Methyl (E,E)-13-oxo-9,11-octadecadienoate

  • Định danh

    Số CAS
    26474-39-5

    Công thức phân tử
    C19H32O3

    SMILES
    CCCCCC(=O)/C=C/C=C/CCCCCCCC(=O)OC

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 69.1%
    Béo 59.22%
    Sáp 46.31%
    Dầu 41.16%
    Đào 37.45%
    Xanh 36.24%
    32.84%
    Dứa 32.16%
    Ngọt 32.05%
    Sữa 31.83%

     

    Hương vị
    Fruity 60.61%
    Waxy 42.41%
    Oily 36.05%
    Herbal 34.4%
    Fatty 32.65%
    Floral 32.29%
    Green 29.94%
    Sweet 27.56%
    Pear 26.67%
    Tropical 25.71%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    5.6

    pKa ước lượng
    7.76 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    308.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    383°C

    Điểm chớp cháy

    • 177.99 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Methyl (E,E)-13-oxo-9,11-octadecadienoate
    • 26474-39-5
    • 9,11-Octadecadienoic acid, 13-oxo-, methyl ester, (E,E)-
    • SCHEMBL28870901
    • 26474-39-5
  • Ứng dụng

    Methyl (E,E)-13-oxo-9,11-octadecadienoate (CAS 26474-39-5) là một ester methyl của axit béo dài, thường được xem như một tiền chất và khối xây dựng cho tổng hợp hóa chất công nghiệp. Ứng dụng thực tế có thể bao gồm: làm chất trung gian cho các hợp chất thơm và tiền chất hương liệu (fragrance và flavor chemistry); làm thành phần hoặc tiền chất cho các polymer và nhựa đặc thù (polymers/plastics); là thành phần trong hệ coatings/inks dưới dạng phụ gia ester hoặc chất dung môi phản ứng; được xem xét như nguồn nguyên liệu cho sản xuất ester trong công nghiệp; và có thể xuất hiện trong các công thức chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm như một khối ester béo. Tất cả đều tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 118.4
    methanol 158.7
    isopropanol 85.29
    water 0.02
    ethyl acetate 259.57
    n-propanol 95.81
    acetone 272.55
    n-butanol 101.38
    acetonitrile 104.98
    DMF 353.8
    toluene 114.44
    isobutanol 70.1
    1,4-dioxane 330.95
    methyl acetate 170.4
    THF 750.17
    2-butanone 269.69
    n-pentanol 96.29
    sec-butanol 95.21
    n-hexane 8.32
    ethylene glycol 7.0
    NMP 524.91
    cyclohexane 35.72
    DMSO 630.6
    n-butyl acetate 183.39
    n-octanol 36.53
    chloroform 712.14
    n-propyl acetate 243.58
    acetic acid 125.37
    dichloromethane 882.16
    cyclohexanone 605.94
    propylene glycol 22.79
    isopropyl acetate 195.34
    DMAc 596.75
    2-ethoxyethanol 220.03
    isopentanol 112.22
    n-heptane 5.07
    ethyl formate 104.25
    1,2-dichloroethane 612.14
    n-hexanol 66.25
    2-methoxyethanol 252.28
    isobutyl acetate 139.2
    tetrachloromethane 76.11
    n-pentyl acetate 156.3
    transcutol 1203.38
    n-heptanol 37.94
    ethylbenzene 72.11
    MIBK 195.95
    2-propoxyethanol 190.86
    tert-butanol 139.39
    MTBE 182.24
    2-butoxyethanol 131.87
    propionic acid 88.9
    o-xylene 84.52
    formic acid 32.59
    diethyl ether 180.73
    m-xylene 77.89
    p-xylene 90.08
    chlorobenzene 185.3
    dimethyl carbonate 59.96
    n-octane 2.96
    formamide 72.78
    cyclopentanone 590.78
    2-pentanone 270.88
    anisole 183.57
    cyclopentyl methyl ether 312.21
    gamma-butyrolactone 490.11
    1-methoxy-2-propanol 214.56
    pyridine 356.07
    3-pentanone 191.58
    furfural 410.45
    n-dodecane 2.66
    diethylene glycol 96.14
    diisopropyl ether 48.94
    tert-amyl alcohol 133.28
    acetylacetone 352.27
    n-hexadecane 3.25
    acetophenone 209.11
    methyl propionate 170.34
    isopentyl acetate 185.86
    trichloroethylene 972.44
    n-nonanol 37.78
    cyclohexanol 150.03
    benzyl alcohol 128.23
    2-ethylhexanol 54.3
    isooctanol 39.31
    dipropyl ether 88.98
    1,2-dichlorobenzene 203.48
    ethyl lactate 83.82
    propylene carbonate 239.55
    n-methylformamide 113.66
    2-pentanol 69.19
    n-pentane 5.81
    1-propoxy-2-propanol 146.21
    1-methoxy-2-propyl acetate 225.44
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 165.42
    mesitylene 50.26
    ε-caprolactone 443.01
    p-cymene 38.3
    epichlorohydrin 737.24
    1,1,1-trichloroethane 389.54
    2-aminoethanol 32.01
    morpholine-4-carbaldehyde 425.07
    sulfolane 724.03
    2,2,4-trimethylpentane 8.44
    2-methyltetrahydrofuran 461.59
    n-hexyl acetate 169.67
    isooctane 5.2
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 244.2
    sec-butyl acetate 164.09
    tert-butyl acetate 247.49
    decalin 19.69
    glycerin 40.7
    diglyme 564.25
    acrylic acid 65.44
    isopropyl myristate 56.57
    n-butyric acid 202.12
    acetyl acetate 158.66
    di(2-ethylhexyl) phthalate 62.22
    ethyl propionate 191.52
    nitromethane 318.93
    1,2-diethoxyethane 303.41
    benzonitrile 153.28
    trioctyl phosphate 36.91
    1-bromopropane 254.82
    gamma-valerolactone 717.74
    n-decanol 25.94
    triethyl phosphate 87.6
    4-methyl-2-pentanol 50.52
    propionitrile 105.29
    vinylene carbonate 191.2
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 392.95
    DMS 127.75
    cumene 47.87
    2-octanol 28.33
    2-hexanone 226.1
    octyl acetate 70.81
    limonene 66.63
    1,2-dimethoxyethane 460.52
    ethyl orthosilicate 86.71
    tributyl phosphate 56.65
    diacetone alcohol 245.65
    N,N-dimethylaniline 126.43
    acrylonitrile 120.47
    aniline 127.42
    1,3-propanediol 73.5
    bromobenzene 215.48
    dibromomethane 501.71
    1,1,2,2-tetrachloroethane 840.09
    2-methyl-cyclohexyl acetate 148.83
    tetrabutyl urea 86.81
    diisobutyl methanol 38.31
    2-phenylethanol 102.13
    styrene 96.78
    dioctyl adipate 115.05
    dimethyl sulfate 138.35
    ethyl butyrate 168.13
    methyl lactate 76.2
    butyl lactate 113.03
    diethyl carbonate 100.31
    propanediol butyl ether 116.07
    triethyl orthoformate 122.12
    p-tert-butyltoluene 36.05
    methyl 4-tert-butylbenzoate 156.98
    morpholine 511.46
    tert-butylamine 74.2
    n-dodecanol 18.89
    dimethoxymethane 266.93
    ethylene carbonate 162.65
    cyrene 183.03
    2-ethoxyethyl acetate 240.87
    2-ethylhexyl acetate 147.29
    1,2,4-trichlorobenzene 244.93
    4-methylpyridine 331.67
    dibutyl ether 95.76
    2,6-dimethyl-4-heptanol 38.31
    DEF 341.24
    dimethyl isosorbide 352.71
    tetrachloroethylene 450.55
    eugenol 144.28
    triacetin 219.9
    span 80 141.03
    1,4-butanediol 30.28
    1,1-dichloroethane 408.28
    2-methyl-1-pentanol 108.33
    methyl formate 73.2
    2-methyl-1-butanol 101.96
    n-decane 5.15
    butyronitrile 135.03
    3,7-dimethyl-1-octanol 49.8
    1-chlorooctane 35.24
    1-chlorotetradecane 12.14
    n-nonane 4.55
    undecane 3.52
    tert-butylcyclohexane 13.77
    cyclooctane 7.21
    cyclopentanol 133.98
    tetrahydropyran 442.99
    tert-amyl methyl ether 155.4
    2,5,8-trioxanonane 346.75
    1-hexene 52.94
    2-isopropoxyethanol 163.55
    2,2,2-trifluoroethanol 40.11
    methyl butyrate 279.35

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế