• Định danh

    Số CAS
    623-42-7

    Công thức phân tử
    C5H10O2

    SMILES
    CCCC(=O)OC

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 723.5
    • Carbowax: 988.57
  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 97.11%
    Ngọt 84.56%
    Thanh thoát 83.48%
    Dứa 67.79%
    Rượu rum 66.74%
    Chuối 63.02%
    Táo 61.68%
    Rượu vang 50.47%
    45.0%
    Hăng 43.99%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.3

    Khối lượng phân tử
    102.13 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • -139 °F (NTP, 1992)
    • -85.8 °C
    • -95 °C

    Nhiệt độ sôi

    • 216 °F at 760 mmHg (NTP, 1992)
    • 102.8 °C @ 760 mm Hg
    • 102.00 to 103.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    12.1 ˚C

    Nhiệt độ chớp cháy thực nghiệm

    • 57 °F (NTP, 1992)
    • 57 °F (14 °C) (CLOSED CUP)

    Độ tan thực nghiệm

    • 10 to 50 mg/mL at 72 °F (NTP, 1992)
    • Miscible in ethanol, ethyl ether; slightly soluble in carbon tetrachloride
    • In water, 1.5X10+4 mg/l @ 25 °C
    • 15 mg/mL at 25 °C
    • miscible with alcohol, ether; soluble 1 ml in 60 ml water

  • Các tên gọi

    • Methyl butyrate
    • 623-42-7
    • Methyl butanoate
    • Butanoic acid, methyl ester
    • METHYL N-BUTYRATE
    • Butyric acid, methyl ester
    • Methyl n-butanoate
    • Methyl-n-butyrate
    • FEMA No. 2693
    • Butyric acid methyl ester
    • Methyl butyrate (natural)
    • n-Butyric acid methyl ester
    • NSC 9380
    • HSDB 5721
    • Butanoic acid methyl ester
    • EINECS 210-792-1
    • UNII-CGX598508O
    • BRN 1740743
    • DTXSID5047083
    • AI3-06009
    • CGX598508O
    • NSC-9380
    • MFCD00009391
    • Methyl ester of butanoic acid
    • DTXCID3027083
    • CHEBI:88806
    • 4-02-00-00786 (Beilstein Handbook Reference)
    • WE(1:0/4:0)
    • BUTYRIC ACID METHYLESTER
    • UN1237
    • Methyl butyrate, 99%
    • methanol I ethyl acetate
    • methanol - ethyl acetate
    • methyl 3-methylpropionate
    • Butyric acid-methyl ester
    • METHYL-N-BUTANOATE
    • n-C3H7COOCH3
    • C04 FAME
    • SCHEMBL13685
    • METHYL BUTYRATE [MI]
    • WLN: 3VO1
    • CHEMBL15859
    • METHYL BUTYRATE [FCC]
    • METHYL BUTYRATE [FHFI]
    • Methyl butyrate, >=98%, FG
    • METHYL N-BUTYRATE [HSDB]
    • NSC9380
    • AAA62342
    • Methyl butyrate, analytical standard
    • Tox21_301821
    • LMFA07010528
    • N-BUTYRIC ACID, METHYL ESTER
    • AKOS008907317
    • MSK1802-1000H
    • UN 1237
    • Methyl butyrate, natural, >=98%, FG
    • NCGC00256040-01
    • CAS-623-42-7
    • LS-13072
    • DB-054136
    • B0763
    • NS00012861
    • EN300-70279
    • Methyl butyrate Solution in Hexane, 1000ug/mL
    • n-Butyric acid methyl ester [standard material]
    • Methyl butyrate [UN1237] [Flammable liquid]
    • Q420701
    • 5ADC8486-F8C0-4A7A-ACD5-2234D52DE6E0
    • Methyl butyrate, certified reference material, TraceCERT(R)
    • InChI=1/C5H10O2/c1-3-4-5(6)7-2/h3-4H2,1-2H
    • 210-792-1
  • Ứng dụng

    Ứng dụng của Methyl butyrate (methyl butanoate, CAS 623-42-7) trải dài từ việc tạo hương vị thơm mát giống dứa, táo, chuối cho kẹo, nước giải khát, kem và các sản phẩm sữa lên men, đến việc làm chất điều hương trong nước hoa, mỹ phẩm, thuốc lá và chất khử mùi; ngoài ra, este dễ bay hơi này còn được dùng làm dung môi chọn lọc trong sơn, mực in, chất tẩy rửa, chất chuẩn phân tích cho sắc ký khí, tác nhân mô phỏng mùi để dẫn dụ côn trùng trong nghiên cứu nông nghiệp, nguyên liệu trung gian tổng hợp dược phẩm, phụ gia nhựa, chất hoạt động bề mặt, cũng như được khảo sát như tiền chất biodiesel nhờ khả năng cháy sạch và nguồn gốc sinh học.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1935.18
    methanol 2695.36
    isopropanol 1646.58
    water 24.42
    ethyl acetate 867.13
    n-propanol 1474.65
    acetone 1775.05
    n-butanol 1149.4
    acetonitrile 2223.61
    DMF 1939.22
    toluene 300.53
    isobutanol 1055.87
    1,4-dioxane 1586.92
    methyl acetate 1074.65
    THF 1679.41
    2-butanone 1237.02
    n-pentanol 850.72
    sec-butanol 1398.22
    n-hexane 171.13
    ethylene glycol 536.75
    NMP 1869.71
    cyclohexane 162.23
    DMSO 1820.42
    n-butyl acetate 560.65
    n-octanol 478.23
    chloroform 2916.41
    n-propyl acetate 579.29
    acetic acid 3190.02
    dichloromethane 2650.55
    cyclohexanone 1413.69
    propylene glycol 711.66
    isopropyl acetate 495.92
    DMAc 1325.37
    2-ethoxyethanol 1026.75
    isopentanol 854.15
    n-heptane 69.56
    ethyl formate 773.35
    1,2-dichloroethane 1338.02
    n-hexanol 644.59
    2-methoxyethanol 1660.25
    isobutyl acetate 352.44
    tetrachloromethane 460.81
    n-pentyl acetate 485.89
    transcutol 1836.08
    n-heptanol 351.67
    ethylbenzene 230.83
    MIBK 475.05
    2-propoxyethanol 895.53
    tert-butanol 1673.87
    MTBE 901.9
    2-butoxyethanol 547.57
    propionic acid 1690.93
    o-xylene 256.57
    formic acid 1021.51
    diethyl ether 824.18
    m-xylene 234.72
    p-xylene 358.71
    chlorobenzene 713.99
    dimethyl carbonate 246.23
    n-octane 43.95
    formamide 993.13
    cyclopentanone 1721.21
    2-pentanone 845.41
    anisole 495.3
    cyclopentyl methyl ether 721.19
    gamma-butyrolactone 1960.03
    1-methoxy-2-propanol 1149.68
    pyridine 1228.11
    3-pentanone 620.08
    furfural 1671.77
    n-dodecane 40.32
    diethylene glycol 707.22
    diisopropyl ether 227.67
    tert-amyl alcohol 1351.64
    acetylacetone 828.91
    n-hexadecane 44.68
    acetophenone 526.18
    methyl propionate 677.17
    isopentyl acetate 460.66
    trichloroethylene 2713.97
    n-nonanol 368.68
    cyclohexanol 906.49
    benzyl alcohol 518.55
    2-ethylhexanol 361.34
    isooctanol 289.71
    dipropyl ether 298.12
    1,2-dichlorobenzene 658.13
    ethyl lactate 330.24
    propylene carbonate 992.37
    n-methylformamide 1348.16
    2-pentanol 812.02
    n-pentane 139.88
    1-propoxy-2-propanol 601.44
    1-methoxy-2-propyl acetate 412.64
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 471.95
    mesitylene 162.58
    ε-caprolactone 1207.07
    p-cymene 156.79
    epichlorohydrin 1660.99
    1,1,1-trichloroethane 1361.79
    2-aminoethanol 975.69
    morpholine-4-carbaldehyde 1442.18
    sulfolane 2272.51
    2,2,4-trimethylpentane 95.94
    2-methyltetrahydrofuran 1485.0
    n-hexyl acetate 776.72
    isooctane 57.71
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 650.43
    sec-butyl acetate 363.5
    tert-butyl acetate 559.11
    decalin 94.84
    glycerin 820.8
    diglyme 1049.37
    acrylic acid 1569.69
    isopropyl myristate 224.09
    n-butyric acid 1535.9
    acetyl acetate 560.35
    di(2-ethylhexyl) phthalate 242.72
    ethyl propionate 483.78
    nitromethane 3040.03
    1,2-diethoxyethane 560.75
    benzonitrile 885.49
    trioctyl phosphate 184.71
    1-bromopropane 884.83
    gamma-valerolactone 1790.75
    n-decanol 252.19
    triethyl phosphate 195.01
    4-methyl-2-pentanol 378.05
    propionitrile 1278.75
    vinylene carbonate 998.63
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1356.92
    DMS 440.08
    cumene 193.9
    2-octanol 312.34
    2-hexanone 649.51
    octyl acetate 330.85
    limonene 234.15
    1,2-dimethoxyethane 1240.3
    ethyl orthosilicate 181.43
    tributyl phosphate 244.12
    diacetone alcohol 673.71
    N,N-dimethylaniline 365.04
    acrylonitrile 1660.43
    aniline 579.77
    1,3-propanediol 1161.24
    bromobenzene 682.02
    dibromomethane 1650.29
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2039.67
    2-methyl-cyclohexyl acetate 325.43
    tetrabutyl urea 290.86
    diisobutyl methanol 197.86
    2-phenylethanol 398.08
    styrene 308.17
    dioctyl adipate 335.74
    dimethyl sulfate 466.3
    ethyl butyrate 391.67
    methyl lactate 439.92
    butyl lactate 391.06
    diethyl carbonate 266.79
    propanediol butyl ether 650.79
    triethyl orthoformate 243.65
    p-tert-butyltoluene 151.62
    methyl 4-tert-butylbenzoate 427.49
    morpholine 1759.02
    tert-butylamine 987.92
    n-dodecanol 182.1
    dimethoxymethane 699.66
    ethylene carbonate 765.91
    cyrene 451.53
    2-ethoxyethyl acetate 495.4
    2-ethylhexyl acetate 344.1
    1,2,4-trichlorobenzene 790.35
    4-methylpyridine 1222.49
    dibutyl ether 394.37
    2,6-dimethyl-4-heptanol 197.86
    DEF 999.91
    dimethyl isosorbide 637.17
    tetrachloroethylene 1319.54
    eugenol 468.1
    triacetin 547.41
    span 80 487.93
    1,4-butanediol 552.06
    1,1-dichloroethane 1625.77
    2-methyl-1-pentanol 710.61
    methyl formate 929.64
    2-methyl-1-butanol 903.37
    n-decane 67.08
    butyronitrile 1223.74
    3,7-dimethyl-1-octanol 377.65
    1-chlorooctane 271.05
    1-chlorotetradecane 100.34
    n-nonane 70.52
    undecane 49.84
    tert-butylcyclohexane 109.93
    cyclooctane 49.47
    cyclopentanol 1240.52
    tetrahydropyran 1336.39
    tert-amyl methyl ether 617.93
    2,5,8-trioxanonane 667.28
    1-hexene 513.52
    2-isopropoxyethanol 653.45
    2,2,2-trifluoroethanol 777.68
    methyl butyrate 733.68

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Myrtle berry (Italy) 8008-46-6 Myrtus communis L., fam. Myrtaceae 0.05%
Eucalyptus viminalis (Uruguay) Eucalyptus viminalis Labill., fam. Myrtaceae 0.5%
Eucalyptus botryoides (Uruguay) Eucalyptus botryoides Sm., fam. Myrtaceae 0.8%
Mandrake fruit (Israel) Mandragora officinarum L., fam. Solanaceae 0.03%
Michelia alba flower headspace (China) Michelia alba DC., fam. Magnoliaceae 9.71%
Artabotrys hexapetalus flower headspace (China) Artabotrys hexapetalus (L.) f. Bhandari, fam. Annonaceae 0.12%
Averrhoa bilimbi fruit (Malaysia) Averrhoa bilimbi L., fam. Oxalidaceae 0.2%
Cyphomandra betacea fruit Cyphomandra betacea Sendtn., fam. Solanaceae (tree tomato, tamarillo) 12.0%
Guava fruit headspace (Reunion island) 91770-12-6 Psidium guajava L., fam. Myrtaceae 0.1%
Carob bean extract 1 9000-40-2 Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae 0.05%
Carob bean powder 2a raw 9000-40-2 Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae 0.1%
Carob bean powder 2b roasted 9000-40-2 Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae 0.1%
Pineapple pulp Ananas comosus (L.) Merr., fam. Bromeliaceae 0.61%
Soursop, wild fruit Annona montana Macf., fam. Annonaceae 0.01%
Banana passa headspace extract (Brazil) 89957-82-4 Musa cavendishii cultivar nanica, fam. Musaceae 0.2%