Methyl 5-octenoate, (5Z)-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    41654-15-3

    Công thức phân tử
    C9H16O2

    SMILES
    CC/C=C\CCCC(=O)OC

  • Hồ sơ mùi hương

    Xanh 92.06%
    Trái cây 90.54%
    Nhiệt đới 64.27%
    Lê 63.5%
    Sáp 63.26%
    Dưa 61.29%
    Béo 56.33%
    Táo 55.54%
    Ngọt 51.93%
    Tươi mát 51.02%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.2

    Khối lượng phân tử
    156.22 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    194°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    72.51 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • Soluble in fat; slightly soluble in water
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 5-Octenoic acid, methyl ester, (5Z)-
    • 41654-15-3
    • Methyl (Z)-oct-5-enoate
    • Methyl 5Z-octenoate
    • methyl (Z)-5-octenoate
    • Methyl 5-octenoate, (5Z)-
    • FEMA No. 4165
    • Methyl cis-5-octenoate [FHFI]
    • OZK77KWP2S
    • 5-Octenoic acid, methyl ester, (Z)-
    • UNII-OZK77KWP2S
    • DTXSID40885732
    • METHYL 5-OCTENOATE, CIS-
    • METHYL CIS-5-OCTENOATE
    • Methyl (5Z)-5-octenoate
    • (5Z)-methyl 5-octenoate
    • SCHEMBL12923814
    • DTXCID601025095
    • DB-370639
    • Q27285933
    • 639-102-0
    • Guavanate

  • Ứng dụng

    Methyl (Z)-5-octenoate, CAS 41654-15-3, còn gọi là metyl cis-5-octenoat, là một este mạch thẳng không bão hòa được ưa chuộng trong công nghiệp hương liệu-mỹ phẩm để bổ sung nốt thơm xanh mát, trái cây nhiệt đới và hơi biển cho nước hoa, xà phòng, chất khử mùi, gia vị thực phẩm nướng, đồng thời là tiền chất quan trọng cho tổng hợp các dẫn chất mùi dứa, đào, chuối, hỗn hợp pheromon côn trùng (bướm đêm, ruồi giấm, mọt vòi voi) phục vụ bẫy sinh học, chất điều chỉnh hương rượu vang; trong phòng thí nghiệm, liên kết đôi cis và nhóm este phản ứng cao khiến nó trở thành khối xây dựng linh hoạt cho metathesis, epoxyl hóa, ghép Suzuki, giúp tạo dược chất, chất hoạt động bề mặt đặc thù, polyme chức năng, lớp phủ sinh học, đồng thời là chuẩn tham chiếu GC-MS cho axit béo không no và các este liên quan.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2493.51
    methanol 2705.63
    isopropanol 2017.48
    water 0.32
    ethyl acetate 1895.14
    n-propanol 1761.64
    acetone 3361.04
    n-butanol 1559.39
    acetonitrile 2299.47
    DMF 2918.27
    toluene 819.65
    isobutanol 1270.85
    1,4-dioxane 2566.26
    methyl acetate 1543.4
    THF 3124.4
    2-butanone 2197.04
    n-pentanol 1221.47
    sec-butanol 1639.14
    n-hexane 423.5
    ethylene glycol 271.64
    NMP 2236.28
    cyclohexane 375.67
    DMSO 4116.53
    n-butyl acetate 1346.43
    n-octanol 444.62
    chloroform 3518.45
    n-propyl acetate 1219.43
    acetic acid 1964.44
    dichloromethane 3470.06
    cyclohexanone 2492.21
    propylene glycol 515.8
    isopropyl acetate 1081.38
    DMAc 1710.29
    2-ethoxyethanol 1445.06
    isopentanol 1367.45
    n-heptane 117.08
    ethyl formate 858.05
    1,2-dichloroethane 2334.22
    n-hexanol 983.33
    2-methoxyethanol 2032.36
    isobutyl acetate 671.2
    tetrachloromethane 593.62
    n-pentyl acetate 707.82
    transcutol 4892.46
    n-heptanol 359.1
    ethylbenzene 461.88
    MIBK 904.09
    2-propoxyethanol 1380.76
    tert-butanol 2572.03
    MTBE 2135.53
    2-butoxyethanol 671.45
    propionic acid 1340.96
    o-xylene 459.47
    formic acid 445.0
    diethyl ether 2380.96
    m-xylene 540.36
    p-xylene 533.46
    chlorobenzene 1039.3
    dimethyl carbonate 373.24
    n-octane 47.13
    formamide 705.24
    cyclopentanone 2709.13
    2-pentanone 1844.63
    anisole 893.47
    cyclopentyl methyl ether 1721.83
    gamma-butyrolactone 2610.22
    1-methoxy-2-propanol 1606.17
    pyridine 2117.16
    3-pentanone 1234.27
    furfural 1729.83
    n-dodecane 34.68
    diethylene glycol 856.99
    diisopropyl ether 515.69
    tert-amyl alcohol 1980.56
    acetylacetone 1495.59
    n-hexadecane 40.96
    acetophenone 753.32
    methyl propionate 1222.3
    isopentyl acetate 1064.48
    trichloroethylene 3802.76
    n-nonanol 362.2
    cyclohexanol 1425.42
    benzyl alcohol 713.96
    2-ethylhexanol 573.29
    isooctanol 309.03
    dipropyl ether 716.24
    1,2-dichlorobenzene 890.38
    ethyl lactate 385.31
    propylene carbonate 1137.18
    n-methylformamide 1287.01
    2-pentanol 1203.63
    n-pentane 244.75
    1-propoxy-2-propanol 1016.11
    1-methoxy-2-propyl acetate 955.26
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 773.12
    mesitylene 336.03
    ε-caprolactone 1826.15
    p-cymene 222.86
    epichlorohydrin 2726.93
    1,1,1-trichloroethane 2185.63
    2-aminoethanol 779.59
    morpholine-4-carbaldehyde 1798.83
    sulfolane 3040.81
    2,2,4-trimethylpentane 126.95
    2-methyltetrahydrofuran 3004.48
    n-hexyl acetate 966.48
    isooctane 96.57
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1095.16
    sec-butyl acetate 779.49
    tert-butyl acetate 1165.8
    decalin 180.34
    glycerin 570.91
    diglyme 1818.81
    acrylic acid 1014.92
    isopropyl myristate 323.02
    n-butyric acid 1874.0
    acetyl acetate 858.0
    di(2-ethylhexyl) phthalate 294.74
    ethyl propionate 958.06
    nitromethane 2659.2
    1,2-diethoxyethane 1575.75
    benzonitrile 1011.65
    trioctyl phosphate 209.04
    1-bromopropane 1784.94
    gamma-valerolactone 2381.01
    n-decanol 254.83
    triethyl phosphate 302.19
    4-methyl-2-pentanol 547.72
    propionitrile 1539.43
    vinylene carbonate 971.03
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1755.76
    DMS 674.77
    cumene 287.92
    2-octanol 298.21
    2-hexanone 1317.34
    octyl acetate 407.29
    limonene 383.07
    1,2-dimethoxyethane 2053.72
    ethyl orthosilicate 314.37
    tributyl phosphate 313.9
    diacetone alcohol 1179.66
    N,N-dimethylaniline 561.17
    acrylonitrile 1752.88
    aniline 1084.25
    1,3-propanediol 1072.14
    bromobenzene 1179.02
    dibromomethane 2590.52
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3195.18
    2-methyl-cyclohexyl acetate 559.4
    tetrabutyl urea 393.59
    diisobutyl methanol 310.4
    2-phenylethanol 590.04
    styrene 655.48
    dioctyl adipate 486.07
    dimethyl sulfate 678.06
    ethyl butyrate 777.37
    methyl lactate 492.94
    butyl lactate 553.29
    diethyl carbonate 468.99
    propanediol butyl ether 788.57
    triethyl orthoformate 474.58
    p-tert-butyltoluene 217.55
    methyl 4-tert-butylbenzoate 550.39
    morpholine 3392.18
    tert-butylamine 1688.1
    n-dodecanol 187.97
    dimethoxymethane 1325.22
    ethylene carbonate 805.12
    cyrene 623.8
    2-ethoxyethyl acetate 955.09
    2-ethylhexyl acetate 815.44
    1,2,4-trichlorobenzene 1008.64
    4-methylpyridine 2102.59
    dibutyl ether 762.1
    2,6-dimethyl-4-heptanol 310.4
    DEF 1877.1
    dimethyl isosorbide 1096.77
    tetrachloroethylene 1955.35
    eugenol 588.72
    triacetin 790.69
    span 80 687.64
    1,4-butanediol 455.98
    1,1-dichloroethane 2613.7
    2-methyl-1-pentanol 1084.54
    methyl formate 774.6
    2-methyl-1-butanol 1294.83
    n-decane 63.44
    butyronitrile 1677.18
    3,7-dimethyl-1-octanol 463.03
    1-chlorooctane 326.02
    1-chlorotetradecane 113.37
    n-nonane 67.15
    undecane 44.83
    tert-butylcyclohexane 172.24
    cyclooctane 101.08
    cyclopentanol 1455.57
    tetrahydropyran 3211.23
    tert-amyl methyl ether 1294.8
    2,5,8-trioxanonane 1184.72
    1-hexene 1249.21
    2-isopropoxyethanol 1013.52
    2,2,2-trifluoroethanol 418.77
    methyl butyrate 1344.3

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế