroxybenzoic acid methyl ester (intermediate of bifendate)
    • InChI=1/C8H8O5/c1-13-8(12)4-2-5(9)7(11)6(10)3-4/h2-3,9-11H,1H
    • M G
    • 99-24-1
  • Ứng dụng

    Methyl gallate (CAS 99-24-1) được sử dụng chủ yếu như chất chống oxi hóa và chất ổn định trong các công thức công nghiệp, có tác dụng ngăn ngừa sự xuống cấp do oxi hóa của polyme, sơn phủ và mực in, cũng như trong dầu nhờn. Nó cũng được dùng làm tiền chất tổng hợp các hợp chất gallic và các dẫn xuất cho dược phẩm, nông dược và hóa chất đặc biệt. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, methyl gallate được xem là phụ gia chống oxi hóa và bảo quản nhằm bảo vệ công thức khỏi oxy hóa và hư hỏng. Trong các hệ thống làm sạch và sản phẩm gia dụng, nó có thể đóng vai trò chất ổn định và chất chống oxi hóa để kéo dài thời hạn sử dụng. Ngoài ra, nó được nghiên cứu và ứng dụng như một thành phần tiền chất trong tổng hợp dược phẩm và/hoặc nông dược dựa trên axit gallic.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 236.09
    methanol 382.77
    isopropanol 137.78
    water 5.4
    ethyl acetate 58.96
    n-propanol 125.05
    acetone 282.29
    n-butanol 77.6
    acetonitrile 58.94
    DMF 475.03
    toluene 6.01
    isobutanol 50.01
    1,4-dioxane 132.25
    methyl acetate 90.57
    THF 437.22
    2-butanone 112.96
    n-pentanol 43.06
    sec-butanol 80.09
    n-hexane 0.67
    ethylene glycol 148.42
    NMP 250.92
    cyclohexane 1.82
    DMSO 824.91
    n-butyl acetate 14.63
    n-octanol 24.11
    chloroform 2.27
    n-propyl acetate 22.27
    acetic acid 91.58
    dichloromethane 7.87
    cyclohexanone 43.02
    propylene glycol 87.84
    isopropyl acetate 25.39
    DMAc 360.9
    2-ethoxyethanol 225.94
    isopentanol 54.31
    n-heptane 2.62
    ethyl formate 40.32
    1,2-dichloroethane 14.23
    n-hexanol 25.06
    2-methoxyethanol 450.32
    isobutyl acetate 5.58
    tetrachloromethane 0.83
    n-pentyl acetate 15.48
    transcutol 180.45
    n-heptanol 23.27
    ethylbenzene 4.67
    MIBK 26.22
    2-propoxyethanol 98.9
    tert-butanol 183.89
    MTBE 75.82
    2-butoxyethanol 61.65
    propionic acid 49.54
    o-xylene 7.96
    formic acid 215.2
    diethyl ether 74.38
    m-xylene 5.7
    p-xylene 4.66
    chlorobenzene 2.84
    dimethyl carbonate 51.55
    n-octane 1.36
    formamide 546.17
    cyclopentanone 121.99
    2-pentanone 67.61
    anisole 35.02
    cyclopentyl methyl ether 70.59
    gamma-butyrolactone 138.97
    1-methoxy-2-propanol 217.84
    pyridine 53.0
    3-pentanone 38.6
    furfural 85.35
    n-dodecane 1.06
    diethylene glycol 134.63
    diisopropyl ether 11.34
    tert-amyl alcohol 115.56
    acetylacetone 69.9
    n-hexadecane 1.16
    acetophenone 27.53
    methyl propionate 72.66
    isopentyl acetate 11.69
    trichloroethylene 12.25
    n-nonanol 22.43
    cyclohexanol 31.9
    benzyl alcohol 32.35
    2-ethylhexanol 12.82
    isooctanol 17.22
    dipropyl ether 21.58
    1,2-dichlorobenzene 3.12
    ethyl lactate 21.13
    propylene carbonate 28.0
    n-methylformamide 272.06
    2-pentanol 44.85
    n-pentane 1.8
    1-propoxy-2-propanol 50.07
    1-methoxy-2-propyl acetate 30.06
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 50.85
    mesitylene 4.25
    ε-caprolactone 44.07
    p-cymene 5.25
    epichlorohydrin 143.06
    1,1,1-trichloroethane 2.74
    2-aminoethanol 193.53
    morpholine-4-carbaldehyde 196.3
    sulfolane 164.56
    2,2,4-trimethylpentane 1.1
    2-methyltetrahydrofuran 144.9
    n-hexyl acetate 22.29
    isooctane 0.69
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 79.17
    sec-butyl acetate 11.82
    tert-butyl acetate 35.19
    decalin 0.81
    glycerin 152.69
    diglyme 153.84
    acrylic acid 47.5
    isopropyl myristate 9.76
    n-butyric acid 38.31
    acetyl acetate 19.18
    di(2-ethylhexyl) phthalate 10.56
    ethyl propionate 24.69
    nitromethane 260.9
    1,2-diethoxyethane 42.01
    benzonitrile 11.97
    trioctyl phosphate 9.29
    1-bromopropane 6.68
    gamma-valerolactone 127.15
    n-decanol 16.44
    triethyl phosphate 10.87
    4-methyl-2-pentanol 20.86
    propionitrile 28.85
    vinylene carbonate 20.21
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 74.35
    DMS 17.94
    cumene 3.69
    2-octanol 15.0
    2-hexanone 25.31
    octyl acetate 14.39
    limonene 7.78
    1,2-dimethoxyethane 205.18
    ethyl orthosilicate 10.49
    tributyl phosphate 7.58
    diacetone alcohol 83.74
    N,N-dimethylaniline 27.11
    acrylonitrile 48.95
    aniline 26.41
    1,3-propanediol 197.77
    bromobenzene 1.96
    dibromomethane 3.73
    1,1,2,2-tetrachloroethane 9.97
    2-methyl-cyclohexyl acetate 11.87
    tetrabutyl urea 16.23
    diisobutyl methanol 10.05
    2-phenylethanol 21.97
    styrene 5.39
    dioctyl adipate 15.75
    dimethyl sulfate 77.42
    ethyl butyrate 16.39
    methyl lactate 55.14
    butyl lactate 16.3
    diethyl carbonate 10.7
    propanediol butyl ether 49.41
    triethyl orthoformate 13.48
    p-tert-butyltoluene 5.73
    methyl 4-tert-butylbenzoate 33.42
    morpholine 197.73
    tert-butylamine 59.12
    n-dodecanol 11.49
    dimethoxymethane 311.85
    ethylene carbonate 16.34
    cyrene 58.43
    2-ethoxyethyl acetate 33.27
    2-ethylhexyl acetate 7.79
    1,2,4-trichlorobenzene 4.93
    4-methylpyridine 36.79
    dibutyl ether 15.04
    2,6-dimethyl-4-heptanol 10.05
    DEF 101.22
    dimethyl isosorbide 70.04
    tetrachloroethylene 7.71
    eugenol 32.44
    triacetin 25.39
    span 80 33.1
    1,4-butanediol 68.54
    1,1-dichloroethane 4.68
    2-methyl-1-pentanol 29.61
    methyl formate 163.46
    2-methyl-1-butanol 48.33
    n-decane 1.93
    butyronitrile 24.44
    3,7-dimethyl-1-octanol 17.2
    1-chlorooctane 5.47
    1-chlorotetradecane 2.31
    n-nonane 1.75
    undecane 1.4
    tert-butylcyclohexane 0.75
    cyclooctane 1.07
    cyclopentanol 59.36
    tetrahydropyran 68.17
    tert-amyl methyl ether 57.91
    2,5,8-trioxanonane 100.56
    1-hexene 3.05
    2-isopropoxyethanol 98.34
    2,2,2-trifluoroethanol 39.56
    methyl butyrate 29.68

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế