Methyl 5-methylfurfuryl sulfide

  • Định danh

    Số CAS
    13679-60-2

    Công thức phân tử
    C7H10OS

    SMILES
    CC1=CC=C(O1)CSC

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Lưu huỳnh 76.92%
    Rang cháy 68.06%
    Cà phê 63.1%
    Hành 62.29%
    Hành tỏi 57.39%
    Thịt 57.39%
    Tỏi 55.34%
    Thơm ngon 48.57%
    Cháy 45.65%
    Rau củ 44.87%

     

    Hương vị
    Sulfury 69.09%
    Roasted 66.95%
    Coffee 61.65%
    Onion 59.18%
    Meaty 59.04%
    Garlic 50.39%
    Sulfurous 49.92%
    Burnt 45.21%
    Roast 44.58%
    Vegetable 44.38%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.9

    pKa ước lượng
    6.04 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    142.22 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    218°C

    Điểm chớp cháy

    • 63.25 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 13679-60-2
    • 2-methyl-5-(methylsulfanylmethyl)furan
    • 2-methyl-5-((methylthio)methyl)furan
    • 2-methyl-5-[(methylthio)methyl]furan
    • 58NAV4WHK6
    • Methyl 5-methylfurfuryl sulfide
    • Furan, 2-methyl-5-(methylthio)methyl-
    • DTXSID601020138
    • RefChem:817144
    • DTXCID101477980
    • Furan, 2-methyl-5-((methylthio)methyl)-
    • 5-Methylfurfuryl methyl sulfide
    • UNII-58NAV4WHK6
    • 5-Methylfurfurylmethylsulfid
    • 2-METHYL-5-[(METHYLSULFANYL)METHYL]FURAN
    • SCHEMBL6129977
    • 5 -Methylfurfuryl methyl sulfide
    • NS00126282
    • 13679-60-2
  • Ứng dụng

    Methyl 5-methylfurfuryl sulfide được sử dụng chủ yếu làm thành phần xây dựng trong hóa học nước hoa, đóng vai trò là chất mùi và/hoặc chất cố định cho các hợp chất thơm chứa lưu huỳnh. Nó thường được đánh giá cho các ứng dụng hương liệu và aroma, có thể đóng góp nốt hương furfuryl trong công thức. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể xuất hiện như thành phần hương liệu. Trong các sản phẩm gia dụng và chất tẩy rửa, nó được dùng như một thành phần mùi để nâng cấp hương thơm. Trong sản xuất công nghiệp, nó hoạt động như một chất trung gian cho tổng hợp các hợp chất thơm chứa lưu huỳnh và các chất trung gian đặc thù cho các ứng dụng nước hoa, lớp phủ hoặc nhựa, tùy theo giới hạn và quy định của địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1070.1
    methanol 1077.29
    isopropanol 835.29
    water 6.7
    ethyl acetate 637.63
    n-propanol 851.31
    acetone 1204.23
    n-butanol 762.88
    acetonitrile 1022.27
    DMF 1138.24
    toluene 812.78
    isobutanol 667.54
    1,4-dioxane 1940.39
    methyl acetate 705.66
    THF 1981.06
    2-butanone 790.04
    n-pentanol 601.08
    sec-butanol 699.16
    n-hexane 297.54
    ethylene glycol 333.72
    NMP 941.66
    cyclohexane 790.32
    DMSO 1441.15
    n-butyl acetate 509.3
    n-octanol 536.69
    chloroform 2977.55
    n-propyl acetate 416.1
    acetic acid 781.35
    dichloromethane 2482.41
    cyclohexanone 1458.77
    propylene glycol 429.31
    isopropyl acetate 362.03
    DMAc 845.39
    2-ethoxyethanol 642.45
    isopentanol 539.14
    n-heptane 317.59
    ethyl formate 464.54
    1,2-dichloroethane 1096.24
    n-hexanol 799.96
    2-methoxyethanol 934.59
    isobutyl acetate 303.36
    tetrachloromethane 562.11
    n-pentyl acetate 387.82
    transcutol 1771.3
    n-heptanol 361.53
    ethylbenzene 362.94
    MIBK 389.89
    2-propoxyethanol 858.49
    tert-butanol 835.87
    MTBE 578.5
    2-butoxyethanol 455.35
    propionic acid 683.1
    o-xylene 429.67
    formic acid 211.24
    diethyl ether 830.89
    m-xylene 428.04
    p-xylene 444.53
    chlorobenzene 815.96
    dimethyl carbonate 283.65
    n-octane 118.89
    formamide 291.12
    cyclopentanone 1266.27
    2-pentanone 666.62
    anisole 604.36
    cyclopentyl methyl ether 998.24
    gamma-butyrolactone 1187.34
    1-methoxy-2-propanol 793.14
    pyridine 1391.14
    3-pentanone 535.66
    furfural 1051.72
    n-dodecane 105.5
    diethylene glycol 661.59
    diisopropyl ether 248.75
    tert-amyl alcohol 597.75
    acetylacetone 682.99
    n-hexadecane 117.72
    acetophenone 484.3
    methyl propionate 562.32
    isopentyl acetate 384.16
    trichloroethylene 1768.63
    n-nonanol 428.08
    cyclohexanol 1066.72
    benzyl alcohol 501.54
    2-ethylhexanol 424.99
    isooctanol 273.85
    dipropyl ether 600.04
    1,2-dichlorobenzene 633.46
    ethyl lactate 251.13
    propylene carbonate 685.53
    n-methylformamide 550.33
    2-pentanol 502.16
    n-pentane 302.33
    1-propoxy-2-propanol 614.27
    1-methoxy-2-propyl acetate 466.15
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 480.9
    mesitylene 266.66
    ε-caprolactone 944.81
    p-cymene 246.23
    epichlorohydrin 1209.2
    1,1,1-trichloroethane 1196.99
    2-aminoethanol 541.15
    morpholine-4-carbaldehyde 1098.87
    sulfolane 1375.32
    2,2,4-trimethylpentane 99.6
    2-methyltetrahydrofuran 1388.85
    n-hexyl acetate 678.63
    isooctane 79.36
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 717.22
    sec-butyl acetate 253.71
    tert-butyl acetate 371.27
    decalin 190.09
    glycerin 511.34
    diglyme 1137.11
    acrylic acid 572.02
    isopropyl myristate 278.54
    n-butyric acid 733.84
    acetyl acetate 432.42
    di(2-ethylhexyl) phthalate 257.35
    ethyl propionate 358.19
    nitromethane 939.97
    1,2-diethoxyethane 647.95
    benzonitrile 704.2
    trioctyl phosphate 197.39
    1-bromopropane 859.32
    gamma-valerolactone 1346.65
    n-decanol 323.06
    triethyl phosphate 197.61
    4-methyl-2-pentanol 260.93
    propionitrile 769.0
    vinylene carbonate 717.07
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 811.44
    DMS 435.96
    cumene 225.78
    2-octanol 312.68
    2-hexanone 512.58
    octyl acetate 368.25
    limonene 396.2
    1,2-dimethoxyethane 1117.69
    ethyl orthosilicate 193.74
    tributyl phosphate 216.93
    diacetone alcohol 454.97
    N,N-dimethylaniline 421.37
    acrylonitrile 812.73
    aniline 728.03
    1,3-propanediol 593.56
    bromobenzene 914.73
    dibromomethane 1753.42
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1531.93
    2-methyl-cyclohexyl acetate 366.89
    tetrabutyl urea 311.15
    diisobutyl methanol 223.46
    2-phenylethanol 480.78
    styrene 482.52
    dioctyl adipate 375.11
    dimethyl sulfate 396.12
    ethyl butyrate 390.09
    methyl lactate 335.89
    butyl lactate 294.28
    diethyl carbonate 278.95
    propanediol butyl ether 554.79
    triethyl orthoformate 274.77
    p-tert-butyltoluene 229.79
    methyl 4-tert-butylbenzoate 443.78
    morpholine 1777.45
    tert-butylamine 629.99
    n-dodecanol 259.89
    dimethoxymethane 764.75
    ethylene carbonate 597.59
    cyrene 443.55
    2-ethoxyethyl acetate 475.03
    2-ethylhexyl acetate 335.75
    1,2,4-trichlorobenzene 739.48
    4-methylpyridine 1147.06
    dibutyl ether 579.39
    2,6-dimethyl-4-heptanol 223.46
    DEF 640.36
    dimethyl isosorbide 671.3
    tetrachloroethylene 1063.56
    eugenol 432.86
    triacetin 543.5
    span 80 543.23
    1,4-butanediol 331.97
    1,1-dichloroethane 1295.37
    2-methyl-1-pentanol 445.18
    methyl formate 467.94
    2-methyl-1-butanol 542.88
    n-decane 168.15
    butyronitrile 761.69
    3,7-dimethyl-1-octanol 391.26
    1-chlorooctane 436.64
    1-chlorotetradecane 193.81
    n-nonane 185.9
    undecane 127.68
    tert-butylcyclohexane 149.23
    cyclooctane 235.91
    cyclopentanol 1091.57
    tetrahydropyran 1895.77
    tert-amyl methyl ether 451.45
    2,5,8-trioxanonane 850.36
    1-hexene 593.68
    2-isopropoxyethanol 450.46
    2,2,2-trifluoroethanol 269.16
    methyl butyrate 488.09

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế